Miltä kiinalainen päärynä näyttää ja miten sitä kasvatetaan?

Vaatimaton kiinalainen päärynä voi tulla minkä tahansa puutarhan koristeeksi. Venäjällä viljelyyn ei kuitenkaan useimmiten valita alkuperäistä lajiketta, vaan vain talvihybridejä, jotka kestävät alhaisia ​​lämpötiloja.

Kiinan päärynä Venäjän markkinoilla esiintyy nimillä Neshi, hiekka, kristalli, taiwanilainen ja japanilainen, mutta itse asiassa puhumme saman lajikkeen lajikkeista.ja. Tämän hedelmän esi-isä on metsäpäärynälajike nimeltä Yamanashi. Sillä oli useita etuja: kylmänkestävyys, kyky kehittyä epäsuotuisissa olosuhteissa, suuret hedelmät, mutta samalla sille oli ominaista hapan maku ja erittäin tiheä kuori.

Nykyaikaisen päärynäpuun korkeus vaihtelee 4-10 metriin. Klassinen lajike oli korkea, mutta kompaktimpi hybridi juurtui enemmän Venäjällä. Kiinalaisen päärynän elinikä voi olla jopa 50 vuotta. Jotkut talvihybridit kestävät jopa -35 asteen lämpötiloja, kun taas toisten on tarjottava lisäsuojaa kylmänä vuodenaikana. Sato kasvaa joka vuosi. Esimerkiksi viidentenä elinvuotena hän antaa 60 - 80 kiloa ja kolmantenakymmenentenä - noin 200 kiloa. Maksimisatoindikaattorit saavuttivat 500 kiloa.

Oksista näkyvät hedelmät ovat hyvin samanlaisia ​​kuin omenat. Pyöreän muotoiset hedelmät on peitetty ohuella kuorella, jonka sävy voi lajikkeesta riippuen vaihdella vaaleanvihreästä pronssiin. Kiinalainen päärynä ei näytä kovin suurelta: sen halkaisija on noin 4 senttimetriä ja paino vaihtelee 120 - 300 grammaa.

Venäjällä kasvatetaan vain muutamia kiinalaisen päärynälajikkeita. Yksi niistä on "Morning Freshness" - kesälajike, jonka hedelmät korjataan elokuun puolivälissä. Päärynät, jotka on peitetty kiiltävällä kirkkaan vihreällä kuorella, painavat enintään 130 grammaa. Niille on ominaista sokerinen maku ja erinomainen säilyvyys.

Kosu-lajikkeen pyöreät hedelmät kypsyvät heinäkuun puolivälissä. Heidän ihonsa on kulta-pronssivärinen ja peitetty valkoisilla pisteillä. Hedelmien massa makealla, mehukkaalla massalla vaihtelee 120 - 160 grammaa. Päärynäpuu, joka on korkeintaan 4 metriä korkea, pystyy kantamaan hedelmää jo toisena vuonna istutuksen jälkeen. Tämän muunnelman haittana on varastoinnin mahdottomuus - hedelmät on käsiteltävä tai syötävä välittömästi.

Khosu-päärynä saavuttaa 2 metrin korkeuden. Pylväsmäisenä sillä ei käytännössä ole kruunua, mutta hedelmät sidotaan aktiivisesti kaikkiin sivuveroihin. Puun hedelmällisyyteen liittyy jopa 300 grammaa painavien hedelmien ulkonäkö. Niiden kiinteää lihaa suojaa pronssinen kuori. "Hosu" kestää kylmää -30 astetta ja vaatii vain vähän huoltoa.

"Crystal"-päärynä on syyslajike, jonka korkeat sadot alkavat toisesta tai kolmannesta elinvuodesta. Vaaleankeltaisen hedelmän paino vaihtelee 160 - 220 grammaa.Mehukas mutta kiinteä hedelmäliha on herkkä maku. Lajikkeen etuihin kuuluu sen kyky vastustaa sieni-infektioita.

