Päärynä Curé (Williamsin talvi)

Päärynä Curé (Williamsin talvi)
Lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet:
  • Tekijät: Ranska
  • Hedelmien paino, g: 160-250
  • Kypsytysehdot: talvi
  • Hedelmien poiminnan aika: 25. syyskuuta - 8. lokakuuta
  • Nimittäminen: universaali
  • Kasvutyyppi: voimakas
  • Tuotto: korkea
  • Kuljetettavuus: hyvä
  • Korkeus, m: 5-6 asti
  • kruunu: leveä pyramidimainen, tiheä
Katso kaikki tekniset tiedot

Päärynä Kure (Williamsin talvi) on suosittu eurooppalainen lajike, jota viljellään menestyksekkäästi Venäjän federaation alueella. Sillä on yleinen tarkoitus, hedelmät säilyvät hyvin 1-2 kuukautta. Useimmiten sitä kasvatetaan kvittenien tai metsäpäärynän perusrungossa.

Kasvatushistoria

Lajike ranskalaista alkuperää. Se on tunnettu 1700-luvun toiselta puoliskolta lähtien, Venäjällä sitä on viljelty vuodesta 1947 lähtien, kun se on läpäissyt valtiokokeita. Curé Leroy löysi metsästä satunnaisen taimen muodossa olevan kasvin. Hänen ansiostaan ​​lajike sai nimensä. Pappi teki paljon levittääkseen tätä päärynälajiketta Euroopan maissa.

Kuvaus lajikkeesta

Tämän lajikkeen päärynöille on ominaista korkeiden, voimakkaiden, jopa 5-6 m korkeiden puiden muodostuminen. Kruunu on leveä-pyramidimainen, tiheä. Hedelmättömät oksat suuntautuvat ylöspäin 45-50 asteen kulmassa, roikkuvat kuormituksen alaisena. Ne ovat runsaasti lehtiä. Kukat ovat valkoisia, ponnet ovat tumman vaaleanpunaisia, kooltaan suuria, hedelmää esiintyy sekä paloissa että oksissa 3-4 vuoden ajan.

Hedelmien ominaisuudet

Näissä päärynöissä iho pysyy irrotettavan kypsyyden vaiheessa vihreänä, siihen ilmestyy useita pieniä ihonalaisia ​​pisteitä. Hedelmän pinta on sileä, paksuuntunut, ilman kiiltoa. Massa on valkoista, mehukasta, selvästi hienorakeista. Siemenpesässä on kivisiä soluja. Irrotettavan kypsyyden alkaessa ihon väri muuttuu vaaleankeltaiseksi, saattaa ilmestyä hieman punertavaa punoitusta.

Hedelmät ovat suurikokoisia, klassisia pitkänomaisia ​​päärynän muotoisia. Jokaisen keskipaino on 160-250 g. Joissakin hedelmissä on ruosteisuutta, verhiöstä varteen ulottuvaa kaistaletta.

Makuominaisuudet

Hedelmien makuarvostelu on keskimääräinen, 3-3,5 pistettä. Maku on hieman kirpeä, makea ja hapan, mieto tuoksu. Kun se kypsyy, se paranee. Päärynöitä käytetään monin eri tavoin, niitä voidaan syödä tuoreina, purkitettuina, käsitellä ja kuivata.

Kypsyminen ja hedelmällisyys

Lajike kuuluu talveen, hedelmät poistetaan 25. syyskuuta - 8. lokakuuta, sitten lähetetään varastoon ja kypsymiseen. Hedelmä on säännöllistä. Sen puhkeamisajankohta riippuu perusrungosta. Kittenillä tämä tapahtuu 4-5 vuotta, metsäpäärynällä 5-6 vuoden kuluttua siitä, kun se lasketaan pysyvään paikkaan.

Päärynöiden kypsyminen alkaa kesän jälkipuoliskolla ja kestää syksyn puoliväliin. Jotta päärynät säilyisivät tuoreina ja maukkaina talveen asti, sadonkorjuussa otetaan huomioon lajikkeen ominaisuudet, kypsymisaika ja alueen sääolosuhteet.

Tuotto

Lajike soveltuu teolliseen viljelyyn. Antaa jopa 150-250 c/ha. Sitä pidetään korkeatuottoisena.

Kasvavat alueet

Lajike on jaettu viljelyyn Pohjois-Kaukasiassa, Krasnodarin alueella ja Stavropolin alueella. Sitä viljellään menestyksekkäästi Keski-Aasiassa, Armeniassa ja Moldovassa. Kun suotuisat olosuhteet luodaan, sitä voidaan kasvattaa lauhkealla ilmastovyöhykkeellä.

