- Tekijät: Bejo Zaden, Hollanti
- Nimen synonyymit: Krautkaizer
- Hyväksynnän vuosi: 1993
- Nimittäminen: tuorekäyttöön, käymiseen, kaikenlaiseen jalostukseen
- Lehtiruusuke: kasvatettu
- Lehden koko: keskikokoinen
- Lehden väri: sinivihreä
- Kannon ulkopuolella: lyhyt
- Sisäinen kanto: keskipituus
- Paino (kg: 3,2-4,8
Kaali on yksi tärkeimmistä vihanneksista pöydällämme, koska voit valmistaa siitä valtavan määrän ruokia. Ja monet muut haluavat, että lajikkeella on erinomainen maku, jotta se olisi hyvin varastoitu ja universaali. Tämä on Krautkayser-lajike.
Kasvuhistoria
Tämä lajike kasvatettiin viime vuosisadalla. 90-luvulla Hollannissa kasvattajat työskentelivät lajikkeen parissa, joka olisi lähellä yleismaailmallista. Kokeilupatentti myönnettiin Bejo Zaden B. V:lle. Vuonna 1993 lajike kirjattiin Venäjän rekisteriin.
Kuvaus lajikkeesta
Se on hybridi, jota viljellään parhaiten lauhkealla vyöhykkeellä. Kulttuurissa on voimakas ja tukeva ruusuke, joka on ulkonäöltään kompakti. Lisäksi kaalin päässä on suhteellisen vähän lehtiä.
Lehtilevyt ovat pieniä, munamaisia, reunat ovat ilman tyypillisiä lovia, mutta pieniä ryppyjä. Lehdet ovat väriltään kirkkaan vihreitä hieman sinertävällä sävyllä, koko lehtilevyn pinta on päällystetty vahamaisella pinnoitteella.
Kasvin ulkonäön ja kaalin päiden ominaisuudet
Kaalipäät ovat lähes aina pieniä, mutta muodoltaan tasaisia, ja niissä on tiheä rakenne. Osa osoittaa, että vihannesviljelmä on mehukas, sen sisäosa on maalattu valkoisilla sävyillä ja ulkoosa on vihreä. Kanto on yleinen, ja kaalin pää on litteän soikean muotoinen. Keskimääräinen kaalipään paino on 3,2-4,8 kg.
Tarkoitus ja maku
Sitä kasvatetaan sekä mekaanisena jalostuksena (salaatit, säilykkeet, peittaukset) että tuoreena kulutukseen. Mutta Krautkaiserin säilyvyys on lyhyt, jopa 4 kuukautta. Soveltuu hyvin teolliseen viljelyyn. Joskus lajiketta käytetään erinomaisen mehukkuutensa vuoksi kaalimehun valmistukseen. Se on hyödyllinen immuniteetin nostamisessa, koska viljelmässä on valtava pitoisuus C-vitamiinia.
Monet puutarhurit huomaavat kulttuurin arvoisen maun.
Kypsytysehdot
Krautkayser on keskimyöhäinen sato, lähempänä myöhäistä kypsymistä. Joillakin alueilla se on käyttövalmis 139 päivän kuluttua siementen kylvöpäivästä. Tietysti kaikki riippuu säästä, joskus kypsyminen viivästyy 150 päivää.
Tuotto
Se on korkeatuottoinen lajike. Oikealla maataloustekniikalla sato voi olla 574-1055 senttiä hehtaarilta.
Kasvavat alueet
Lajiketta viljellään menestyksekkäästi monilla Venäjän alueilla ja alueilla:
- Kaukoitä;
- Luoteis;
- Uralsk;
- Pohjoinen;
- Itä-Siperia;
- Keski;
- Länsi-Siperia;
- Volgo-Vjatski;
- Nižnevolžski.
Luettelo osoittaa, että viljelymaantiede on melko laaja.
