Saksanpähkinä ja sen viljely

Saksanpähkinä pidetään terveellisenä ja maukkaana tuotteena. Sitä käytetään usein monenlaisissa ruoissa. Tänään puhumme siitä, kuinka istuttaa ja kasvattaa tällainen kasvi kesämökissä.

Tämä kulttuuri näyttää suurelta puulta, jonka korkeus voi olla 25 metriä. Kasvin paksu runko on peitetty vahvalla harmaalla kuorella. Oksat muodostavat laajan kruunun, jonka halkaisija on noin 20 m. Lehdet ovat yhtyeitä, koostuvat 2 tai 5 parista pitkänomaisia ​​munamaisia ​​lehtiä. Niiden pituus vaihtelee 40 - 70 millimetriä. Lehdet kukkivat yhdessä kukkien kanssa. Kukat ovat pieniä ja kaksikotisia. Niiden värit ovat vihertäviä. Kasvillisuus on yksikotista. Hetekukat koostuvat kuusiliuskaisesta periantista sekä heteistä (12-18 kappaletta). Kukat kerääntyvät pieniin roikkuviin korvakoruihin.

Pistillate-kukat ovat istumattomia. Ne sijaitsevat vuotuisten oksien latvoilla, ne voivat olla yksinäisiä, joskus kokoontuvat pieniin ryhmiin. Hedelmät näyttävät luupähkinöiltä. Ne ovat pieni luu. Sen muoto voi olla joko pallomainen tai munamainen. Kun se saavuttaa täyden kypsyyden, kuori alkaa kuivua ja hajoaa sitten kahteen erilliseen osaan ja erottuu. Kuori sisältää syötävän siemenen. Tällainen kasvi kukkii yleensä toukokuussa, joskus se kukkii uudelleen kesäkuussa. Hedelmät kypsyvät täysin alkusyksystä tai puolivälissä. Ne voivat vaihdella huomattavasti koosta, kemiallisesta koostumuksesta ja muista ominaisuuksista riippuen.

Viljelmä uusitaan vegetatiivisella tai siemenmenetelmällä. Jo ensimmäisenä vuonna taimet muodostavat voimakkaan ja vahvan tajuuren. 4-5 vuoden iässä vaakasuorat juuret kasvavat. Aikuisilla puilla on vahva ja kehittynyt juuristo. Luonnossa tällainen kulttuuri kasvaa Länsi-Transkaukasiassa, Kiinassa ja Vähä-Aasiassa.

Nyt tarkastelemme tarkemmin, mitkä saksanpähkinälajikkeet ovat, mitkä ovat niiden ominaisuudet.

• Tyylikäs. Tätä lajia pidetään aikaisin kypsyvänä. Sato voidaan korjata syyskuun lopussa. Aikuisen ja terveen puun korkeus voi olla 5 metriä. Kasvi on haarautunut, sen lehdet ovat tiheitä. Siro pähkinä on kuivuutta sietävä lajike. Lisäksi se kestää sekä infektioita että tuholaisia. Mutta kovissa pakkasissa puu ja nuoret silmut voivat vaurioitua. Puu alkaa kantaa hedelmää viidentenä vuonna istutuksen jälkeen. Yksi ydin painaa noin 10-12 grammaa.

• Jälkiruoka. Tämä laji voi kasvaa jopa 3 metrin korkeuteen. Aikuisen puun latvu on melko leviävä ja leveä. On huomattava, että lajike pelkää pakkasia, äkillisiä lämpötilan muutoksia, joten se tulisi istuttaa vain eteläiselle kaistaleelle. Ensimmäiset hedelmät voivat ilmestyä oksille 4 vuotta istutuksen jälkeen. Yksi terve puu voi tuottaa jopa 22 kiloa pähkinöitä. Sadonkorjuu tehdään useimmiten syyskuun lopussa.

• Musta saksanpähkinä. Luonnossa tämä lajike löytyy vain Pohjois-Amerikasta. Venäjällä on vain joitain mustan pähkinän alalajeja. Puu voi olla 37-40 metriä korkea. Kasvillisuus sietää helposti kylmää, vaikka nuoret taimet voivat kuolla äkillisten lämpötilamuutosten aikana.Ensimmäiset hedelmät voidaan saada vasta 8-10 vuoden kuluttua.

• Korjattavissa. Puu voi olla jopa 6 metriä korkea. Ensimmäinen sato voidaan korjata 4 vuoden kuluttua istutuksesta. Tätä lajia pidetään kauden puolivälissä. Tällainen pähkinä ei pelkää pakkasta, sillä on erinomainen immuniteetti. Mutta samaan aikaan puu kärsii usein ruskeasta täplästä. Kypsiä pähkinöitä voidaan korjata jopa 25 kiloa kauden aikana. Jokainen ydin painaa keskimäärin 10 grammaa.