Itsehedelmällisyys ja pölyttäjien tarve

Päärynä Curé (Williamsin talvi) on itsestään hedelmällinen.Sen vieressä olevassa puutarhassa on oltava pölyttäviä kasveja. Lajikkeiden Lyubimitsa Klappa, Williams päärynät sopivat. Kukinta tapahtuu aikaisin keväällä.

Lasku

Tämän lajikkeen päärynät vaativat paljon tilaa sivustolla. Kevyet, hyvin kostutetut maaperät soveltuvat parhaiten istutukseen, mutta yleensä kasvit pystyvät juurtumaan erilaisiin maaperään. On tärkeää viedä hänelle puutarhan aurinkoisin osa, joka on piilossa tuulilta ja muilta vaaroilta. Jos pohjavesi on korkealla, kasvit sijoitetaan kukkulalle tai muodostetaan pengerrys estämään juurien kastumista.

Istutuksen perussääntö on säilyttää tietty etäisyys - vähintään 4 m vierekkäisten puiden välillä ja enintään 5 m rivien välillä. Reiät muodostetaan halkaisijaltaan noin 0,7 m, samalla syvyydellä. Sisälle on järjestetty pieni kasa, lannoitteet ja orgaaniset aineet asetetaan. Hedelmällinen substraatti edistää hyvää kasvua ja juurijärjestelmän kehitystä.

Taimi asennetaan kuoppaan reikään. Juuret suoristetaan, sirotellaan maalla, jotta se ei peitä kaulaa. Maaperä on hieman tiivistynyt. Jokainen taimi kastetaan intensiivisesti.

Jotta päärynät olisivat maukkaita ja laadukkaita ja sadot ovat jatkuvasti korkeat, sinun on lähestyttävä hedelmäpuun istutusta vastuullisesti. Kun istutat päärynää, sinun on otettava huomioon monet tekijät: määritä ajoitus oikein, valitse oikea paikka, kiinnitä huomiota istutuskuopan valmisteluun.
Päärynän varttaminen on yksinkertainen ja jännittävä toimenpide, mutta se vaatii tarkkuutta ja useiden sääntöjen noudattamista. Ensinnäkin sinun on huolehdittava rokotusmateriaalin valinnasta ja hankinnasta, ymmärrettävä rokotusten ajoitus ja menetelmät. Tärkeä asia on myös perusrungon valinta, jonka laadusta riippuu suoraan koko tapahtuman tulos ja tuleva hedelmä.

Kasvata ja hoitaa

Kasvu- ja kehitysvaiheessa tämän lajikkeen päärynät tarvitsevat säännöllistä kosteutta. Kastelu on erityisen tärkeää aikoina, jolloin puu alkaa kantaa hedelmää. On tärkeää varmistaa, että tarjontaa on riittävästi, jotta munasarjat muodostuvat runsaasti. Samassa vaiheessa on tarpeen tarjota pintakäsittely. Keväällä lisätään typpeä, joka stimuloi vihreän massan kasvua, fosfaatteja syksyllä ja kaliumlannoitteita kesällä.

Lajike ei vaadi intensiivistä karsimista. Riittää, kun ajoittain poistetaan kruunua paksuntavia oksia. Riittää vain lyhentää jatkon versoja hieman. Terveysleikkaus suoritetaan kevään alkaessa, ennen kuin mehun virtaus alkaa. On tärkeää poistaa kuivuneet oksat, vahingoittuneet tai jäätyneet versot ajoissa.

Jokaisen puutarhurin tärkeistä toiminnoista voit korostaa päärynänrunkojen valkaisua. Se suoritetaan syksyllä ja keväällä puiden suojaamiseksi tuhohyönteisiltä ja sienitaudeilta. Riittää, kun levitetään kalkkiliuosta 1 m korkeuteen maanpinnasta.

Jotta päärynä kasvaisi oikein ja antaisi korkean sadon, sen oksat on leikattava ajoissa. Leikkaaminen voidaan tehdä sekä keväällä että syksyllä. Puun iästä ja asetetuista tavoitteista riippuen karsiminen voi olla terveellistä, harventavaa, muotoilevaa, stimuloivaa, nuorentavaa.
Päärynöiden ruokinta on pakollinen toimenpide, jota ei voida sivuuttaa. Kokeneet puutarhurit suosittelevat ensimmäisten lannoitteiden levittämistä kahden vuoden kuluttua puun istuttamisesta. Prosessi on jaettu 3 päävaiheeseen, jotka määräytyvät päärynän kypsymisen, kukinnan ja hedelmällisyyden ajoituksen mukaan.
Päärynätaimen kasvattamiseen on kaksi tapaa - kasvullinen ja siemenen avulla. Ensimmäinen menetelmä on yleisin, mukaan lukien lisääntyminen pistokkailla, ilmakerroksilla, taimien silmuilla. Siemeniä kasvatetaan harvemmin, koska runsaan sadon ja hyvän maun saamiseksi taimi on vartettava.

