Päärynäjälkiruoka Rossoshanskaya

Yksityisillä tontilla yleisiä päärynälajikkeita on vähän, ja niitä löytyy vähittäismyyntipisteistä. Dessertnaya Rossoshanskaya päärynä on vain yksi näistä - tuoksuva ja makea hedelmä on kuluttajien rakastama, ei vanhene hyllyillä ja siitä tulee tervetullut vieras maatiloilla ja kesämökeillä. Hedelmiä käytetään tuoreena kulutukseen, säilykkeiden, hillojen valmistukseen, makeisruokiin.

Lajikkeen luojat ovat GD Neporozhny, AM Ulyanishcheva, Rossoshanskin vyöhykkeen kokeellisen puutarhanhoitoaseman kasvattajat. Kulttuuri ilmestyi Bere Zimnyaya Michurina- ja Lesnaya Krasavitsa-lajikkeiden risteyttämisen seurauksena. Rekisteröinti valtion jalostussaavutuksia koskevaan rekisteriin tapahtui vuonna 1965.

Keskikokoisella puulla on leveä pyramidimainen kruunu, joka koostuu vinosti pystysuoraan suunnatuista oksista. Suorat versot on peitetty vaaleanruskealla, hieman karvaisella kuorella. Keskikokoinen soikea lehtilevy on käännetty ylöspäin ja taivutettu alas keskisuonea pitkin, kärki on hieman kiertynyt.

Plussat:

• vaatimattomuus;

• pakkasenkestävyys;

• korkea tuottavuus;

• varhainen kypsyys (5-6 vuotta);

• vahva immuniteetti, hyvä maku;

• hyvä markkinoitavuus, kuljetettavuus, säilyvyys.

Miinukset:

• itsepölytyksen mahdottomuus;

• kruunun ohentamisen tarve.

Lajike kukkii pienillä (3 cm) valkoisilla, hieman kaksinkertaisilla kukinnoilla, jotka on kerätty sateenvarjoiseen kukintoihin. Hedelmät muodostuvat toisen vuoden renkaisiin.

Lyhyiden päärynän muotoisten tai omenan muotoisten hedelmien massa on 160 g, muoto on tasainen, kypsillä päärynöillä on vaaleankeltainen perusväri ja vaaleanpunainen pinta punaisena toisella puolella. Valkoinen tai kermainen massa on peitetty ohuella, herkällä iholla, jossa on ihonalaisia ​​vihreitä ja harmaita pisteitä. Hedelmät on kiinnitetty tukevaan, kaarevaan, keskikokoiseen varteen.

Hedelmät ovat makeita, jälkiruokamakuisia, kemiallinen sisältö:

• pektiini - 0,40 %;

• sokeri - 10,2%;

• kuiva-aine - 14,8%;

• titrattavat hapot - 0,08 %;

• askorbiinihappo - 10,0 mg / 100 g.

Maistelijat arvostavat Dessertnaya Rossoshanskaya päärynän makua - 4-5 pistettä viidestä mahdollisesta, ulkonäkö 4,5 pistettä.

Päärynä kuuluu syyslajikkeisiin, sadonkorjuuaika on syyskuun alku. Kulutusaika on 78 päivää, hedelmä on säännöllistä.

Lajike antaa korkean sadon - keskimäärin jopa 70 kiloa puuta kohden.

Jälkiruoka rossoshanskaya mukautettu Keski-, Keski-Mustamaan ja Pohjois-Kaukasian alueille.

Huolimatta siitä, että Dessertnaya Rossoshanskayaa pidetään osittain itsestään hedelmällisenä, jatkuvasti korkeiden satojen saamiseksi lähistöllä tarvitaan pölyttäviä lajikkeita, joilla on sama kukintaaika. Näitä ovat Rogneda, Severyanka, Osennyaya Yakovleva, Mramornaya, Chizhovskaya, Tatiana, Otradnenskaya ja muut.

Asiantuntijat neuvovat siirtämään taimet pysyvään paikkaan keväällä, kun kesäkausi on edessä - puulla on tarpeeksi aikaa sopeutua ja rakentaa juuristo. On mahdollista istuttaa alkusyksystä vain maan eteläisillä alueilla.

