Kumpi on parempi - ilmagrilli vai sähkögrilli?

Kodinkoneiden valinta on hankalaa, koska siinä on monia hienouksia ja vivahteita. Tämä pätee täysin sellaisiin keittiölaitteisiin kuin paistokeitin ja sähkögrilli.

Sähkögrilli tuli markkinoille ensimmäisen kerran 1980-luvulla, mutta vasta hieman yli 20 vuotta sitten luotiin kaksipuolisia laitteita. He korvasivat välittömästi epäkäytännölliset ja hankalat ensimmäisen sukupolven mallit. Sähkölaitteet toimivat kosketus- tai kosketuksettomassa tilassa. Kontaktigrilli on paistinpannua muistuttava ja helppokäyttöinen, ei tuota voimakasta savua, mutta samalla se ei onnistu sulattamaan ylimääräistä rasvaa tuotteista.

Sinun on ehdottomasti varustettava keittiö erittäin tehokkaalla liesituulettimella. Lämmitysosiin joutunut sulanut rasva tukkii ne - tästä ongelmasta on melko vaikea selviytyä. On suositeltavaa valita valurautarakenteet avoimien grillien joukosta. Mutta alumiinituotteet osoittavat itsensä huonommin kuin muut, arvostelujen perusteella. Suurin haittapuoli on mahdottomuus lämmittää korkeisiin lämpötiloihin, mikä tekee lihan paistamisen mahdottomaksi.

Tarkemmin sanottuna ero airfryerin ja sähkögrillien välillä on enemmänkin markkinointitemppu. Käytön aikana se riippuu myös virtalähteestä. Mutta samaan aikaan on useita vivahteita, joita ei voida jättää huomiotta. Tasaisen lämmönjakauman ansiosta voit valmistaa melkein minkä tahansa ruoan ja täyttää vaativimpienkin herkkusujen tarpeet. Airfryerissa on myös paljon hyödyllisiä toimintoja ja se voi korvata kokonaisen keittiön "puiston".

Seuraavia keittiökalusteita ei tarvita:

• levyt;
• jogurttikoneet;
• tavalliset sähkögrillit;
• uunit;
• Mikroaaltouunit;
• leivänpaahtimet;
• höyrylaivat;
• savustamot.

Kun airfryer toimii, rasvojen käyttöä ei vaadita, joten tämä tekniikka on korvaamaton ruokavalion aterioiden ja lääketieteellisen ravinnon valmistuksessa. Ruoka ei menetä ravintoarvoa ja ravintoaineita. Kun sinulla on yksi ilmakeitin ja useita astioita, voit valmistaa erilaisia ​​ruokia viettäen mahdollisimman vähän aikaa. Jalostettujen tuotteiden aromien sekoittuminen on poissuljettua, ja mikroaaltouunin generaattorin puuttuminen mahdollistaa pienimmänkin vaaran mikroaaltosäteilystä.

Jokaisessa ilmakeittimessä on lasipullo, jonka sisällä on metallirengas. Suunnittelu sisältää myös kannen, jalustan ja ohjausjärjestelmän. Kuumaa ilmaa jakaa konvektori, joka voi toimittaa suihkun eri nopeuksilla. Ammattitason konvektiouuneja täydentävät yksittäiset elementit, joita ei löydy kotitalouksien rakenteista ja jotka erottuvat paremmasta suorituskyvystä. Melkein jokainen airfryer toimii lämmityselementin kanssa. Joissakin laitteissa käytetään lasikeraamista halogeenilamppua (tämä ratkaisu parantaa ympäristön ominaisuuksia, mutta vähentää resursseja).

Suuri osa kuluttajista uskoo, että paistokeitin on parempi vaihtoehto kuin sähkögrilli, koska se tuottaa vähemmän epämiellyttäviä hajuja. Tässä laitteessa ruoka kypsennetään kannen alla. Mutta samaan aikaan osoitetaan, että ennen kaikkea tällaiset laitteet sopivat niille, joilla on jo sähköliesi kotona.

Kiertoilmagrillit selviävät menestyksekkäästi erilaisista ruoista:

• liha;
• kalastaa;
• makeiset.

Kysymys siitä, kuinka tällainen laite eroaa grillistä, poistetaan automaattisesti. Mikään kebabkone ei pysty sulattamaan ruokaa ja lämmittämään valmiita aterioita tai kuivaamaan erilaisia ​​ruokia. Airfryer valmistaa helposti ensimmäisen ruokalajin ja lisukkeen, steriloi tuotteet ja erilaiset astiat. Se on käytännössä välttämätön sadonkorjuuseen, hedelmien, vihannesten ja marjojen kuivaamiseen.

Airfryer on edelleen joissakin suhteissa sähkögrilliä huonompi. Joten ero niiden välillä liittyy astioiden riittämättömään nopeaan lämmitykseen. Uuni ei pysty keittämään höyryä yhtä hyvin kuin kaksoiskattila. Jos haluat höyryttää, sinun kannattaa ostaa se yhdessä tavallisen sähkögrillin kanssa. Tärkeää: ilmakeitin kuluttaa paljon sähköä, ja jos haluat säästää rahaa, on parempi käyttää muita laitteita.

Sähkögrilli on huonompi kuin "ilma" vastineensa, kun teet aktiivisesti ruokaa suurelle perheelle. Mutta se osoittautuu käytännöllisemmäksi suhteellisen harvoin käytössä (piknikillä ja muilla matkoilla). On tärkeää muistaa, että kasviksia ei voi kypsentää tai hautua sähkögrillissä ja se voi rikkoutua, jos verkon jännite on epävakaa. Airfryerin yläosa ja polttimo kuumenevat joskus hyvin, joten tällainen laite ei ole turvallinen pienten lasten perheissä. Samasta syystä se ei sovellu ahtaisiin tiloihin. Paistetun lihan ystävät ihastuvat sähkögrilliin, ja terveellisten tai kevyiden aterioiden ystävät valitsevat todennäköisemmin aerogrillin.

Leivonnaisten ystävien tulisi suosia uunia ilmakeittimen sijaan. Aerogrillien läpinäkyvien astioiden etuna on, että ilman kantta nostamatta voit arvioida ruoan valmiutta. Lasikulho on paljon helpompi puhdistaa kuin sähkögrillin metalliliuskat.

Airfryer ansaitsee huomion myös muista syistä. Siihen ei tarvita erityisiä säiliöitä. Ajastimen ja termostaatin asetuksia määrittämällä omistajat voivat tehdä muita asioita turvallisesti. Kulho pysyy lämpimänä melko pitkään. On huomattava, että säiliö on melko suuri ja painava.

Vinkkejä ilmakeittimen valintaan - seuraavassa videossa.