Päärynä Dekabrinka

Suosituin hedelmä ympäri maailmaa on päärynä. Sekä lapset että aikuiset rakastavat häntä yhtä lailla makunsa vuoksi. Lisäksi se on ravitsevaa ja terveellistä, sillä se sisältää vitamiineja.

Päärynä on harvinainen kulttuuri Siperiassa, sen lisääntyminen alkoi vuonna 1937. P. A. Zhavoronkov seisoi tämän toiminnan alkuperässä. Tutkimustulosten mukaan todettiin, että Ussuri-päärynän ja länsieurooppalaisten lajikkeiden risteyttämisestä saadut ensimmäisen sukupolven hybridit perivät lajin korkean talvikestävyyden. E. A. Falkenberg määritti 1980-luvulla tämän hybridologisen analyysin perusteella taloudellisesti arvokkaiden päärynäominaisuuksien sopeutumismahdollisuudet ja periytymismallit talvenkestävyyden, tuottavuuden, taudinkestävyyden ja hedelmien laadun osalta. Hän loi Dekabrinka-lajikkeen vuonna 1991.

Tähän mennessä Etelä-Ural NIIPOKin kasvattajat ovat kasvattaneet yli 20 päärynälajiketta, joista monet ovat ainutlaatuisia. Niissä yhdistyvät korkea talvikestävyys ja eurooppalaisten päärynähedelmien erinomainen laatu. Näistä 9 lajiketta on merkitty valtion käyttöön hyväksyttyjen jalostussaavutusten rekisteriin. Heidän joukossaan on Dekabrinka. Tätä lajiketta käytetään edelleen jalostukseen vanhempana.

Puu saavuttaa yleensä 5 metrin korkeuden, sen kruunu on tiheä ja soikea. Oksat ovat melko harvinaisia, ja ne lähtevät rungosta 90 asteen kulmassa. Lehti on kirkkaan vihreä, pitkänomainen, kärki on terävä, lehtilehti on pitkä. Verso on väriltään ruskea, sillä on myös pitkänomainen muoto, silmut nojaavat sitä vasten.

Päärynät itsessään eivät ole kovin suuria, painoluokka vaihtelee 100 - 120 grammaa. Kypsällä päärynällä on tummankeltainen väri, punertava puoli. Massa on melko tiheää, sen väri on kermainen. Hedelmä on öljyinen ja mehukas. Suuret siemenet, kammiot niille ovat suljettuja. Varsi on pitkä ja paksu. Tämä lajike säilyy täydellisesti sadonkorjuun jälkeen.

Dekabrinka tunnetaan epätavallisen makeasta maustaan, jossa on hieman hapan, sen tuoksu on melko miellyttävä, mutta ei karkea. Hedelmät sisältävät monosokeria, orgaanisia happoja, vitamiineja. Dekabrinkan hedelmissä on arbutiinia, joka ehkäisee ja hoitaa aktiivisesti munuaissairauksia. Päärynät syödään useimmiten tuoreina, mutta voit tehdä myös hillokkeen tai soseen.

Päärynä on syksykypsyvä, hedelmät voidaan korjata elokuun lopussa - syyskuun toisella puoliskolla. Se eroaa riittävän suuresta määrästä hedelmiä. Samaan aikaan kukinta-aika on melko myöhäinen.

Päärynä alkaa kantaa hedelmää seitsemäntenä vuonna istutuksen jälkeen, korkeasatoinen lajike.

Päärynät kannattaa ostaa, kun ne ovat vuoden tai kaksi vuotta vanhoja, mutta eivät suinkaan vanhempia. Kuten käytäntö on osoittanut, aikuiset puut ovat erittäin sairaita, koska kasvin ydinjärjestelmä kärsii kaivamisen aikana, suurin osa juurista leikataan pois. Tällainen puu jää jäljessä kasvussa, jos ollenkaan, juurtuu, kun taas nuoret taimet muodostavat voimakkaan "luurangan" muutamassa vuodessa.

Dekabrinka on vaikeisiin sääolosuhteisiin suunniteltu lajike. On turha istuttaa sitä ennen toukokuun puoliväliä. Kevään istutuksen etuna on maaperän kosteus, joka antaa mukavat olosuhteet kasvelle juurtua, omistajalla on enemmän mahdollisuuksia seurata puun kasvua. Laskeutuessasi sinun on asennettava vahva tappi, mutta älä vedä köyttä liikaa.

Jos Dekabrinkaa ei ole mahdollista istuttaa keväällä, sinun ei pitäisi lykätä prosessia syyskuuhun, muuten vielä heikko puu jäätyy.

Päärynä tulee istuttaa aurinkoiselle alueelle, jossa tuuli ei tunkeudu. Mitä korkeammalle Dekabrinka kasvaa, sitä parempi, koska pohjassa se on epämukavaa liiallisen kosteuden vuoksi. Juuret mätänevät ja puu katoaa. Puun reiän tulee olla noin 60 senttimetriä syvä ja 80 senttimetriä leveä. Pohjaan kaadetaan 10 senttimetriä viemäröintiä. Istutuksen jälkeen runko ja versot on leikattava neljänneksellä.

Vuoden aikana, heti istutuksen jälkeen, Dekabrinka vaatii paljon huomiota. Ensimmäisinä päivinä puuta ei tarvitse kastella, 10 päivän kuluttua jokainen taimi tulee kastella kahden ämpärin kokoisina, mutta myös sääolosuhteet on otettava huomioon.

Päärynäpuun kasvaessa sitä on kasteltava harvemmin, mutta runsaammin. Maata löysätään jatkuvasti, jotta savi ei häiritse kasvua. Ajoittain Dekabrinka on ruokittava, mutta ei ensimmäisellä kaudella. Lintujen jätöksiä ja tuhkaa on parasta käyttää keväällä pintasidokseksi. Syksyn alkaessa on tarpeen tehdä täydellinen mineraalikompleksi.

Tämä lajike on erittäin suosittu siperialaisten puutarhureiden keskuudessa, koska se on pakkasenkestävä, mikä on tärkeää riskialttiilla alueilla. Hedelmät voivat munivat yli kuukauden ja ovat loistava vaihtoehto etelässä kasvatetuille eurooppalaisille lajikkeille. Maistajien mukaan Dekabrinka on yksi parhaista lajikkeista.