Kaikki kapeista uuneista

Nykyään sisäänrakennetut laitteet ovat erittäin suosittuja keittiöiden suunnitteluratkaisuissa. Se vie vähemmän tilaa, ei riko tyylikonseptia, laajentaa visuaalisesti tilaa ja on kätevä käyttää. Viime aikoina uunien kompaktit versiot ovat olleet erityisen kysyttyjä, jotka eivät missään nimessä ole huonompia kuin vakiomallit, paitsi mitoissa: samalla tavalla ne voivat ylpeillä rikkaalla ohjelmistolla ja hyvillä teknisillä ominaisuuksilla.

Monet kohtelivat heitä aluksi epäluottamuksella, mutta loppujen lopuksi jokainen keittiön kotiäiti ei käytä jatkuvasti suuren uunin koko potentiaalia. Joten miksi maksaa liikaa tarpeettomista vaihtoehdoista ja vähentää keittiötilaa?

Suurin osa uuneja valmistavista valmistajista valmistaa niitä 60-40 cm leveyksinä. Kapeiden uunien joukossa suosituimpia ovat mallit, joiden leveys on 45 cm, ne sopivat täydellisesti pienten keittiöiden keittiösarjoihin. Pienen kokonsa ansiosta tällaisissa uuneissa on tämän tyyppisten laitteiden kaikki toiminnot, riittävä ohjelmisto ja suojaussarja, ja niillä on sama teho.

Ainoa ero on pienemmässä määrässä valmistettuja ruokia, mutta se riittää pienelle perheelle.

Ulkonäöltään kaikki on täsmälleen sama kapeiden uunien kanssa kuin tavallisissa uuneissa, ne näyttävät erittäin kauniilta, sopivat harmonisesti keittiöön, ja pienten mittojensa vuoksi niiden asennuksessa on vähemmän vaikeuksia.

Kapeiden uunien päätehtävät ovat täysin identtisiä perinteisten mallien kanssa, laitteet on suunniteltu erilaisten ruokien valmistukseen - lihan ja kalan, vihannesten, leivonnaisten ja paljon muuta paistamiseen. Ohjelmistoon sisältyvän laajan tilaluettelon ansiosta voit valmistaa tavallisten ruokien lisäksi myös eksoottisia ruokia. Sähköuunit mahdollistavat lämpötilan säätämisen 1 asteeseen asti, ne voivat muuttaa sitä itse, jos ruoanlaittoreseptissä niin säädetään. Tällaisissa uuneissa on paljon helpompaa leipoa monimutkaisia ​​leivonnaisia, jotka edellyttävät tiukkaa lämpötilajärjestelmän noudattamista.

Kaikissa kapeissa sähköuuneissa on vakiovarusteet.

• Alalämpötila - tavallista useimpien ruokien valmistukseen, lämmitys tapahtuu alhaalta. Tämän tilan suurin haittapuoli on ruoan palaminen, jos kypsennysaikaa ei noudateta tarkasti.
• Käytettäessä ylälämpöä lämpötilaa sovelletaan ylhäältä, mikä varmistaa optimaalisen paistamisen ja kullanruskean kuoren muodostumisen. Sopii hyvin erilaisiin leivonnaisiin.
• Grilli, uunin seiniin asennettujen erityisten lämmityselementtien ansiosta se paistaa ruoan tasaisesti erittäin korkeassa lämpötilassa. Voit saavuttaa erinomaisia ​​tuloksia liha- tai kalaruokien valmistuksessa, niillä on sanoinkuvaamaton tuoksu.
• Konvektio - kuuman ilman pakkokierto sisäänrakennetulla mekaanisella tuulettimella, joka varmistaa tasaisimman lämpötilan jakautumisen. Joissakin malleissa on mahdollista jakaa uunin työskentelyalue kahteen osaan kahden ruoan valmistamista varten samanaikaisesti.

Jotkut valmistajat lisäävät myös muita toimintoja - mikroaaltouuni, höyrytys, automaattinen sulatus, paistaminen, grilli, sylkeä. Näin sähköuuni vähentää keittiön laitteiden määrää ja suorittaa nämä tehtävät itse.

Kapeiden uunien tärkein etu perinteisiin verrattuna on tietysti niiden kompakti. Muuten niissä on kaikki täysikokoisten sähköuunien edut.

• Tarkka lämpötilan säätö, mikä on erittäin tärkeää monimutkaisten ruokien tai leivonnaisten valmistuksessa. Herkät lämpötila-anturit näyttävät uunin lämpötilan asteen kymmenesosien tarkkuudella.
• Ruoanlaittoohjelmia on laaja lista. Monet ruoat sisältyvät alun perin ohjelmistoon. Riittää, kun valitset haluamasi tilan, ja uuni itse ilmoittaa sinulle kypsennyksen päättymisestä äänimerkillä.
• Ajastimen läsnäolo ja kyky asettaa aika, jolloin uunin on itsenäisesti aloitettava kypsennys määritetyn tilan mukaan. Tämä on kätevää, jos olet kiireinen jonkin kanssa ja pelkäät, ettei sinulla ole aikaa valmistaa ruokaa.
• Pikalämmitystoiminto mahdollistaa uunin esilämmittämisen mahdollisimman nopeasti kaikkien lämmityselementtien samanaikaisen käytön ansiosta.
• Esilämmitystoiminnolla kypsennyksen jälkeen uuni varmistaa, että ruoka pysyy kuumana ja aromaattisena pitkään menettämättä makuaan.
• Erityisen Easy Clean -emalipinnoitteen ansiosta uuni on erittäin helppohoitoinen. Tämän emalin koostumus sisältää erityisen katalyyttisen elementin, joka saavuttaessaan tietyn lämpötilan nopeuttaa rasvapisteiden pinnan jälkeen jäämistä. Samanaikaisesti pinnoite näyttää varsin esteettisesti miellyttävältä.
• Täysin elektroniset ohjaukset toteutetaan pääasiassa pyörivillä ja sisään vedettävillä vipukytkimillä. Kalliimmissa malleissa on kosketusohjaus näytön avulla.

