
- Hedelmän muoto: Litteä pyöreä muoto, ulkoapäin sydäntä muistuttava
- Tekijät: Kotimainen valinta
- Kasvutyyppi: keskikokoinen
- Nimittäminen: kaikenlaiseen jalostukseen, tuoreen kulutukseen
- Tuotto: korkea
- kruunu: puristettu, pyramidimainen, keskitiheys
- Pakenee: suora, vaaleanruskea väri
- Arkki: suuri, tummanvihreä
- Hedelmän koko: iso
- Hedelmien paino, g: 7-10
Makea kirsikka sinänsä on puutarhureiden ja kuluttajien rakastama, ja varhainenkin kirsikka on todellinen lahja kasvattajilta. Hybridikirsikalajike, Bovine Heart, erottuu varhaisesta ja runsaasta hedelmäisyydestä, korkeasta antioksidanttipitoisuudesta ja herkullisista hedelmistä. Marjalla on universaali tarkoitus, sitä käytetään tuoreeseen kulutukseen, pakastukseen. Kompotit, hillot ja makeat kirsikkasäilykkeet erottuvat epätavallisen kauniista ja täyteläisestä tumman rubiinin väristä sekä erinomaisesta mausta.
Kasvatushistoria
Kirjoittaja uuden hybridilajikkeen kehittämisessä kuuluu subtrooppisen Georgian kasvattajille Neuvostoliittoon kuuluneen lajikkeen ilmestymisajankohtana.
Kuvaus lajikkeesta
Keskikokoiselle (3-5 m) puulle on ominaista korkea kasvunopeus - viiden vuoden iässä kasvilla on jo hyvin muodostunut, pyramidimainen, keskitiheä kruunu. Vaaleanruskeat versot eivät poikkea liikaa luuston oksista, jolloin muodostuu siisti ja melko kompakti tapa (ulkonäkö).
Hybridin edut:
tuotto;
suurihedelmäinen;
kuivuus, talvikestävyys;
houkutteleva ulkonäkö;
tasapainoinen kemiallinen koostumus;
vahva immuniteetti, erinomainen maku ja myyntikelpoisuus.
Bull Heartin haitat:
marja on taipuvainen halkeilemaan, jos sadonkorjuu viivästyy;
hedelmät eivät siedä pitkäaikaista kuljetusta;
tuoreen varastoinnin mahdottomuus;
paluupakkaset ovat vaarallisia.
Kasvin kruunussa on keskimääräinen lehtien aste. Suurille tummanvihreälle lansolaattisille lehdille on ominaista pyöristetty pohja, terävä kärki ja kaksinkertaiset sahalaitaiset reunat. Jokainen lehti on kiinnitetty tukevaan, lyhennettyyn lehtilehteen. Keskikokoisilla lumivalkoisilla kukilla on herkkä tuoksu, kerätty kaksi-, kolmikukkaisiin kukintoihin, hedelmän munasarjat muodostuvat kimppuoksille.
Hedelmien ominaisuudet
Suurille (7-10 g) hedelmille on ominaista litteä pyöreä muoto, joka muistuttaa sydäntä, mikä selittää nimen. Marjalla on rikas tumma rubiiniväri, kirkkaassa auringossa se saa melkein mustia sävyjä. Iho on sileä, kiiltävä, kivi erottuu melko hyvin massasta, sillä on tässä suhteessa keskimääräinen indikaattori. Erotus on kuiva. Valitettavasti kuoren kiinteydestä huolimatta tuoreet marjat säilyvät jääkaapissa enintään 2-3 päivää. Pitkäaikaiseen varastointiin sopii pakastus tai purkitus.
Makuominaisuudet
Mehukas tummanpunainen hedelmäliha on koostumukseltaan tiivistä ja tasapainoinen makea jälkiruokamaku, jossa on hapokkuutta. Marjan mehussa on samat sävyt kuin hedelmälihassa. Kirsikkahedelmät Härän sydän sai korkeimman makuarvosanan - 5 pistettä.
Kypsyminen ja hedelmällisyys
Hybridi on nopeasti kasvava hybridi - säännöllinen hedelmä alkaa 4-5 vuotta istutuksen jälkeen. Keskimyöhäinen marja on valmis korjattavaksi kesäkuun toisella puoliskolla, eteläisillä alueilla se voidaan syödä toukokuun lopussa.

