Kaikki Pepinosta

Pepino on kulttuuri, joka ei ole puutarhureiden keskuudessa hyvin tunnettu, mutta jolla on merkittävää potentiaalia. Ei erityisen hassu kasvi, joka kasvaa jopa ikkunalaudalla, antaa sinun nauttia makeimmista hedelmistä melonin maulla useita kertoja kauden aikana.

Pepino, joka tunnetaan myös nimellä melonipäärynä tai makea kurkku, kuuluu yöviiriperheeseen. Tähän liittyvät viljelykasvien siteet ovat erityisen havaittavissa kasvin kasvukauden ensimmäisissä vaiheissa: esiin nousevat lehtilevyt näyttävät täsmälleen pippurin lehdiltä, ​​ja kukkivat silmut eivät eroa perunan silmuista. Periaatteessa pensas itse kehittyy samalla tavalla kuin munakoiso. Hedelmien ulkonäkö asettaa kuitenkin nopeasti kaiken paikoilleen: heti käy selväksi, että tämä on hedelmä, ja lisäksi se on melko eksoottista. On syytä tehdä selväksi heti, että melonipäärynä ei ole melonipuu - toisen suositun nimen takana on papaija.

Pepinon kuvaus sisältää melko kiehtovaa tietoa. Esimerkiksi kypsien hedelmien maku voi olla joko makeaa, joka muistuttaa "melonin" sukulaisia, tai yksinkertaisesti kasvismaista, lähellä kurpitsan, kesäkurpitsan tai kurkun makuominaisuuksia. Hedelmä tuoksuu kuitenkin aina melonilta, jossa on banaania, vaikka aromin voimakkuus riippuu silti lajikkeesta. Hedelmät muistuttavat harvoin tavallista päärynää: pyöreä, pitkänomainen tai lieriömäinen muoto on paljon yleisempi. Pepinon iho on keltainen tai oranssi tummilla raidoilla: lila, harmahtava tai vihreä. Melonipäärynän yhteydessä se on helppo sekoittaa tavalliseen meloniin tai kurpitsaan - sen hedelmäliha on mehukas, kullankeltaisen tai aprikoosin sävyinen.

Kotona kasvatettu pepino painaa 200–700 grammaa. Puumaisen rungon pensaan korkeus voi olla 1 metri, varsinkin jos se kasvaa kasvihuoneolosuhteissa. Suuret soikeat lehtiterät ovat joskus 15 senttimetriä pitkiä. Kukintojen väri vaihtelee valkoisesta kirkkaan siniseen.

Venäjällä suosituimpia ovat kaksi melonipäärynälajiketta: Consuelo ja Ramses. "Consuelolla" on makea maku ja kirkas tuoksu, joka muistuttaa melonia ja on erittäin hedelmällinen. Lajike, joka ilahduttaa puutarhureita sydämenmuotoisilla oranssinvärisillä hedelmillä, joissa on pitkittäiset violetit raidat, ei kuitenkaan siedä lämpötilan ja kosteuden vaihteluita hyvin. Pensaan, joka ei muodostu muodostumista, korkeus on yli puolitoista metriä. Hedelmien kypsyminen tapahtuu 4 kuukautta taimien tai pistokkaiden istutuksen jälkeen.

"Ramses"-pensaat muistuttavat ulkoisesti hyvin paljon "Consuelon" istutuksia. Lajike tunnetaan oransseista kartiomaisista hedelmistään. Vaaleankeltaisen hedelmälihan maku on erittäin miellyttävä, mutta melonin haju on lähes erottamaton. Ne kypsyvät suunnilleen samaan aikaan kuin "Consuelo" - 110 päivää pysyvään elinympäristöön "siirtämisen" jälkeen. Se kiinnostaa monia puutarhureita "Kulta", jonka hedelmät voivat painaa yli kilogramman. Tämä lajike on vihannes, ja itse hedelmät ovat kellertäviä ja purppuraisia ​​- ne näyttävät melonilta. Valencia miellyttää sokerisatoa - pitkänomaisia ​​hedelmiä, joissa on kelta-oranssi hedelmäliha.

