Kuinka kasvattaa herneitä kotona?

Nykyaikaiset puutarhurit voivat kasvattaa herneitä paitsi henkilökohtaisilla tontilla, myös ikkunalaudalla tai parvekkeella. Näissä olosuhteissa se kasvaa terveellisenä ja maukkaana. Voit nauttia tällaisista hedelmistä monta kuukautta peräkkäin.

Kotona kasvatukseen kannattaa valita alamittaisia ​​hernelajikkeita. Ne ovat kompakteja ja siistejä. On syytä huomata, että voit syödä kypsien herneiden lisäksi myös mehukkaita vihreitä lehtiä. Suosituimpia ovat seuraavat hernelajikkeet.

• "Ambrosia". Tämän lajikkeen ovat kasvattaneet kotimaiset kasvattajat. Se kuuluu varhaiseen kypsymiseen. Sen hedelmiä voidaan syödä tuoreina tai käyttää herkullisten aterioiden valmistukseen. Nuoret herneet kypsyvät noin puolitoista kuukautta maahan istutuksen jälkeen. Tällaisten kasvien jyvillä on vaaleanvihreä väri.
• "Usko". Tämäntyyppiset herneet sopivat ihanteellisesti purkitukseen ja erilaisten ruokien valmistukseen. Palossa on miellyttävä limen väri. Herneet ovat sisältä suuria, hieman kellertäviä. Tämän lajikkeen ainoa haittapuoli on, että kasvit ovat usein saastuneita askokiitista.
• "Sokerityttöystävä". Tämä lajike kuuluu keskivarhaiseen. Herneet kantavat hedelmää pitkään. Sen hedelmillä on miellyttävä, herkkä maku. On syytä huomata, että herneitä voi syödä palon kanssa. Sen kuori on myös pehmeä ja mehukas.
• "Lasten sokeri". Kompaktit hernepensaat kasvavat hyvin asunnossa tai talossa. Tällaisten herneiden maku on erittäin miellyttävä, hedelmät ovat pehmeitä. Siksi niitä voidaan antaa jopa lapsille. Tällaiset kasvit ovat vaatimattomia hoitaa. Siksi voit kasvattaa niitä ilman ongelmia.
• "Oscar". Tämän lajikkeen ovat kehittäneet tšekkiläiset kasvattajat. Hän on erittäin varhainen. Hedelmät ilmestyvät puolentoista kuukauden kuluessa istutuksesta. Kasvit ovat vastustuskykyisiä yleisimmille taudeille.
• "Hawsky Pearl". Tämäntyyppinen herne kuuluu kauden puoliväliin. Jyvät ovat kooltaan pieniä ja niillä on miellyttävä vaaleanvihreä väri. Kasvit kestävät täydellisesti useimpia sienitauteja ja niillä on miellyttävä, herkkä maku.
• "Auringonnousu". Näitä herneitä voidaan helposti kasvattaa kotona. Hedelmät ilmestyvät pensaille noin kahdessa kuukaudessa. Herneet ovat väriltään tummanvihreitä. Niitä voidaan syödä tuoreena tai valmistaa erilaisia ​​yksinkertaisia ​​ruokia.

Jotta kasvit voivat kasvaa ja kehittyä hyvin, on tärkeää valmistautua kunnolla siementen kylvämiseen.

Ensinnäkin sinun on valmistettava astia, jossa nuoret herneet kasvavat.

