- Tekijät: Maksimov S.V., Klimenko N.N.
- Hyväksynnän vuosi: 2009
- Nimittäminen: kotiruoanlaittoon, pakastukseen, purkitukseen, tuoreeseen kulutukseen
- Lehtiruusuke: kasvatettu
- Arkin pituus: keskipituus
- Lehden väri: sinivihreä, hieman vahamainen kukinta
- Levyn pinta: hieman kupliva
- Lehden reuna: hieman aaltoileva
- Tuotto: korkea
- Keskimääräinen tuotto: 3,5 kg / neliömetri
Kukkakaalilla on erityinen paikka kesäasukkaiden tontilla. Laji erottuu maun, kypsymisajan ja tuoton perusteella. Kukkakaali Alphaa pidetään yhtenä parhaista lajikkeista.
Kasvatushistoria
Alfakaalin kehittivät venäläiset kasvattajat S. V. Maksimov ja N. N. Klimenko vuonna 2007. Alkuperäinen oli maatalousyritys "Poisk". Kesän 2008 puoliväliin mennessä yritys jättää hakemuksen valtion rekisteriin merkitsemiseksi, ja vuonna 2009 lajike hyväksyttiin käyttöön.
Kuvaus lajikkeesta
Viljelmä on tarkoitettu kasvatukseen avoimella pellolla, sillä se kestää hyvin äärimmäisiä lämpötiloja ja lievää kylmää.
Muita lajikkeen etuja ovat pitkäaikainen hedelmällisyys. Kaali on vaatimaton hoitaa, joten jopa aloittelija pystyy käsittelemään sitä. He panevat merkille kaalin päiden erinomaisen tiheyden sekä kaalin maun. Kulttuurilla on erinomaiset säilyvyysominaisuudet, minkä ansiosta se voidaan kuljettaa pitkiä matkoja.
Miinuksista voidaan mainita, että kaali on erittäin vaativa maaperän mineraalikomponentille ja hoidolle (erityisesti kasteluun).
Kasvin ja päiden ulkonäön karakterisointi
Lehtiruusuke kohoaa. Lehdet ovat muodoltaan elliptisiä, keskipitkät.
Väriltään lehtilevy on sinivihreä ja heikosti vahamainen. Pinta hieman kuoppainen, suonet heikkoja. Lehden reuna on hieman aaltoileva. Kasvin korkeus voi olla 30-45 cm.
Pää on suuri, pyöreä, painaa 1,2 kg. Se on väriltään valkeahko, keskimäinen, erittäin tiheä. Osittainen lehtien peitto.
Kukintojen rakenne on herkkä, mehukas ja rapea.
Tarkoitus ja maku
Kaalilla on yleiskäyttöinen käyttötarkoitus, joten se soveltuu tuorekäyttöön, kotiruokaan (keittojen, perunamuusien, lisukkeiden valmistus), pakastamiseen, purkitukseen ja peittaukseen.
Alfalla on makea maku, ei katkeruutta. Koostumuksessa hallitsevat myös sellaiset vitamiinit kuin kalium, foolihappo, karoteeni ja askorbiinihappo.
Kypsytysehdot
Viljelmä on varhain kypsyvä, kasvujakso kestää keskimäärin 80-90 päivää. Kaikkien päiden kypsyminen on sovittavaa, samoin kuin sadonkorjuu.
Tuotto
Kukkakaali Alphalla on korkea sato. Keskimäärin 3,5 kg voidaan irrottaa 1 m2:lta edellyttäen, että kaikkea maatalousteknistä hoitoa on noudatettu.
Kasvata ja hoitaa
Paras paikka kaalin viljelyyn on aurinkoisella puolella. Aikaisemmin siellä voitiin kasvattaa kurkkua, kurpitsaa ja palkokasveja.
Ei ole suositeltavaa kasvattaa taimia lähellä viljelykasveja, kuten retiisiä, nauriita tai muita ristikukkaisia kasveja. Näillä kasveilla on samat sairaudet.
Kaalia kasvatetaan kahdella tavalla: siemenillä ja taimilla. Siemenmenetelmä soveltuu suotuisan, leudon ja erittäin lämpimän ilmaston alueelle tai itämiseen lämpimissä kasvihuoneissa.
Toinen menetelmä (taimi) on yksi suosituimmista, koska sääolosuhteet monissa osissa Venäjää eivät ole kiinteitä, ja pakkasia voi esiintyä.
Taimien kylvö suoritetaan 20. maaliskuuta - 10. huhtikuuta. Taimisäiliöt esivalmistellaan, käsitellään ja desinfioidaan. Niihin kaadetaan maata, joka ruiskutetaan heikolla mangaaniliuoksella.
Tällä hetkellä on parasta liottaa siemeniä lämpimässä vedessä (lämpötila enintään 40 ° C) 30-40 minuuttia. Sitten materiaalia tulee jäähdyttää kylmässä vedessä 3 minuuttia.
Kylvö suoritetaan erillisiin astioihin, 3 siementä 1 ruukissa.
Hyvien versojen syntymiseksi huoneen lämpötilan tulee olla + 18 ° C.
Sänkyjen valmistelu tulee tehdä syksyllä. Maahan kaivettaessa lisätään humusta ja tuhkaa.
Keväällä kohde käsitellään uudelleen lisäämällä ammoniumnitraattia ja sulfaattia. Etäisyyden taimien istutushetkellä tulee olla 50x30 cm.
Kastelu tulee suorittaa sääolosuhteiden mukaan. Nuoret taimet eivät ole niin vaativia vedelle, joten on parempi kastella niitä kerran 5 päivässä. Kasvujakson aktiivisessa vaiheessa on parasta lisätä menettelyä jopa 2 kertaa, mutta edellyttäen, että maaperä kuivuu hyvin, vähintään 15 cm. Kastelua suositellaan ehdottomasti auringonlaskun jälkeen.
Irrotus suoritetaan välittömästi kastelun jälkeen. Tällä hetkellä maa on pehmeää ja taipuisaa, kuivat kokkareet hajoavat aktiivisemmin. Löysääminen tapahtuu enintään 10 cm:n syvyyteen.
Päällystys tehdään 3 kertaa yhden kauden aikana. 8-10 päivää istutuksen jälkeen taimet ruokitaan typpeä sisältävillä lannoitteilla. Toinen suoritetaan 25 päivän kuluttua - urealla ja puutuhkalla. Jälkimmäinen - pään kypsymisen aikana lannoitteeksi valitaan mineraalikompleksi.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Kukkakaali Alphalla on hyvä immuniteetti yleisiä sairauksia vastaan (kuten köli tai mustajalka). Mutta väärällä hoidolla kulttuuri voi kehittää muita sairauksia.
Verisuonten bakterioosi. Se voi esiintyä missä tahansa kaalin kypsymisvaiheessa. Sadon vaivan myötä sato, mehukkuus ja hyödylliset ominaisuudet laskevat. Ensinnäkin lehdet alkavat muuttua keltaisiksi ja suonet mustiksi. Taistelussa käytä lääkettä "Planriz".
Ristikukkainen kirppu on tuholainen, joka leviää hyvin nopeasti kaikkialle ulostuloon ja lähtee ja aiheuttaa vaurioita muutamassa päivässä. Hyönteisen leviämisen estämiseksi lehdet tulee tarkastaa joka päivä. Ja myös, jos se havaitaan, käytä lääkettä "Aktar".