Valitse istutusta varten aurinkoiset paikat, jotka suojaavat kylmiltä tuulelta ja voimakkaalta vedolta. Lajike reagoi huonosti jopa osittaiseen varjostukseen, mikä on otettava huomioon paikkaa valittaessa. Dessertnaya Rossoshanskayan vaatimattomuus mahdollistaa sen viljelyn köyhdytetyillä maaperällä, mutta täysimittainen hedelmällinen maaperä antaa merkittävän edun kasvin kehityksessä ja tulevassa hedelmässä. Vältä pohjaveden läheistä esiintymistä, kaivossa tulee olla kuivatuskerros ja tuki hauraan varren sitomiseen ensimmäistä kertaa.

Itse kuoppa valmistetaan etukäteen, noin 2 viikkoa ennen istutusta. Maaperää on rikastettu orgaanisella aineella (humus, komposti, lintujen jätökset), monimutkaisilla mineraalilannoitteilla. Istutuksen aikana juuret levitetään varovasti maakumpun pinnalle, peitetään maalla varmistaen huolellisesti, että juurikaulus pysyy pinnan yläpuolella. Runkoympyrän maaperä tiivistetään, muodostetaan savitela kosteuden säilyttämiseksi ja kastellaan 20-30 litralla vettä. Seuraavana päivänä on suositeltavaa multaa runkoympyrä. Tämä auttaa säilyttämään kosteuden ja estää maan halkeilun.

Lisähoito koostuu oikea-aikaisesta kastelusta, ravinteiden lisäämisestä, kitkemisestä, rungon läheisen ympyrän löysäämisestä sekä ennaltaehkäisevistä hygieniatoimenpiteistä ja kruunun ohentamisesta.

Ensimmäisen vuoden taimien kastelu on erittäin tärkeää, tämä on tehtävä säännöllisesti (1-2 kertaa viikossa), muuten herkät juuret kuolevat, mutta sadekaudella luonnollinen kastelu riittää. 10 cm:n kerros multaa auttaa pitämään kosteuden maaperässä. Nuoret kasvit tarvitsevat pakollisen suojan talveksi.

Lannoituksen osalta on parasta levittää orgaanista ainetta kerran 2 vuodessa syksyllä kaivamiseen. Kasvi tarvitsee typpilannoitteita aikaisin keväällä, vihreän massan kasvun aikana. Hedelmien asettumis- ja kasvuvaiheessa lehtien ruokinta bromilla on tärkeää - 15 grammaa 10 litrassa vettä. Vanhojen, sairaiden ja ylimääräisten versojen leikkaaminen vaaditaan, se suoritetaan aikaisin keväällä, jolloin talvesta selviämättömät oksat, ylimääräiset versot näkyvät selvästi ja myös latvat poistetaan.

Nuorentavat menettelyt pidentävät päärynän aktiivisen hedelmällisyyden aikaa. Tätä varten osa keskusrungosta ja luuston oksia poistetaan ja kaikki osat käsitellään puutarhapihalla. 2 vuoden kuluttua leikataan useita luuranko- ja puoliluurankoversoja. Sitten kesäkauden lopussa suurimmat oksat taivutetaan runkoon ja kiinnitetään, kun taas voimakkaimmat jätetään. Koko tapahtuma kestää 2-3 vuotta.

Valmistautuminen ankariin talviolosuhteisiin alkaa rungon suojaamisesta jyrsijöiltä. Puille on suositeltavaa valkaista rungot ja osa alahaaroista kalkin, kuparisulfaatin, savijauheen seoksella, vastaavasti 2x0,3x1 kg. Nuoret kasvit voidaan peittää puurungolla, jonka päälle voidaan laskea kuusen oksia ja kiinnittää ne kuitukangaskankaalla.

Se on kiinnostavaa! Useimmat päärynälajikkeet ovat melko oikeita, kun taas pihlaja ei ole. Siksi pihlajaa voidaan käyttää perusrunkona ja saada hedelmiä, joilla on ainutlaatuinen maku - vähemmän makea, mutta jossa on hieman pihlajan supistumista.

Huolimatta erinomaisesta terveydestä ja vahvasta immuniteetista, rupikestävyydestä, lajikkeeseen voivat vaikuttaa septoria ja tuholaiset. Ennaltaehkäisevät käsittelyt hyönteis- ja sienitautien torjunta-aineilla ovat toivottavia.

Viljelyyn tarkoitetuilla alueilla päärynä sietää talvet hyvin, mutta lähempänä riskiviljelmän kylmiä vyöhykkeitä sen pakkaskestävyys heikkenee huomattavasti esimerkiksi Voronežin alueen pohjoisosassa ja Orelissa.