Päärynä Permyachka

Permyachka on hämmästyttävä kulttuuri, koska se luotiin erityisesti kasvua varten lauhkeassa ilmastossa, mutta kovassa talvikylmässä ja epätavallisissa sääolosuhteissa kesällä. On myös yllättävää, että siinä yhdistyvät erinomainen talvikestävyys korkeaan satoon, päärynöiden erinomaiset ominaisuudet ja helppohoitoisuus. Itse asiassa kulttuuri on Jumalan lahja monille Keski-Venäjällä asuville puutarhureille.

L. A. Kotovin ja G. N. Tarasovan kesäkulttuuri (Venäjän tiedeakatemian Uralin osaston FGBNU Uralin liittovaltion maataloustutkimuskeskus). Tiedemiesten tavoitteena oli luoda hybridi, joka kasvaa menestyksekkäästi lauhkealla ja pohjoisella leveysasteella. Samaan aikaan luonnonkatastrofien vaatimattomuuden ohella se oli erotettava kunnollisista sadoista. Kasvattajat ratkaisivat tämän tehtävän onnistuneesti. Elenan, Kosmicheskayan ja Tyoman päärynöitä risteyttämällä saatu persikka merkittiin valtion rekisteriin vuonna 2015. Suositellaan viljelyyn Volga-Vjatkan ja Uralin alueilla.

Kulttuuri on merkittävä etenkin kasvuvauhtiensa vuoksi, mutta on muitakin houkuttelevia puolia:

• jos et leikkaa joka vuosi useita puun oksia ja versoja, se saavuttaa vähintään 5 metrin korkeuden;
• puilla on paksut rungot, jotka on peitetty harmaanruskealla kuorella, epätavallisilla ja haarautuneilla kruunuilla, joiden voimakkaat oksat muodostavat muodoltaan pyramidin;
• versot ovat paksuuntuneita, pyöreäpintaisia, punaruskean sävyjä, hieman karvaisia ​​latvoja;
• taka-pyramidin kruunut, keskipitkä paksuuntuminen;
• puut ovat voimakkaasti vehreitä, lehdet ovat suuria, tummanvihreitä sävyjä, ikään kuin lakattuja, terävillä kärjillä;
• lehtien kokoonpano muistuttaa venettä, ja niiden reunat ovat hienosti sahalaitaiset;
• viiden terälehden kukat, näyttävät kauniilta, suurilta, kevyiltä, ​​kerätty kukintoihin;
• kukinta tapahtuu toukokuun ensimmäisellä puoliskolla ja kestää jopa 10 päivää;
• hedelmäprosessi alkaa 3-4 vuoden taimien kasvusta;
• kasveihin ilmestyy niin paljon munasarjoja, että usein oksat ovat epämuodostuneita hedelmämassasta.

Viljelmä on keskikokoinen, kestää täydellisesti pakkasia, se voi tuoda merkittäviä satoja Siperiassa, mutta tarvitaan asiantuntevaa hoitoa.

Kirjoittajien mukaan satopuut kasvavat ja kehittyvät nopeasti, mikä vaatii oikea-aikaista karsimista.

Kulttuurin eduista nostamme esiin seuraavat:

• päärynöiden varhainen kypsyminen;
• korkea talvikestävyys;
• sietokyky sään muutoksille;
• korkealaatuiset hedelmät;
• erinomainen immuniteetti sairauksia vastaan;
• hyvä tuottotaso.

Miinukset:

• intensiivinen kasvu ja puiden merkittävät mitat;
• lyhyt säilyvyysaika;
• lisäpölytyksen tarve.

Permyachka kantaa laadukkaita hedelmiä:

• päärynät saavuttavat merkittäviä kokoja - kukin 160-280 g;
• muodoltaan ne ovat kartiomaisia, hieman uritettuja;
• kypsymättömät näytteet ovat vihertäviä, mutta kypsymisen aikana ne saavat kellertävän vihreän perusvärin, joskus on punaisuutta;
• hedelmillä on yleensä useita pilkkuja;
• Koostumus on keskitiheä, hienojakoinen, ruokahaluinen, miellyttävän vaalean kermanvärinen, peitetty karkealla iholla, jota tuskin tuntuu aterian aikana;
• päärynät maistuvat runsaasti makealta, ilman vieraita makuja;
• niille on ominaista huomattava sokeripitoisuus ja vähimmäishappopitoisuus;
• keskimääräinen makupistemäärä on 4,1.

Päärynöiden irrotettavan kypsyysaika osuu elokuun loppuun (20. päivälle) ja kestää syyskuun ensimmäisiin päiviin asti. Päärynöiden säilytysaika on enintään 10 päivää.

