Päärynän katedraali

Päärynän katedraali
Lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet:
  • Tekijät: S. T. Chizhov, S. P. Potapov (K. A. Timirjazevin mukaan nimetty Moskovan maatalousakatemia)
  • Ilmeni ylitettäessä: 32-67 (Tyoma x metsän kaunotar) x 72-43 (herttuatar Bedro x metsän kaunotar)
  • Nimen synonyymit: Kafedralnaya
  • Hedelmien paino, g: 110
  • Kypsytysehdot: kesä
  • Hedelmien poiminnan aika: elokuun alussa
  • Nimittäminen: ruokala, kuivattujen hedelmien valmistus, mehuja ja juomia varten
  • Kasvutyyppi: keskipituinen
  • Kuljetettavuus: keskipitkä
  • kruunu: säännöllinen kartiomainen, keskitiheys
Katso kaikki tekniset tiedot

Päärynälajikkeet, jotka on kasvatettu johtavissa kotimaisissa jalostuslaitoksissa, ansaitsevat ainakin huomion. Jokainen niistä tulee kuitenkin käsitellä erikseen. Vain tässä tapauksessa esimerkiksi Cathedral-lajike voi antaa kunnollisen tuloksen.

Kasvatushistoria

Kotimaiset puutarhurit ovat tämän kulttuurin velkaa Timiryazev Moskovan maatalousakatemialle. Projektia ohjasivat kasvattajat S.P. Potapov ja S.T. Chizhov. Jouduin turvautumaan monimutkaiseen risteykseen, jossa yhdistettiin lajikkeet 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) ja 72-43 (Duchess Bedro x Forest Beauty).

Kuvaus lajikkeesta

Tehtaalla on synonyymi - Kafedralnaya, joka on tarkoitettu myynninedistämiseen ulkomaisille markkinoille. Tämä on tyypillinen ruokapäärynäkulttuuri. Keskikokoiset puut kruunataan säännöllisellä kartiomaisella kruunulla. Muut ominaisuudet:

  • harvinainen suorien päähaarojen järjestely;

  • keskikokoiset suorat versot;

  • suurten, osittain keskikokoisten lehtien muodostuminen;

  • vihreä lehdet ja sen soikea muoto;

  • suuret kukat, maalattu valkoisella sävyllä, jotka sisältävät soikean muotoisia terälehtiä;

  • hedelmien muodostuminen sekä yksinkertaisissa renkaissa että ensimmäisen kehitysvuoden versoissa.

Hedelmien ominaisuudet

Kafedralnaya-lajikkeen hedelmien keskimääräinen paino on 110 grammaa. Ne ovat muodoltaan samanlaisia ​​​​kuin klassinen tavallinen päärynä. Lisäksi keskikokoisten tai suhteellisen pienten näytteiden pinta on kuoppainen. Sadonkorjuuseen sopivan kypsyyden saavuttamisesta kertoo vihertävän keltainen väri. Jos sato on saavuttanut kuluttajan valmiustason, se saa vaaleankeltaisen värin.

Tuomiokirkkopäärynän valmiiden hedelmien kansiväri on huuhtoutunut punainen väri ilman voimakasta kirkkautta. Iho on pehmeä ja miellyttävän sileä. Se on kiiltävä ja sillä on hieman voitainen vaikutus. Ihonalaisia ​​pisteitä on paljon vihreitä ja harmaita, mutta ne näkyvät vasta tarkkaan tarkasteltuna. Kohtalaisen pitkä varsi taipuu hieman.

On olemassa useita merkittäviä vivahteita:

  • säilytysaika huoneenlämmössä 8-12 päivää;

  • maistajien suorittama laatunäytteiden visuaalinen arviointi 4,2–4,3 pisteellä;

  • yksinkertainen valkoinen lihan väri.

Makuominaisuudet

Kuiva-aineen osuus on 16 %. Sokeripitoisuus on 8,5 %. Hapot ovat vain 0,3 %. Tämä suhde mahdollistaa erittäin hyvän maun. Ja todellisuudessa tämän lajikkeen hedelmät ovat makeita ja happamia, mitä korostaa kohtalaisen vahva aromi. Ainakin on järkevää kokeilla tällaista satoa.

Kypsyminen ja hedelmällisyys

Katedraalipäärynä on yksi kesäpuiden lajikkeista. Voit aloittaa sadonkorjuun elokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Jatkossa se ilmestyy vuosittain, mikä ilahduttaa kaikkia innokkaita viljelijöitä.

