- Puun korkeus, m: 3
- Pakenee: yksivuotiset, ohut
- Kukat: valkoinen, keskikokoinen
- Hedelmien paino, g: 50
- Hedelmän muoto: pyöreä tai pyöreä-ovaalin muotoinen, hieman puristettu ja viistetty kärki ja puristettu sivut
- Iho : ilman kiiltoa, karvaista
- Hedelmien väri: oljenkeltainen
- Massan väri : keltainen
- Massa (sakeus): mureaa ja suhteellisen mehukasta
- Hedelmän maku: harmoninen yhdistelmä sokereita ja happoja, ananas
Kokeneet kesäasukkaat ja maanviljelijät, jotka valitsevat viljelyyn aprikoosilajikkeita, suosivat usein hybridilajikkeita, joilla on hyvä maku ja nopea sopeutuminen kasvuolosuhteisiin. Näihin lajikkeisiin kuuluu persikka-aprikoosi.
Kuvaus lajikkeesta
Aprikoosipersikka on keskikokoinen puu, joka kasvaa suotuisassa ympäristössä jopa 3 metrin korkeuteen. Puulla on leviävä, puoliympyrän muotoinen kruunu, ei liian paksuuntunut pienillä kirkkaanvihreillä lehdillä.
Puun ominaisuus on oksien lisääntynyt hauraus, joka voi katketa hedelmien painon alla, sekä rungon ja versojen ruskeanruskean kuoren voimakas karheus. Oksojen muodonmuutosten välttämiseksi riittää, että asennetaan tuet hedelmäkauden aikana. Aprikoosipersikka on nopeasti kasvava puu, joten 5 vuodessa puu kasvaa ja vahvistuu.
Hedelmäsadon kukinta-aika alkaa toukokuun puolivälissä, joten puu ei pelkää kevätpakkasten paluuta. Tällä hetkellä siisti kruunu on tiiviisti peitetty pienillä lumivalkoisilla kukilla, jotka houkuttelevat miellyttävällä aromilla.
Hedelmien ominaisuudet
Tämä lajike on keskikokoinen. Terveellä puulla kypsyvät 50 grammaa painavat aprikoosit. Hedelmillä on säännöllinen pyöreä-ovaalin muoto, hieman sivuilta puristettu ja kaunis väri - oljenkeltainen ilman poskipunaa. Joskus sikiön pinnalle ilmestyy kaoottisia oranssinvärisiä ihonalaisia pisteitä. Hedelmien kuori on tiheä, samettinen, kiiltoton, mutta siinä on havaittavissa oleva reuna ja mukulaisuus. Vatsan ommel on selvästi näkyvissä. Hedelmät pidetään lyhyessä varressa.
Erinomaisen maun ansiosta aprikooseilla on yleinen tarkoitus - niitä syödään tuoreena, pakastetaan, kuivataan, jalostetaan hilloiksi, säilönteiksi, hilloksiksi, ja niitä käytetään myös laajasti ruoanlaitossa (piirakkatäytteet, makeat kastikkeet).
Kerätyt hedelmät sietävät hyvin kuljetusta, ja niitä voidaan myös säilyttää pitkään - jopa 2 viikkoa 8-10 celsiusasteen lämpötilassa.
Makuominaisuudet
Aprikoosilajikkeella on herkullinen maku ja erinomainen myyntikelpoisuus. Vaaleankeltaisessa hedelmälihassa on mehukas, pehmeä, hieman kuitumainen ja kohtalaisen mehukas rakenne, jota täydentää kirkas trooppinen aromi. Hedelmämaku on harmoninen - makea, sopii hyvin ananasten kanssa. Pieni kuoppa irtoaa helposti aprikoosin massasta.
Kypsyminen ja hedelmällisyys
Aprikoosipersikka on keskimyöhäinen. Puu alkaa kantaa hedelmää neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen. Voit maistaa ensimmäiset hedelmät heinäkuun kolmannella vuosikymmenellä. Puulla on pitkä kypsymisaika, koska aprikoosit kypsyvät samaan aikaan. Aktiivisen kypsymisen vaihe alkaa heinäkuun lopussa ja kestää elokuun puoliväliin asti. Kypsiä aprikooseja ei suositella liiaksi paljastamaan puulle, koska ne voivat murentua.
Tuotto
Lajikkeella on korkea sato. Ensimmäisellä satokaudella voit luottaa 20-30 kiloon hedelmiä, mutta ajan myötä luku kasvaa. Maksimisato on noin 140 kg per puu.
Itsehedelmällisyys ja pölyttäjien tarve
Aprikoosipuu on itsestään hedelmällinen, joten se ei tarvitse ylimääräistä ristipölytystä. Hyvän sadon saamiseksi riittää istuttaa yksi aprikoosin taimi.
Kasvava ja hoitava
Aprikoosin taimi on parempi istuttaa keväällä (huhtikuussa), kun ilma ja maaperä ovat hyvin lämmenneet. Tätä varten ostetaan kaksivuotias taimi, jossa on kehittynyt juurakko, joka koostuu 2-3 prosessista ja jonka korkeus on 110-120 cm. Istutus suoritetaan erillään muista hedelmäpuista. Persikka-aprikoosin hyvä naapuri on koiranpuu. Koska puu rakastaa tilaa, on suositeltavaa säilyttää istutusten välinen etäisyys 4-5 metriä.
Intensiivinen maataloustekniikka koostuu vakiotoimenpiteistä: kastelu, erityisen intensiivinen kuivina aikoina, kevät- ja syyskastelu, lannoitus viidennestä kasvuvuodesta alkaen, maaperän löysääminen, rikkakasvien kitkeminen ja rikkaruohojen poistaminen varren lähialueelta, kruununmuodostus ( yli 3 vuotta), kuivien ja vaurioituneiden oksien saniteettipoisto, sairauksien ehkäisy, silppuaminen kuusen oksilla, valkaisu, palovammojen ehkäisy, talveen valmistautuminen. Jyrsijöiltä suojaamiseksi on asennettu hienorakeinen metalliverkko.
Taudin ja tuholaisten vastustuskyky
Aprikoosipersikka on melko vastustuskykyinen monille sienitaudeille. Lisäksi puu sietää clasterosporium-tautia, mutta altistuu usein härmäsienelle. Immuniteetin heikkeneminen tapahtuu vain, jos kasvuolosuhteet eivät täsmää. Hyönteismyrkkykäsittelyt auttavat suojaamaan tuholaistartuntoja vastaan.
Talvenkestävyys ja suojan tarve
Puun pakkaskestävyys on keskimääräinen, joten hedelmäsato kestää lyhyitä lämpötilan laskuja -15 ... 18 asteeseen. Keskialueilla kasvavat nuoret puut tarvitsevat suojaa. Tätä varten käytetään spunbondia tai agrokuitua. Etelässä istutetut aprikoosit eivät tarvitse lisäsuojaa kylmältä talvella.
Sijainti- ja maaperävaatimukset
Aprikoosipuulle on mukava kasvaa alueen eteläpuolella ravitsevalla, löysällä, kosteutta läpäisevällä ja hengittävällä maaperällä, jonka happamuus on neutraali. On syytä muistaa, että pohjaveden virtauksen on oltava syvä.Puulle parasta on musta maa ja hiekkakivi.