Kasvava ja hoitava
Kasvatuksella ja imettämisellä on omat hienovaraisuutensa. Kasvis ei pidä kuivuudesta. Koko kasvukauden kaalia on kasteltava runsaasti, mutta vesimassojen pysähtymisen välttämiseksi. Siksi "rapeiden" vihannesten viljelyssä sinun on noudatettava joitain sääntöjä:
- jatkuva maaperän löystyminen;
- lannoitus useita kertoja kauden aikana;
- oikea kastelu.
Rikkaan kaalisadon kasvattamiseksi sinun on tiedettävä, milloin ja miten tämä sato istutetaan ulkona. Istutuspäivämäärät määräytyvät lajikkeesta riippuen. On myös tarpeen valmistaa maaperä oikein ja noudattaa viljelykiertoa koskevia sääntöjä.
Maaperän vaatimukset
Löysä, ravitseva, neutraali maaperä on täydellinen vihannessatoon. Ihanteellinen vaihtoehto on savi tai musta maaperä. Kauden aikana voit lisätä kompostia tai humusta kaalin pään alle.
Kaali vaatii erityisen huolellista hoitoa kasvaessaan. Kasvi imee ravinteet nopeasti, joten maaperää on rikastettava säännöllisesti. Kivennäisaineita, orgaanisia aineita ja typpeä on tarjottava riittävästi. Joitakin tuotteita voi ostaa kaupasta, kun taas toiset on helppo valmistaa kotona.
Vaaditut ilmasto-olosuhteet
Kasvumaantieteen perusteella kaikki ilmasto-olosuhteet sopivat kaalin kasvattamiseen. Ainoa varoitus: paikoissa, joissa ilmasto on viileä tai kostea, kypsymisaika siirtyy ylöspäin.
Taudin ja tuholaisten vastustuskyky
Tällä lajikkeella on melko korkea vastustuskyky sairauksia ja loisia vastaan. Mutta tapauksia sattuu. Esimerkiksi joitain virusinfektioita, peronosporoosia tai köiliä voi ilmaantua. Tuholaisten joukossa voivat häiritä kirvoja, ristikukkaisia kirppuja ja tietyntyyppisiä toukkia.
Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä on tarpeen hoitaa satoa oikein: löysääminen, kastelu, maaperän valinta, lannoitus, kitkeminen.
Kaali on erittäin suosittu puutarhakasvi. Mutta hyvän, suuren ja maukkaan kaalin kasvattaminen on joskus erittäin vaikeaa, koska siihen vaikuttavat usein valtava määrä sairauksia ja tuholaisia. Päärooli tämän vihanneksen viljelyssä on säännöllisellä ehkäisyllä, joka auttaa saamaan runsaan sadon ja ehkäisemään sairauksien esiintymistä ja haitallisten hyönteisten tunkeutumista. On erittäin tärkeää aloittaa hoito mahdollisimman aikaisin, muuten on olemassa riski levitä tartunta vielä vahingoittumattomiin kasveihin.
Tarkista yleiskatsaus
Puutarhurit, jotka ovat istuttaneet vihanneksia tontilleen useammin kuin kerran, huomaavat joitain kulttuurin positiivisia ominaisuuksia. Erityisesti monet ihmiset pitävät siitä fermentoidussa muodossa, vaikka tämä ei ole täysin myöhäinen lajike.
Käyttäjät huomaavat myös maun: mehukkuus, arkuus, karkeiden ja kovien suonien puuttuminen. Sekä erinomainen itävyys ja erinomainen sato myös kuivina aikoina.
Kotiäidit sanovat, että kaalin pää ei nojaa, eivätkä lehdet kasva niin upeasti. Siksi kaalin pään alla on aina kohtalaisen kuivaa, ei ole tiheää kasvillisuutta, etanoiden ja muiden hyönteisten parvet eivät keräänty sinne.
Mutta monet kesäasukkaat ovat järkyttyneitä siitä, että kaalia ei säilytetä pitkään aikaan. Vaikka siitä saadaan erinomainen säilyvyys, suolaus ja käyminen.
Arvostelujen ja lajikeominaisuuksien perusteella tällaista vihannesta voidaan kasvattaa turvallisesti henkilökohtaisella tontillasi.