• Ruukut. Isot ruukut kannattaa valita pensaiden istuttamiseen. Tämä on tärkeää, koska näiden kasvien juuristo on hyvin kehittynyt. Siksi se ei yksinkertaisesti mahdu pieneen ruukkuun. Keraamiset astiat sopivat parhaiten kasvien istuttamiseen. Aseta kuivatuskerros kattilan pohjalle. Tätä tarkoitusta varten voit käyttää kiviä, tiililastuja tai kivimurskaa. Viemärikerroksen tulee olla enintään kaksi senttimetriä.
• Muoviset astiat. Parvekkeella herneitä voidaan kasvattaa muovipulloissa. Tällaisten säiliöiden käyttö on erittäin kannattavaa, koska tällä tavalla on mahdollista säästää vapaata tilaa. Pullojen valmistaminen herneiden istutusta varten on melko yksinkertaista. Jokainen astia on pestävä. Sen sivuun tulee leikata pyöreä tai suorakaiteen muotoinen reikä.Seuraavaksi maaperä ja siemenet on asetettava säiliöön. Valmistettu muovipullo tulee ripustaa köydellä seinän palkkeihin tai koukkuihin.
• Säiliöt. Jos henkilö aikoo kasvattaa suuren määrän pensaita kotona, suuri astia sopii taimille. Poistumiseen kannattaa käyttää laatikoita, joiden syvyys on 30 senttimetriä. On erittäin tärkeää, että pohjassa on erityisiä tyhjennysreikiä. Ennen kasvien istuttamista säiliöt on desinfioitava hyvin. Sen jälkeen pohjalle asetetaan myös kiviä tai tiililastuja.

Kasvit voidaan sijoittaa loggialle, parvekkeelle tai ikkunalaudalle. Optimaalinen lämpötila herneiden viljelylle on 20-23 astetta. Jos lemmikit asuvat talossa tai asunnossa, on tärkeää suojata nuoria herneitä niiltä.

Ravitsevan ja kevyen maaperän valinta herneiden istutukseen. Voit ostaa maaperän tai valmistaa sen itse. Toisessa tapauksessa on parempi käyttää maaperää, jolla yöviirit tai kurpitsat aiemmin kasvoivat. Sinun ei pitäisi valita maata, jossa papuja kasvatettiin aiemmin. Se sisältää liian vähän herneiden tarvitsemia ravintoaineita. Säiliöön on lisättävä korkealaatuista lannoitetta ravintoaineella, samoin kuin mitä tahansa leivinjauhetta.

Se voi olla perliittiä, kookoskuitua tai vermikuliittia. Kaikki nämä tuotteet sekoitetaan yhtä suuressa suhteessa. Maaperä on desinfioitava ennen käyttöä. Tätä varten se tulee kaataa kiehuvalla vedellä tai käsitellä kaliumpermanganaattiliuoksella. Puutarhakaupasta ostettaessa kannattaa kiinnittää huomiota monipuoliseen alustaan, joka sopii taimille tai sisäkukkiin. Sitä ei tarvitse desinfioida. Riittää, kun ruukut tai astiat täytetään mullalla.

Myös istutusmateriaalin valmistelulla on tärkeä rooli. Herneiden sato riippuu sen laadusta. Sinun on valmistettava siemenet seuraavasti.

• Lajittele herneet. Voit istuttaa maaperään sekä ostettuja että itsenäisesti kerättyjä siemeniä. Älä istuta liian vanhoja jyviä. Herneet säilyvät elinkelpoisina enintään kaksi vuotta. Kun tutkit istutusmateriaalia, sinun on poistettava kaikki vialliset herneet. Jäljelle jääneissä jyvissä ei saa olla tummia täpliä ja hometta.
• Suolaliuoskäsittely. Lajitellut jyvät tulee laittaa säiliöön, jossa on suolaliuosta. Vettä sen valmistukseen on käytettävä hyvin laskeutuneena. Pinnalle kelluvat herneet tulee poistaa varovasti astiasta, huuhdella juoksevan veden alla ja kuivata. Herneiden vaaleus osoittaa, että niissä ei ole bakteereita. Siksi ei ole mitään järkeä istuttaa niitä maaperään.
• Liotus kaliumpermanganaatissa. Tämä hoito auttaa suojaamaan herneitä yleisiltä sienitaudeilta. Vaaleanpunaisen liuoksen sijaan voit käyttää lämmintä vettä pienellä määrällä boorihappoa. Ensimmäisessä tapauksessa herneet upotetaan astiaan useiksi tunteiksi, toisessa - 10-20 minuutiksi. Tämän käsittelyn jälkeen herneet pestään jälleen hyvin ja kuivataan.
• Itäminen. Vihreiden taimien itämisprosessin nopeuttamiseksi herneitä voidaan idättää edelleen. Tätä varten herneet asetetaan lämpimällä vedellä kostutettujen kangaskerrosten väliin. Joissakin tapauksissa nesteeseen lisätään pieni määrä biostimulanttia. Idä herneitä lämpimässä paikassa ripottelemalla kangasta säännöllisesti lämpimällä vedellä.

