Parhaiden sähköisten BBQ-grillien luokitus: kuinka valita täydellinen vaihtoehto?

Kun kokenut kesäasukas kuulee sanan "sähkögrilli", hän useimmiten rypistyy tyytymättömästi. On mahdotonta kuvitella grilliä ilman sumua ja tulen tuoksua. Mutta monet asuvat kaupunkiasunnoissa ja menevät harvoin luontoon. Tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi luopua sellaisesta nautinnosta kuin grillaamisesta. Lisäksi liha voi osoittautua yhtä mehukkaaksi ja maukkaaksi, jos valitset oikean sähkögrillin. Nykyaikaiset venäläiset ja ulkomaiset valmistajat tarjoavat valtavan valikoiman kannettavan sähkögrillien malleja ja kokoonpanoja. Pääasia on selvittää se.

Kun valitset kannettavaa kodin BBQ-grilliä, kiinnitä huomiota paitsi materiaaliin, josta se on valmistettu, myös tehoon. Kypsennysnopeus vartaissa tai grillissä riippuu suoraan tästä. Esimerkiksi yksinkertaistettu 600 watin versio on "ei kiirettä" ja pystyy kypsentämään pienen määrän lihaa. Ja jos sinulla on suuri joukko ystäviä ja perheenjäseniä, valitse erityisen tehokas 2600 watin BBQ-grilli. Hän pystyy valmistamaan suuren määrän ruokaa vain 10-20 minuutissa. "Kultainen keskiarvo" on sähköyksikön kapasiteetti 1 - 2 tuhatta wattia.

Ensimmäisessä lämmityselementti on kiinnitetty keskelle, ja sen ympärillä pyörii 5-10 vartasta. Metallikotelo heijastaa lämpöä, joten liha kypsennetään omassa mehussaan. Lisäksi metallikotelo suojaa ihmistä kuumalta rasvalta iholle ja keittiön seinämiä rasvakertymiltä.

Vaakasuuntaiset grillivaihtoehdot ovat pääosin sähkögrillit tai grillit., vaikka ne ovat kooltaan kompaktimpia ja melko tilavia. Ja tämä tarkoittaa, että vaakasuorassa grillissä voit valmistaa 2 kertaa enemmän tuotteita kuin pystysuorassa järjestämällä ne lukuisille "hyllyille". Vaakamalleissa lämmitin voi olla ylhäällä ja alhaalla. Mitä tulee vartaiden määrään - valitset, koska tämä indikaattori riippuu vieraiden määrästä.

Jokaisella kodin elektronisella grillikoneella on omat vivahteet ja lisätoiminnot, jotka vaikuttavat suoraan tuotteen hintaan. Jokaisessa mallissa on pyörivät vartaat, ja parannetuissa on automaattinen grillaustoiminto, ajastin, vartaiden mekaaninen kierto 10 sekunnin välein ja niin edelleen. Saat lisätietoja yksittäisten mallien ominaisuuksista valmistajakatsauksestamme.

Yleisin lämmityselementti, koska se on kestävä myös yksikön intensiivisessä käytössä, sen ainoa haittapuoli on suuri kulutetun sähköenergian määrä. Kvartsiputken etuja ovat nopea lämmitys ja vastaavasti vähemmän aikaa ruoanlaittoon. Lisäksi tämä lämmityselementti on vähän huoltoa vaativa ja helppo puhdistaa. Keraaminen lämmityselementti vähentää energiakustannuksia ja tarjoaa grillille tai sähkögrillille pitkän käyttöiän, mutta hinta jättää paljon toivomisen varaa.

Yksi sähköisen BBQ-grillien tärkeimmistä ominaisuuksista on materiaalin valinta.Tästä ei riipu vain valmiin tuotteen hinta, vaan myös sen kestävyys ja luotettavuus. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut mallit ovat suurempia ja painavampia, mutta kestäviä ja palvelevat sinua uskollisesti monta vuotta, jopa intensiivisellä grillin käytössä.

Alumiinirakenteet - edullisia ja kompakteja, ne sopivat niille, jotka tarvitsevat sähkögrilli säännöllistä kuljetusta. Tietysti grillin hinta riippuu myös materiaalista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut mallit ovat kalliimpia kuin alumiiniset. Joissakin sähköisissä BBQ-grilleissä käytetään rungon metalliosan lisäksi lämmönkestävää lasipintaa ja keraamisia lämpöelementtejä.