Pienten melonipäärynän siementen itämiskykyä ei voida kutsua erinomaiseksi - esimerkiksi "Ramsesissa" se on vain 50%. Myös siemenet itävät melko pitkään: viikosta koko kuukauteen. On tapana kylvää syyskauden lopussa, eli marraskuusta ja periaatteessa joulukuun loppuun asti. Jyvät asetetaan kosteudella hyvin kyllästetylle lautasliinalle tai monikerroksiselle sideharsolle, joka puolestaan ​​​​poistetaan läpinäkyvään astiaan. Vanutyynyjen käyttö ei ole kiellettyä, mutta sitten istutettaessa taimet on siirrettävä suoraan maahan valkoisen materiaalin paloineen.

Säiliö suljetaan kannella, kelmulla tai pussilla, minkä jälkeen se asetetaan hyvin lämmitettyyn tilaan, jonka lämpötila on 26-28 astetta. Itämisen aikana säiliö on avattava säännöllisesti muutaman sekunnin ajan tuuletusta varten ja kostutettava kuivauslautasliina ajoissa - noin kerran kolmessa päivässä. Kun siemen alkaa nokkia, laatikko siirretään lampun alle. Parin ensimmäisen päivän valaistuksen tulisi olla ympäri vuorokauden, ja sen jälkeen se saa lyhentää 16-18 tuntiin. Helmikuun loppuun mennessä lamppu ei ole enää käytössä ja säiliöt siirretään ikkunalaudalle.

Pepinoa vanhennetaan astioissa, kunnes sirkkalehdet ilmestyvät. Jälkimmäisen täydellinen paljastaminen osoittaa, että versot on siirrettävä kuppeihin, joissa on maaperää. Yleensä tähän tarkoitukseen käytetään yleistä taimimaata, joka on löysä ja kevyt. Tulevaisuudessa kehittyvät taimet vaativat säännöllistä kastelua ja mineraalikompleksien heikkojen liuosten lisäämistä kahden viikon välein. Optimaalinen lämpötila taimille on +23 - +25 astetta päivällä ja noin +20 yöllä.

Taimien istutus avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen tapahtuu samanaikaisesti tomaattien kanssa: lämmitetyissä kasvihuoneissa - huhtikuussa, muissa tilanteissa - toukokuusta kesäkuun alkuun. Joka tapauksessa tämän pitäisi tapahtua, kun pakkasen paluun uhka puhaltaa. Taimet on parempi järjestää 50 x 50 senttimetrin kaavion mukaisesti tai kolme kappaletta neliömetriä kohden. Rivien suuntaamista pohjoisesta etelään, shakkilaudan järjestyksen noudattamista pidetään optimaalisena. Jotta he voivat antaa munasarjoja onnistuneesti, viljelmälle on tarjottava lämpötilajärjestelmä, joka ei ylitä +18 - +27 astetta. Peruskorjuu tehdään yleensä touko-kesäkuun risteyksessä, ja toista aaltoa odotetaan syksyn alussa.

On syytä mainita, että Moskovan alueella, keskivyöhykkeen ja Siperian alueilla on tapana kasvattaa pepinoa kasvihuoneessa sekä avoimen maan valaistuimmilla alueilla. Eteläisillä alueilla on mahdollista tulla toimeen ilman lisäsuojaa, ja melonipäärynä viihtyy raikkaassa ilmassa puiden varjossa. Maaperän, jolle viljelmä sijoitetaan, on oltava hedelmällinen ja neutraali happamuus. Ihannetapauksessa yöviirit tulisi istuttaa kurkkujen, papujen tai valkosipulin ja sipulin jälkeen. Syksyllä valittu sänky välttämättä löysätään, puhdistetaan rikkaruohoista ja kaivetaan.

Keväällä maaperää on löysättävä uudelleen kosteuden säilyttämiseksi siinä. Taimille valmistetut urat tulee lannoittaa välittömästi orgaanisella aineella: hajotettu lantaa tai komposti, tarvittaessa täydennetty tuhkalla. Suora istutus järjestetään maaperän kostutuksen jälkeen iltapäivällä. Kasvit kastellaan välittömästi ja peitetään kuivalla maaperällä. On lisättävä, että istutetut makean kurkun taimet voidaan saada paitsi siemenistä myös pistokkeista.Vanhojen pensaiden nuoret versot pystyvät leikattuina luomaan juuria jopa vain lasilliseen vettä. Niiden hankkimiseksi on loogista käyttää poikia, jotka poistetaan joka tapauksessa.

