Päärynä Severyanka

Päärynä Severyanka on vaatimaton ja korkeatuottoinen lajike, joka on luotu erityisesti viljelyyn alueilla, joilla on epäsuotuisat ilmasto-olosuhteet. Pakkasenkestävä kasvi antaa korkean sadon useiden vuosien ajan, ja mehukkailla hedelmillä on yleinen tarkoitus. Päärynöiden rikas mikrokemiallinen koostumus, glukoosin puuttuminen niissä ja pieni määrä kaloreita antavat ihmisille, joilla on monimutkaisia ​​kroonisia sairauksia, käyttää hedelmiä.

Päärynä Severyanka on korkeasatoinen lajike, jonka on kasvattanut käytännöllinen kasvattaja Yakovlev P.N. I. V. Michurin. Lajike saatiin risteyttämällä seuraavat lajikelajit:

• Ussuri päärynä;

• Bere Ligel;

• Clappin suosikki.

Kasvi nimettiin alun perin luojansa mukaan ja sitä kutsuttiin Jakovlevin taimeksi nro 103, mutta myöhemmin se nimettiin uudelleen Severjankaksi. Vuonna 1965 päärynä hyväksyttiin käyttöön ja sen taimet menivät vähittäiskauppaan.

Päärynä Severyanka on korkeatuottoinen talvenkestävä keskikokoinen lajike, jolla on leveä pyöreä kartiomainen kruunu. Puun keskikorkeus on noin 5 m. Tämän lajikkeen puut kuuluvat pitkäikäisiin, joiden ikä voi olla 50-60 vuotta, mutta usein päärynöiden elinkaari kestää noin 35 vuotta. Puulle on ominaista intensiivinen kasvu ja nopea lastenpuolien muodostuminen. Keskikokoisilla jälkeläisillä on vähän polvia. Versot on maalattu vaaleanvihreällä sävyllä. Nuoret lapset ovat hieman karvaisia. Vahvat ja pitkät keskioksat sijaitsevat lähes 90 asteen kulmassa. Rungon ja vanhojen oksien ulompi monikerroksinen kangas on väriltään tummanharmaa.

Komposiittilevylevyillä on käänteinen soikea kaarimainen muoto.

Kukinta-aikana puu on peitetty valkoisilla kukilla, jotka kerätään 5-6 kappaleen kukintoihin. Kukat ovat kuppimaisia, hieman sulkeutuneita.

Edut:

• varhainen sato;

• nopea pääsy hedelmään;

• suuri saantoprosentti kaikissa ilmasto-olosuhteissa;

• kestävyys alhaisille lämpötiloille;

• immuniteetti useimpia hedelmäsairauksia ja tuholaisia ​​vastaan;

• yleismaailmallinen tarkoitus.

Haitat:

• pienet hedelmät;

• makuelämysten puute;

• runsaan kastelun tarve;

• kypsien hedelmien vuotaminen 5 päivän kuluessa;

• huono säilyvyys ja kuljetettavuus;

• kyvyttömyys käyttää kaupallisiin tarkoituksiin.

Severyanka-lajikkeen pienillä päärynöillä on tekninen tarkoitus. Kartion muotoisten hedelmien pinta on tylppä ja epätasainen. Yhden hedelmän keskipaino on noin 80 grammaa, mutta löytyy myös yli 110 grammaa painavia yksilöitä. Hedelmien värivalikoima vaihtelee kypsyydestään riippuen vihertävän keltaisesta sitruunaan, jossa on vaaleanpunainen-punainen kuori. Pitkä varsi on hieman vino.

Pehmeän kermaisen massan rakenne on mehevää, tiivistä ja mehukasta. Hedelmää pureskellessa voit tuntea miellyttävän rapsutuksen. Paksusta ja tiheästä ihosta huolimatta päärynöitä säilytetään enintään 2 viikkoa. Hedelmien kemiallinen koostumus:

• sokeri - 11,8%;

• hapot - 0,38 %;

• askorbiinihappo - 5,6 mg / 100 g;

• katekiinit - 51 mg / 100 g.

Mehuvilla keskikokoisilla päärynöillä on yleinen tarkoitus. Kypsän hedelmän maku on makea ja happamuuden vivahteita, ja tuoksu on herkkä eikä kyllästynyt. Korjattu sato voidaan kuluttaa sekä tuoreena että purkitettuna. Vähäkaloripitoisuutensa vuoksi päärynät ovat suosittuja ylipainoisten ja dieettiä noudattavien keskuudessa. On huomattava, että tämä hedelmä ei sisällä glukoosia, joten sitä voivat käyttää korkeasta verensokerista kärsivät ihmiset.

