Päärynä Kupava

Päärynä Kupava
Lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet:
  • Tekijät: I. A. Puchkin, I. P. Kalinina, E. P. Karataeva, M. I. Borisenko (M. A. Lisavenkon mukaan nimetty Siperian puutarhatalouden tieteellinen tutkimuslaitos)
  • Ilmeni ylitettäessä: Teema x Suosikki Klapp
  • Hedelmien paino, g: 88
  • Kypsytysehdot: alkusyksystä
  • Hedelmien poiminnan aika: syyskuun puolivälissä
  • Nimittäminen: tuore, mehuille ja juomille
  • Kasvutyyppi: keskipituinen
  • Tuotto: kohtalainen
  • Markkinoitavuus: korkea
  • kruunu: pyöreä, paksuuntunut
Katso kaikki tekniset tiedot

Hedelmällisten ja ei-oikeiden hedelmäpuiden valitseminen istutettavaksi maassa ei ole helppoa, etenkään Siperiassa ja Uralilla, missä ilmasto on ankara ja epävakaa. Kupava on yksi päärynälajikkeista, joilla on hyvä eloonjäämisaste ja nopea sopeutuminen vaikeisiin ilmasto-olosuhteisiin.

Kasvuhistoria

Päärynä Kupavan kasvatti Siperian (Barnaul) M. Lisavenkon puutarhatalouden tutkimuslaitoksen kasvattajaryhmä 50 vuotta sitten. Lajike saatiin risteyttämällä kahta tyyppiä: Favorite Klapp ja Tema. Valinnan suorittivat asiantuntijat M. Borisenko, I. Kalinina, E. Karataeva sekä I. Puchkin. Lajike lisättiin Venäjän federaation valtion rekisteriin vuonna 1972. Kupava on tuottavin, kasvaa Uralilla ja Siperiassa.

Kuvaus lajikkeesta

Varhaissyksyn laji Kupava on keskikokoinen hedelmäpuu, jonka korkeus on yleensä 4-5 m. Sille on ominaista pyöristetty latvus, vihreiden lehtien voimakas paksuuntuminen, pystysuorat ohuet kellertävänruskeat versot, pitkänomaiset. lehtilehtiä ja pörröisiä kukkia. Omenat muodostuvat yksinkertaisista ja monimutkaisista renkaista.

Hedelmien ominaisuudet

Päärynä Kupava kuuluu keskihedelmäisten ryhmään. Suotuisissa olosuhteissa hedelmät nousevat jopa 88 grammaan ja ovat jopa 13-15 cm pitkiä, joskus hedelmät kasvavat jopa 100-120 grammaan. Hedelmien muoto on tavallinen - päärynän muotoinen, pinnan voimakas mukulaisuus ja terävä paeta huipulle. Usein päärynöiden toinen puoli on viisto.

Kypsällä päärynällä on kullankeltainen väri, joka on laimennettu punaisella poskipunalla, joka vie kolmanneksen hedelmän pinnasta. Omenankuori on ohut, joustava, kiiltävä ja hieman öljyinen. Jos katsot tarkasti, voit nähdä päärynän pinnalla pieniä vihertäviä pilkkuja. Epäsymmetrinen hedelmä lepää pitkänomaisessa vinossa varressa.

Lajikkeen etuja ovat hedelmien kuljetettavuus ja hyvä säilyvyys sekä maun ja markkinoitavuuden ehdoton säilyvyys. Omenoilla on yleinen tarkoitus: niitä kulutetaan tuoreena, käytetään laajasti ruoanlaitossa ja myös jalostetaan.

Makuominaisuudet

Päärynät maistuvat erinomaiselta. Lumivalkoinen omenamassa on tiheää, mehevää, piikkuvaa ja keskipitkän aikavälin. Päärynässä on tasapainoinen, makean hapan maku, jota täydentää voimakas hedelmäinen aromi.

Kypsyminen ja hedelmällisyys

Kupava kuuluu alkusyksyn lajeihin. Puu alkaa kantaa satoa 4-5 vuotta istutuksen jälkeen. Päärynät kypsyvät syksyn ensimmäisen kuukauden puoliväliin mennessä. Kuluttajajakson kestoa pidennetään. Se osuu syyskuusta lokakuuhun.

Päärynöiden kypsyminen alkaa kesän toisella puoliskolla ja kestää syksyn puoliväliin. Jotta päärynät säilyisivät tuoreina ja maukkaina talveen asti, sadonkorjuussa huomioidaan lajikkeen ominaisuudet, kypsymisaika ja alueen sääolosuhteet.

Tuotto

Lajikkeen satoindikaattorit ovat keskimääräisiä. Perusviljelytekniikoita noudattaen yhdestä puusta saadaan 20,2 kg omenoita per kausi. Teollisessa mittakaavassa indikaattorit ovat seuraavat: yli 11 tonnia hehtaarilta.