Kapeiden uunien puutteista voidaan erottaa, kuten suurissa malleissa, korkea hinta, joka muuten on täysin perusteltua laitteen toiminnalla. On myös syytä huomata joidenkin valmistajien heikko rakennuslaatu ja epämiellyttävä haju ensimmäisen kypsennyksen aikana (tässä tapauksessa voit käyttää uunia hieman tyhjäksi, jotta ruoka ei pilaa).

Sähkökapeat uunit eroavat toisistaan ​​suunnittelun, toiminnallisuuden, tehon, viimeistelyn, valmistusmateriaalin, lämmöneristyksen, erityyppisten suojausten ja ohjauksen osalta. Kaikki nämä tekijät ovat erittäin tärkeitä valittaessa sisäänrakennettua uunia.

• Voit valita minkä tahansa mallin, valmistajat valmistavat joitain malleja erityisesti suosittuihin tyyleihin tai eri väreihin. Loppujen lopuksi jokaiselle kotiäidille on tärkeää, että sisäänrakennettu uuni sopii visuaalisesti keittiösarjaan ja keittiön sisustukseen.
• Toiminnallisesti mallit eroavat toisistaan ​​ohjelmiston esiasetustilojen lukumäärän, tiettyjen tuotteiden kypsennysmahdollisuuden, grillin läsnä ollessa. Mitä kalliimpi malli on, sitä laajempi valikoima toimintoja siinä on toteutettu.
• Jokainen kotiäiti ei tarvitse valtavaa tehoa, tässä tapauksessa voit ostaa vähemmän tehokkaan sähköuunin ja alentaa ostohintaa.
• Pinnoite on nyt käytännössä sama kaikille valmistajille - se on Easy Clean lämmönkestävää emalia, se on vaatimaton kunnossapidossa, kestävä ja esteettinen.
• Sähköuunin lämmöneristyksen luotettavuustaso vaikuttaa suoraan sekä itse uunin että keittiön, johon se on rakennettu, kestävyyteen. Useimmat valmistajat antavat sertifikaatit kansainvälisten standardien noudattamisesta tuotteen työtilan lämmöneristykseen.
• Uuneja voidaan ohjata mekaanisesti kiertokytkimillä ja kosketuksella. Uusimmissa malleissa ohjaus tapahtuu pääasiassa kosketuspaneelin avulla.

Valmistajien sisäänrakennettujen turvaominaisuuksien luettelo kasvaa joka vuosi. Ne kaikki tähtäävät uunin parissa työskentelevän henkilön suojaamiseen, paloturvallisuuteen ja laitteiden kestävyyteen. Yleisimmät tyypit ovat:

• suoja lapsilta ja huolimaton käsittely - kosketusohjauspaneelin tai vaihtokytkimien ja uunin luukun estäminen kypsennyksen aikana tai laitteen ollessa tyhjäkäynnillä erityispainikkeella;
• jännitepiikit ja hätäpysäytys;
• ylikuumenemisesta - automaattinen sammutus, jos sisällä olevat sähköelementit ylikuumenevat (eli laitteen sammuminen ei johdu uunin korkeasta lämpötilasta).

Kun valitset kapeaa sähköuunia, on otettava huomioon tietyt tekijät:

• laitteille osoitetut tehtävät;
• joukko toimintoja siinä;
• design;
• takuu ja huolto;
• hinta.

Sen tärkein ero suuresta mallista on kammion tilavuus, mutta jos sinun ei tarvitse valmistaa aterioita suurelle perheelle tai käytät uunia harvoin, tämä on paras vaihtoehto. Suurin osa valmistajista valmistaa uuneja erilaisilla malleilla ja värivaihtoehdoilla, jotta ne sopivat harmonisesti sisustukseen.

Kun ostat tällaisia ​​laitteita, sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota takuuaikaan, valmistajan huoltokeskuksen tai valtuutetun huoltopisteen saatavuuteen kaupungissasi.

Hinta riippuu mallin relevanssista, erilaisten toimintojen ja suojausten määrästä, laitteiden tehosta, kokoonpanon laadusta, takuuajasta ja huoltokeskusten saatavuudesta sekä merkistä. Mitä laajempi luettelo, sitä korkeampi on laitteen hinta ja luokka.

Näihin tekijöihin kannattaa kiinnittää huomiota valitessaan keittiöösi kapeaa uunia, sillä kallein laitteisto ei välttämättä ole sinulle optimaalisin. Ennen ostamista ei ole tarpeetonta lukea laitteidesi arvosteluja, koska Internet on tarjonnut valtavan määrän vastauksia ja arvosteluja eri valmistajien kapeista uuneista.

Katso alta videoarvostelu Forelli-brändin 45 cm:n Sonata-sähkökaapista.