Tämän lajikkeen päärynät ovat täysin käyttökelpoisia jo elokuun alussa. Sato on kerättävä kesän loppuun mennessä. Ylikypsien hedelmien rakenne on erittäin epämiellyttävä ja samanlainen kuin keitetyt perunat. Hedelmien huonosta säilytyksestä johtuen viljelijät suosittelevat poimimaan ne 7-10 päivää ennen kypsymistä ja laittamaan ne välittömästi kylmään huoneeseen. Tämä temppu auttaa pidentämään tuotteen säilyvyyttä. Lajikkeella ei ole hedelmällisyyttä, joten puu miellyttää hedelmiä joka vuosi.

Päärynä Severyanka kuuluu lajikkeisiin, joilla on varhainen kypsymisaika. Voit saada ensimmäisen sadon 3-4 vuoden kuluttua taimien juurtumisesta. Terve ja vahva kasvi 7-8-vuotiaana pystyy muodostamaan jopa 50 kg mehukkaita hedelmiä. Puu antaa suurimman sadon 10-11 elinvuoden aikana. Suotuisissa ilmasto-olosuhteissa ja asianmukaisella hoidolla puutarhurit keräävät usein jopa 90 kg hedelmiä yhdestä puusta.

Huolimatta siitä, että kasvi tuntuu hyvältä kaikissa ilmasto-olosuhteissa, se on silti suosituin alueilla, joilla on matala lämpötila. Tällaisia ​​alueita ovat pohjoiset, Uralin, Volgan alueet ja Keski talousalue.

Severyanka-päärynä kuuluu lajeihin, joilla on heikosti ilmennyt pölytys. Vakaan ja laadukkaan sadon saamiseksi kasvi tarvitsee seuraavat pölyttäjälajikkeet:

• Jakovlevin muistoksi;

• Rogneda;

• Carmen;

• Chizhovskaya.

Ulkoisten pölyttäjien puuttuessa kasvi pystyy muodostamaan enintään 30% sadosta.

Monipuolisuudestaan ​​huolimatta Severyanka-päärynä mieluummin kasvaa aurinkoisilla korkeuksilla syvällä pohjavedellä. Kasvi suhtautuu myös kielteisesti voimakkaisiin kylmän ilmavirtoihin. Istutuspaikkaa valittaessa on otettava huomioon se tosiasia, että auringonvalon puute voi aiheuttaa sadon määrän vähenemisen sekä huonompilaatuisten hedelmien tuotannon.

Koska puu kasvaa pitkään yhdessä paikassa, istutuspaikalla tulisi olla hedelmällinen savimaa.

Nuoret taimet voidaan istuttaa sekä keväällä että syksyllä. Kevään istutustyöt on parasta tehdä huhtikuussa ja syksyllä lokakuussa. Kokeneet puutarhurit suosittelevat valitsemaan puutarhan muodostamiseksi versoja, jotka ovat enintään 2 vuotta vanhoja.

Istutuskuopan koko on 80 cm x 100 cm. Ennen juuriosan syventämistä istutusreikään on ehdottomasti leikattava pois kaikki kuivat ja mätät osat. Kokeneet käytännölliset kasvattajat suosittelevat nuorten versojen kastelua istutuksen jälkeen ja juurialueen multaamista.

Vaatimaton kasvi ei vaadi lisättyä huomiota itseensä, mutta hedelmäpuut vaativat säännöllistä karsimista, mikä harventaa kruunua ja tarjoaa pääsyn auringonvalolle kaikille muodostuneille hedelmille. Älä myöskään unohda runsasta kastelua, samoin kuin rikkaruohojen poistamista ja juurivyöhykkeen löysäämistä. Kasvi on erittäin herkkä mineraali- ja orgaanisten lannoitteiden levittämiseen.

Erityistä huomiota tulee kiinnittää nuorten taimien valmisteluun talvehtimista varten. Puut on täytettävä vedellä, ja kruunu on peitettävä neuloilla tai käärittävä säkkikankaaseen, mikä auttaa suojaamaan kuorta jyrsijöiltä.

Vaatimaton puu altistuu hyvin harvoin tuholaisten ja tautien hyökkäykselle. Lajikkeella on lisääntynyt vastustuskyky. Tästä huolimatta päärynä voi kuitenkin kärsiä mikroplasmatautista, tuliruttosta ja hedelmämädosta. Käytännön kasvattajat suosittelevat unohtamatta hedelmäviljelmien säännöllistä käsittelyä.