Itsehedelmällisyys ja pölyttäjien tarve

Kupava on itsestään hedelmällinen laji, joten lähelle ei tarvitse istuttaa luovutuspuita. Itsehedelmällisyys on sekä etu että haitta, koska ajan myötä puun elinkelpoisuus ja sen mukana hedelmällisyys heikkenevät.Useiden pölyttävien puiden istuttaminen samaan aikaan Kupavan kanssa auttaa ratkaisemaan tämän ongelman. Parhaat lisäpölyttäjät ovat seuraavat lajikkeet: Skazochnaya, Perun, Larinskaya, Samara beauty.

Lasku

Tämä päärynälajike voidaan istuttaa keväällä (maaliskuu-huhtikuun alussa) tai syksyllä (3 viikkoa ennen pakkasia). Puita istutettaessa älä unohda etäisyyttä, jotta puut eivät häiritse toisiaan.

Jotta päärynän hedelmät olisivat maukkaita ja laadukkaita ja sadot ovat jatkuvasti korkeat, sinun on lähestyttävä hedelmäpuun istutusta vastuullisesti. Kun istutat päärynää, sinun on otettava huomioon monet tekijät: määritä ajoitus oikein, valitse oikea paikka, kiinnitä huomiota istutuskuopan valmisteluun.
Päärynän varttaminen on yksinkertainen ja jännittävä toimenpide, mutta se vaatii tarkkuutta ja useiden sääntöjen noudattamista. Ensinnäkin sinun on huolehdittava rokotusmateriaalin valinnasta ja hankinnasta, ymmärrettävä rokotusten ajoitus ja menetelmät. Tärkeä asia on myös perusrungon valinta, jonka laadusta riippuu suoraan koko tapahtuman tulos ja tuleva hedelmä.

Kasvava ja hoitava

Optimaalinen paikka Kupavan hedelmäpuun kasvattamiselle on hyvin valaistu alue, jossa on savi- tai chernozem-maata eikä pintavettä.

Hedelmäpuun hoitoon kuuluu kastelu, ruokinta, hyönteisiltä ja viruksilta suojaaminen sekä maaperän löysääminen varren lähellä. Lisäksi sinun on muodostettava kruunu, tarkkailtava lehtien tiheyttä, harvennettava sitä säännöllisesti ja suoritettava oksien terveysleikkaus. Puut valmistellaan talveen multaamalla ja käämimällä runko.

Jotta päärynä kasvaisi oikein ja antaisi korkean sadon, sen oksat on leikattava ajoissa. Leikkaaminen voidaan tehdä sekä keväällä että syksyllä. Puun iästä ja asetetuista tavoitteista riippuen karsiminen voi olla terveellistä, harventavaa, muotoilevaa, stimuloivaa, nuorentavaa.
Päärynöiden ruokinta on pakollinen toimenpide, jota ei voida sivuuttaa. Kokeneet puutarhurit suosittelevat ensimmäisten lannoitteiden levittämistä kahden vuoden kuluttua puun istuttamisesta. Prosessi on jaettu 3 päävaiheeseen, jotka määräytyvät päärynän kypsymisen, kukinnan ja hedelmällisyyden ajoituksen mukaan.
Päärynätaimen kasvattamiseen on kaksi tapaa - kasvullinen ja siemen. Ensimmäinen menetelmä on yleisin, mukaan lukien lisääntyminen pistokkailla, ilmakerroksilla, taimien silmuilla. Siemeniä kasvatetaan harvemmin, koska runsaan sadon ja hyvän maun saamiseksi taimi on vartettava.

Taudin ja tuholaisten vastustuskyky

Lajike kestää hyvin monia sienitauteja (rupi, härmäsieni). Joskus puu altistuu juurimädolle ja bakterioosille. Vaarallisin tuholainen on koi, joka voidaan poistaa ruiskuttamalla kuparisulfaattia.

Kuten kaikki muut hedelmäpuut, päärynä tarvitsee suojaa erilaisilta taudeilta ja tuholaisilta. Kun istutat päärynää sivustollesi, sinun on tiedettävä etukäteen, mitä sairauksia sinun tulee varoa. Taistelun onnistumiseksi on ensin tunnistettava oikein ongelman syy. On tärkeää erottaa taudin merkit hyönteisten, punkkien, toukkien ja muuntyyppisten tuholaisten esiintymisestä.

Kestää maaperää ja ilmasto-olosuhteita

Puun korkea rasituskestävyys mahdollistaa sen kasvun ja hedelmän kantamisen erilaisissa ilmasto-oloissa. Puu sietää helposti lieviä pakkasia, lyhytaikaista kuivuutta ja lämpöä.

