Päärynä arvostettu

Hedelmäpuita on vaikea kasvattaa Uralin ja Siperian alueilla. Ankarat ilmasto-olosuhteet ovat syypää tähän kaikkeen. Venäläiset tiedemiehet kehittävät kuitenkin hybridejä, jotka kestävät kovimmankin pakkasen ja miellyttävät hedelmiä lyhyessä kesäajassa. Näitä ovat Berezhenaya-päärynä.

Kulttuurin loivat kotimaiset kasvattajat L. A. Kotov ja A. Tikhonova Venäjän tiedeakatemian Uralin liittovaltion maataloustutkimuskeskuksen pohjalta. Se on hyväksytty käyttöön vuodesta 2002 lähtien.

Viljelmä saatiin Bere Bosk -lajikkeen ja Ussuri-päärynän taimen risteyttämisen tuloksena, myöhemmin tehtiin keinotekoinen mutageneesi. Synonyymi nimelle - Bere keltainen parannettu.

Arvostetulla päärynällä on pöytä- ja jälkiruokatarkoitus. Puu on keskikokoinen, kompakti, kasvaa yli 3 m korkeaksi, latvus on soikea ja ohut. Kaarevat versot ovat pääosin suoria, voivat olla hieman kaarevia tai pyöreitä, väriltään ruskeita.

Oksat kasvavat ylöspäin melko laajassa kulmassa. Lehdet ovat monia, keskikokoisia, munamaisia, niiden väri on vaaleanvihreä. Kukkii runsaasti. Kukat ovat valkoisia ja pieniä.

Hedelmä on yleensä pyöreä päärynän muotoinen. Ne eivät ole suuria, yhden hedelmän paino voi olla 90 grammaa. Irrotettavan kypsyyden aikana niiden väri on vaaleankeltainen, ilman punaisuutta. Iho on kuiva ja arka, ja siinä on tuskin havaittavissa olevia pieniä ihonalaisia ​​täpliä. Korjattu sato säilyttää ravintoaineensa pitkään. Säilyvyys on hyvä, noin kaksi ja puoli kuukautta.

Päärynässä on harmoninen makea-hapan maku ja miellyttävä hedelmäinen aromi. Makutulos 4,2/5. Massa on mehukas, rakeeton, voininen. Hänen värinsä on kerma. Kemiallinen koostumus, tasapainoinen sisältö: sokerit - 10,5%; hapot - 1,0 %; liukoiset kiintoaineet - 12,4 %.

Aluksi maussa voi esiintyä lievää supistumista, joka häviää viikon ikääntymisen myötä ja saa samalla täyteläisemmän makean maun.

Lajike kuuluu syksyn luokkaan. Viljelmä alkaa ilahduttaa ensimmäisiä hedelmiä 3-4 vuoden kehitysvaiheessa. Lokakuusta joulukuuhun päärynä saavuttaa hedelmän tarvittavan kuluttajakypsyyden. Kypsä sato ei murene. Myöhempi keräys on mahdollista pakkasen alkamiseen asti. Hedelmä on säännöllistä, keskeytyksettä.

Puulla on keskisato. Hehtaarilta korjataan 139 senttiä.

Kulttuurilla menee hyvin Uralin, Cis-Uralin ja Volgo-Vjatkan alueilla. Lämpimissä ilmasto-oloissa lajikkeen viljelyä ei suositella, hedelmällisyys laskee.

Hybridi on itsestään hedelmällinen. Siksi hän tarvitsee ristipölytystä muiden kasvien kanssa. Tätä varten pölyttävät lajikkeet, kuten Prosto Maria, Pamyati Yakovleva, Svarog, Osennyaya Yakovleva, Pamyati Zhegalov, Perun, sopivat parhaiten.

Nuorten taimien väliin on jätettävä 3-4 metrin vapaa tila. Yksittäisten rivien välillä säilytetään myös 4-5 metrin etäisyys. On parempi istuttaa aurinkoiseen paikkaan, jossa on hieman nousua.

Taimet on parempi istuttaa keväällä, jotta ne juurtuvat ja vahvistuvat kesän aikana. Laskupaikka valmistetaan etukäteen. Syvyyden tulee olla noin 1 metri. Pohjalle asetetaan ensin kuivatuskerros, jonka jälkeen tulee hedelmällinen seos, joka koostuu kompostista, humuksesta ja turpeesta. Berezhenayan juuret on varovasti suoristettu ja peitetty maalla. Maaperää tiivistetään hieman ja kastellaan runsaasti.

Hyvän sadon saamiseksi joka vuosi, päärynää tulee ruokkia orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla. Keväällä taimet tarvitsevat typpeä rakentaakseen vihreää massaa. Kukinnan ja hedelmien muodostumisen aikana - fosfori ja kalium. Kivennäisravinnon määrän kanssa tulee kuitenkin olla varovainen. Ylimääräinen typpi aiheuttaa palovammoja lehtiin, ja hedelmiin kerääntyy suuri määrä nitraatteja.

Keväällä ja syksyllä kasvi tarvitsee karsimista. Vanhat, katkenneet oksat, joissa on taudin merkkejä, poistetaan. Kastelua tarvitaan kohtuudella, koska maaperä kuivuu. On myös hyödyllistä suorittaa multaa, joka ei suojaa vain maaperän kuivumiselta, vaan toimii myös lisäravintolähteenä.

Se eroaa hyvästä kestävästä immuniteetista useimpia tartuntatauteja ja tuholaisia, erityisesti rupi- ja päärynäpunkkeja vastaan. Tartunnan kehittymisen estämiseksi keväällä ennen kukintaa ruiskutetaan erityisillä valmisteilla.

Päärynä tuntuu hyvältä Siperian ilmaston ankarissa olosuhteissa. Tämä lajike kestää helposti vaikeimmat pakkaset -45 ... 50 asteeseen asti. Mutta kuumuus ja kuivuus voivat tuhota puun.