Melonipäärynöiden kasvattaminen avoimessa maassa, kasvihuoneessa ja asunnon ikkunalaudalla voi vaihdella hieman, mutta olosuhteet kulttuurin säilyttämiselle ovat silti samat.

Eksoottinen sato vaatii lannoitusta joka viikko. Kätevintä on käyttää yövarjoille tarkoitettuja valmiita mineraalikomplekseja: tomaatteja tai munakoisoja. Pintakastiketta valittaessa on tärkeää seurata, että kaliumin ja fosforin määrä koostumuksessa on kaksinkertainen typen määrään. Lisäksi kerran kahdessa viikossa pensas tarvitsee rautaa sisältävää orgaanista ainetta heti kukinnan hetkestä lähtien. Kaivamiseen tarkoitettua kotikasvia ruokitaan mädäntyneen mulleinin ja mineraalikompleksin liuoksella. Viikon kuluttua taimien istuttamisesta pysyvään ruukkuun maaosaa aletaan käsitellä "Elinillä" tai "Zirkonilla" 10 päivän välein.

Pensaat, jotka kehittyvät avoimessa maassa, muodostetaan yleensä yhdeksi varreksi ja kasvihuoneessa elävät - 2 tai 3. Välittömästi pääversot kiinnitetään ritilälle. Koska lapsipuolia on vaikea poistaa käsin, on viisaampaa käyttää oksasaksia niiden poistamiseen. Kesän lopussa poistetaan yleensä myös ne munasarjat ja kukat, jotka eivät ole muuttuneet hedelmiksi. Haluttaessa kasville annetaan matalakasvuisen pensaan muoto. Tässä tapauksessa päävarsia jää 2–5, ja kaikki sivulapset puhkeavat ulos.

Parvekkeelle tai asuntoon istutetut kasvit kiinnitetään myös rekvisiittalle ja vapautetaan ajoittain lastenlapsista. Estetiikkaa varten on tapana leikata pepinon kruunu puun alle. Suuret ja raskaat kukinnot sidotaan viipymättä varren ylempiin solmuihin, jotta ne eivät aiheuta versojen katkeamista.

Mitään satoa on mahdotonta kasvattaa ilman säännöllistä kastelua. Melonipäärynän kastelun tulee olla kohtalaista, välttäen sekä kuivumista että kosteuden pysähtymistä. Nuorille taimille on erityisen tärkeää, että nesteen virtaukseen liittyy löysäys ja multaaminen. Makea kurkku reagoi positiivisesti ilman ja juuriston korkeaan kosteuteen, ja siksi se kestää tippakastelua erittäin hyvin. Aikuiset kasvit pystyvät selviytymään lyhyestä kuivuudesta, mutta reagoivat todennäköisesti alentuneella sadolla.

Pepinon peruskäsittely kasvihuoneessa tai ulkona sisältää hyönteismyrkkyjen levityksen, jotka suojaavat Coloradon perunakuoriaiselta, hämähäkkipunkilta, valkokärpäseltä tai kirvalta. On kätevintä ottaa monimutkaisia ​​valmisteita, jotka on suunniteltu tomaateille tai munakoisoille. Yrtteihin, sipulin kuoriin ja valkosipuliin perustuvia keitoksia pidetään hyvänä vaihtoehtona, turvallisena asunnon asukkaille.

Jos kasvin lehdet muuttuvat keltaisiksi, tämä voi viitata sekä ravinnon puutteeseen että luonnolliseen ikääntymiseen. Levyt kuivuvat ja käpristyvät yleensä silloin, kun ne ovat saastuneet sienitautien käyttöä vaativilla yövarjoviruksilla.

Pepinon hedelmät voivat kypsyä kotona, joten oksista saa poistaa vain kaadetut ja vain hieman värilliset hedelmät. Melonipäärynöiden kypsyys voidaan määrittää niiden ulkonäön perusteella: koon, hanhenmunaa saavuttavan, ja värin, joka vaihtelee kermasta kellertävään. On tärkeää muistaa, että ylikypsien hedelmien makuominaisuudet huononevat, eikä niiden saa antaa jäädä liikaa oksille.