Pääasialliset tunnusmerkit
Tekijät
I. A. Puchkin, I. P. Kalinina, E. P. Karataeva, M. I.Borisenko (M.A.Lisavenkon nimetty Siperian puutarhatalouden tieteellinen tutkimuslaitos)
Ilmeni ylitettäessä
Aihe x Suosikki Klapp
Nimittäminen
tuore, mehuja ja juomia varten
Tuotto
kohtalainen
Keskimääräinen tuotto
20,2 kg per puu (11,3 t / ha)
Markkinoitavuus
korkea
Puu
Kasvutyyppi
keskikokoinen
kruunu
pyöristetty, paksuuntunut
Pakenee
ohut, suora, kellanruskea
Lehdet
keskikokoinen, pyöreä, vihreä, sileä
Hedelmällinen tyyppi
sormuksissa
Hedelmä
Hedelmien paino, g
88
Hedelmän muoto
päärynän muotoinen, hieman viisto, voimakkaasti kuoppainen, jyrkästi kalteva kärkeen
Hedelmän koko
alle keskiarvon
Hedelmien väri
pääväri on kullankeltainen, sisäväri on kirkkaan punainen poskipuna, joka peittää jopa kolmanneksen hedelmän pinnasta
Sellu
tiheä, piikikäs, keskipitkä
Massan väri
valkoinen
Maku
makea ja hapan
Iho
ei karkea, öljyinen, kiiltävä
Ihonalaiset pisteet
muutama, pieni, vihreä, hienovarainen
Kansi
pitkä, kaareva, vino
Hedelmien kemiallinen koostumus
sokereiden määrä - 11,5%, titratut hapot - 0,32%, tanniinit - 104 mg / 100 g, askorbiinihappo - 11,0 mg / 100 g, P-aktiiviset aineet - 120 mg / 100 g
Kypsyminen
Kypsytysehdot
alkusyksystä
Hedelmien poiminnan aika
syyskuun puolivälissä
Kulutusjakson kesto
jopa kaksi kuukautta
Varhainen kypsyys
4-5 vuodeksi
Hedelmien taajuus
säännöllisesti
Kasvava
Talven kestävyys
tyydyttävä
Kasvavat alueet
Länsi-Siperian alue
Vastustuskyky sienitaudeille
korkea
Arvostelut
Arvosteluja ei ole.
Suosittuja päärynälajikkeita
Päärynä apotti Vettel Apotti Vettel Päärynä elokuun kaste Elokuun kaste Päärynä Bryansk kauneus Bryanskin kaunotar Päärynä Veles Veles Päärynä Näyttävä Näyttävä Lasten päärynä Lapset Päärynä Elena Helena Päärynän katedraali katedraali Päärynäkonferenssi Konferenssi Päärynä Krasulia Krasulia Päärynä Lada Lada Päärynämetsän kaunotar Metsän kauneus Päärynä Jakovlevin suosikki Jakovlevin suosikki Päärynä hunaja Hunaja Päärynä Moskvichka moskovalainen Päärynä Marmori Marmori Päärynä Nika Nika Päärynä syksy Yakovleva Syksyinen Jakovleva Päärynä Jakovlevin muistoksi Jakovlevin muistolle Päärynämuisti Zhegalov Zhegalovin muisto Päärynä Vain Maria Yksinkertaisesti Maria Päärynä Venäjän kaunotar (Beauty Chernenko) Venäjän kauneus Päärynä Severyanka Severyanka Päärynä upea Upeaa Päärynä Skorospelka Michurinskista Skorospelka Michurinskista Päärynä Talgar kaunotar Talgar kaunotar Päärynä Extravaganza Fantasia Päärynätaimen Taimen Päärynä Chizhovskaya Chizhovskaya Päärynä Jakovlevskaja Jakovlevskaja
Kaikki päärynälajikkeet - 111 kpl.
Muut kulttuurit
Aprikoosin lajikkeet Aprikoosin lajikkeet Kirsikkaluumulajikkeet Kirsikkaluumulajikkeet Munakoisolajikkeet Munakoisolajikkeet Rypälelajikkeet Rypälelajikkeet Kirsikkalajikkeet Kirsikkalajikkeet Mustikan lajikkeet Mustikan lajikkeet Herneen lajikkeet Herneen lajikkeet Päärynälajikkeet Päärynälajikkeet Blackberry lajikkeet Blackberry lajikkeet Kuusama lajikkeet Kuusama lajikkeet Mansikka (mansikka) lajikkeet Mansikka (mansikka) lajikkeet Kesäkurpitsa lajikkeet Kesäkurpitsa lajikkeet Kaali lajikkeet Kaali lajikkeet Perunalajikkeet Perunalajikkeet Karviaismarjan lajikkeet Karviaismarjan lajikkeet Sipulilajikkeet Sipulilajikkeet Vadelmalajikkeet Vadelmalajikkeet Porkkanalajikkeet Porkkanalajikkeet Kurkkulajikkeet Kurkkulajikkeet Persikkalajikkeet Persikkalajikkeet Pippurin lajikkeet Pippurin lajikkeet Persiljalajikkeet Persiljalajikkeet Retiisilajikkeet Retiisilajikkeet Ruusun lajikkeet Ruusun lajikkeet Punajuurikkaan lajikkeet Punajuurikkaan lajikkeet Luumulajikkeet Luumulajikkeet Herukkalajikkeet Herukkalajikkeet Tomaattilajikkeet Tomaattilajikkeet Kurpitsan lajikkeet Kurpitsan lajikkeet Tillilajikkeet Tillilajikkeet Kukkakaalilajikkeet Kukkakaalilajikkeet Kirsikkalajikkeet Kirsikkalajikkeet Valkosipulin lajikkeet Valkosipulin lajikkeet Applen lajikkeet Applen lajikkeet

Keittiö

Makuuhuone

Huonekalut