Vaiheittaiset ohjeet herneiden istuttamiseen koostuvat useista päävaiheista.

• Aluksi sinun on tehtävä useita identtisiä uurteita maan pinnalle. Niiden syvyyden tulee olla enintään kaksi senttimetriä. Keskimääräinen etäisyys reikien välillä on 5-6 senttimetriä. Sinun on asetettava herneenversot alas.
• Kun siemenet on asetettu maaperään, ripottele urat ohuella maakerroksella.
• Seuraavaksi herneruukut on kostutettava.Tätä varten kannattaa käyttää laskeutunutta vettä.
• Tällä tavalla valmistetut säiliöt peitetään väliaikaisesti lasilla tai läpinäkyvällä kalvolla. Tällaisissa väliaikaisissa kasvihuoneissa taimet itävät nopeammin.
• Ensimmäisinä päivinä siementen istutuksen jälkeen herneet tulee tuulettaa säännöllisesti. Tätä varten riittää, kun kalvo tai lasi poistetaan hetkeksi ruukuista. Lopuksi tällainen suoja poistetaan täysimittaisten vihreiden versojen ilmestymisen jälkeen.
• Jos kasvit kasvatettiin yhteisessä astiassa, ne on sukeltaa. Taimet on poistettava vanhasta säiliöstä varovasti juurien maaperän kanssa. On tarpeen istuttaa ne uusiin säiliöihin huolellisesti peittämällä juurakot tiiviisti maaperällä. Kasvit tulee kastella heti istutuksen jälkeen. Herneet tulee säilyttää varjossa useita päiviä poiminnan jälkeen.

Kun kasvatat herneitä kotona, sinun on huolehdittava niistä kunnolla.

• Kastelu. Jotta herneet olisivat mehukkaita ja maukkaita, kasveja on kasteltava runsaasti. Kasteluväli riippuu myös siitä, kuinka hyvin vihreät pensaat kehittyvät. Kasteluun kannattaa käyttää hyvin laskeutunutta lämmintä vettä. Jos on kylmä, kasvien juuret voivat alkaa mädäntyä. On erittäin tärkeää, ettei maaperää kostuta liikaa. Se johtaa myös sienitautien kehittymiseen.
• Top dressing. Herneet on ruokittava yhden tai kahden viikon kuluessa kasvien istutuksesta. Kauden ensimmäisellä puoliskolla sitä lannoitetaan korkeatyppipitoisilla tuotteilla. Sen sijaan voit käyttää monimutkaista ruokintaa. Herneiden hedelmäkauden aikana maaperään voidaan levittää kaliumia ja fosforia sisältäviä lannoitteita. Nämä ruoat nopeuttavat herneen muodostumista paloissa. Lisäksi tällaiset kastikkeet tekevät hedelmistä maukkaampia ja mehukkaampia. Ikkunalla kasvatettuja herneitä voidaan aika ajoin ruokkia biostimulantteilla. Yleensä tällaista tuotetta levitetään maaperään kerran viikossa.
• Tuuletus. Herneet eivät pelkää vetoa. Siksi huone, jossa kasveja sisältävät ruukut sijaitsevat, on tuuletettava säännöllisesti. Tämä on parasta tehdä kuivalla, pilvisellä säällä.
• Pölytys. Herneet ovat niitä kasveja, jotka pölyttävät itsenäisesti. Siksi munasarjojen kanssa ei yleensä ole ongelmia. Mutta jos pensaissa ei ole kovin paljon kukkia, on suositeltavaa ravistaa kasvin varsia ajoittain.

Lisäksi emme saa unohtaa, että herneet ovat valoa rakastava kasvi. Siksi on tärkeää varmistaa, että kasvit ovat jatkuvasti alttiina valolle. Varjossa kasvavat herneet eivät ole yhtä maukkaita ja mehukkaita. Itse kasvit näyttävät myös vaaleammilta ja heikommilta. Siksi herneitä sisältävät astiat kannattaa sijoittaa talon aurinkoiselle puolelle. Jos mahdollista, pensaita tulisi kasvaa valaisimien, kuten kasvilamppujen, alle.

