Pear Williams (Williamsin kesä, herttuattaren kesä)

Pear Williams (Williamsin kesä, herttuattaren kesä)
Lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet:
  • Tekijät: Wheeler (Berkshire, Englanti)
  • Nimen synonyymit: Williams Bon Chetien, English Pear, Bon-Chretien, Bon-Chretien Williams, Williams, Doene, Bartlett
  • Hyväksynnän vuosi: 1947
  • Hedelmien paino, g: 150-200 ja enemmän
  • Kypsytysehdot: kesä
  • Hedelmien poiminnan aika: elokuun toiselta vuosikymmeneltä
  • Nimittäminen: universaali
  • Kasvutyyppi: matala tai keskikorkeus
  • Tuotto: korkea
  • Kuljetettavuus: hyvä
Katso kaikki tekniset tiedot

Williams-lajiketta rakastavat monet puutarhurit sen yksinkertaisen hoidon ja viljelyn vuoksi. Jopa aloittelijat voivat saavuttaa korkean sadon ja korjata suuria määriä maukkaita ja terveellisiä hedelmiä joka kausi. Hedelmillä on universaali tarkoitus ja ne sopivat erinomaisesti suussa sulavien herkkujen valmistukseen.

Kuvaus lajikkeesta

Puun enimmäiskorkeus on 2,5 metriä. Kasvutyyppi - keski- tai matalakasvuinen. Kruunu muodostuu paksuista ja voimakkaista oksista, jotka kasvavat ylöspäin. Muoto on pyramidimainen, hieman pyöristetty. Tiheys on keskitasoa. Versot voivat olla joko kaarevia tai suoria, peitetty pienellä määrällä linssejä.

Lehdistö, jossa on lyhyt kärki, on munan muotoinen. Se on suuri ja sileä, hieman kiiltävä. Kevyet sivusuonet näkyvät. Lehdistö on vahva. Keskikokoiset kukat kerätään 6-7 kappaleen kukintoihin. Terälehtien väri on valkoinen, jossa on herkkä kermainen sävy.

Hedelmien ominaisuudet

Päärynöiden keskimääräinen paino on 150-200 grammaa. Usein löytyy suurempiakin yksilöitä. Muoto on klassinen päärynän muotoinen, hieman pitkänomainen. Koot on merkitty suuriksi tai keskimääräistä suuremmiksi. Kypsien hedelmien pääväri on kelta-kultainen. Ja myös pinnalla on havaittavissa vaaleanpunainen-punainen sisäväri. Joissakin hedelmissä on ruosteisuutta, joka ilmenee pieninä täplinä.

Massa sulaa tuoreena syödessään. Se on öljyinen, aromaattinen ja erittäin mehukas. Väri - valkoinen keltaisella sävyllä. Kuori on kiiltävä ja ohut, joten se ei aiheuta epämukavuutta tuoreena syötynä. Sisälle muodostuu suuri määrä pieniä harmaita ihonalaisia ​​pisteitä. Päärynät kasvavat paksuilla ja hieman kaarevilla keskipitkillä varrella. Hieman kypsiä poimittuja hedelmiä voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 45 päivää tai jopa 15 päivää sisätiloissa. Siementen väri on ruskea, muoto on soikea. Koot ovat pieniä.

Makuominaisuudet

Päärynöiden päämaku on makea. Sitä täydentää lievä happamuus. Erottuva piirre on muskottipähkinän jälkimaku ja tuoksu. Sadon gastronominen laatu on erinomainen. Maistajat antoivat lajikkeelle 4,8 pistettä viidestä mahdollisesta.

Kypsyminen ja hedelmällisyys

Kypsiä päärynöitä aletaan korjata elokuun toiselta vuosikymmeneltä. Kypsymispäivämäärät ovat kesällä. Varhainen kypsyys riippuu puun rakenteesta: vartettuna päärynään - ne kantavat hedelmää 5 tai 6 vuotta, kvitteniin - 3 tai 4 vuotta. Puut kantavat hedelmää kaikkina vuodenaikoina ilman taukoa.