Päärynöiden kypsyminen alkaa kesän jälkipuoliskolla ja kestää syksyn puoliväliin. Jotta päärynät säilyisivät tuoreina ja maukkaina talveen asti, sadonkorjuussa otetaan huomioon lajikkeen ominaisuudet, kypsymisaika ja alueen sääolosuhteet.

Tuotto

Ilmoitettiin, että hehtaaria kohden on mahdollista kasvattaa jopa 85 senttiä päärynöitä. Tämä on suhteellisen hyvä indikaattori, mutta on myös tuotteliaampia lajikkeita.Mutta korjattu sato on helppo kuljettaa, mikä on myös erittäin tärkeää puutarhatalouden kaupallisessa käytössä.

Kasvavat alueet

Pohjimmiltaan tämä kasvi on mukautettu Keski-alueelle. Huolellisesti se voidaan istuttaa alueille, joilla on edullisemmat olosuhteet. Mutta viljely pohjoisilla alueilla, Kaukoidässä ja Siperiassa on lähes mahdotonta.

Lasku

Voit aloittaa tämän kulttuurin istutuksen sekä keväällä että syksyllä. Etelässä syysmenettely on parempi. Mitä pohjoisempana alue on, sitä merkityksellisempi siirto keväällä. Tämä koskee erityisesti Moskovan aluetta ja muita Venäjän keskustan alueita. Tässä tapauksessa juuret juurtuvat täysin ennen kylmän sään alkamista, mikä antaa sinun selviytyä vaikeimmasta kaudesta harmonisesti.

On syytä harkita, että katedraalipäärynä otetaan hyvin vastaan, jos se istutetaan välittömästi pysyvälle paikalleen. Hän sietää erittäin huonosti siirtämistä uusiin paikkoihin. Hedelmällinen maaperä, joka ei sisällä savea, on parempi. On myös hyödyllistä pidättäytyä istuttamisesta paikkoihin, joissa maaperän vesi pysähtyy. Samaan aikaan kasvi tarvitsee aktiivisen valon ja lämmön tarjonnan, eli on parempi istuttaa se puutarhan eteläosaan.

Jotta päärynät olisivat maukkaita ja laadukkaita ja sadot ovat jatkuvasti korkeat, sinun on lähestyttävä hedelmäpuun istutusta vastuullisesti. Kun istutat päärynää, sinun on otettava huomioon monet tekijät: määritä ajoitus oikein, valitse oikea paikka, kiinnitä huomiota istutuskuopan valmisteluun.
Päärynän varttaminen on yksinkertainen ja jännittävä toimenpide, mutta se vaatii tarkkuutta ja useiden sääntöjen noudattamista. Ensinnäkin sinun on huolehdittava rokotusmateriaalin valinnasta ja hankinnasta, ymmärrettävä rokotusten ajoitus ja menetelmät. Tärkeä asia on myös perusrungon valinta, jonka laadusta riippuu suoraan koko tapahtuman tulos ja tuleva hedelmä.

Kasvata ja hoitaa

Katedraalipäärynän virallinen kuvaus korostaa sen kunnollista talvikestävyyttä. Kasvit tulee leikata ennen kuin mehut alkavat liikkua. Perussääntö: päästä eroon heikoista oksista, ja on parempi jättää vahvat versot. Yli 14 oksaa ei saa poistaa kerrallaan, jotta kasvi ei tunnu heikentyneeltä. Kaksivuotiaat tai vanhemmat kasvit on leikattava pois - ensimmäisenä kehitysvuonna tällainen menettely on sopimaton.

Aikuiset päärynäpuut selviävät kuivista jaksoista. Nuorta kasvua on kuitenkin kasteltava säännöllisesti. Kastelu on parempi kuin muut kastelumenetelmät, koska se ei pese juuria. Hedelmäkauden aikana kastelua tehostetaan. Rungon ympyrät multataan turpeella tai niitetyllä ruoholla.

