- Hyväksynnän vuosi: 1943
- Nimittäminen: tuoreeseen kulutukseen, käymiseen
- Lehtiruusuke: kasvatettu
- Lehden koko: keskikokoinen
- Lehden väri: harmaanvihreästä tummanvihreään
- Levyn pinta: sileä tai hieman ryppyinen
- Lehtilehti: Keskipitkä, voimakkaasti alaston
- Kannon ulkopuolella: keskipituus
- Sisäinen kanto: lyhyt
- Paino (kg: 1,3-4,1
Yksikään nykyaikainen luokitus parhaista valkokaalilajikkeista ei ole täydellinen ilman hybridejä. Ne ovat todellakin lyhyellä aikavälillä parempia kuin klassiset lajikkeet. Mutta jos tarvitset luotettavan, pitkäikäisen kasvin, kannattaa harkita lajikkeita, mukaan lukien legendaarinen Valko-Venäjän kaali 455.
Kuvaus lajikkeesta
Belorusskaya 455 on klassinen valkokaalilajike. Se sisällytettiin valtion jalostussaavutusten rekisteriin jo vuonna 1943. Se on monipuolinen, kestävä lajike, jota voidaan kasvattaa millä tahansa Venäjän alueella, itsellesi tai myytäväksi. Ei pidä sekoittaa Belorusskaya 85:een. Nämä kaksi lajiketta ovat hyvin samankaltaisia, mutta Belorusskaya 85:n kaalipäät kypsyvät 20 päivää myöhemmin ja sato on hieman pienempi.
Kasvin ulkonäön ja kaalin päiden ominaisuudet
Ruusuke on riittävän suuri nykyaikaisten lajikkeiden taustalla - halkaisijaltaan 70-90 cm. Lehdet ovat pyöristettyjä, litteitä, sinivihreitä, tummia, tuskin selkeitä ryppyjä, yleensä sileitä, reunassa on kevyitä aaltoja. Ruusuke kerätään, lehdet poikkeavat varresta 45 asteen kulmassa. Lehdet ovat keskipitkiä, sileitä. Jalka on keskikorkea.
Keskikokoinen kaalipää, paino 1,3-4,1 kg, soikea. Ulkolehdet ovat vihreitä. Erittäin tiivis, poikkileikkaukseltaan lähes lumivalkoinen, lyhyt sisävarsi. Laadun säilyvyys on 2-3 kuukautta.
Tarkoitus ja maku
Maku on loistava. Kaali on rapeaa, mehukasta, herkällä "vihreällä" maulla. Se on universaali. Sopii tuoreisiin ruokiin, salaatteihin, lisukkeisiin, keittoihin. Erinomainen suolauksessa ja peittauksessa - kaali osoittautuu mausteiseksi, tuoksuvaksi, erittäin rapeaksi.
Kypsytysehdot
Lajike on kauden puolivälissä, kaalin päät kynitään 105-130 päivää massaversojen ilmestymisen jälkeen. Sato on ystävällinen. Yleensä kaalin päät kypsyvät lokakuuhun mennessä. Lajike sopii koneelliseen sadonkorjuuseen.
Tuotto
Sato on erinomainen. Hehtaarilta poistetaan 474-785 senttiä. Alkaen 1 neliö m - 4,5-8 kg. Markkinoitavien tuotteiden tuotto vaihtelee hoidosta riippuen: 87 - 98%.
Kasvata ja hoitaa
Keskikauden ja myöhäiset lajikkeet kasvavat parhaiten taimien kautta. Siemenet kylvetään huhtikuun alussa. Mustan jalan ehkäisemiseksi taimien maaperä kaadetaan kaliumpermanganaatilla ja "Fitosporin" -liuoksella. Siemenet myös esikäsitellään: ne kääritään sideharsoon ja upotetaan kuumaan veteen - 50 astetta, 15 minuutiksi, sitten pussi upotetaan kylmään veteen. Kontrasti "kylpy" tuhoaa taudinaiheuttajat.
Sen jälkeen siemenet syövytetään "Fitosporiinissa" 8 tunnin ajan ja haluttaessa liotetaan kasvua stimuloivissa aineissa ("Epin", "Zircon", "Kaliumhumaatti"). Itämislämpötila + 20 ° С.
Itämisen jälkeen on suositeltavaa pitää taimet +13 °C:n lämpötilassa. Niitä kastellaan kohtuullisesti välttäen kuivumista ja kosteuden pysähtymistä. Ne syttyvät, jos lämpötila on korkeampi, muuten taimet venyvät. On parempi kylvää siemenet välittömästi turveruukkuihin, turvetabletteihin tai -kasetteihin, kaali ei siedä poimimista ja istuttamista hyvin.
Istutusta varten valitaan taimien välinen etäisyys - 60-70 cm mihin tahansa suuntaan.Istutusta ei saa paksuntaa. Jokaisen kaalin pään on oltava avoin valolle. Heti istutuksen jälkeen kastellaan "Heteroauxinilla" (0,1 grammaa 3 litraa vettä kohti). Toinen kastelu stimulantilla on toivottavaa 2-3 viikkoa ensimmäisen kastelun jälkeen.
Sesongin tärkein hoitoaine on kastelu. Kastele kaali lämpimällä tai viileällä (mutta ei jääkylmällä) vedellä aamulla tai illalla, erittäin runsaasti. Maaperää tulee liottaa puoleen metriin asti. Löysää heti kastelun jälkeen. Maaperän peittäminen multaa on erittäin hyödyllistä - se voi olla humusta, sahanpurua, kuivaa ruohoa.
