- Tekijät: Italia
- Ilmeni ylitettäessä: Herttuatar kesä x Koschia
- Hedelmien paino, g: 180 (jopa 230)
- Kypsytysehdot: syksy
- Hedelmien poiminnan aika: syyskuun puolivälistä alkaen
- Kasvutyyppi: keskipituinen
- Tuotto: korkea
- kruunu: kompakti, pallomainen
- Hedelmän muoto: klassinen päärynän muotoinen, hyvin säännöllinen
- Hedelmien väri: kelta-vihreä, jossa vaaleanpunainen epäselvä poskipuna
Santa Marian päärynä löytyy hyvin usein Venäjän markkinoilta ja supermarketeista. Tämä ei ole yllättävää, koska tämän lajikkeen hedelmät ovat uskomattoman maukkaita. Lajike on suosittu valtavan määrän puutarhureiden keskuudessa.
Kasvuhistoria
Santa Marian syntymäpaikka on Italia ja tarkemmin sanottuna Firenze. Täällä tämä lajike kasvatettiin vuonna 1951. Alkuperäinen on A. Moretinni. Hän onnistui luomaan lajikkeen risteyttämällä Summer Duchessin ja Koschian.
Kuvaus lajikkeesta
Santa Maria -puut ovat yleensä keskikokoisia, korkeintaan 5 metriä. Mutta joskus kulttuuri kasvaa vielä korkeammalle, täällä kaikki riippuu käytetystä perusrungosta. Kruunu on kompakti ja yleensä pyöreä. Oksat kasvavat ylöspäin, runkoon nähden muodostavat suoran kulman. Niiden lehtien määrä on keskimääräinen. Lehtilevyt ovat sileitä ja kiiltäviä, yleensä tummanvihreitä.
Hedelmien ominaisuudet
Santa Maria -päärynät ovat melko suuria - 180-230 grammaa. Vakiomuoto on oikea, päärynän muotoinen. Kaikki hedelmät ovat tasaisia, samoja, mikä lisää lajikkeen markkinoitavuutta. Hedelmien kuori on erityisen sileä ja pehmeä, joten päärynät kiinnittävät heti ostajien huomion. Sen väritys on kelta-vihreä, ja vaaleanpunainen poskipuna vain lisää tuoreuden vaikutelmaa. Massassa on valko-keltainen väri, se on uskomattoman mehukas, sulava.
Makuominaisuudet
Santa Marian hedelmät ovat hyvin harmonisia. Niissä vallitsee jälkiruokamakeus, mutta on myös pientä happamuutta. Tämän ansiosta mausta tulee tasapainoinen ja mieleenpainuva.
Kypsyminen ja hedelmällisyys
Tämä päärynälajike on syksyinen. Hedelmät voidaan poistaa oksilta jo syyskuun puolivälissä. Lisäksi on sallittua syödä jopa kovia hedelmiä, koska ne kypsyvät onnistuneesti kotona. Lisäksi Santa Maria kuuluu varhain kasvaviin lajikkeisiin. Hyvällä maataloustekniikalla hän antaa satoa jo 3 vuotta elämästään.
Tuotto
Yhdestä puusta korjataan keskimäärin 50-120 kg hedelmiä. Nämä ovat keskiarvoja, ja niitä on melko vaikea lisätä. Hedelmien hämmästyttävä maku kuitenkin kumoaa tämän vivahteen. Päärynät voivat makaa 1-2 kuukautta olosuhteista riippuen.
Itsehedelmällisyys ja pölyttäjien tarve
Santa Maria on itsehedelmöittyvä vain osittain, joten jos se kasvaa paikalla yksin, et voi edes odottaa korkeita satoja. Jotta puusta muodostuisi monia hedelmiä, pölyttäjät tulisi istuttaa lähelle. Lajikkeet, kuten Koschia tai Williams, ovat erinomaisia valintoja. Mutta niiden löytäminen ei ole helppoa, joten pölytysongelma voidaan ratkaista yksinkertaisesti istuttamalla kaikki lajikkeet, joilla on sama kukinta-aika kuin Santa Marialla.
Lasku
On erittäin tärkeää valita oikea Santa Marian taimi. On suositeltavaa tehdä ostos vain todistetuissa taimitarhoissa, ja jopa tässä tapauksessa sinun on tutkittava kasvi huolellisesti. Ei saa olla muodonmuutoksia ja halkeamia.Ostettaessa juurten tulee olla hieman kosteat.