Päärynöiden kypsyminen alkaa kesän toisella puoliskolla ja kestää syksyn puoliväliin. Jotta päärynät säilyisivät tuoreina ja maukkaina talveen asti, sadonkorjuussa huomioidaan lajikkeen ominaisuudet, kypsymisaika ja alueen sääolosuhteet.

Tuotto

Korkea sato on toinen ominaisuus, jonka ansiosta Williams-lajike on yleistynyt. Yhdestä puusta voit saada 69 - 230-250 kiloa mehukkaita päärynöitä.Satoon vaikuttavat monet tekijät, kuten hoito, puun ikä ja ilmasto. Kaupallisella viljelyllä yhdeltä hehtaarilta voidaan korjata jopa 200 senttiä päärynöitä. Hedelmät ovat erittäin markkinoitavia ja keskimääräisiä kuljetettavia. Kun kuljetat satoja pitkiä matkoja, sinun on korjattava hieman epäkypsä sato.

Lasku

Ennen puiden istuttamista sinun on löydettävä oikea paikka. Auringon tulee valaista paikka hyvin, koska puut kasvavat hitaasti varjossa ja alkavat satuttaa. Lajike ei aseta korkeita vaatimuksia maaperän koostumukselle. Tärkeintä on, että maaperä on hedelmällinen ja kohtalaisen kostea. Jos alueella on pohjavettä, niiden tulee virrata riittävän alas, jotta juuret eivät ala mädäntyä.

On parempi valita heti sopiva paikka, koska puut eivät siedä istutusprosessia hyvin ja kestää kauan tottua uuteen paikkaan. Jos elinsiirto on pakotettu, sinun on varauduttava epämiellyttäviin seurauksiin. Jotkut taimet eivät välttämättä selviä siirrosta ja kuolevat.

Kokeneet puutarhurit suosittelevat nuorten, 1–2-vuotiaiden kasvien valitsemista istutukseen. Ne mukautuvat helpoimmin uuteen sivustoon. Taimien korkeuden tulisi olla 1,3-1,5 metriä. Juurien pituus on 20-30 senttimetriä ja oksien lukumäärä 3-5 kappaletta. Niissä ei saa olla lehtiä. Puut, joissa on taudin oireita ja tuholaisia, eivät sovellu istutettaviksi. Erityistä huomiota kiinnitetään juuriin. Murtuneet ja kuivatut juuret poistetaan.

Maihinnousu suoritetaan keväällä tai syksyllä. Ensimmäinen vaihtoehto on edullisempi, koska puilla on aikaa juurtua kokonaan ennen pakkasen alkamista, mutta tässä tapauksessa taimet voivat kärsiä kuumuudesta ja erilaisista sairauksista. Kun valitset syksyn istutuksen, sinun on valittava oikea aika. Ennen pakkasen alkamista tulee olla vähintään kuukausi. Muuten päärynä ei ehkä selviä talvesta ja kärsii alhaisista lämpötiloista.

Laskukuopan syvyys on 80 senttimetriä, halkaisija 60 senttimetriä. Jokaisen reiän pohjalle asetetaan 10 senttimetrin paksuinen viemäröinti. Hakattu tiili tai paisutettu savi käy. Istutusalustan valmistamiseksi sinun on sekoitettava maaperä maan ylemmistä kerroksista superfosfaatin, humuksen ja kaliumsulfaatin kanssa.

Sinun on asetettava tappi kaivoon. Osa maasta, johon on sekoitettu ravinteita, kaadetaan reikään ja tehdään liukumäki. Sen päälle asetetaan taimi, ja juuret jaetaan huolellisesti reunojen ympärille. Niiden ei pitäisi taipua. Nyt voit täyttää jäljellä olevan maaperän. Maata puristetaan huolellisesti ja kastellaan 2-3 ämpäriä puuta kohden. Kun maa on laskeutunut, se voidaan peittää multaa. Valitse luomutuote: olki, turve tai sahanpuru.