Kemiallisen koostumuksen mukaan hedelmiä ovat: kuiva-aine - 17,4%, sokerit - 8,7%, hapot - 0,2%, C-vitamiini - 10,2 mg%.

Päärynät maistuvat makealta, ja niissä on keskipitkä tyypillinen aromi.

Päärynöiden kypsymisen kannalta kasvit ovat loppukesästä. Hedelmien poiminta-aika on elokuun lopussa ja syyskuun alussa. Varhainen kypsyysaste on 3-4 vuotta.

Korkeasatoinen viljelmä - jopa 220 kg / ha (yli 31 kg per puu).

Viljelmä vaatii ylimääräisen pölytysprosessin, jota varten he käyttävät yleensä Sverdlovchanka- tai Severyanka-päärynää.

Istutusprosessi on tärkeä kohta, joka vaatii tietoa ja tarkkuutta:

• kasvit rakastavat hyvin valaistuja, kuivia paikkoja, joissa on hedelmällinen, kevyt ja löysä maaperä, suojattu tuulelta;
• pohjaveden tulee olla vähintään 3 metrin syvyydellä maaperän pinnasta;
• valitulla alueella kaivataan, kitketään, lannoidaan;
• jos istutus tapahtuu keväällä, kasvin syvennys valmistetaan syksyllä;
• kun istutetaan syksyllä, reikä valmistetaan kevään lopussa;
• reikien syvyys on vähintään 70 cm ja halkaisija noin 1 m;
• noin puolet reiästä on täynnä hedelmällistä maaperää, mukaan lukien humusta, turvetta, puutuhkaa ja superfosfaattia;
• tällaisen seoksen päälle luodaan pieni mäki, johon puu asetetaan matkan varrelle jakaen varovasti juurensa;
• tulevaisuudessa reikä täytetään, ja puun lähellä oleva maaperä on hieman tiivistetty ja kasteltu runsaasti vedellä;
• varren lähellä oleva tila multataan turpeella, humuksella tai mädäntyneellä lehmän lannalla.

Kulttuurihuolto on sisällöltään perusluonteista.

1. Kastelu suoritetaan vähintään 4 kertaa kauden aikana. Kuivina aikoina kastelun intensiteettiä lisätään, mutta kastelua ei pidä sallia - viljelmä ei pidä ylimääräisestä kosteudesta.
2. Viljelmä on herkkä ruokintaan, jota tulisi lisätä vähintään 4 kertaa kauden aikana. Keväällä lisätään orgaanista ainetta (humus, mullein tai lintujen ulosteet). Ennen kukinta-aikaa lannoitetaan typpeä sisältävillä yhdisteillä, ja tämän ajanjakson jälkeen lisätään kalium- ja fosforiyhdisteitä, syksyllä taas orgaanista ainetta.
3. Kasvien varren lähellä oleva tila tulee pitää puhtaana, poistamalla jatkuvasti orgaaniset roskat ja vapauttamalla ne rikkakasveista. Juuri näissä paikoissa sieni-itiöt, patologiset mikro-organismit ja tuholaisten toukat lisääntyvät.
4. Jotta juurille saataisiin intensiivistä happea, kasvien lähellä olevaa maaperää on löysättävä järjestelmällisesti.
5. On tärkeää noudattaa vuosittaisen karsinnan sääntöjä, jotta vältetään kasvien kruunujen paksuuntuminen.
6. Talvella nuoret kääritään säkkikankaaseen tai peitetään muulla materiaalilla.

Viljelmällä on luotettava immuniteetti tauteja ja tuholaisten hyökkäyksiä vastaan, mutta taudin todennäköisyys on edelleen olemassa, etenkin sateisina ja pilvisinä päivinä. Tällaisia ​​sairauksia ovat rupi, hedelmämätä, ruoste, härmäsieni. Näiden sairauksien ennaltaehkäisy ja hoitomenetelmät ovat tyypillisiä, samoin kuin käytetyt taistelukeinot.

Viljelmä ei ole taatusti suojattu haitallisilta hyökkäyksiltä ja tuhohyönteisten hyökkäyksiltä - kirvoja, talvikoit, sappipunkit. Näissä tapauksissa niiden torjumiseen käytetään kansanlääkkeitä ja hyönteismyrkkyjä sekä muita lääkkeitä ("Fufanon", "Inta-Vir", "Decis").

Merkittävä kulttuurin laatu on sen korkea talvikestävyys, mutta Uralilla sitä pidetään keskimääräisenä.