Sähköuunit uunipellillä: ominaisuuksia ja vinkkejä valintaan

Kaikissa kotikeittiöissä olevien nykyaikaisten keittiölaitteiden ansiosta voit oppia valmistamaan monenlaisia ​​herkullisia ruokia. Jos keittiössäsi on uuni grillillä ja vardalla, voit helposti leipoa lihaa, joka lopulta osoittautuu tuoksuvaksi ja mehukkaaksi. Mitkä ovat tällaisten uunien ominaisuudet, kuinka valita oikea tällainen laite?

Useimmat nykyaikaiset kotiäidit uskovat, että sylke on täysin tarpeeton ja hyödytön uunin toiminto, josta sinun ei pitäisi maksaa liikaa. Mutta itse asiassa se ei ole. Missä tahansa perinteisessä uunissa voit leipoa piirakoita, keittää pannuja tai leipoa lihaa herkullisesti. Mutta kun liha yksinkertaisesti paistetaan leivinpellillä, ei ole mahdollista saavuttaa yhtenäistä ruokahalua kuorta, minkä seurauksena valmiin ruuan maku ei aina onnistu. Mutta jos kypsennät liharuoan epätavallisessa uunissa ja uunissa, jossa on vartta, saat herkullisimman ja mehukkaimman ruoan.

Varras on välttämätön, jos paistat usein kokonaista kanaa, kalaa tai suuria lihapaloja. Pääsääntöisesti nykyaikainen sähkövarrasuuni on varustettu sähkökäytöllä, jonka ansiosta vartta pyörii itsenäisesti, jolloin liha kypsyy tasaisesti joka puolelta. Tällaiset ruoat valmistetaan "grilli"- tai "turbogrilli"-tilassa, minkä ansiosta liharuoasta tulee mehukas ja murea sisältä, ja päälle se saa ainutlaatuisen herkullisen ja rapean kuoren.

Tällaista lisälaitetta on erittäin helppo käyttää, sinun on vain noudatettava tarkasti kunkin uunimallin mukana tulevia ohjeita... Kana tai lihapala asetetaan erityiseen vartaan, kiinnitetään erityisillä puristimilla, ja sitten itse vartaat työnnetään uunin sisäkammioon erityiseen reikään. Sen jälkeen ohjeiden mukaan sinun on kiinnitettävä itse varren kahva.

Pääasia on ennen ruoanlaiton aloittamista laita leivinpelti alas, jotta rasvatippaukset pääsevät tippumaan siihen ilman, että uuni menee pilalle.

Ennen kuin valitset keittiöösi tietyn mallin vardalla ja grillillä varustetusta uunista, sinun on ymmärrettävä tarkalleen, mitä kriteereitä sinun tulee käyttää nykyaikaisen laitteen valinnassa. Jos aiot säännöllisesti keittää kebabin tai lihan lisäksi myös koko kanaa tai ankkaa, sinun tulee kiinnittää huomiota suuriin uuneihin. Tällaisten mallien tilavuuden on oltava vähintään 50 litraa.

Kun valitset sylkellä varustettua mallia, kiinnitä huomiota sellaisten keittotilojen olemassaoloon, kuten "grilli" ja "kiertoilma". Näiden tilojen avulla voit valmistaa liharuoan mahdollisimman nopeasti ja maukkaana. Lisäksi, jotta voit valmistaa ruokaa monin eri tavoin sylkeä käyttämällä, sinun tulee valita uuni, joka toimii useilla lämmitystiloilla. Yleensä nämä ovat 4 vakiotilaa: grilli, pohja, ylä ja yhdistelmä.

Suojataksesi itsesi ja läheisesi palovammilta kannattaa kiinnittää huomiota uunin luukkuun. Yleensä lasi kuumenee erittäin kuumaksi pitkittyneen kypsennyksen aikana. Suojellaksesi itseäsi sinun tulee valita malli, joka on varustettu kolminkertainen ovi. Tämä ovi ei kuumene kovin kuumaksi kypsennyksen aikana.Huomaa myös malleissa, joissa on teleskooppikiskot, jonka ansiosta voit helposti ja turvallisesti poistaa valmiin astian uunista.

Herkullisia liharuokia grillattaessa uunin sisäpuoli likaantuu tippuvasta rasvasta. Muista puhdistaa uuni tällaisen kypsennyksen jälkeen. Jotta et kiusaa itseäsi pitkäaikaisella puhdistuksella, valitse laite, jossa on katalyyttinen puhdistusjärjestelmä, jotta uuni on aina täydellisen puhdas. Ja vielä yksi hyödyllinen lisätoiminto, joka on yksinkertaisesti välttämätön keitettäessä lihaa sylissä - tämä on lämpötila-anturi... Tämän lisätarvikkeen ansiosta voit aina helposti tarkistaa lihan kypsyysasteen.

Jotta voisit valita laadukkaan vardalla varustetun uunin, olemme koonneet pienen arvion näistä merkeistä, jotka ovat osoittautuneet positiivisiksi ja saavat säännöllisesti positiivista palautetta kuluttajilta.

• Tunnettu tuotemerkki Zanussi valmistaa useita erilaisia ​​uunimalleja, jotka on varustettu automaattisella vardalla. Kuluttajat huomauttavat, että ruoanlaitto tämän tuotemerkin uunissa on todellinen ilo. Liha saa todella rapean kuoren kypsennyksen aikana, mutta samalla se ei menetä sisällään mehukkuutta ja mureutta. Voit valmistaa sen tavallisessa grillitilassa tai käyttämällä turbogrillitoimintoa. Lisäksi tämän merkin mallit on varustettu ajastimella, joten et voi seurata kypsennysprosessia, koska oikeaan aikaan laite sammuu. Tämä on erittäin tärkeää unohtaville kotiäidille.

• Hansa valmistaa myös sähköuuneja, jotka on varustettu vardalla ja muilla hyödyllisillä toiminnoilla ja tiloilla. Yleensä kaikki tämän merkin varrella varustetut uunit on varustettu sellaisella kypsennystilalla kuin "grilli", jonka avulla voit nopeasti ja maukkaasti paistaa lihaa tai vihanneksia. Kaikissa Hansan malleissa on pikalämmitystoiminto, jonka avulla voit aloittaa ruoanlaiton mahdollisimman nopeasti. Ja uunin ovet on varustettu erityisellä jäähdytysjärjestelmällä, joten voit välttää palovammavaaran.

• Fornelli Toinen suosittu tuotemerkki, joka miellyttää nykyaikaisia ​​kuluttajia korkealaatuisilla ja luotettavilla keittiökoneilla. Tämä yritys valmistaa uuneja vardalla, joka toimii täydellisesti mekaanisen moottorin ansiosta. Uunit on varustettu erilaisilla lämmitystavoilla, joiden avulla voit valmistaa maukasta ja monipuolista ruokaa. Mitä tulee turvallisuuteen, valmistajat ovat ottaneet kaiken huomioon myös tässä. Teleskooppiohjaimien avulla voit turvallisesti poistaa valmiit astiat, ja katalyyttinen puhdistusjärjestelmä varmistaa puhtauden.

Katso alla oleva yleiskatsaus sähköuunista, jossa on pata.