- Hedelmän muoto: tylppä tai sydänlihas, sivulta puristettu
- Lehvistö: hyvä
- Kansi: pituus 25-35 mm, paksuus 1 mm
- Tekijät: JA MINÄ. Voronchikhina (Rossoshanskaya vyöhykekokeellinen puutarhanhoitoasema)
- Ilmeni ylitettäessä: Leningrad Black x Valeri Chkalov
- Kasvutyyppi: voimakas
- Nimittäminen: tuoreeseen kulutukseen
- kruunu: leveästi soikea tai pyöreä, keskitiheys
- Pakenee: suora, varjossa vihertävä, auringossa vihertävänruskea, tyvestä hieman hopeanhohtoinen, pienet linssit
- Arkki: pitkänomainen soikea tai pitkänomainen soikea, terävä, nahkainen, päältä tummanvihreä, kalju, hieman kiiltävä, hieman kovera, alhaalta harmahtavanvihreä, hieman karvainen
Varhaiset kirsikalajikkeet ovat erityisen kysyttyjä kesäasukkaiden ja maanviljelijöiden keskuudessa valitessaan lajiketta viljelyyn. Suosittujen ja monien suosikkilajikkeiden luettelossa on kotimaisen valikoiman Olenka-kirsikka.
Kasvatushistoria
Olenka on varhainen lajike, joka ilmestyi Rossoshanskin vyöhykekokeellisella puutarhanhoitoasemalla. Lajikkeen kirjoittaja on tunnettu kasvattaja A. Ya. Voronchikhina. Lajikkeita Leningradskaya Black ja Valeri Chkalov käytettiin vanhempien muotoina risteyttämiseen. Vuonna 1995 kivihedelmäviljelmä hyväksyttiin valtion testaukseen. Lajike on kaavoitettu Keski-Mustamaan alueelle. Kirsikka Olenkaa kasvatetaan massiivisesti Belgorodin ja Voronežin alueilla.
Kuvaus lajikkeesta
Hirvi on voimakas puu, joka kasvaa jopa 5 metrin korkeuteen terveessä ympäristössä. Kirsikkalla on pyöreä tai leveästi soikea kruunu, jossa on hyvin paksuuntuva tummanvihreät lehdet, pystysuorat vihertävänruskeat versot ja kohtalainen haarautuminen.
Puu kukkii aikaisin - toukokuun ensimmäisellä viikolla. Tänä aikana kruunu on tiheästi peitetty suurilla lumivalkoisilla kukilla, jotka muuttuvat vaaleanpunaisiksi kukinnan lopussa. Kukat kerätään siististi 2-3 kappaleen kukintoihin. Kukinnan aikana vallitsevasta uskomattomasta kauneudesta johtuen puuta kutsutaan hedelmäksi ja koristeeksi.
Hedelmien ominaisuudet
Makealla kirsikalla on houkutteleva esitys. Suurihedelmäisille marjoille on ominaista sydämenmuotoinen tai tylppäsydäminen muoto, jossa on huomattava puristus sivuilla. Terve puu kasvattaa yli 7 grammaa (7,3 g) painavia marjoja. Kypsät kirsikat ovat kauniin värisiä tummanpunaisia, melkein mustia, ilman ihonalaisia pisteitä. Marjojen kuori on keskitiheä, sileä, ilman reunoja, selkeä kiilto. Vatsan ompeleet ilmenevät huonosti.
Kirsikat tarttuvat pitkänomaiseen varteen, josta ne irtoavat vahingoittamatta marjojen kuorta. Marjojen eheyden säilyttäminen mahdollistaa niiden kuljettamisen pitkiä matkoja sekä varastoinnin viileässä paikassa 5-6 päivää. Kirsikoiden tarkoitus on universaali - niitä syödään tuoreena, käytetään ruoanlaitossa (leivonnaiset, hillokkeet), säilyke, jalostetaan hilloksi, marmeladiksi ja myös pakastetaan.
Makuominaisuudet
Olenka on kuuluisa uskomattomasta maustaan. Tummanpunainen liha, jossa on vaaleat suonet, on pehmeää, mehevää, kohtalaisen tiheää ja mehukasta. Marjassa on jalo ja tasapainoinen maku - miellyttävä makeus sopii hyvin viileän happamuuden kanssa. Tummalla kirsikkamehulla on rikas ja paksu maku. Suuri luu irtoaa helposti massasta.
Kypsyminen ja hedelmällisyys
Kirsikka on aikaisin kypsä.Puu antaa ensimmäisen satonsa 4-5 vuoden kuluttua istutuksesta. Marjat kypsyvät yhdessä, joten hedelmällisyys ei kestä. Aktiivinen kypsymisvaihe alkaa kesäkuun puolivälissä ja kestää 5-7 päivää.
Tuotto
Olenka-kirsikkalajikkeen satoindikaattorit ovat hyvät. Yhdestä puusta voidaan poistaa keskimäärin 27-40 kg marjoja kauden aikana. Maksimisaato oli 44 kg.
Itsehedelmällisyys ja pölyttäjien tarve
Lajike on itsestään hedelmällinen, joten kannattaa harkita luovutuspuiden istuttamista. Pölyttäviä lajikkeita, joilla on samanlainen kukinta-aika, pidetään optimaalisen tuottavina. Lisäksi varhain kukkivat kirsikkapuut ovat hyödyllisiä. Istutusten välisen etäisyyden tulee olla 3-4 metriä.
Kasvata ja hoitaa
On suositeltavaa istuttaa kirsikkapuu keväällä (ennen kasvukautta). Tontti valitaan tasaiseksi, ilman alankoa ja suoisuutta, rikkaruohoista puhdistettu. Sinun on istutettava taimi kaakkois- tai lounaisosaan, jotta puu on kevyt ja lämmin. Älä unohda suojausta vedolta ja kylmältä tuulelta. On myös tärkeää muistaa, että Olenka-kirsikat ovat tilavia ja vaativat paljon tilaa.
Intensiivinen maataloustekniikka sisältää seuraavat toimenpiteet: säännöllinen kastelu, typpi-, kalium- ja fosforilannoitteiden levitys, maaperän irrotus ja kitkeminen, oksien terveysleikkaus, kruununmuodostus, tautien ehkäisy ja puun valmistelu talveen.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Lajikkeella on korkea immuunijärjestelmä. Makea kirsikka ei käytännössä koskaan käy läpi monilioosia ja kokomykoosia. On erittäin harvinaista, että puu kärsii täplästä, ruskeamädosta ja rupista.
Vaatimukset maaperälle ja ilmasto-oloille
Olenkalle on ominaista kohtalainen pakkaskestävyys, joten sitä ei kasvateta alueilla, joilla on ankarat talvet. Lisäksi puu kasvaa helposti helteessä ja lyhyessä kuivuudessa. Pitkäaikainen varjostus ja liiallinen kosteus heijastuu negatiivisesti makean kirsikan kehitykseen.
Puulle on mukavinta kasvaa savi-, hiekka-, chernozem- ja sod-podzolic-mailla, joilla on syvä pohjavesivirtaus. Maaperän tulee olla pörröinen, hengittävä, hedelmällinen, kosteutettu, vähähappoinen.