• "Jättiläinen". Aikuisen puun korkeus on jopa 7 metriä. Kasvillisuus alkaa kantaa hedelmää 6 vuotta istutuksen jälkeen. "Jättiläinen" sietää helposti jopa kovia pakkasia, on lisännyt vastustuskykyä sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan. Lisäksi tällä lajikkeella on korkea sato. Yhdestä kasvista voidaan korjata jopa 40 kiloa hedelmiä.

• "Aurora". Kasvi saavuttaa 6 metrin korkeuden. Se alkaa kantaa hedelmää neljäntenä vuonna aluksesta laskemisen jälkeen. Satotaso nousee jokaisen kauden myötä. Jokainen kypsä hedelmä painaa keskimäärin 10-11 grammaa.

• "Ihanteellinen". Tämä lajike voi ylpeillä erityisen pakkaskestävyydestä ja korkeasta tuotosta. Kasvukauden aikana laji kantaa hedelmää kahdesti. Hedelmät voivat painaa 10-15 grammaa. Sydämissä on miellyttävä, hieman makea tuoksu.

• Transnistrian. Tällä keskikauden lajikkeella on myös hyvä pakkaskestävyys ja vastustuskyky infektioita vastaan. Pridnestrovianilla on pyöristetyt hedelmät, joiden keskimääräinen paino on 11-13 grammaa. Niiden kuori on erittäin vahva, väliseinät ovat ohuita sisältä, ne eivät häiritse ytimen erottamista ollenkaan.

Nyt analysoimme, kuinka saksanpähkinä istutetaan oikein avoimeen maahan talon lähellä. On tärkeää löytää sopiva laskeutumispaikka. Hyvin valaistut alueet ovat paras vaihtoehto, ne voivat olla sekä tasaisia ​​että kohotettuja. Jos istutat useita tällaisia ​​kasveja kerralla, muista, että niiden välisen etäisyyden tulee olla vähintään 8 metriä. Kasvillisuus on parasta istuttaa keväällä. Jos maaperä ei ole tarpeeksi ravitsevaa, sinun on ensin valmistettava se. Ensin he kaivavat istutusreiät, niiden syvyyden ja leveyden tulee olla vähintään 1 metri. On suositeltavaa kaivaa ne esiin syyskuun lopussa.

Osa kaivetusta maaperästä (yläkerros) tulee sekoittaa perusteellisesti turpeeseen, humukseen. Ja myös sinne kannattaa lisätä superfosfaattia (noin 2 kg), puutuhkaa (noin 2 kg) ja kaliumlannoitteita (800 grammaa). Valmistetut kuopat täytetään saadulla seoksella. Sen jälkeen samaan paikkaan kaadetaan 20 litraa vettä. Tässä muodossa kaikki jätetään kevääseen. Jatkotyöt jatkuvat vasta huhtikuussa. Tässä tapauksessa maaperä kaivoista poistetaan huolellisesti. Sitten pohjaan ajetaan kiinteä ja luotettava tuki, jonka korkeuden tulisi olla noin 2,5-3 metriä. Seuraavaksi nuorten taimien juuret kastetaan nestemäiseen saven, mädäntyneen lannan ja veden koostumukseen.

Jokaisen reiän pohjalle kaadetaan viemäri pienistä kivistä. Sen paksuuden tulisi olla noin 20 senttimetriä. Valmistetun alustan yläosasta muodostetaan kumpu. Myöhemmin puut on istutettava niin, että juurikaula on noin 4-5 cm maanpinnan yläpuolella, minkä jälkeen kasvillisuus kastellaan maalla kerralla kaikilta puolilta. Välittömästi istutuksen jälkeen runko kastellaan. Jokaisessa kasvissa tulisi olla 20-25 litraa laskeutunutta vettä. Kun kaikki neste on imeytynyt hyvin maaperään, taimet sidotaan aiemmin asennettuihin tukiin. Samanaikaisesti rungon lähellä oleva vyöhyke multataan sahanpurulla, multaakerroksen paksuuden tulisi olla 2-3 cm.

Seuraavaksi analysoimme, kuinka tällaista pähkinää hoidetaan oikein.