Kastelu tulee lopettaa kokonaan 14 päivää ennen sadonkorjuuta. Erityistä huomiota tulee kiinnittää kastelun tasaisuuteen, maaperän tulee aina olla kostea, putoaminen kuivuudesta rankkasateisiin voivat johtaa päiden halkeilemiseen.
Kolme sidontaa on toivottavaa: 2 viikon kuluttua taimien istuttamisesta maahan, sitten 3 viikon välein. Ruokintaan voit käyttää laimennettua mulleinia: 1 osa lantaa 7 osaan vettä. Lannoitteita levitetään vain jo kostutettuun maaperään. Leikkaa kaali jalalla, jätä pieni kanto säilytystä varten. Talvisäilytykseen tarkoitetut kaalin päät korjataan ennen pakkasia, kuivalla säällä.
Rikkaan kaalisadon kasvattamiseksi sinun on tiedettävä, milloin ja miten tämä sato istutetaan ulkona. Istutuspäivämäärät määräytyvät lajikkeesta riippuen. On myös tarpeen valmistaa maaperä oikein ja noudattaa viljelykiertoa koskevia sääntöjä.
Maaperän vaatimukset
Kaali rakastaa kevyttä, hengittävää, hedelmällistä, neutraalia maaperää. Paras vaihtoehto on savi sipulien, kurkkujen, porkkanoiden, tomaattien jälkeen, jonka alle levitettiin riittävä määrä lannoitetta. Mitään kaalilajiketta ei saa kasvattaa samassa paikassa 4-5 vuoden ajan; Belorusskaya-lajikkeen osalta tätä sääntöä tulisi noudattaa vielä tiukemmin. Viljelykierron laiminlyönti lisää suuresti tautien riskiä.
Kaali vaatii kasvaessaan erityisen huolellista hoitoa. Kasvi imee ravinteet nopeasti, joten maaperää on rikastettava säännöllisesti. Kivennäisaineita, orgaanisia aineita ja typpeä on tarjottava riittävästi. Joitakin tuotteita voi ostaa kaupasta, kun taas toiset on helppo valmistaa kotona.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Lajike oli aikansa taudille vastustuskykyinen. Nykyään se on näiden indikaattoreiden mukaan hieman vanhentunut. Kaali on herkkä bakterioosille ja kölille, joten on parempi ryhtyä ennalta ehkäiseviin toimiin.
- Maaperän happamuuden tulee olla neutraalia. Jos pH on välillä 5,0-5,8, itiöt lisääntyvät erittäin aktiivisesti. Happamat maaperät kalkittuvat varmasti. Keväällä jopa neutraalissa maaperässä on hyödyllistä lisätä 20 g liitua.
- Älä istuta kaalia sinapin, retiisin, retiisin tai muun kaalin jälkeen.
- Poista paikalta kaikki rikkaruohot, erityisesti rypsi tai paimenkassi, ne kuuluvat myös ristikukkaisten heimoon ja ovat usein itiöiden kantajia.
- Heti kun sairastunut kasvi havaittiin, se poistetaan, poltetaan ja reikä kaadetaan kaliumpermanganaatilla. Aluetta, jossa tauti havaittiin, ei saa kyntää.
Kaali voi kärsiä myös hyönteisistä, joiden toukat rakastavat sen maukkaita ja mehukkaita lehtiä. Nämä ovat kaalikärpäsiä, ristikukkaisia kirppuja, kirvoja, valkokuoriaisia. Tällaiset tuholaiset poistetaan mekaanisesti tai hyönteismyrkkyillä.
Erittäin hyödyllinen tapa estää tuholaishyökkäykset on kasvien hillitseminen. Kaalikärpäs laskee toukat pintamaan pintaan. Toukat eivät voi kehittyä liian paksun maakerroksen alle. Lisäksi hillitseminen estää juurtumista, estää rikkakasvien kasvua ja stimuloi kaalin uusien juurien kasvua. Kaali haravoitetaan kolme kertaa. Ensimmäinen kerta heti taimien maahan istutuksen jälkeen, toinen - kolmannen tai neljännen suuren kaalin lehden muodostumisen aikana ja kolmas - munasarjan ilmestymisen jälkeen.
Kaali on erittäin suosittu puutarhakasvi. Mutta hyvän, suuren ja maukkaan kaalin kasvattaminen on joskus erittäin vaikeaa, koska siihen vaikuttavat usein valtava määrä sairauksia ja tuholaisia. Päärooli tämän vihanneksen viljelyssä on säännöllisellä ehkäisyllä, joka auttaa saamaan runsaan sadon ja ehkäisemään sairauksien esiintymistä ja haitallisten hyönteisten tunkeutumista. On erittäin tärkeää aloittaa hoito mahdollisimman aikaisin, muuten on olemassa riski levitä tartunta vielä vahingoittumattomiin kasveihin.
Tarkista yleiskatsaus
Mielikuvat lajikkeesta ovat erilaisia. Useimmat puutarhurit ylistävät lajiketta. Kaalin päät ovat tiiviitä, melko vakaita - ne eivät menetä mehukkuuttaan pariin kuukauteen, ovat maukkaita, suolaavia, ne eivät ole ollenkaan hassuja, sietävät hyvin jopa voimakasta syyskuun kylmää säätä ja sen jälkeen voivat säilytetään pitkään. On arvioita, että istutukset kärsivät vakavasti tuntemattomista taudeista.
Tuntuu, että lajikkeella on paljon kilpailijoita. Paljon enemmän kiinnostusta herättävät nykyaikaisemmat hybridit ja lajikkeet, vaikka itse asiassa White-headed 455 ei ole millään tavalla huonompi kuin he. Tämä lajike on harkitsemisen arvoinen kaikille, jotka etsivät luotettavaa, hyväksi havaittua kasvia peittaukseen ja sadonkorjuuseen.