Tautien ja tuholaisten vastustuskyky

Lajikkeella on keskikokoinen rupikestävyys.

Kuten kaikki muut hedelmäpuut, päärynä tarvitsee suojaa erilaisilta taudeilta ja tuholaisilta. Kun istutat päärynää sivustollesi, sinun on tiedettävä etukäteen, mitä sairauksia sinun tulee varoa. Taistelun onnistumiseksi on ensin tunnistettava oikein ongelman syy. On tärkeää erottaa taudin merkit hyönteisten, punkkien, toukkien ja muun tyyppisten tuholaisten esiintymisestä.

Kestää maaperää ja ilmasto-olosuhteita

Päärynä Kure (Williamsin talvi) erottuu riittävästä talvikestävyydestä, kuivuudenkestävyydestä. Lämpötilan muutosten tapauksessa kukat ja munasarjat eivät murene. Kylminä kesäkuukausina hedelmät eivät saa tarpeeksi sokereita. Jäätyessään kasveilla on voimakas uudistumiskyky.

Pääasialliset tunnusmerkit
Tekijät
Ranska
Nimittäminen
yleismaailmallinen
Tuotto
korkea
Keskimääräinen tuotto
150-250 c/ha
Kuljetettavuus
hyvä
Puu
Kasvutyyppi
voimakas
Korkeus, m
5-6 asti
kruunu
leveä pyramidimainen, tiheä
Oksat
pääoksat lähtevät rungosta 45-50° kulmassa, oksien päät roikkuvat, kun satoa kuormitetaan
Pakenee
keskipitkä tai pitkä, geniculate, keskipaksu, vaaleanruskea; yksivuotisten versojen yläosassa kuori on viininruskea ja karvainen
Lehvistö
vahva
Lehdet
keskikokoinen, melkein pyöreä tai leveän soikea, lyhyt kärki, tummanvihreä; lehtiterä on paksu, nahkainen, sileä, kiiltävä, reunat ovat koholla, kärki on taivutettu alas, sahalaita lehden reunaa pitkin on pieni, terävä-hampainen; varsi pieni, ohut, usein viininpunainen
Kukat
melko suuria, valkoisia, tummanpunaisilla ponneilla
Hedelmällinen tyyppi
pääasiassa 3-4-vuotiaille ja joskus kaksivuotiaille puulle sekä paloille
Hedelmä
Hedelmien paino, g
160-250
Hedelmän muoto
pitkänomainen päärynän muotoinen
Hedelmän koko
keskimääräistä korkeampi tai suuri
Sikiön väritys irrotettavan kypsyyden aikana
vihreä
Hedelmien väri kuluttajan kypsyyden aikana
vaaleankeltainen, joskus heikosti punertavaa punaisuutta ja monia pieniä, huonosti näkyviä ihonalaisia ​​pisteitä
Ruosteisuus
joissakin hedelmissä - ruosteenruskean nauhan muodossa, joka ulottuu verhiöstä varteen; esiintyy myös verhiön syvennyksessä
Sellu
mehukas, hienorakeinen, keskitiheys, kivisiä soluja siemenpesässä
Massan väri
Valkoinen
Maku
makea ja hapan, hieman havaittava supistava
Tuoksu
heikko
Iho
sileä, tiheä, paksu, matta
Ihonalaiset pisteet
lukuisia, pieniä, hienovaraisia
Kansi
pitkä, keskipaksu, paksuuntunut oksan kiinnityskohdassa, hieman kaareva, vinosti istutettu, tiukasti hedelmässä kiinni ja ikään kuin tässä paikassa siirtyy meheväksi tuberkliksi
Hedelmien kemiallinen koostumus
kuiva-aineet - 10,8%, sokerit - 6,5%, titratut hapot - 0,7%, askorbiinihappo - 3,8 mg / 100 g, P-aktiiviset katekiinit - 38,6 mg / 100 g raaka-ainetta
Tasting-arviointi
3-3.5
Hedelmien säilytysaika
yhdestä kahteen kuukauteen
Kypsyminen
Kypsytysehdot
talvi-
Hedelmien poiminnan aika
25. syyskuuta - 8. lokakuuta
Varhainen kypsyys
metsäpäärynöiden perusrungoille - 5-6 vuotta, kvittenille - 4-5 vuotta puutarhaan istutuksen jälkeen
Hedelmien tiheys
määräajoin
Kasvava
Itsehedelmällisyys
itsestään hedelmätön