Muunnelma nimeltä "Sequi" houkuttelee epätavallisella melonimakullaan ja mausteisella jälkimaulla. Suuret hedelmät, jotka istuvat pitkillä jaloilla, on peitetty pronssisella kuorella.

Kiinalaisen päärynän istutus voidaan suorittaa taimilla tai varttamalla. Ensimmäisessä tapauksessa puilla on pidempi elinikä ja toisessa tapauksessa varhainen hedelmä.

Puun istuttaminen on sallittua sekä keväällä että syksyllä, mutta vain lämpimällä säällä. Esimerkiksi, lauhkeilla leveysasteilla syksyn istutus on yleensä mahdotonta, koska pakkasen saapuessa taimi, joka ei ole vielä juurtunut, kuolee nopeasti.

Kiinalainen päärynä istutetaan ravitsevalle ja löysälle maaperälle, jonka happamuus on normaali. Jos maaperä on liian savimaista, siihen tulee lisätä hiekkaa, ja liiallinen happo normalisoituu kalkkikivellä.

Taimien istutus suoritetaan aina ennen kuin päärynän silmut turpoavat ja mehujen siirtäminen alkaa. Istutusnäytettä liotetaan vedessä pari päivää ja puhdistetaan vaurioituneista palasista. Edellisellä syksyllä kaivettiin ulos halkaisijaltaan ja syvyydeltään 60 senttimetriä reikä. Samanaikaisesti siihen lisätään seos, jossa on 6 kilogrammaa humusta, 60 grammaa superfosfaattia ja 15 grammaa kaliumkloridia. Lannoitteet on peitettävä maaperällä.

Keväällä kaikki maaperä poistetaan reiästä ja pohjaan muodostuu kumpu. On parempi asentaa heti sen viereen tikku tukea varten. Taimet asetetaan siististi syvennykseen niin, että niiden juuret leviävät tuberklin yli. Kaikki on peitetty maaperällä, mutta juurikaulan tulee pysyä pinnan yläpuolella 5 senttimetrin korkeudella. Pinta tiivistetään, taimi kiinnitetään alustalle ja runkoympyrän ympärillä oleva syvennys täytetään 10 litralla vettä.

Kiinalainen päärynä on vaatimaton, ja siksi sen hoitaminen ei ole erityisen vaikeaa. Viljelmä ei tarvitse suurta määrää typpeä, joten ammoniumnitraatin lisääminen maaperään keväällä riittää. Jokainen neliömetri lannoitetaan 20 grammalla lääkettä. Samanlainen toimenpide suoritetaan puun ensimmäisten 3-4 vuoden aikana ja sitten vain typen nälässä. Orgaanista ainesta humuksen ja kompostin muodossa levitetään syksyllä 3-5 vuoden välein. Viljelmä vaatii useammin kaliumia, fosforia ja kuparia.

Joka vuosi kasvavan kiinalaisen päärynän tulisi saada seos fosforia ja kaliumia. Nuori kasvi tarvitsee 40 grammaa ensimmäistä lääkettä ja 20 grammaa toista ja aikuinen 60 grammaa ja 30 grammaa. Jotta juuret eivät polttaisi, seos on sekoitettava maahan ja jaettava rungon ympärillä olevan reiän päälle. Lisäksi lannoitteita täydennetään puolella ämpäriä humusta ja peitetään maalla. Kun päärynä alkaa kypsyä hedelmiä, runkoympyrän tutkimuksen aikana on tarpeen lisätä 1-3 lasillista puutuhkaa.

