Pear Williams Rouge Delbara (Williamsin punainen)

Lukuisten jalostettujen päärynälajien ohella puutarhurit kohtaavat usein luonnollisista mutaatioista johtuvia lajikkeita. Tämän prosessin silmiinpistävä edustaja on loppukesän päärynä, jolla on epätavallinen nimi Williams Rouge Delbara.

Pear Williams Rouge Delbara ei ole tiedemiesten töiden tulos, vaan kuuluisan Williamsin ranskalaisen valinnan klooni, joka on saatu tavallisella luonnollisella mutaatiolla. Päärynälajeille sallittu käyttö vuonna 1974. Hedelmäsato on jaettu Pohjois-Kaukasian alueelle. Päärynällä on toinen nimi - Max Red Bartlett.

Päärynä on heikosti kasvava puu, jolle on ominaista pyöreä pyramidimainen kruunumuoto ja tiiviys. Kruunussa on keskipaksua, tummanvihreitä lehtiä, joilla on kiiltävä pinta, kohtalainen haarautuminen (oksat kasvavat terävässä kulmassa) ja halkeileva kuori. Puun kukinta on suhteellisen myöhäistä, mutta kukat kestävät alhaisia ​​lämpötiloja. Kukinta-aikana puut ovat tiheästi peitetty suurilla lumivalkoisilla kukilla, jotka ovat miellyttävän tuoksuisia.

Päärynä kuuluu keskimääräistä korkeampaan hedelmäluokkaan. Oikealla maataloustekniikalla ja suotuisissa ilmasto-olosuhteissa hedelmät lihovat jopa 180 grammaa, joskus hieman enemmän. Hedelmän muoto on oikea - päärynän muotoinen tai pitkänomainen päärynän muotoinen, ja pinnassa on havaittavissa oleva mukulaisuus. Kypsät päärynät ovat erittäin houkuttelevia - kirkkaan keltainen pohja, jossa on selkeä tummanpunainen poskipuna. Hedelmien kuori on ohut, kiiltävä, ja siinä on selkeät kellertävän vaaleanpunaiset ihonalaiset puhkaisut.

Hedelmien tarkoitus on yleinen - niitä syödään tuoreina, käytetään ruoanlaitossa, jalostetaan hilloksi, marmeladiksi, perunamuusiksi, mehuiksi. Lajikkeen kuljetettavuus on keskimääräistä, mutta säilyvyys pitkä (syksyn loppuun asti), tärkeintä on tarkkailla oikeita olosuhteita. Päärynät säilytetään pakastettuina 12-18 kuukautta.

Päärynät eivät ole pelkästään houkuttelevia ulkonäöltään, vaan niillä on hämmästyttävä maku. Kellertävänvalkoisella hedelmälihalla on pehmeä, mehevä, hienorakeinen ja sulava rakenne, jota täydentää mehukkuus. Hedelmässä on tasapainoinen maku - kirkas makeus ja muskottipähkinän jälkimaku. Joskus ilmasto-olosuhteiden vaikutuksesta hedelmät saavat miellyttävän happamuuden. Massa sisältää jopa 9 % sokereita.

Päärynä kuuluu loppukesän lajikkeiden luokkaan. Puu alkaa kantaa hedelmää 4-5 vuoden kuluttua istutuksesta. Sadonkorjuu kypsyy elokuun lopussa. Päärynät ovat täysin kypsiä 15-20 päivää oksasta poistamisen jälkeen.

Hedelmäsato on keskimääräinen. Oikea-aikaisella kastelulla ja pintakäsittelyllä saadaan pois noin 10-12 tonnia kypsiä hedelmiä 1 hehtaarista päärynätarhasta.

Päärynöitä kasvatetaan massiivisesti Pohjois-Kaukasiassa (Pohjois-Ossetia, Tšetšenia, Ingušia, Krasnodarin alue, Kabardino-Balkaria, Adygea).Viime aikoina tämä lajike on saavuttanut suosiota Rostovin alueella sekä Ukrainassa, Valko-Venäjällä, Moldovassa ja Kirgisiassa.

Tämä päärynälaji on itsestään hedelmällinen, joten luovuttajapuut ovat välttämättömiä. Pölyttäjinä on suositeltavaa istuttaa lajeja, joiden kukinta-aika osuu Williams Rouge Delbara -päärynän kanssa. Sopivia lahjoittajia ovat: Bere Giffard, Favourite Clappa, Forest Beauty, Olivier de Serre ja Bere Gardi.

Istutusta varten on parempi ostaa yhden / kahden vuoden ikäisiä taimia, joissa on kehittynyt juurijärjestelmä, jonka muodostaa keskusverso ja 4-5 oksaa. Taimissa ei saa olla mekaanisia vaurioita. Ne voidaan istuttaa syksyllä ja keväällä alueiden ilmasto-olosuhteiden mukaan.

On suositeltavaa kasvattaa päärynää hedelmällisissä, hengittävissä ja hyvin valutetuissa maaperässä. Alueen tulee olla alttiina auringolle ja valolle. Juurijärjestelmän rappeutumisen estämiseksi on välttämätöntä, että pohjavesi kulkee mahdollisimman syvälle.

Hedelmäkasvien maataloustekniikka on varren lähellä olevan vyöhykkeen kastelu, ruokinta, löysääminen ja multaaminen, oksien terveysleikkaus, kruunujen muodostus sekä suojaaminen taudeilta ja hyönteisiltä. Talvikaudella suoritetaan toimenpiteitä juurijärjestelmän ja puun lämmittämiseksi.

Päärynän immuunijärjestelmä pystyy vastustamaan joitain sienitauteja. Lajike kestää keskimäärin rupia, mutta se on herkkä sytosporoosille, hedelmämätälle ja juurisyövälle. Monien sairauksien ehkäisemiseksi tarvitaan ennaltaehkäiseviä hoitoja sienitautien torjunta-aineilla. Mitä tulee hyönteisiin, puuhun hyökkäävät useimmiten kirvat, kuparipää, päärynäpunkki ja kalifornialainen suomuhyönteis.

Puun stressinkesto on kohtalainen, joten se ei siedä pakkasta eikä pitkittyvää kuivuutta. Lisäksi päärynä ei havaitse vetoa ja pitkittynyttä varjostusta.