Kumpi uuni on parempi: sähkö vai kaasu?

Moderni uuni on keittiön paras apulainen, jonka ansiosta voit valmistaa herkullisia ja monipuolisia ruokia. Jokainen kotiäiti haaveilee uunista, joka kypsentää täydellisesti ja jossa on monia hyödyllisiä toimintoja. On syytä harkita tarkemmin, mikä laite on parempi: kaasu vai sähkö.

Tietenkin on vaikea tehdä oikea valinta, jos et tiedä kaikkia tietyn mallin ominaisuuksia. Jotta tiedät tarkalleen, mikä uuni sopii sinulle, sinun on tehtävä pieni vertailu kaasu- ja sähkölaitteen välillä. Kaasuuunien tärkein ominaisuus, joka houkuttelee useimpia nykyaikaisia ​​kuluttajia, on niiden edullinen hinta. Kaasuuuni on erittäin käytännöllinen ja helppokäyttöinen. Se lämpenee nopeasti, minkä ansiosta voit valmistaa monenlaisia ​​ruokia ja nopeuttaa huomattavasti itse ruoanlaittoprosessia. Tällainen laite myös jäähtyy melko nopeasti, mikä on myös erittäin kätevää.

Yleensä tällaiset laitteet erottuvat yksinkertaisesta ja kätevästä ohjauksesta, jota jopa aloitteleva kokki pystyy käsittelemään. Tämä on yleensä yksinkertainen ja suoraviivainen mekaaninen ohjaus. Lisäksi kaasuuuni voi toimia paitsi verkkokaasusta, myös kaasusta kompaktissa sylinterissä, mikä mahdollistaa sen käytön sekä kaupunkiasunnossa että kaupungin ulkopuolella dachassa. Huolimatta siitä, että kaasuuunin sisäkammio voi lämmetä nopeasti ja voimakkaasti, tällainen laite ei vahingoita viereisiä huonekaluja ollenkaan. Kaapit ja pöydät, jotka sijaitsevat tällaisen laitteen vieressä, voidaan valmistaa täysin mistä tahansa materiaalista, eikä sinun pitäisi huolehtia niiden eheydestä. Huonekalut eivät muotoudu, sulaa ja niin edelleen.

Klassiset kaasuuunit on varustettu yhdellä lämmitystilalla - tämä on vain pohjalämmitys. Mutta nykyaikaisista malleista löydät myös ne uunit, joissa on kaksi lämmitystilaa - nämä ovat alempi ja ylempi lämmitys. Tällaisten mallien avulla voit valmistaa monenlaisia ​​ruokia yksinkertaisista piirakoista monimutkaisiin liharuokiin. Lisäksi on malleja, jotka on varustettu myös sivulämmittimillä.

Tietenkin kaasuuuni ei voi ylpeillä useista hyödyllisistä toiminnoista, mutta silti joissakin nykyaikaisissa malleissa on useita hyödyllisiä lisäyksiä, jotka kannattaa mainita. Esimerkiksi monet laitteet on varustettu automaattisytytyksellä, jonka avulla voit sytyttää polttimen turvallisesti ilman tulitikkuja tai sytytintä. Ja myös turvallisuudesta vastaavien lisätoimintojen joukossa on syytä huomata kaasun ohjaus. Jos tuli sammuu vahingossa jostain syystä, tämän toiminnon ansiosta kaasunsyöttö pysähtyy automaattisesti, mikä suojaa sinua ongelmilta. Ja on myös malleja, joissa on ajastin, jonka ansiosta ruoanlaitto on paljon helpompaa.

Nykyään modernit valmistajat tuottavat tyylikkäitä ja monipuolisia kaasu-uunien malleja. Jos päätät ostaa laitteen, joka toimii nimenomaan kaasulla, voit helposti valita tyylikkään mallin, joka sopii täydellisesti mihin tahansa moderniin sisustukseen. Jos puhumme puutteista, niitä on varmasti myös olemassa. Kaasuuunien suurin haitta on, että lämmityslämpötilaa ei voida säätää tarkasti. Kypsennysprosessin aikana lämpötila voi nousta, mikä vaikuttaa negatiivisesti ruoan makuun.Siksi sinun on seurattava keittoastiaa koko ajan ja säädettävä tulta säännöllisesti. Lisäksi tällaisten uunien sisäkammio likaantuu hyvin.

Sähköuunissa, toisin kuin kaasulaitteessa, on paljon enemmän lisätoimintoja, minkä ansiosta nykyaikaiset kotiäidit valitsevat yhä useammin tämän vaihtoehdon keittiöönsä. Sähköuunin tärkein etu on sen käytännöllisyys. Tällaisessa uunissa on erittäin kätevää valmistaa mitä tahansa monimutkaisia ​​ruokia, koska voit asettaa lämpötilan tarkasti. Lisäksi useimmissa nykyaikaisissa malleissa on jo kaikenlaisia ​​automaattisia ohjelmia, joiden ansiosta voit helposti ja nopeasti valmistaa herkullisen annoksen illalliseksi.

Toinen sähkömallien plus on niiden turvallisuus. Kun talossa on tällainen laite, sinun ei pitäisi pelätä avotulta, kaasuvuotoa ja sitä, että uuni voi jotenkin pilata keittiön huonekalut. Sähköuuni voidaan valita millä tahansa säätimellä, kumpi on enemmän kuin haluat. Vaihtoehtoja on tavallisella mekaanisella ohjauksella, ja on elektronista tai mekaanis-elektronista ohjausta.