Pölyttävät lajikkeet
Williams, Clappin suosikki, Olivier de Serre
mureneva
Ei
Kasvatusominaisuudet
kasvaa hyvin ja kantaa hedelmää sekä metsäpäärynän perusrungossa että kvittenissä
Talven kestävyys
riittävä
Kuivuuden sietokyky
riittävä
Maaperän vaatimukset
voi kasvaa kaikilla maaperällä, mutta toimii parhaiten kevyessä, riittävän kosteassa
Sijainti
tarvitset paljon tilaa sivustolla
Kasvavat alueet
jaettu Pohjois-Kaukasian alueelle, jaettu Dagestanissa, Kabardino-Balkariassa, Tšetšeniassa ja Ingušiassa, Pohjois-Ossetiassa, Stavropolin ja Krasnodarin alueilla, kaikilla Ukrainan vyöhykkeillä, Moldovassa, Azerbaidžanissa, Armeniassa ja Keski-Aasian tasavalloissa
Rupinkestävyys
keskiverto
Arvostelut
Ei arvosteluja.
Suosittuja päärynälajikkeita
Päärynä apotti Vettel Apotti Vettel Päärynä elokuun kaste Elokuun kaste Päärynä Bryansk kauneus Bryanskin kaunotar Päärynä Veles Veles Päärynä Näyttävä Näyttävä Lasten päärynä Lapset Päärynä Elena Helena Päärynän katedraali katedraali Päärynäkonferenssi Konferenssi Päärynä Krasulia Krasulia Päärynä Lada Lada Päärynämetsän kaunotar Metsän kauneus Päärynä Jakovlevin suosikki Jakovlevin suosikki Päärynä hunaja Hunaja Päärynä Moskvichka moskovalainen Päärynä Marmori Marmori Päärynä Nika Nika Päärynä syksy Yakovleva Syksyinen Jakovleva Päärynä Jakovlevin muistoksi Jakovlevin muistolle Päärynämuisti Zhegalov Zhegalovin muisto Päärynä Vain Maria Yksinkertaisesti Maria Päärynä Venäjän kaunotar (Beauty Chernenko) Venäjän kauneus Päärynä Severyanka Severyanka Päärynä upea Upeaa Päärynä Skorospelka Michurinskista Skorospelka Michurinskista Päärynä Talgarin kaunotar Talgar kaunotar Päärynä Extravaganza Fantasia Päärynätaimen Taimen Päärynä Chizhovskaya Chizhovskaya Päärynä Jakovlevskaja Jakovlevskaja
Kaikki päärynälajikkeet - 111 kpl.
Muut kulttuurit
Aprikoosin lajikkeet Aprikoosin lajikkeet Kirsikkaluumulajikkeet Kirsikkaluumulajikkeet Munakoisolajikkeet Munakoisolajikkeet Rypälelajikkeet Rypälelajikkeet Kirsikkalajikkeet Kirsikkalajikkeet Mustikan lajikkeet Mustikan lajikkeet Herneen lajikkeet Herneen lajikkeet Päärynälajikkeet Päärynälajikkeet Blackberry lajikkeet Blackberry lajikkeet Kuusama lajikkeet Kuusama lajikkeet Mansikka (mansikka) lajikkeet Mansikka (mansikka) lajikkeet Kesäkurpitsa lajikkeet Kesäkurpitsa lajikkeet Kaali lajikkeet Kaali lajikkeet Perunalajikkeet Perunalajikkeet Karviaismarjan lajikkeet Karviaismarjan lajikkeet Sipulilajikkeet Sipulilajikkeet Vadelmalajikkeet Vadelmalajikkeet Porkkanalajikkeet Porkkanalajikkeet Kurkkulajikkeet Kurkkulajikkeet Persikkalajikkeet Persikkalajikkeet Pippurin lajikkeet Pippurin lajikkeet Persiljalajikkeet Persiljalajikkeet Retiisilajikkeet Retiisilajikkeet Ruusun lajikkeet Ruusun lajikkeet Punajuurikkaan lajikkeet Punajuurikkaan lajikkeet Luumulajikkeet Luumulajikkeet Herukkalajikkeet Herukkalajikkeet Tomaattilajikkeet Tomaattilajikkeet Kurpitsan lajikkeet Kurpitsan lajikkeet Tillilajikkeet Tillilajikkeet Kukkakaalilajikkeet Kukkakaalilajikkeet Kirsikkalajikkeet Kirsikkalajikkeet Valkosipulin lajikkeet Valkosipulin lajikkeet Applen lajikkeet Applen lajikkeet

Keittiö

Makuuhuone

Huonekalut