Kiinalainen päärynä rakastaa vettä, mutta ei vaadi jatkuvaa oleskelua kosteassa maaperässä. On tärkeää estää maaperän kastumista, mutta samalla estää sen kuivuminen. Taimi tarvitsee kastelua kerran viikossa. Jokaiseen puuhun tulee saada 2 ämpäriä auringon lämmitettyä vettä päärynän lähelle kaivettuihin uriin. Jos mahdollista, puolet nesteestä käytetään aamulla ja toinen illalla.Aikuinen puu kastellaan 1-2 kertaa kuukaudessa noin 3 ämpärillä vettä jokaista neliömetriä kohden. Neste on nyt jakautunut 3-4 rengasmaiseen uraan. Sadekaudella kastelu suoritetaan tarpeen mukaan.

Vanhojen päärynöiden hoito sisältää välttämättä toimenpiteen, kuten ikääntymistä estävän karsimisen. Se suoritetaan pääsääntöisesti talven lopusta munuaisten turvotuksen alkuun. Ensinnäkin puu vapautetaan sairaista ja katkenneista oksista sekä versoista, jotka eivät pysty kantamaan hedelmää. Lisäksi eliminoidaan niin sanotut ääriviivanäytteet sekä ne, jotka kulkevat rinnakkain kruunun kanssa tai kehittyvät terävässä kulmassa. Toimenpide päättyy kaikkien avohaavojen hoitoon puutarhalakalla tai vastaavalla aineella. Työn aikana on tärkeää varmistaa, että enintään kolmasosa oksista poistetaan kerralla, muuten päärynä heikkenee.

Mitä tulee nuoren puun muodostumiseen, sen toisena elinvuotena on tarpeen poistaa kaikki heikot versot, jättäen vain 4 suurinta ja terveempää, jotka sijaitsevat yhtä etäisyydellä toisistaan. Aikuisessa päärynässä ei poisteta vain katkenneita oksia, vaan myös ne, jotka kasvavat kruunun sisällä.

Kiinalaisella päärynällä on hyvä immuniteetti, joten se ei kärsi yleisimmistä hedelmäpuiden sairauksista: rupi, ruoste, mätä ja bakteeri-infektiot. Hyönteisistä viljelmä on alttiina vain kukkakuoriaiselle. Tuholaisten hyökkäysten estämiseksi toteutetaan useita ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä. Joten puunrungot puhdistetaan vanhasta ja vaurioituneesta kuoresta ja rungot peitetään kalkiuksella ajoissa. Pudonneita lehtiä ei vain poisteta paikalta, vaan myös poltetaan, jotta niistä ei tule hyönteisten talvehtimispaikkaa. Lopuksi rungoissa on tahmeita ansoja.

Jos puusta kuitenkin löytyy hyönteisiä, ne on poistettava kaupallisilla hyönteismyrkkyillä, kuten Inta-Vir tai Kinmiks. On myös mainittava, että kiinalaista päärynää ei suositella istuttamaan katajan viereen, koska sieni-itiöt voivat lentää siitä.

Erilaisia ​​kiinalaisia ​​päärynöitä korjataan heinäkuun puolivälistä melkein syyskuun puoliväliin. Hedelmien kypsyys voidaan määrittää kuoren kunnon mukaan - sen tulisi muuttua keltaisiksi tai melkein pronssiksi. On tärkeää, että iho säilyttää tiheytensä ja pysyy puhtaana. Koska hedelmät on kiinnitetty tukevasti puuhun, ne tulisi poistaa paitsi vaivalla myös erittäin tarkasti. Jokainen saatu päärynä kääritään paperiin, minkä jälkeen se asetetaan laatikkoon tai säiliöön enintään kolmella rivillä.

Jos hedelmät päätetään laittaa jääkaappiin, ne on myös suojattava yksittäisillä pakkauksilla etukäteen. Kiinalaisilla päärynälajikkeilla on hyvä säilyvyys, mutta niiden säilyvyys on silti erilainen. Joten "Kosu" -lajikkeen hedelmiä käytetään ensisijaisesti, ja "Olympic" pystyy valehtelemaan uuteen vuoteen asti menettämättä makeinta makua tai miellyttävää aromia.