Aprikoosi ananas

Aprikoosi ananas on lajike, joka on pitkään tunnettu Etelä-Venäjällä ja Ukrainassa. Puutarhurit kuitenkin viljelevät sitä nyt menestyksekkäästi ankarammissa ilmastoissa. Tämä suosio johtuu ananaksen epätavallisesta mausta ja aromista sekä hedelmien koosta ja mehukkuudesta.

Vanhempi lajike Shalakh ilmestyi ensimmäisen kerran Armeniassa. Ja Ananas-aprikoosi luotiin Krimillä, osavaltion Nikitskyn kasvitieteellisessä puutarhassa. Sitä ei sisällytetty valtion rekisteriin, mutta sitä suositeltiin jalostukseen lämpimän ilmaston alueilla.

Keskikokoinen puu kasvaa jopa 5 m korkeaksi ja sillä on pyöreä, leviävä latvu. Se on taipuvainen paksuuntumaan. Lehdet ovat suuria, kirkkaan vihreitä, karkeita. Puu kantaa suurempia hedelmiä kuin muut aprikoosilajikkeet.

Noin 35–45 g painaville hedelmille on ominaista pitkänomainen muoto ja vaaleankeltainen, hieman kullankeltainen väri. Useimmille aprikoosilajikkeille ominaista poskipuna ei juuri ole. Se ilmenee epäselvänä vaaleanpunaisena täplänä.

Ihon pinta on hieman karvainen, kuoppainen ja samettinen kosketukselle. Massa on vaaleankeltaista, ananasväristä, hieman oranssia. Luun vieressä massa on voimakkaampaa. Kivi erottuu hyvin massasta.

Hedelmien maku muistuttaa ehdottomasti ananasta: makeutta, jossa on lievä happamuus ja erityinen jälkimaku. Massan koostumus on mureaa, kohtalaisen kuituista, keskitiheyttä. Aprikoosi on erittäin mehukas, ja siinä on hienovarainen ananasmaku. Iho on ohut ja pehmeä, lähes huomaamaton syödessä. Aprikooseja on parhaimmillaan tuoreena, mutta kaikenlaiset valmisteet niistä ovat herkullisia.

Ananaslajikkeen varhainen kypsyys on hyvä, ensimmäiset hedelmät saadaan 3-4 vuotta istutuksen jälkeen. Keskikauden aprikoosien sato on valmis 15.-25.7. etelässä, viikkoa myöhemmin se kypsyy lauhkeassa ilmastossa. Kypsät aprikoosit eivät murene, mutta voivat roikkua oksilla jonkin aikaa. Kypsiä aprikooseja ei säilytetä huoneenlämmössä yli 24 tuntia. Ne säilyvät jääkaapissa jopa 3-5 päivää. Kuljetus kestää melko hyvin, menettämättä laatua ja muotoa.

Ylikypsät hedelmät menettävät makunsa ja muuttuvat nopeasti jauhoiksi ja miedoiksi. Ymmärtääksesi, onko hedelmä kypsä, sinun on vain yhdistettävä hajuaisti. Kun tunnet erikoisen - ananaksen - tuoksun, on sadonkorjuun aika. Hedelmien satoa ei suositella teknisen kypsyysvaiheen aikana - hedelmät saavat enemmän mehukkuutta, mutta ne eivät muutu makeammaksi ja aromaattisemmiksi.

Lajikkeella on hyvä sato. Ensimmäisen hedelmän jälkeen sato on jatkuvasti runsas ja vuosittainen. Mutta samaan aikaan on erittäin tärkeää kasvattaa puu suotuisissa olosuhteissa.Kauden aikana yhdestä puusta korjataan 50 kg hedelmiä. Mutta on tietoa, että asianmukaisella vaivalla voit saada 150 kg puusta.

Ananas-aprikoosin itsehedelmällisyys on korkea, mikä mahdollistaa yhden puun istuttamisen paikalle. Siitä huolimatta kokeneet puutarhurit, jotka tuntevat tämän lajikkeen omakohtaisesti, todistavat, että sato on runsaampaa ja maukkaampaa, kun naapurustossa on muita aprikooseja sekä hedelmäpuita (luumut, persikat, kirsikkaluumut, oranssit).

