Dobrovodskaya kaali

Dobrovodskaya-kaali on keskimyöhäinen korkeasatoinen viljelykasvi, joka on tarkoitettu viljelyyn pohjoisilla ja eteläisillä leveysasteilla. Huolimatta suurten ja mehukkaiden päiden muodostumisesta, lajiketta ei ole tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin ja sitä käytetään pääasiassa aihioihin. Kaalille ominaista on lähes 100 % siemenmateriaalin itävyys ja taimien juurtuminen 95 %:n tasolla.

Dobrovodskaya-kaali on tšekkiläisen valinnan keskimyöhäinen lajike, jonka jalostus ja rekisteröinti valmistui vuonna 1956. Tšekkiläinen Moravoseed-maatila on useiden vuosien ajan tuottanut siemenmateriaalia ja toimittanut sitä tukku- ja vähittäiskauppaan, jonka tuotteet ovat kaikkien maatalouskäytäntöjen mukaisesti lähes 100 % itäviä. Keskimyöhäinen lajike on tarkoitettu viljelyyn keski- ja eteläisillä ilmastollisilla leveysasteilla. Alueilla, joilla sääolosuhteet ovat ankarammat, päät eivät ehdi muodostaa kokonaan. Hoidon yksinkertaisuuden, vakaan sadon ja yleisen käyttötarkoituksensa vuoksi valkokaalilajike on ollut suosittu monissa maailman maissa jo vuosia.

Edut:

• korkea tuottavuus;

• suurten päiden muodostuminen;

• erinomaiset makuominaisuudet;

• houkutteleva pallomainen muoto;

• kestävyys voimakkaille lämpötilanvaihteluille;

• korkea itävyysprosentti, joka voi saavuttaa 100%;

• tiheä rakenne ilman sisäisiä onteloita;

• mahdollisuus kuljettaa ilman muodonmuutoksia;

• korkea sokeripitoisuus;

• halkeilun kestävyys;

• pienen sisäisen kannon läsnäolo.

Haitat:

• lyhyt varastointiaika;

• vaativuus kasteluun.

Dobrovodskaya-kaali on keskimyöhään kypsyvä lajike, jolla on hieman kohonnut lehtiruusuke. Kasvin korkeus ei ylitä 40 cm ja halkaisija on 70-80 cm Pienet lehtilevyt, joissa on aaltoilevat reunat, on maalattu syvänvihreällä värillä ja niissä on heikko mattapinta. Lyhyelle kannolle muodostuu säännöllisen muotoisia pallomaisia ​​suuria päitä. Lehtilevyjen tiukka sovitus toisiinsa antaa kaalin päille maksimaalisen tiheyden ja poistaa ne kokonaan sisäisistä tyhjiöistä. Päät on peitetty vihreillä ulkolehtilevyillä, kun taas sisäosa on maalattu lumivalkoiseen värimaailmaan. Kypsän kaalin keskimääräinen paino on 6-7 kg, mutta jos kaikki lajikkeen viljelyn agrotekniset ominaisuudet huomioidaan, päiden paino voi olla 9-10 kg.

Korkeasatoisella lajikkeella on erinomaiset makuominaisuudet. Mehukas, sokerinen ja tiivis rakenne mahdollistaa valkokaalin käytön tuoreiden vitamiinisalaattien valmistukseen, mutta lyhyen säilytysajan vuoksi korjattua satoa käytetään pääasiassa peittaukseen, peittaukseen, purkitukseen ja peittaukseen.

Keskimyöhäisten kaalinpäiden tekninen kypsyys saavutetaan 160-165 päivässä ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Optimaalinen sadonkorjuuaika on syyskuun lopussa ja lokakuun alussa ennen ensimmäisten pakkasten alkamista.Lyhytaikaisten pakkasten sadon altistumisen jälkeen varastointiaika lyhenee merkittävästi.

Dobrovodskaya-kaali kuuluu korkeasatoisiin lajikkeisiin, jotka pystyvät muodostamaan keskimäärin 12–14 kg suuria kaalipäitä 1 m2:n alueelle. Satoprosentti riippuu viljelyalueesta ja vuodenajan sääolosuhteista.

Suurikokoisten mehukkaiden ja tiheiden päiden saamiseksi myöhään kypsyvää viljelmää on kasvatettava taimimenetelmällä. Istutusmateriaali on parasta ostaa viralliselta tšekkiläiseltä valmistajalta, joka on vastuussa myydyistä tuotteista. Siementen istutukseen tarkoitetun maaseoksen tulisi koostua puutarhamaasta, turpeesta ja humuksesta. Ennen istutusta istutusmateriaali on liotettava lämpimässä vedessä useita tunteja ja käsiteltävä sitten desinfiointiaineilla ja kasvua stimuloivilla aineilla. Optimaalinen aika istuttaa siemeniä taimille on huhtikuu.

Pysyvän kasvupaikan tulee olla hyvin valaistu ja suojattu voimakkailta kylmien tuulien virroilta. Sato antaa korkeimman satoprosentin alueilla, joilla on hedelmällistä mustamaata, jonka happamuus on lähellä neutraalia. Aikuisten taimien istutus tulisi suorittaa 4-6 todellisen lehden kasvuvaiheessa. Vihannesten kasvattajat suosittelevat kasvien uudelleenistuttamista toukokuun kolmannella vuosikymmenellä tai kesäkuun ensimmäisellä vuosikymmenellä, kun viimeisen pakkasen uhka on ohitettu kokonaan. Sivuston paksuuntumisen ja virus- ja sienitautien leviämisen estämiseksi taimia istutettaessa on noudatettava niiden välistä etäisyyttä. Vakioistutuskuvio on 60 x 50 cm.

Kaalin istuttamiseksi on tarpeen muodostaa enintään 10 cm syviä reikiä ja kastella niitä runsaasti. Taimien juurtumisen jälkeen koko juurivyöhyke on multattava. Istutetut kasvit on säännöllisesti kitkettävä, ruokittava ja kitkettävä. Huollon helppoudesta huolimatta on kiinnitettävä erityistä huomiota kasteluun, joka tulee suorittaa 2-3 päivän välein ja mieluiten tiputusmenetelmällä.

Dobrovodskaya-kaali on korkeatuottoinen, vaatimaton lajike, jolla on korkea immuunivaste sairauksiin, kuten fusarium-rutto, harmaa mätä, musta jalka ja fomoz. Satoa voivat kuitenkin pilata köli, samoin kuin kirvat, kaalikärpäset, etanat ja kaalinvalkuaiset.