Sähköisten BBQ-grillien pysty- ja vaakavaihtoehdot vaihtelevat tietysti kooltaan. Pystysuuntaisten joukossa on tarpeeksi minimalleja, jotka on suunniteltu pienelle lihakuormalle (jopa 1 kg), ja vartaiden lukumäärä on yleensä 5-10. Mutta tällaista shish kebabia ei valmisteta niin nopeasti, koska laitteen alhaiselle teholle. Mutta minigrilleillä on etunsa - ne voidaan kuljettaa taitettuna tai purettuna ilman ongelmia.

Vaakasuuntaiset sähkögrillit ovat yleensä tilaa vieviä ja pystyvät tarjoamaan suurelle yritykselle tuoksuvan grillin, koska yksi kuorma lihaa ja muita tuotteita voi olla 2-8 kg ja vartaiden määrä voi olla 20. Valitse malli sen mukaan, kuinka monta ihmistä aiot kutsua grillaamaan.

Parhaiden grillaajien luokitus perustuu asiakasarvosteluihin. Voidaan heti huomata, että pystysuuntaiset mallit ovat maanmiehimme suositumpia, joten niihin kiinnitetään päähuomio. Koska grilli on kotimaisen kuluttajan tuote, suurin osa yksiköistä on kotimaista tuotantoa. Samaan aikaan myymälöissä on myös kiinalaisia ​​tuotteita, jotka on suunnattu Venäjän markkinoille.

• Kiinalainen sähköinen BBQ-grilli Mystery MOT-3321 1500 W teholla se toimii sekä grilli- että grillitilassa. Täällä voit valmistaa kebabeja vartaissa, pihvejä tarjottimella, lihaa, vihanneksia, siipikarjaa ja kalaa grillissä. Yksikkökammion tilavuus on 21 litraa, siihen mahtuu 7 vartasta, 2 ritilää ja sylke grillikanalle. Ja myös malli on varustettu lokerolla, jossa rasva tippuu, lämmönkestävällä lasilla, jossa on sisäinen valaistus ja luotettavat liukumattomat jalat. Jopa 60 minuutin ajastin mahdollistaa tietyn ruoan kypsennysajan säätämisen, etkä tarkista 5 minuutin välein, kun se on lopulta kypsennetty.

• Malli "Caucasus-2" Venäläinen tuotanto on osoittautunut parhaalta puolelta, mistä ovat osoituksena monet positiiviset arvostelut Internetissä. Tämän kestävän ruostumattomasta teräksestä valmistetun rakenteen teho on 1000 wattia ja se on varustettu erityisellä seulalla, joka paistaa ruokaa tasaisesti. Tällainen sähköinen BBQ-grilli on suunniteltu pienelle lihakuormalle, koska siinä on vain 5 vartaita ja vastaavasti sama määrä kulhoja rasvan keräämiseksi niiden alle. Yhdessä lähestymistavassa pystyt keittämään enintään kilogramman lihaa.

Grillin vaikuttavat mitat tuskin sallivat sen kuljettamista, mutta olet tyytyväinen suureen lihamäärään, joka voidaan kypsentää kerralla, ja riittävään määrään vartaita - 8. Tällaisella minigrillillä 1800 watin kapasiteetti, 1,5-2 kg lihaa tai vihanneksia suurelle nälkäiselle yritykselle ei ole kysymys.

• Kiinalainen sähkökokoonpano Smile GB 3313 kiinnittää huomion kompaktilla kokollaan ja keveydellä. Se on ajatellut ruoanlaittoprosessin automatisointia, siinä on sisäänrakennettu ajastin 40 minuutiksi. Ainoa haittapuoli on, että vartalo on pestävä perusteellisesti kypsennyksen jälkeen, koska sitä ei voi irrottaa.
• Malli "Picnic" Venäjällä valmistettu voi keittää jopa 1,5 kg lihaa kerralla. Rungossa on alkuperäinen muotoilu, ja kvartsilasin alla oleva nikromilanka toimii lämmityselementtinä. Voit laittaa 6 vartasta kiukaan kehän ympärille, mukana on myös kulhoja mehustukseen. Kaikki elementit ovat irrotettavia, mikä tarkoittaa, että rakenne on helppo huoltaa ja huoltaa. Liha kääntyy automaattisesti ympäri, joten voit olla varma, että kebab ei pala.