Jotta päärynän hedelmät olisivat maukkaita ja laadukkaita ja sadot ovat jatkuvasti korkeat, sinun on lähestyttävä hedelmäpuun istutusta vastuullisesti. Kun istutat päärynää, sinun on otettava huomioon monet tekijät: määritä ajoitus oikein, valitse oikea paikka, kiinnitä huomiota istutuskuopan valmisteluun.
Päärynän varttaminen on yksinkertainen ja jännittävä toimenpide, mutta se vaatii tarkkuutta ja useiden sääntöjen noudattamista. Ensinnäkin sinun on huolehdittava rokotusmateriaalin valinnasta ja hankinnasta, ymmärrettävä rokotusten ajoitus ja menetelmät. Tärkeä asia on myös perusrungon valinta, jonka laadusta riippuu suoraan koko tapahtuman tulos ja tuleva hedelmä.

Kasvava ja hoitava

Williams-lajikkeen hedelmällisyys ja kasvuaktiivisuus riippuu suoraan oikeasta hoidosta. Hedelmäpuut tarvitsevat säännöllistä kastelua ensimmäisten 3 vuoden aikana istutuksen jälkeen. Puutarhaa kastellaan kerran kuukaudessa tai harvemmin, jos sää on kostea ja pilvinen. On tärkeää, että rungon ympyrä ei kuivua.

Päärynät on kasteltava ennen tulevaa talvea tai kukinnan alkua. Sadekauden aikana kastelua vähennetään merkittävästi tai se poistetaan kokonaan. Kuumana vuodenaikana kastelu suoritetaan suuremmalla määrällä vettä.

Kun rikkaruohot ilmestyvät, ne on poistettava välittömästi juuren mukana.Rungon ympärillä oleva maa irtoaa niin, että se pysyy kevyenä ja päästää myös veden ja hapen läpi ilman ongelmia. Käytä multaa vähentääksesi kastelua. Se ei vain pidä maaperää kosteana, vaan myös estää rikkakasvien kasvua. Ja tämä on myös lisäruokaa.

Päärynöitä lannoitetaan noin 3 kertaa vuodessa. Keväällä valitaan korkeatyppipitoiset aineet. Atsofoskaa kulutetaan 150 grammaa puuta kohden. Kesän alkaessa he siirtyvät mullein-liuokseen tai mineraalikompleksiin. Kun vuodenaika vaihtuu syksyyn, superfosfaattia ja kaliumsulfaattia lisätään maaperään kuivassa muodossa. Lannoitteet lisätään puun karsimisen jälkeen. Ja myös kerran 3 vuodessa (syksyllä) humusta lisätään rungon ympärille.

Leikkaaminen suoritetaan aikaisin keväällä tai syksyllä. Nuoret päärynät leikataan niin, että enintään 5 sivuhaaraa jää jäljelle (niiden korkeus on noin 50-60 senttimetriä). Niitä tulisi lyhentää noin 30-50 senttimetriä vuodessa. Muuten ne alkavat haarautua ja muuttuvat liian pitkiksi.

Jotta hedelmäpuut kestäisivät talven ilman ongelmia, niitä lannoitetaan ja karsitaan runsaasti. Ja myös sinun on poistettava kaikki pudonneet lehdet ja peitettävä maaperä päärynän ympärillä multaa (kerroksen paksuus - 25-30 senttimetriä). Tavaratilan voi kääriä säkkikankaaseen tai agrokuituun.

Jotta päärynä kasvaisi oikein ja antaisi korkean sadon, sen oksat on leikattava ajoissa. Leikkaaminen voidaan tehdä sekä keväällä että syksyllä. Puun iästä ja asetetuista tavoitteista riippuen karsiminen voi olla terveellistä, harventavaa, muotoilevaa, stimuloivaa, nuorentavaa.
Päärynöiden ruokinta on pakollinen toimenpide, jota ei voida sivuuttaa. Kokeneet puutarhurit suosittelevat ensimmäisten lannoitteiden levittämistä kahden vuoden kuluttua puun istuttamisesta. Prosessi on jaettu 3 päävaiheeseen, jotka määräytyvät päärynän kypsymisen, kukinnan ja hedelmällisyyden ajoituksen mukaan.
Päärynätaimen kasvattamiseen on kaksi tapaa - kasvullinen ja siemen. Ensimmäinen menetelmä on yleisin, mukaan lukien lisääntyminen pistokkailla, ilmakerroksilla, taimien silmuilla. Siemeniä kasvatetaan harvemmin, koska runsaan sadon ja hyvän maun saamiseksi taimi on vartettava.