Tuotto
Naudan sydän kuuluu korkeatuottoisiin hybrideihin - jopa 60 kiloa yhdestä puusta.
Kasvavat alueet
Jos lajike oli alun perin tarkoitettu Kaukasuksen subtrooppiseen ilmastoon, niin myöhemmin se sopeutui täydellisesti Keski-Mustamaan alueen ja Keski-Venäjän alueilla. Maataloustekniikan vaatimusten noudattaminen takaa vakaat ja laadukkaat sadot.
Itsehedelmällisyys ja pölyttäjien tarve
Naudan sydän on osittain itsestään hedelmällinen lajike, mutta ristipölytys vaikuttaa positiivisesti sen satoon. Kukinta-aikaan sopivat pölyttäjälajikkeet Iput ja Ovstuzhenka.
Kasvata ja hoitaa
Kirsikka tarvitsee paljon auringonvaloa, joten sille valitaan hyvin valaistut alueet, jotka ovat suojassa pohjoistuulilta ja vedoilta. Ei ole hyväksyttävää, että pohjavesikerrokset sijaitsevat lähempänä kuin 3 metriä maan pinnasta. Ja kasvi ei myöskään siedä matalalla sijaitsevia kosteikkoja. Naudan sydän asettaa suuria vaatimuksia maaperän rakenteelle. Maaperän tulee olla hedelmällinen, löysä, hengittävä ja neutraali happamuus. Hapan maaperä on pakollinen hapettumisenesto dolomiittijauholla, liidulla ja kalkiuksella.
Kirsikoiden optimaalinen istutusaika on kevätkausi. Syksyinen istutus on mahdollista vain eteläisillä alueilla. Juurien välinen etäisyys on 3 metriä, rivien välinen etäisyys, jos kyseessä on teollinen viljely, 5 metriä. Laskukuoppa valmistetaan kahdessa tai kolmessa viikossa. Reiän syvyyden tulee olla kaksi kertaa juurien pituus, halkaisija 60-65 cm. Pohjaan on järjestetty pakollinen kuivatuskerros ja tuki asennetaan.
Ylempi hedelmällinen kerros on rikastettu orgaanisella aineella (humus, komposti, lintujätteet), superfosfaatilla ja puutuhkalla. Jokihiekkaa lisätään tiheään raskaaseen maaperään. Kolmasosa maasta kaadetaan reikään, ja kasvin juuret levitetään varovasti muodostuneen kasan pinnalle ja peitetään sitten jäljellä olevalla maalla. Istutettaessa sinun on seurattava huolellisesti juurikaulaa - sen on pysyttävä pinnan yläpuolella. Runkoympyrän ympärille järjestetään suojaava pengerrys ja kaadetaan 2-3 ämpäriä lämmintä vettä.
Lisähoito koostuu yksinkertaisten mutta pakollisten maatalousteknisten sääntöjen noudattamisesta.
Kastelu. Jopa aikuinen kasvi on kasteltava neljä kertaa kauden aikana. "Nuoret" kastellaan paljon useammin tarpeen mukaan. Jokaista taimia kohden on kolme ämpäriä vettä, lukuun ottamatta pitkäaikaista sateista säätä. Aikuisessa puussa on jopa 6 ämpäriä kosteutta.
kitkeminen. Rikkaruohot vievät leijonan osan ravintoaineista nuorista kasveista, joten niiden poistaminen on säännöllinen toimenpide. Löystäminen on yhtä tärkeää, jos ei käytetä multaamista. Irrallinen maa tarjoaa happea juurijärjestelmälle. Silppuaminen estää kosteuden haihtumisen, kuoriutumisen ja halkeilun.
Top dressing. Ravintolisäys alkaa toisena tai kolmantena vuonna. Keväällä levitetään typpilannoitteita, sadonkorjuun jälkeen kalium-fosforivalmisteita, syksyllä rungot peitetään paksulla humuskerroksella.
Kruunu muodostuu ensimmäisinä kasvuvuosina, sitten ulkonevat versot vain leikataan pois, ja myös sisäosan ilmanvaihdon laatua seurataan. Terveysleikkaus tehdään keväällä, kun vanhat, vaurioituneet, kuivat oksat ja juurikasvu poistetaan.




Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Naudan sydän, jolla on vahva immuniteetti, vastustaa täydellisesti sienitauteja, ei käytännössä vaikuta kokomykoosiin ja vastustaa menestyksekkäästi tuholaisten hyökkäyksiä. Linnut pitävät kovasti makeista marjoista ja kilpailevat ihmisten kanssa sadonkorjuussa. Tässä tapauksessa lintuverkko auttaa.

Vaatimukset maaperälle ja ilmasto-oloille
Puu on erittäin pakkasenkestävä ja sietää täydellisesti jopa -23 ºC lämpötiloja, mikä mahdollisti sen viljelyn keskeisillä alueilla. Kirsikka sietää myös lyhytaikaista sadetta, mutta pitkittyneen (yli kuukauden) kuivuuden vuoksi lisäkastelu on tarpeen. Kukinnan aikana toistuvat pakkaset voivat pilata sadon - negatiivinen lämpötila "tappaa" hedelmän munasarjat.