Ruokintatiheys valitaan yksilöllisesti. Muista ottaa huomioon itse puiden kunto ja maaperän laatu. Jos päärynä kasvaa hyvälaatuisella maaperällä ja kasvu on vakaa, vuosittaista ruokintaa ei tarvita. Ammoniumnitraattia ja ureaa tulee käyttää ennen kuin silmut liukenevat. Kesällä kaivettaessa käytetään formulaatioita, jotka sisältävät:

  • kupari;

  • kalium;

  • boori

Jotta päärynä kasvaisi oikein ja antaisi korkean sadon, sen oksat on leikattava ajoissa. Leikkaaminen voidaan tehdä sekä keväällä että syksyllä. Puun iästä ja asetetuista tavoitteista riippuen karsiminen voi olla terveellistä, harventavaa, muotoilevaa, stimuloivaa, nuorentavaa.
Päärynöiden ruokinta on pakollinen toimenpide, jota ei voida sivuuttaa. Kokeneet puutarhurit suosittelevat ensimmäisten lannoitteiden levittämistä kahden vuoden kuluttua puun istuttamisesta. Prosessi on jaettu 3 päävaiheeseen, jotka määräytyvät päärynän kypsymisen, kukinnan ja hedelmällisyyden ajoituksen mukaan.
Päärynätaimen kasvattamiseen on kaksi tapaa - kasvullinen ja siemenen avulla. Ensimmäinen menetelmä on yleisin, mukaan lukien lisääntyminen pistokkailla, ilmakerroksilla, taimien silmuilla.Siemeniä kasvatetaan harvemmin, koska runsaan sadon ja hyvän maun saamiseksi taimi on vartettava.

Tautien ja tuholaisten vastustuskyky

Istutusmateriaalien toimittajat korostavat tämän lajikkeen kestävyyttä rupivaurioita vastaan. Agroteknisten standardien mukaisesti ei ole epäilystäkään vastustuskyvystä muita sairauksia vastaan. Ruostesuojaus suoritetaan Bordeaux-nesteellä (pitoisuutena 1%) tai "Skora 12". Ja myös vaara voi olla:

  • monilioosi;

  • sytosporoosi;

  • härmäsientä.

Tuholaisten joukossa uhka katedraalipäärynälle on:

  • lehtien rulla;

  • vihreä omena kirva;

  • sappipunkki;

  • päärynän mesikaste.

Kuten kaikki muut hedelmäpuut, päärynä tarvitsee suojaa erilaisilta taudeilta ja tuholaisilta. Kun istutat päärynää sivustollesi, sinun on tiedettävä etukäteen, mitä sairauksia sinun tulee varoa. Taistelun onnistumiseksi on ensin tunnistettava oikein ongelman syy. On tärkeää erottaa taudin merkit hyönteisten, punkkien, toukkien ja muun tyyppisten tuholaisten esiintymisestä.

Tarkista yleiskatsaus

Monet puutarhurit ovat innostuneita tästä kulttuurista. Mainitaan, että se kehittyy hyvin ja tuottaa sadon melko aikaisin. Samalla hedelmän maku on herkullinen. Jopa keskivyöhykkeen alueilla, kuten Moskovan alueella, lajike ei ole huonompi kuin "eteläiset" päärynälajikkeet.

