- Nimen synonyymit: Marvel 4 Seasons
- Hyväksynnän vuosi: 2008
- Nimittäminen: kotiruoanlaittoon, pakastukseen, purkitukseen, tuoreeseen kulutukseen
- Lehtiruusuke: kasvatettu
- Arkin pituus: keskipituus
- Lehden väri: harmaa-vihreä, keskiintensiteetin vahamainen kukinta
- Levyn pinta: kupliva
- Lehden reuna: aaltoileva
- Keskimääräinen tuotto: 3,5 kg / neliömetri
- Lomake: pyöristetty litteä
Kukkakaalin kasvattaminen puutarhapenkissä tai kasvihuonerakenteessa ei ole vaikeaa, jos valitset oikean lajikkeen. Vaatimaton ja hedelmällinen on varhainen Marvel 4 seasons -kukkakaali, jonka ovat kasvattaneet venäläiset tutkijat.
Kuvaus lajikkeesta
Kukkakaali Marvel 4 vuodenaikaa on uutuus, joka ilmestyi markkinoille Lance-yhtiön kotimaisten tutkijoiden töiden ansiosta vuonna 2005. Lajike ilmestyi Venäjän federaation alueella käytettäväksi hyväksyttyyn valtion rekisteriin vuonna 2008. Vihanneskasveja on mahdollista viljellä sekä avoimella että suljetulla alueella. Kukkakaali voi kasvaa ja antaa hyvän sadon eri ilmasto-alueilla: Keski-Mustamaan alueelta Kaukoitään.
Kasvin ja päiden ulkonäön karakterisointi
Varhain kypsyvä kukkakaali on kompakti kasvi, jossa on kohonnut lehtiruusuke. Sille on ominaista keskikokoinen lehdet, tasainen harmaanvihreä väri, kupliva pinta, keskivahamainen kukinta ja aaltoilevat reunat. Lehdet kasvavat 40-50 cm korkeiksi.
Kaalinpäät kasvavat siististi ja näyttävät kauniilta. Keskimääräinen pääpaino on 900-1000 grammaa. Lajike kuuluu keskihedelmäisiin lajikkeisiin. Vihannesten muoto on pyöreä-litteä tai pyöreä, hieman mukuloita. Pään pituus on 15-25 cm. Kaalin päiden rakenne on tiheä, kaali on hienojakoista. Kaalin pään peitto lehtien kanssa on heikko, käytännössä puuttuu. Haarukan väri on lumivalkoinen, mutta joskus löytyy vaaleankeltaisia vihanneksia.
Kypsää kaalia voidaan kuljettaa pitkiä matkoja sekä säilyttää jonkin aikaa (ennen ruoanlaittoa) jääkaapissa. Tässä tapauksessa vihannekset eivät ole peittyneet tummilla täplillä. Kylmähuoneessa tämä kukkakaalilajike säilyy myös hyvin, menettämättä myyntikelpoisuuttaan ja makuaan.
Tarkoitus ja maku
Cabbage Marvel 4 Seasons on kuuluisa miellyttävästä maustaan. Vihanneksen liha on melko mureaa, hienostunutta, miellyttävällä maulla, jossa ei ole pistävää ja katkeruutta. Vihannes sisältää runsaasti askorbiinihappoa, kivennäisaineita ja sokereita.
Lajike sopii ihanteellisesti dieettiruokaan. Lisäksi kaalia käytetään laajasti ruoanlaitossa: se haudutetaan, paistetaan, suolataan, pakastetaan, paistetaan ja lisätään myös ensimmäiseen ja toiseen ruokalajiin.
Kypsytysehdot
Marvel 4 Seasons edustaa varhain kypsyvien lajikkeiden luokkaa. Ensimmäisistä versoista kuluu noin 3 kuukautta (85–90 päivää) harjanteen kypsymiseen. Taimien istuttamisesta puutarhaan ensimmäisiin kypsiin kaalinpäihin kuluu 55-60 päivää. Vihannekset kypsyvät yhdessä. Sadonkorjuukausi alkaa heinäkuussa.
Tuotto
Vihannessadon tuotto on hyvä, tärkeintä on, että se ei riipu sääkatastrofeista. Keskimäärin 3,5 kg maukasta kaalia saadaan 1 m2 istutuksesta. Kasvihuoneolosuhteissa sato voi olla huomattavasti suurempi, koska vihannes voidaan istuttaa suojaan useita kertoja vuodessa.
Kasvata ja hoitaa
On suositeltavaa kasvattaa vihannesta taimimenetelmällä. Tätä varten varhain keväällä (huhtikuun lopulla - toukokuun alussa) siemenet kylvetään taimille. Pensaat kasvavat ennätysajassa - 30-35 päivää ja siirretään sitten pysyvään kasvupaikkaan. Paras aika siirtoon on toukokuun loppu. Joillakin alueilla taimia istutetaan heinäkuuhun asti. Optimaalinen istutuskaavio on 30x50 cm. Kukkakaali istutetaan kasvihuoneeseen mihin aikaan vuodesta tahansa.
Vihanneskasvien maataloustekniikka koostuu vakiotoimenpiteistä: kastelu lämpimällä vedellä 5-7 päivän välein, ruokinta kahdesti jaksossa (kasvi tarvitsee molybdeeniä ja booria), kitkeminen ja irrotus jokaisen kastelun jälkeen, tautien ja hyönteisten torjunta sekä ilmanvaihto (kasvihuoneissa). Lisäksi on tärkeää varjostaa kasvikset kevyesti katkaisemalla muutama lehti heti päiden ilmestyessä.
Maaperän vaatimukset
Vihannessadolla on joitain vaatimuksia maaperän rakenteelle: sen on oltava kevyt, ravitseva, kosteutta ja ilmaa läpäisevä. Parhaat vaihtoehdot olisivat hiekkasavi- tai savimaat, joilla on neutraali happamuus. Dolomiittijauhon lisääminen maaperään nopeudella 800 grammaa 1 m2: tä kohti auttaa normalisoimaan happamuustason.
Vaaditut ilmasto-olosuhteet
Tämä vihannes kestää keskimäärin stressiä. Se reagoi huonosti lämpötilan vaihteluihin. Mutta se sietää hyvin lämpöä ja lyhyitä pakkasia pistorasiavaiheessa. Viljelyyn valitaan paikka, jota aurinko valaisee runsaasti koko päivän. Ei ole suositeltavaa istuttaa kaalia alangoilla, joissa on jatkuvaa varjoa ja seisovaa vettä.
Taudin ja tuholaisten vastustuskyky
Kasvin immuniteetti tarjoaa vastustuskyvyn monille sairauksille, kuten bakterioosille ja härmälle. Joskus kaalia hyökkäävät tuholaiset: kirvat, kirput. Ennalta ehkäisemiseksi on suositeltavaa ruiskuttaa kuparia sisältävillä valmisteilla.