• Kitfort KT-1402 yksikkö avulla voit valmistaa melko suuren määrän lihaa (jopa 2 kg) nälkäisen ystäväryhmän ja perheenjäsenten ruokkimiseksi. Vartaat on varustettu lämpöeristetyillä kahvoilla, joten et polta, vaikka shashlikgrilli olisi kuuma. Ja vartaiden toistuva pyöriminen oman akselinsa ympäri nopeudella 12 rpm antaa sinun keittää shish kebabin, jossa on ruokahaluinen kullanruskea kuori, joka ei varmasti pala missään.

• Venäläinen shashlikin valmistaja "Neptune 001" helppokäyttöinen ei vain ergonomisen rungon, vaan myös irrotettavan kahvan ansiosta, jolla yksikköä voidaan siirtää paikasta toiseen. Ainoa haittapuoli on sen suuri paino, joten rakennetta ei ole tarkoitettu kuljetukseen.
• Sähköliesi "Miracle ESh-8" melko kompakti ja kevyt ottaa mukaan matkalle. Samalla yksikön teho (1450 W) riittää paistamaan 1,8 kg lihaa vain 20-30 minuutissa. Tämä on erinomainen tasapaino toimivuuden, kustannusten ja korkean laadun välillä.

• Venäläinen yksikkö nimeltä "Aroma" sillä on paljon hyviä arvosteluja kohtuuhintaisten ja kompaktien kustannusten vuoksi, koska sen paino on vain noin 2 kg. Grilliefekti tuottaa infrapunasäteilyä – esimerkiksi kilon lihaa kypsyy vain 15 minuutissa. Siten keittoprosessi, kuten pesuprosessi, on mahdollisimman yksinkertainen.

Ne voivat toimia sekä vartaalla varustetun grilligrillin periaatteella että muodostaa samanlaisen grillin tai grillin, jossa on ritilä.

• Huomaamme pienikokoisista grillikoneista edulliseen hintaan Akel AB 670 malli... Itse asiassa tämä on "3 in 1" -yksikkö, jossa grillin, grillin ja grillin toiminnot yhdistetään. Laite on varustettu 6 vartaalla, grillillä ja erityisellä tippa-alustalla. Deli-lihan kypsentäminen tällaisessa minigrillissä kestää noin 20 minuuttia.
• Grillauskone Tristar RA-2993 on ainutlaatuinen monitoimilaite, jolla on monia etuja muihin malleihin verrattuna. Tämä on kestävä ja kestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko, suuret grillilevyt ja niiden alla vaakasuora grilli, jossa on mahdollisuus käyttää samanaikaisesti jopa 10 vartasta.

• Kuuluisa valmistaja Tefal kutsuu sinut kiinnittämään huomiota mielenkiintoiseen alkuperäisen mallin GC450B32 malliin. Tämän sähköisen BBQ-grillin erottuva piirre on kyky säätää lämpötilaa. Kaikilla yksiköillä ei ole tätä toimintoa, joten sinulla on erinomainen mahdollisuus valita lihan paahtamisen intensiteetti mieleiseksesi. Koska muotoilu on erittäin kompakti, voit helposti kuljettaa sitä tarvittaessa.

Valitsemme yhdessä sähköisen BBQ-grillin ja osoitamme, mitä etsiä, jotta pääsemme parhaan yksikön omistajaksi. Tietenkin teholla (mitä korkeampi se on, sitä nopeammin kone toimii ja sitä enemmän voit valmistaa grilliä). Mutta myös lämmityselementin sijainti on tärkeä. Jos se on sivulla, saat vähemmän lihaa, koska vartaat ovat lyhyempiä. Ja lasikierteen keskeisen sijainnin ansiosta voit valmistaa erilaisia ​​kebabeja erittäin lyhyessä ajassa.