Kuten kaikki muut hedelmäpuut, päärynä tarvitsee suojaa erilaisilta taudeilta ja tuholaisilta. Kun istutat päärynää sivustollesi, sinun on tiedettävä etukäteen, mitä sairauksia sinun tulee varoa. Taistelun onnistumiseksi on ensin tunnistettava oikein ongelman syy. On tärkeää erottaa taudin merkit hyönteisten, punkkien, toukkien ja muuntyyppisten tuholaisten esiintymisestä.

Pääasialliset tunnusmerkit
Tekijät
Wheeler (Berkshire, Englanti)
Nimen synonyymit
Williams Bon Chetien, englantilainen päärynä, Bon-Chretien, Bon-Chretien Williams, Williams, Doene, Bartlett
Hyväksynnän vuosi
1947
Nimittäminen
yleismaailmallinen
Tuotto
korkea
Keskimääräinen tuotto
69 - 230 - 250 kg puuta kohti; jopa 200 c/ha
Kuljetettavuus
hyvä
Markkinoitavuus
korkea
Puu
Kasvutyyppi
heikko tai keskipitkä
Korkeus, m
2.5 asti
kruunu
pyöreä pyramidimainen, keskitiheys
Oksat
paksu, ylöspäin
Pakenee
paksu, hieman kaareva tai suora, paljas, vähän linssiä, keskikokoinen, vaaleankeltainen
Lehvistö
vahva
Lehdet
suuri, soikea, lyhytkärkinen, sileä, kiiltävä, hieman taitettu "vene"; sivusuonet ovat kevyitä, tälle lajikkeelle ominaisia, ulkonevia; lehden reuna on matala, kärki lyhyt
Kukat
keskikokoinen, 6-7 kukintoja, valkoinen kerman sävyinen
Hedelmä
Hedelmien paino, g
150-200 ja enemmän
Hedelmän muoto
pitkänomainen päärynän muotoinen
Hedelmän koko
keskimääräistä korkeampi ja suuri
Hedelmien väri
pääväri on kullankeltainen, sisäväri on heikko, vaaleanpunainen-punainen
Ruosteisuus
esiintyy joskus pilkuina
Sellu
öljyinen, sulava, mehukas, aromaattinen
Massan väri
kellertävän valkoinen
Maku
viinimakea, jossa on miellyttävä hapokkuus ja muskottipähkinän jälkimaku
Tuoksu
muskottipähkinä
Iho
tuoksuva, ohut, kiiltävä
Ihonalaiset pisteet
lukuisia, pieniä, harmaita
Kansi
keskipitkä, paksu, hieman kaareva, usein viisto
Hedelmien kemiallinen koostumus
kuivaliukoiset aineet - 13,8%, sokerit - 8,3%, titrattavat hapot - 0,42%, askorbiinihappo - 5,4 mg / 100 g, P-aktiiviset katekiinit - 42,6 mg / 100 g fr wt
Hedelmien säilytysaika
hedelmät poistettu etukäteen - enintään 15 päivää, jääkaapissa - jopa 45
Kypsyminen
Kypsytysehdot
kesä
Hedelmien poiminnan aika
elokuun toiselta vuosikymmeneltä
Varhainen kypsyys
päärynään vartetut puut - 5-6 vuotta, kvitteniin vartetut - 3-4 vuotta
Hedelmien taajuus
vuosittain ilman keskeytyksiä
Kasvava
Itsehedelmällisyys
itsestään hedelmätön
Pölyttävät lajikkeet
Clappin suosikki, Forest Beauty, Olivier de Serre
mureneva
Ei
Kasvatusominaisuudet
toimii hyvin päärynän ja kvitteni kanssa
Talven kestävyys
Ei
Kuivuuden sietokyky
matala
Maaperän vaatimukset
hedelmällinen rikas maaperä
Kosteusvaatimukset
riittävä nesteytys
Sijainti