Sähköuuneissa on suuri määrä lisätoimintoja ja -tiloja. Esimerkiksi tämä on erilainen lämmitys: ylempi, alempi ja yhdistetty. Monet mallit on varustettu erityisellä grillitilalla ja jopa vartaalla, joten voit valmistaa suussa sulavia liharuokia. Lähes kaikissa sähköuuneissa olevan ajastimen ansiosta sinun ei tarvitse jatkuvasti valvoa astiaa, laite sammuu itse asetettuna aikana.

Lisäksi joissakin nykyaikaisissa uuneissa on joitain lisäominaisuuksia, jotka tekevät mikroaaltouunin käytöstä tarpeetonta. Tämä on esimerkiksi valmisruoan uudelleenlämmittämistä tai ruoan sulattamista. Toinen sähköuunien plussa on, että ne on varustettu erilaisilla puhdistusjärjestelmillä, mikä tekee sisäkammion puhtaana pitämisestä helppoa ja yksinkertaista.

Jos puhumme tällaisten mallien haitoista, on syytä huomata seuraava:

• korkea hinta - sähköuunit ovat useita kertoja kalliimpia kuin kaasumallit;
• jos ostat budjettivaihtoehdon, sen toiminnallisuus on rajoitettu, mikä on myös merkittävä haitta;
• kaikki mallit eivät ole taloudellisia.

Jokaisella uunilla on epäilemättä merkittäviä etuja, joiden ansiosta voit valita oikean vaihtoehdon keittiöösi.

Uunin valinnassa kannattaa pohtia, mitä tarkalleen ottaen on otettava huomioon.

• Jos talossa havaitaan säännöllisesti sähkökatkoksia, sinun tulee kiinnittää huomiota kaasuuuniin, koska se voi toimia itsenäisesti, vaikka talossa ei olisi pääkaasua.
• Määritä seuraavaksi itse, mitä toimintoja tarvitset. Monet nykyaikaiset kuluttajat valitsevat kalliita malleja, joissa on valtava määrä tiloja ja toimintoja, ja myöntävät sitten, että he eivät ole koskaan käyttäneet puolta niistä. Siksi mieti, mitä toimintoja käytät varmasti joka päivä lounaan tai illallisen laittamiseen.
• Jos hemmottelet rakkaitasi tuoreilla leivonnaisilla melkein joka päivä, sinun tulee valita tehokas laite, jossa voit samanaikaisesti leipoa useita leivinpeltejä leivonnaisilla. Kaasumalleissa tämä on vaikeampaa.Jos leivot harvoin, mutta pidät kovasti liha- tai kasvispatioista, ne ovat paljon maukkaampia ja aromaattisempia kaasuuunissa.

Kun valitset yhden tai toisen version uunista keittiöösi, muista tehdä valinta keskittyen seuraaviin kriteereihin:

• uunityyppi - sisäänrakennettu tai vapaasti seisova malli;
• sisäkammion tilavuus ja kapasiteetti - niille, jotka usein valmistavat ruokaa 3-4 hengen perheelle, riittää yleensä valita 50 litran tilavuus;
• toiminnot ja tilojen lukumäärä - älä maksa liikaa lisätoiminnoista, joita et käytä;
• hoidon ominaisuudet, mikä on erittäin tärkeää;
• kannattavuus, suojausaste ja suunnittelu.

Jotta oikean valinnan tekeminen olisi helpompaa, alla on pieni arvio malleista, jotka ovat osoittautuneet positiivisiksi.

• Jos päätät valita sähköuunin, kiinnitä huomiota laitteisiin Bosch-merkistä Serie 8 -sarjasta... Tämän sarjan mallit on varustettu kätevällä ohjauksella, modernilla näytöllä, joten voit helposti valita haluamasi tilan ja seurata kypsennysprosessia. Lisäksi tämän sarjan uunit on varustettu erityisellä paistotilalla, lämpötila-anturilla ja useilla automaattisilla ohjelmilla.

• Electrolux valmistaa myös käytännöllisiä ja luotettavia sähköuuneja. Suurin osa tämän merkin malleista on varustettu grillillä, erilaisilla automaattisilla ohjelmilla ja kätevällä puhdistusjärjestelmällä, joten sinun ei tarvitse viettää paljon aikaa puhdistamiseen ruoanlaiton jälkeen. Kiinnitä lisäksi huomiota malleihin, joiden ovissa on erityinen pinnoite, jotta sormenjälkiä ei jää pintaan. Kaikki tämän merkin nykyaikaiset mallit on varustettu erityisellä Ultra Fan Plus -järjestelmällä, joka mahdollistaa kaikkien ruokien paistamisen tasaisesti.

• Kun valitset kaasuuunia, kiinnitä huomiota mallit Hotpoint-Aristonilta... Tämä tuotemerkki tuottaa moderneja ja tyylikkäitä malleja, jotka sopivat täydellisesti mihin tahansa sisustukseen. Tämän yrityksen kaasu-uunit on varustettu kätevillä mekaanisilla ohjaimilla, ajastimella ja ne on suojattu luotettavasti mahdollisilta kaasuvuodoilta. On kätevää kokata tämän yrityksen uuneissa, kaikki astiat ovat tasaisesti paistettuja, tuoksuvia ja punaisia.

• Brändin kaltainen Kuppersberg valmistaa erikokoisia kaasuuuneja kätevällä mekaanisella ohjauksella. Monet mallit on varustettu useilla lämmitystiloilla ja vardalla lihan kypsentämistä varten. Jotta valmisruoat voitaisiin poistaa kätevästi ja turvallisesti, tämän merkin uunit on varustettu teleskooppiohjaimilla. Lisäksi uunien sisäkammio on päällystetty erityisellä emalilla, joka on helppo puhdistaa. Ja oven lasi voidaan irrottaa tarvittaessa, mikä helpottaa puhdistusprosessia.

Lisätietoja siitä, mikä uuni on parempi, katso seuraava video.