Päärynätaimen

Taimen kuuluu poikkeuksellisiin hybridilajikkeisiin. Tämä päärynä sai nimensä mielenkiintoisesta väristään, joka muistuttaa samannimistä kalaa. Puutarhureita houkuttelee myös se, että kulttuurilla on moniselitteinen historia. Sen alkuperästä ei ole tietoa rekistereissä, mutta tämä lajike alkoi levitä Saksasta (Saksi), missä se on listattu nimellä Forelle.

Taimenen korkeus on 5-5,5 metriä ja puu itsessään on voimakas. Jos et leikkaa, se venyy vielä enemmän. Kruunulle on ominaista leviäminen, ja sen muodostavat ohuet oksat kasvavat pystysuorasti. Sekä puun että oksien kuori on harmaata, ruskeaa, myöhemmin tummuu voimakkaasti. Lehdet ovat pieniä, sileitä, kirkkaan vihreitä. Lehtien suonet ovat keltaisia, aluksi vaaleita. Iän myötä ne saavat mehukkaamman värin.

Taimen pitkänomaisten hedelmien paino on 130-150 grammaa, minkä ansiosta ne voidaan luokitella keskikokoisiksi hedelmiksi. Kypsät päärynät ovat väriltään kirkkaan keltaisia, kun taas niiden pinta on runsaasti punaisten pilkkujen, ns. pisamioiden, peitossa. Mitä kypsempi päärynä, sitä enemmän näitä täpliä. Lopussa ne peittävät melkein koko hedelmän muodostaen näyttävän punastuvan.

Taimenliha on valkoista, kermaisen pohjasävyä, hyvin mureaa. Syödessään hedelmät rapsuttavat ruokahalua.

Tämän lajikkeen maku on erittäin mieleenpainuva. Hedelmä on kohtalaisen makea, ja siinä on klassinen päärynämaku. Jälkimaussa on aavistus kanelia.

Talvipäärynä Taimen antaa ensimmäisen sadon 3–4 vuoden kuluttua, mikä tarkoittaa, että se kuuluu varhaiskasvuisiin lajikkeisiin. Hedelmät saavuttavat täyden kypsyyden syyskuun lopussa, mutta puutarhurit aloittavat yleensä sadonkorjuun saman kuun alussa tai lopussa.

Lajikkeen satoindikaattori on keskimääräisellä tasolla. Erittäin suotuisissa olosuhteissa puusta poistetaan 40 kg, hehtaarilta 40 tonnia. Useimmiten yksi hehtaari tuottaa kuitenkin 20-30 tonnia hedelmiä. Korjattu sato voi makaa kuukauden.

Lajike ei ole itsestään hedelmällinen, joten se tarvitsee pölyttäjiä ehdottomasti. Tätä tarkoitusta varten istutetaan yleensä lajikkeita, kuten Williams, Olympus, Conference, Red Caucasus.

On syytä ottaa huomioon, että Trout on melko vaativa laskeutumispaikalla. Kasvi tarvitsee välttämättä runsaasti aurinkoa, jopa pieni puolivarjo on sille tuhoisaa. Päärynä ei siedä kylmää tuulta kovin hyvin. Siksi se istutetaan niin, että lähellä on rakennuksia, jotka muodostavat suojan puhallukselta.

Maaperän tulee olla hedelmällistä ja hengittävää. Raskaan maaperään on lisättävä hiekkaa ja liian happamaan dolomiittijauhoa. Jos pohjavesi on korkeammalla kuin 2,5 m, on suoritettava salaojitus. Lisäksi lannoitteita levitetään maaperään lannan, kompostin ja tuhkan muodossa, mutta ei itse istutuksen aikana, paikan valmistelussa.

Taimenen istuttaminen keväällä on erittäin suositeltavaa. Laskeutuminen suoritetaan huhtikuun alussa, kun ilman lämpötilan tulisi olla jo vähintään +10 astetta.Istutustekniikka on vakio, toimenpiteen jälkeen taimi on kasteltava 2 ämpäriin lämpimällä vedellä. Lisäksi runkoympyrän ympärille muodostetaan pieni pengerrys niin, että vesi jää sinne, missä se kaadetaan.