Paras eloonjäämisaste havaitaan vuoden tai kahden vuoden ikäisillä taimilla, joilla on luurankooksat ja hyvin kehittyneet juuret. Jos haluat valita todella lajikkeen taimen, ei taimen, sinun on tarkastettava oksastuspaikka. Ihannetapauksessa se on hyvin muotoiltu, eikä siinä ole ulkonevia piikkiä tai haavaumia.

Puulla on voimakas haarautunut juurijärjestelmä. Jos aiot istuttaa 2-3 taimia tai enemmän, ne istutetaan vähintään 6-7 metrin etäisyydelle toisistaan.

Istutusreikä kaivetaan melko syvälle: enintään 75 cm ja leveys 65 cm. Pohjalle on asetettava salaojituskerros, jotta vesi ei pääse pysähtymään juuriin. Itse istutusmenettely ei vaadi puutarhurilta erityisiä taitoja.

Taimille on asennettu tuki. Istutettaessa on tärkeää olla syventämättä juurikaulaa jättäen 7–10 cm maanpinnan yläpuolelle ja kastella istutettua puuta runsaasti. Tarvitset 20-25 litraa vettä. Heti kun taimi on istutettu, on aika muodostaa kruunu, lyhentää pääversoa kolmanneksella ja leikata sivuverkot (jos sellaisia ​​on) 2-3 silmuksi.

Se, että ananas-aprikoosilla on hyvä kuivuudensietokyky, ei tarkoita ollenkaan, että puu voisi tyytyä luonnolliseen sateeseen. Sateen puuttuessa sitä tulee kastella 5 päivän välein aamulla ja illalla käyttäen 30-50 litraa vettä per kastelu. Kuumeimmalla kaudella on suositeltavaa kastella kruunu.

Korkeat sadot tarjoavat merkittävän ravinnetarpeen. Joka vuosi varhain keväällä runkoympyrän alueelle levitetään 10–15 litraa humusta, 150 g dolomiittijauhoa ja 20–25 g typpilannoitteita 1 neliömetriä kohden.

Keskellä syksyä puu tarvitsee kaliumlannoitteita ja fosforilannoitusta (30-50 g ja 100-120 g). Munasarjojen muodostumisvaiheessa ja 20 päivää ennen hedelmää tuodaan hedelmäpuille monimutkainen aine.

On mahdotonta tehdä ilman karsimista, koska aprikoosin kruunu on taipuvainen paksuuntumaan. Harva-asteista kruunukokoonpanoa pidetään sopivana tälle lajikkeelle. Muodostuminen kestää 3-4 vuotta. Jos puun korkeutta on tarpeen rajoittaa ennen kuin se kasvaa 2,5–3 metrin kokoiseksi, on parempi muotoilla puu kulhon muotoiseksi.

Suurin osa terveys- ja muotoiluleikkauksista tehdään keväällä. Alin lämpötila, jossa tämä on sallittua, katsotaan -5 ° C.

Tämä aprikoosilajike osoittaa hyvää immuniteettia monia sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan. Se on myös melko vastustuskykyinen clasterosporium-taudille.

Ananas on eteläinen ja termofiilinen lajike, sen talvikestävyys on alhainen. Ilman suojaa aprikoosipuu voi selviytyä talvesta vain etelässä, subtrooppisessa ilmastossa, harvemmin Keski-Venäjällä. On suositeltavaa vakuuttaa itsesi ja järjestää turvakoti. Erityisesti puut, jotka eivät ole saavuttaneet 3 vuoden ikää, tarvitsevat sitä. Jopa talvella vaurioituneilla yksilöillä on kaikki mahdollisuudet toipua ilman suuria vahinkoja seuraavan kesän aikana.

Kuten mikä tahansa aprikoosipuu, tämä viljelykasvi mieluummin kasvaa avoimessa ja hyvin valaistussa paikassa, auringon alla. Varjostus on huono hedelmän sadon, koon ja maun kannalta.

Lisääntyneet vaatimukset tälle aprikoosille ja alustan laadulle. Liian kevyt, savimainen tai turveinen maaperä ei sovi hänelle. Sen tulee olla löysää ja hedelmällistä, neutraalin happamuuden tai lievästi emäksistä.

Periaatteessa aprikoosi ei kestä kylmää vetoa, varsinkin kun voimakkaat puuskat voivat yksinkertaisesti "puhkaista" kypsiä hedelmiä oksista ennen kuin ne voidaan korjata. Vaikka kypsymättömät aprikoosit eivät ole taipuvaisia ​​irtoamaan.