Pääasialliset tunnusmerkit
Tekijät
S. T. Chizhov, S. P. Potapov (K. A. Timirjazevin mukaan nimetty Moskovan maatalousakatemia)
Ilmeni ylitettäessä
32-67 (Tyoma x Forest Beauty) x 72-43 (Duchess Hip x Forest Beauty)
Nimen synonyymit
Kafedralnaya
Nimittäminen
ruokala, kuivattujen hedelmien valmistus mehuja ja juomia varten
Keskimääräinen tuotto
85 s/ha
Kuljetettavuus
keskiverto
Puu
Kasvutyyppi
keskikokoinen
kruunu
säännöllinen kartiomainen, keskitiheys
Oksat
pääsuora, harvaan sijoitettu, oksien päät on suunnattu ylöspäin
Pakenee
keskikokoinen, suora, hieman kyynärpää, pyöreä, punertavanruskea, hieman karvainen
Lehdet
suuri ja keskikokoinen, vihreä, soikea, keskiterävä, sileä, kiiltävä, karkealla hermolla
Kukat
suuri, keskikokoinen kivi, valkoinen, soikealla terälehdellä
Hedelmällinen tyyppi
yksinkertaisissa renkaissa ja yksivuotisissa versoissa
Hedelmä
Hedelmien paino, g
110
Hedelmän muoto
säännöllinen päärynän muotoinen, kuoppainen pinta
Hedelmän koko
keskikokoinen tai alle keskikokoinen
Sikiön väritys irrotettavan kypsyyden aikana
pääväri irrotettavan kypsyyden hetkellä vihertävän kellertävä
Hedelmien väri kuluttajan kypsyyden aikana
vaaleankeltainen; integumentary - heikko hedelmän pienemmässä osassa, epäselvä, punainen
Sellu
keskitiheys, pehmeä, puoliöljyinen, hienorakeinen, mehukas
Massan väri
valkoinen
Maku
makea ja hapan
Tuoksu
keskiverto
Iho
herkkä, sileä, hieman öljyinen, kiiltävä
Ihonalaiset pisteet
lukuisia, huomaamattomia, vihreitä ja harmaita
Kansi
keskipitkä, hieman kaareva
Hedelmien kemiallinen koostumus
16,0 % kiintoaineita, 8,5 % sokereita, 0,3 % happoja
Tasting-arviointi
4 pistettä
Ulkonäön arviointi
4,2-4,3 pistettä
Hedelmien säilytysaika
8-12 päivää
Kypsyminen
Kypsytysehdot
kesä
Hedelmien poiminnan aika
elokuun alussa
Hedelmien tiheys
vuosittain
Kasvava
Talven kestävyys
korkea
Kasvavat alueet
keskusalue
Rupinkestävyys
korkea
Arvostelut
Ei arvosteluja.
Suosittuja päärynälajikkeita
Päärynä apotti Vettel Apotti Vettel Päärynä elokuun kaste Elokuun kaste Päärynä Bryansk kauneus Bryanskin kaunotar Päärynä Veles Veles Päärynä Näyttävä Näyttävä Lasten päärynä Lapset Päärynä Elena Helena Päärynän katedraali katedraali Päärynäkonferenssi Konferenssi Päärynä Krasulia Krasulia Päärynä Lada Lada Päärynämetsän kaunotar Metsän kauneus Päärynä Jakovlevin suosikki Jakovlevin suosikki Päärynä hunaja Hunaja Päärynä Moskvichka moskovalainen Päärynä Marmori Marmori Päärynä Nika Nika Päärynä syksy Yakovleva Syksyinen Jakovleva Päärynä Jakovlevin muistoksi Jakovlevin muistolle Päärynämuisti Zhegalov Zhegalovin muisto Päärynä Vain Maria Yksinkertaisesti Maria Päärynä Venäjän kaunotar (Beauty Chernenko) Venäjän kauneus Päärynä Severyanka Severyanka Päärynä upea Upeaa Päärynä Skorospelka Michurinskista Skorospelka Michurinskista Päärynä Talgarin kaunotar Talgar kaunotar Päärynä Extravaganza Fantasia Päärynätaimen Taimen Päärynä Chizhovskaya Chizhovskaya Päärynä Jakovlevskaja Jakovlevskaja
Kaikki päärynälajikkeet - 111 kpl.
Muut kulttuurit
Aprikoosin lajikkeet Aprikoosin lajikkeet Kirsikkaluumulajikkeet Kirsikkaluumulajikkeet Munakoisolajikkeet Munakoisolajikkeet Rypälelajikkeet Rypälelajikkeet Kirsikkalajikkeet Kirsikkalajikkeet Mustikan lajikkeet Mustikan lajikkeet Herneen lajikkeet Herneen lajikkeet Päärynälajikkeet Päärynälajikkeet Blackberry lajikkeet Blackberry lajikkeet Kuusama lajikkeet Kuusama lajikkeet Mansikka (mansikka) lajikkeet Mansikka (mansikka) lajikkeet Kesäkurpitsa lajikkeet Kesäkurpitsa lajikkeet Kaali lajikkeet Kaali lajikkeet Perunalajikkeet Perunalajikkeet Karviaismarjan lajikkeet Karviaismarjan lajikkeet Sipulilajikkeet Sipulilajikkeet Vadelmalajikkeet Vadelmalajikkeet Porkkanalajikkeet Porkkanalajikkeet Kurkkulajikkeet Kurkkulajikkeet Persikkalajikkeet Persikkalajikkeet Pippurin lajikkeet Pippurin lajikkeet Persiljalajikkeet Persiljalajikkeet Retiisilajikkeet Retiisilajikkeet Ruusun lajikkeet Ruusun lajikkeet Punajuurikkaan lajikkeet Punajuurikkaan lajikkeet Luumulajikkeet Luumulajikkeet Herukkalajikkeet Herukkalajikkeet Tomaattilajikkeet Tomaattilajikkeet Kurpitsan lajikkeet Kurpitsan lajikkeet Tillilajikkeet Tillilajikkeet Kukkakaalilajikkeet Kukkakaalilajikkeet Kirsikkalajikkeet Kirsikkalajikkeet Valkosipulin lajikkeet Valkosipulin lajikkeet Applen lajikkeet Applen lajikkeet

Keittiö

Makuuhuone

Huonekalut