Ulkomaiset kollegat ilahduttavat sinua alkuperäisellä suunnittelulla ja lisätarvikkeilla, jotka laajentavat merkittävästi grillin toimivuutta.

Jos sinulla ei ole mahdollisuutta lähteä luontoon ja tehdä oikeaa grilliä, kannattaa tietysti hankkia sähköinen BBQ-grilli.

Hänellä on tarpeeksi etuja ja etuja:

• kypsennysprosessi on helpompaa kuin tavallisessa grillissä (joten sinun ei tarvitse olla kokki tehdäksesi grilliä);
• sinun ei tarvitse huolehtia polttopuiden valmistuksesta, tulen tekemisestä ja hiilen valmistumisesta;
• grillin sähköversiossa voit valmistaa useita erilaisia ​​ruokia samanaikaisesti (grilli, grillattu kana vartaalla tai paistaa mitä tahansa ruokaa grillissä);
• voit miellyttää itseäsi ja ystäviäsi herkullisella lihalla säällä kuin säällä, poistumatta edes kotoa.

Miinuksista huomautamme:

• ei savun hajua, joka on tyypillistä tulella kypsennetylle grillille (voit korjata tämän lisäämällä nestemäistä savumaustetta marinaadiin tai pujotamalla savuspekonia vartaisiin lihapalojen väliin, sisälle voi laittaa hedelmäpuiden oksia);
• puhdistuksen monimutkaisuus, koska poltettua rasvaa joissakin ei-erotettavissa malleissa on erittäin vaikea pestä;
• suuri sähkön hukka;

• sinun on marinoitava liha pidempään kuin tavallista kebabia, jos haluat sen olevan mehukas ja aromaattinen;
• ole erityisen varovainen, koska yksikön toiminnassa ilmenee virheitä, voit saada palovammoja;
• useimmat sähköiset BBQ-grillit on suunniteltu pienelle lihakuormalle (1-2 kiloa), joten suuren yrityksen ruokkimiseksi sinun on kytkettävä yksikkö päälle useita kertoja.

Todellisille mestareille oikein toimivan ja lihan paistavan tee-se-itse sähkögrillin tekeminen ei tuota ongelmia.

Tätä varten sinun on kierrettävä nikromispiraali lämmönkestävään keraamiseen putkeen. Ja myös kvartsiläpinäkyvää lasilamppua käytetään "lamppuun". Tämä kotitekoinen lämmityselementti on kiinnitetty alustaan, jossa vartaiden ja rungon kiinnitysreiät on harkittu. Lisäsäiliöiden asentamista varten rasvan tippumista varten tehdään rako pohjan ulkopuolelle. Ja sisälle on asennettu kiinnityslaitteet, jotta vartaat eivät putoa ja pysyvät pystysuorassa asennossa.

Kun ostat sähköisen shashlik-keittimen, älä jätä huomiotta mahdollisuutta tutustua tuotteen teknisiin tietoihin. Siitä löydät grillin yksityiskohtaisten ominaisuuksien lisäksi myös käytännön neuvoja minigrillin asianmukaisesta hoidosta, mikä pidentää merkittävästi sen käyttöikää.

Sähköistä BBQ-grilliä voidaan käyttää paitsi lihan paistamiseen, myös monien herkullisten ja terveellisten ruokien valmistamiseen:

• öljyinen kala, joka on mehukasta alustavan marinoinnin vuoksi;
• liha, siipikarja, makkarat, makkarat ja muut puolivalmiit lihatuotteet;
• vihannekset ja hedelmät, jotka voidaan paistaa foliolla tai ilman (jotta mehu ei vuoda ulos);
• ja jopa taikinatuotteet (esimerkiksi minipiirakkaat).

Muista tutkia ja testata yksikköä ennen ostamista kiinnittäen erityistä huomiota materiaaliin. Jos se on alumiinia, rakenne on kevyt ja liikkuva, mutta ei niin vahva ja luotettava kuin ruostumattomasta teräksestä valmistettu brasier (tämä on kestävä vaihtoehto, mutta et voi ottaa sitä mukaasi). Kiinnitä huomiota taitettaviin malleihin, jotka ovat käytännöllisimpiä.

Katso alla olevasta videosta yleiskatsaus Miracle BBQ -grilliin.