Taimen on suositeltavaa istuttaa neliömäiseen kuvioon. Tässä tapauksessa puiden ja rivien välinen etäisyys on sama - 400 cm. Mutta jos päärynöitä istutetaan koristetarkoituksiin, kaaren muotoinen lasku on sallittu. Tässä tapauksessa rivien välisen etäisyyden tulee olla 500 cm.

Hoidossa oleva taimen on erittäin hassu, varsinkin nuoret taimet. Alle viisivuotiaat puut vaativat kastelua kerran 7 päivässä, ja jos kesä on kuiva, 2 kertaa viikossa. Samanaikaisesti jokaisen puun alle kannattaa kaataa 2 ämpäriä lämmitettyä vettä. Aikuista satoa kastellaan paljon harvemmin. Ensimmäinen kastelu tulisi suorittaa ennen kukintaa, toinen - munasarjojen muodostumisen aikana. Kolmannen kerran Taimen kastellaan hedelmien aktiivisen kasvun aikana ja viimeisen kerran - ennen talveksi lähtöä.

Pintasidoksia aletaan levittää jo toisena vuonna. Huhtikuussa puu lannoitetaan typellä ja kevään viimeisenä kuukautena nitroammofossilla. Lähempänä heinäkuuta päärynöitä voidaan ruokkia kaliumnitraatilla. Syksyä pidetään lepoaikana, joten puut tarvitsevat apua toipumiseen. Tätä varten ämpäri vettä sekoitetaan kaliumkloridin (rkl) ja superfosfaatin (kaksi kertaa niin paljon) kanssa. Tällainen lannoitus antaa Troutille uutta voimaa. Ennen talven alkua maaperä maustetaan puutuhkalla.

Taimen taimet on leikattava heti istutuksen jälkeen. Viljelmän kaikkien oksien tulee olla yhtä pitkiä, ja päärynän yläosaa tulee lyhentää 1/3. Lisäksi karsiminen suoritetaan kesän alussa. On tarpeen valita kolme tehokkainta versoa pitäen niiden välissä 0,2 m. Nämä versot eivät kosketa, ja loput poistetaan. Näin kruunun muodostuminen alkaa. Seuraavina vuosina on tarpeen säilyttää tämä lomake lisäämällä uusia tasoja. Sen katsotaan olevan täysin muodostunut noin 5 vuoden kuluttua.

Yleensä tätä lajiketta pidetään erittäin kestävänä useimmille päärynäsairauksille. Mutta epävakaan ilmaston ja väärän hoidon olosuhteissa hän voi silti sairastua. Kaksi yleisintä tautia ovat hedelmämätä ja rupi. Ennaltaehkäisyyn ja hoitoon on käytettävä sienitautien torjunta-aineita, on vaikea rajoittua perinteisiin menetelmiin.

Taimenen tuholaiset loistavat harvoin, mutta kirvoja löytyy.Läheisten muurahaiskekoiden tuhoaminen ja leppäkerttujen houkutteleminen paikalle mahdollistavat puiden suojelemisen. Vaurioituneiden puiden käsittely suoritetaan saippualiuoksilla tai hyönteismyrkkyillä.

Viljelmän talvikestävyys on korkealla tasolla, mutta kylmillä alueilla se on peitettävä oljella ja säkkikankaalla. Erittäin ankarilla alueilla käytetään kattomateriaalia.

Kasvi ei pidä kuivuudesta ja äärimmäisestä kuumuudesta.

Kesäasukkaiden mukaan taimen on sekä kaunis että herkullinen päärynälajike. Hedelmät ovat erittäin myyntikelpoisia ja makaavat hyvin, joten tällaisia ​​hedelmäpuita kasvatetaan usein teollisessa mittakaavassa. Mutta aloittelijoille Trout ei ole aina paras valinta hoidon lisääntyneen kysynnän vuoksi. Hyvä sato puusta voidaan saada vain asianmukaisella kastelulla, oikea-aikaisella karsimisella ja ennaltaehkäisevillä hoidoilla.