• Kastelu. Kastelu on välttämätöntä terveen ja vahvan kasvin kasvattamiseksi. Tällainen kulttuuri on erittäin vaativa kosteustason suhteen. Toukokuusta heinäkuuhun se on kasteltava kahdesti kuukaudessa. Lisäksi 1 neliömetrille.m:ssä pitäisi olla keskimäärin 5 litraa nestettä. Jotta sadevettä voitaisiin käyttää järkevästi, hiekan tai maan runkojen ympärille tulee tehdä tela (vähintään 15 cm paksu). Kesäkauden lopussa kastelu on vähennettävä kerran kuukaudessa.
• Top dressing. Ensimmäisen 3 vuoden aikana istutuksen jälkeen saksanpähkinä ei tarvitse ruokintaa. Se riittää täysin niille komponenteille, jotka otettiin käyttöön poistumisprosessin aikana. Lisäksi kasvukauden aikana tällainen viljelmä tarvitsee kaliumkloridia (2,5 kg), ammoniumsuoloja (8 kg), superfosfaattia (9-10 kg). Typpeä sisältäviä lannoitteita suositellaan levitettäväksi keväällä sekä kesäkauden ensimmäisellä puoliskolla. Erilaisia ​​potasmassoja ja fosfaatteja käytetään parhaiten kesän puolivälin ja syksyn välillä.
• Leikkaaminen. Tämä sato tarvitsee terveysleikkauksen. Se pidetään maaliskuussa ennen kasvukauden alkua. Tällaisen menettelyn aikana on tarpeen poistaa huolellisesti kaikki kuivatut ja sairaat kasvillisuuden osat. Lisäksi pähkinä tarvitsee myös muotoilevaa karsimista. Kruunu tulee muodostaa, kun tulppa saavuttaa 70-100 senttimetrin korkeuden. Tämä toimenpide suoritetaan lokakuussa. Tässä tapauksessa sivuttaiskasvu katkaistaan, luuston oksia lyhennetään 15-20 senttimetriä. Joka tapauksessa kaikki puutarhatyökalut tulee käsitellä desinfiointiaineilla ennen työn aloittamista. Kaikki muodostuneet leikkaukset tulee myös voidella puutarhalakalla.
• talvehtiminen. Pähkinä tarvitsee valmistelua talvikautta varten. Myöhään syksyllä rungon lähellä oleva vyöhyke on puhdistettava kokonaan pudonneista lehdistä. Sen jälkeen juuren alle tulee kaataa noin 20-25 litraa vettä. Lisäksi kasvit on eristettävä hyvin ennen pakkasen alkamista. Tätä varten multaakerros on lisättävä 15 senttimetriin. Sen jälkeen päälle laitetaan komposti tai lantaa.

Pähkinä tulee levittää siemenillä. Tällä tavalla saadut taimet sopeutuvat ilmastoon ja maaperään paljon nopeammin ja helpommin. Kypsät hedelmät kerrostetaan ennen itämistä. Jos kuori on liian paksu, niitä säilytetään 0 - +5 asteen lämpötiloissa kolmen kuukauden ajan. Jos kuori on ohut, + 10 ... 12 asteen lämpötilassa - puolitoista kuukautta.

Kun läpät avautuvat ja itujen alkeet ilmestyvät, hedelmät istutetaan maahan 10-12 senttimetrin syvyyteen. Samanaikaisesti maan pitäisi tähän aikaan jo lämmetä 10 celsiusasteeseen. Kun kylvetään huomattava määrä pähkinöitä, kaivataan välittömästi kaivokset. Siemenmateriaali sijoitetaan 15 cm:n etäisyydelle toisistaan. Syksyllä on parempi siirtää nuori kasvu kasvihuoneeseen, jotta se ei kuole lämpötilan muutosten vuoksi. Lämpimillä alueilla tällaista kasvia levitetään usein varttamalla. Tässä tapauksessa halutun tyyppinen leikkausläppä asetetaan kannan kuoren alle.

Kasvi kärsii usein marsonioosista tai bakterioosista. Infektoituneena versoihin ja hedelmiin, lehtiin ilmestyy harmaita, ruskeita tai mustia pisteitä. Useimmiten nämä sairaudet kehittyvät liiallisesta kosteudesta, väärästä kastelujärjestelmästä ja myös typpilannoitteiden ylimäärästä. Ennaltaehkäisyä varten on tarpeen seurata jatkuvasti maataloustekniikkaa, poistaa kaikki kuollut kuori ajoissa, käsitellä puita kuparisulfaatin tai Bordeaux-nesteen liuoksella. Jos kasvi sairastuu juurisyöpään, rungoissa voidaan nähdä pieniä kasvaimia. Tällaiset kasvaimet on avattava huolellisesti ja puhdistettava kaustisella soodalla.

Lisäksi ne pestään hyvin suurella määrällä puhdasta, laskeutunutta vettä. Joskus pähkinäpuuhun vaikuttavat myös erilaiset haitalliset hyönteiset, mukaan lukien valkoisten perhosten toukat. Dendrobasilliiniliuosta (30 %) voidaan käyttää kaikkien loisten tappamiseen. Ne ruiskutetaan kruunulla ennen kukintaa tai sen jälkeen.Jos kasvillisuus on kärsinyt pähkinäpunkista, on parempi käsitellä sitä vahvoilla akarisidilla, "Aktara" ja "Kleschevit" tekevät. Kun kirvoja ilmaantuu, kruunu tulee käsitellä Antitlinilla tai Actellikillä. Voit myös tehdä erilaisia ​​​​lääkinnällisiä tinktuuroita kotona.

Sadonkorjuun ajankohta riippuu pitkälti alueesta. Mutta useimmiten tämä ajanjakso osuu elokuun loppuun - syyskuun loppuun. Voit poimia pähkinän vielä vihreästä siemenestä tai odottaa, että se on täysin kypsynyt. Teollisuuspuutarhoissa saksanpähkinät korjataan, kun vihreä siemenkalvo halkeilee.