tuulelta suojattuja alueita
Kasvavat alueet
Pohjois-Kaukasialainen
Taudin vastustuskyky
keskiverto
Tuholaisten vastustuskyky
kirvojen vaikutuksesta
Rupinkestävyys
keskiverto
Päärynäkuparin kestävä
hämmästynyt
Arvostelut
Arvosteluja ei ole.
Suosittuja päärynälajikkeita
Päärynä apotti Vettel Apotti Vettel Päärynä elokuun kaste Elokuun kaste Päärynä Bryansk kauneus Bryanskin kaunotar Päärynä Veles Veles Päärynä Näyttävä Näyttävä Lasten päärynä Lapset Päärynä Elena Helena Päärynän katedraali katedraali Päärynäkonferenssi Konferenssi Päärynä Krasulia Krasulia Päärynä Lada Lada Päärynämetsän kaunotar Metsän kauneus Päärynä Jakovlevin suosikki Jakovlevin suosikki Päärynä hunaja Hunaja Päärynä Moskvichka moskovalainen Päärynä Marmori Marmori Päärynä Nika Nika Päärynä syksy Yakovleva Syksyinen Jakovleva Päärynä Jakovlevin muistoksi Jakovlevin muistolle Päärynämuisti Zhegalov Zhegalovin muisto Päärynä Vain Maria Yksinkertaisesti Maria Päärynä Venäjän kaunotar (Beauty Chernenko) Venäjän kauneus Päärynä Severyanka Severyanka Päärynä upea Upeaa Päärynä Skorospelka Michurinskista Skorospelka Michurinskista Päärynä Talgar kaunotar Talgar kaunotar Päärynä Extravaganza Fantasia Päärynätaimen Taimen Päärynä Chizhovskaya Chizhovskaya Päärynä Jakovlevskaja Jakovlevskaja
Kaikki päärynälajikkeet - 111 kpl.
Muut kulttuurit
Aprikoosin lajikkeet Aprikoosin lajikkeet Kirsikkaluumulajikkeet Kirsikkaluumulajikkeet Munakoisolajikkeet Munakoisolajikkeet Rypälelajikkeet Rypälelajikkeet Kirsikkalajikkeet Kirsikkalajikkeet Mustikan lajikkeet Mustikan lajikkeet Herneen lajikkeet Herneen lajikkeet Päärynälajikkeet Päärynälajikkeet Blackberry lajikkeet Blackberry lajikkeet Kuusama lajikkeet Kuusama lajikkeet Mansikka (mansikka) lajikkeet Mansikka (mansikka) lajikkeet Kesäkurpitsa lajikkeet Kesäkurpitsa lajikkeet Kaali lajikkeet Kaali lajikkeet Perunalajikkeet Perunalajikkeet Karviaismarjan lajikkeet Karviaismarjan lajikkeet Sipulilajikkeet Sipulilajikkeet Vadelmalajikkeet Vadelmalajikkeet Porkkanalajikkeet Porkkanalajikkeet Kurkkulajikkeet Kurkkulajikkeet Persikkalajikkeet Persikkalajikkeet Pippurin lajikkeet Pippurin lajikkeet Persiljalajikkeet Persiljalajikkeet Retiisilajikkeet Retiisilajikkeet Ruusun lajikkeet Ruusun lajikkeet Punajuurikkaan lajikkeet Punajuurikkaan lajikkeet Luumulajikkeet Luumulajikkeet Herukkalajikkeet Herukkalajikkeet Tomaattilajikkeet Tomaattilajikkeet Kurpitsan lajikkeet Kurpitsan lajikkeet Tillilajikkeet Tillilajikkeet Kukkakaalilajikkeet Kukkakaalilajikkeet Kirsikkalajikkeet Kirsikkalajikkeet Valkosipulin lajikkeet Valkosipulin lajikkeet Applen lajikkeet Applen lajikkeet

Keittiö

Makuuhuone

Huonekalut