Kotitekoiset herneet sairastuvat harvoin. Tyypillisesti kasvit kärsivät useista sairauksista.

• Härmäsieni. Tämän taudin ensimmäinen oire on harmahtava pinnoite, joka näkyy sekä paloissa että lehtien päällä. Ajan myötä se tummuu ja tihenee. Tulevaisuudessa lehdet kuolevat ja palot putoavat. Kasteluun käytettävään veteen voidaan lisätä pieniä määriä puhdasta puutuhkaa tai liitua pensaiden suojaamiseksi tältä taudilta. Tartunnan saaneita kasveja käsitellään sinappijauheen, jodin tai seerumin liuoksella. On suositeltavaa ruiskuttaa pensaat 3-4 kertaa 5 päivän välein. Jos kasvit vahingoittavat edelleen, käytetään sienitautien torjunta-aineita.
• Juurimätä. Tämä tauti ilmenee, kun kasvien kasteluun käytetään liikaa vettä. Tämän taudin suuri haittapuoli on, että tartunnan saaneet kasvit näyttävät terveiltä pitkään.Siksi, kun puutarhuri itse huomaa taudin merkit, on liian myöhäistä hoitaa pensas. Tällä hetkellä pensas muuttuu mustaksi ja liukkaaksi. Siitä tulee pistävä mädän haju. Kun olet huomannut kaikki nämä merkit, on suositeltavaa tuhota kasvi.
• Musta jalka. Tämä tauti ei aiheuta erityistä vaaraa parvekkeella tai ikkunalla kasvatetuille kasveille. Mutta pensaiden suojaamiseksi tältä vaivalta on suositeltavaa päällystää varsi sammutetulla kalkilla. Tuotekerroksen tulee olla ohut.

Tuholaiset, kuten hämähäkkipunkit tai kirvat, voivat myös vahingoittaa herneitä. Kasvien suojaamiseksi niiden hyökkäyksiltä käytetään yleensä liuosta, jossa on koiruohoa ja valkosipulia. Sen valmistamiseksi kaksi ruokalusikallista kuivaa yrttiä laimennetaan kahteen litraan kiehuvaa vettä. Neste infusoidaan päivän aikana. Sen jälkeen säiliöön lisätään hienonnettu valkosipuli. Muutaman minuutin kuluttua saatu seos suodatetaan ja sitä käytetään ruiskuttamaan varret sekä maaperä ruukuissa.

Puutarhuri, joka rikkoo viljelykasvien sääntöjä, voi kohdata muita ongelmia. Kun pensaita ei kastella tarpeeksi, ruoskat alkavat kuivua. Ja jos palkoja ei ole sidottu niihin ajoissa, kasveilla ei ehkä ole tarpeeksi auringonvaloa.

Sadonkorjuu kannattaa aloittaa heti herneiden kypsymisen jälkeen. Hedelmien kypsymisaika on erilainen eri lajikkeilla. Tämä on otettava huomioon myös herneitä istutettaessa. Palot on poimittava huolellisesti. Älä nykitä varsia jyrkästi. Poistamalla osan kypsyneistä hedelmistä voit luottaa siihen, että pensaisiin muodostuu uusia vihreitä paloja. Oikein korjattuna herneet voivat kantaa hedelmää kahdessa kuukaudessa.

Voit kerätä ja käyttää ruoassa paitsi hedelmiä, myös vihreitä lehtiä. Se on runsaasti vitamiineja ja maistuu erittäin hyvältä. Lehdet leikataan yleensä hienoksi ja lisätään salaatteihin. Ne sopivat hyvin tuoreiden vihannesten ja yksinkertaisten kastikkeiden kanssa. Hedelmiä ei voida käyttää vain välittömästi ruokaan. Jotkut ihmiset pakastavat herneitä laittamalla ne muovisäiliöihin tai pusseihin, joissa on erityiset kiinnikkeet.