Maan eteläosassa suositellaan istutusta syksyllä. Pohjoisten alueiden osalta istutusta harjoitetaan täällä keväällä. Kasvi on istutettava aurinkoiselle alueelle. Maaperästä tulee kevyttä, jossa on paljon nurmikkoa. Ylimääräistä kosteutta ei saa olla.
Kuoppa voidaan valmistaa vain 7 päivää ennen maihinnousua. Viemäröinti on säädetty, ja maaperän laadun parantamiseksi tarvitaan mineraali- ja orgaanisia seoksia. Istutettu taimi on sidottava, jotta tuuli ei riko sitä. Kastelu istutuksen jälkeen on myös tärkeää. Muuten istutussuositukset ovat samat kuin muiden päärynälajikkeiden kohdalla.
Kasvava ja hoitava
Santa Marialle lannoitus on erittäin tärkeää, mutta niitä tulee levittää puun kolmannesta elinvuodesta alkaen. Juuren sidos syötetään rungon läheiseen ympyrään kaivettujen kaivantojen kautta. Tarvitset ehdottomasti kaliumia, fosforia ja typpeä. Typpilannoitteita levitetään vasta kasvukauden alussa, sitten ne jätetään pois. Tämän elementin ylimäärä on haitallista, koska se vaikuttaa suoraan sadon määrään. Luomuakin annetaan, mutta muutaman vuoden välein, keväällä tai syksyllä. Yleensä tällaisena lannoitteena käytetään lantaa tai humusta.
Varhain keväällä Santa Maria on leikattava. Terveysleikkaus on tärkeintä, koska se poistaa tarpeettomat oksat. Nämä ovat talven aikana jäätyneet tai kuivuneet yksilöt. Toinen samanlainen karsiminen mahdollistaa kruunun ohentamisen niin, ettei se ole liian paksu. Tätä varten sinun on leikattava sisäänpäin kasvavat oksat. Ensimmäisinä vuosina on myös käsiteltävä kruunun muodostumista.
Leikkaamisen ja pukemisen lisäksi Santa Mariaa on myös kasteltava oikein. Tämä tehdään illalla seisovalla vedellä ja pari kertaa kauden aikana. Vettä on tarpeen kaataa runkoympyrään kaivettuihin kaivantoihin. Nuorelle taimelle riittää ämpäri, mutta jatkossa nesteen määrää lisätään. Jos kevät ja kesä ovat sateisia, kaikki kastelu lopetetaan ennen kuuman sään alkamista. Ennen kastelua tai sen jälkeen maaperä löysätään ja myös puun runkoympyrä poistetaan rikkaruohoista. Silppuaminen on hyvä idea, mutta vain nuorille puille. Se vain vahingoittaa vanhaa kulttuuria.
Taudin ja tuholaisten vastustuskyky
Santa Maria ei melkein koskaan sairastu. Tyypillisiä päärynäsairauksia, mukaan lukien rupi, ei pidä pelätä. Pelkkä viljelyn perussääntöjen noudattaminen riittää, jotta kulttuuri pysyy aina terveenä.Mutta tuholaisten kanssa tilanne on hieman erilainen. Vaarallisimpia ovat kaksi loista: lehti- ja hedelmäsappikääpiöt.
Ensimmäinen syö lehtiä ja toinen hedelmiä. Molemmat aiheuttavat korjaamatonta vahinkoa, joten on parasta olla antamatta niitä ilmaantua. Jo ennen kukintaa puu on käsiteltävä hyönteismyrkkyillä. Kaikki pudonneet lehdet otetaan heti pois ja poltetaan, maaperä kaivetaan lapion pistimeen, koska tuholaiset voivat piiloutua sinne.
Toinen loinen on päärynän mesikaste. Hyönteinen aiheuttaa lehtien alikehittymistä ja oksien kuivumista. Se lepotilassa maassa, joten kaivaminen täällä on pakollista. Jos kuori irtoaa puusta, se on erotettava huolellisesti, koska myös kuparipää voi elää siellä. Tuholainen on päästävä eroon mangaaniliuoksella.
Kuten kaikki muut hedelmäpuut, päärynä tarvitsee suojaa erilaisilta taudeilta ja tuholaisilta. Kun istutat päärynää sivustollesi, sinun on tiedettävä etukäteen, mitä sairauksia sinun tulee varoa. Taistelun onnistumiseksi on ensin tunnistettava oikein ongelman syy. On tärkeää erottaa taudin merkit hyönteisten, punkkien, toukkien ja muuntyyppisten tuholaisten esiintymisestä.