Krautman-kaali

Valkokaali on yksi kesäasukkaiden suosituimmista vihanneksista. Krautman-kaalilla on hyvä sato, erinomainen maku ja myös kaunis ulkonäkö.

Krautman-kaali on valkokaalilajikkeiden hybridi. Venäjällä siemeniä esittelee hollantilainen yritys Bejo Zaden V. V. Kaikkien tarvittavien testien jälkeen viljelmä kirjattiin valtion rekisteriin vuonna 1993, ja samana vuonna se sallittiin massakäyttöön.

Koska lajike on hollantilainen, se löytyy myös toisella nimellä Krautman.

Kulttuuri on universaali, joten sitä voidaan kasvattaa sekä avoimella pellolla että peittää agrokuidulla, mikä luo kasvihuoneen.

Krautman-kaalilla on monia myönteisiä puolia, jotka puutarhurit usein huomauttavat. Näitä ovat kevyet huoltotyöt, kun taas kaalin päätä ei voida leikata pitkään aikaan, eikä kaali mätäne. Monet kesäasukkaat keräävät kaalia ensimmäisen pakkasen jälkeen.

Hyvä maku, samoin kuin koko kaalin pään ja sen lehtien mehukkuus. Kaalilla on korkea varastointinopeus - 4-5 kuukautta pimeässä ja viileässä paikassa. Nämä ominaisuudet mahdollistavat vihannesten kuljettamisen pitkiä matkoja.

Lajikkeella on hyvä immuniteetti sienitauteja vastaan.

Kaalin päät kypsyvät yhdessä ja samaan aikaan. Tämä minimoi keräykseen ja talvisäilytykseen valmistautumiseen kuluvan ajan.

Sääolosuhteet tai äkilliset lämpötilan muutokset eivät vaikuta satoon.

Miinuksista voidaan todeta, että kaali on erittäin vaativa viljelypaikalle sekä säännölliselle kasteelle.

Kaalinlehtien ruusuke on kohonnut ja erittäin kompakti. Lehdet ovat keskikokoisia. Vihreä väri. Lehtilevy on hienosti ryppyinen ja runsas vahamainen kukinta. Reunat ovat sileät ja tasaiset. Pohjalevyt voivat vääntyä ulospäin ajan myötä.

Ulko- ja sisävarsi - standardi, keskipitkä.

Kaalin pää on muotoiltu pyöreäksi, tiheäksi, sisäisesti hienoksi ja ilman aukkoja, puoliksi peitetty. Vihanneksen paino on 1,1 - 4 kg. Kaalin koko vaihtelee keskikokoisesta suureen. Väri ulkoa ja sisältä on valkoinen.

Haarukka kestää halkeilua.

Krautman-kaalilla on pöytätarkoitus. Sitä voidaan syödä tuoreena, käyttää keittojen valmistukseen ja lisukkeena. Kaali soveltuu hyvin käymiseen ja sietää kaikenlaista käsittelyä. Ja sen voi myös pakastaa.

Vihannekset maistuvat makealta. Se sisältää runsaasti A- ja C-vitamiinia sekä hyödyllisiä kivennäisaineita.

Kokonaiskuiva-aine kaalissa on 7,4 %. Sokerin kokonaisosuus on 4,1 %. Askorbiinihappo per 100 g - 46,2 mg.

Kulttuuri on kauden puolivälissä. Kasvukausi kestää 120-140 päivää. Sadonkorjuu tapahtuu elo-syyskuussa.

Asianmukaisella hoidolla 1 m2:ltä voidaan poistaa jopa 9 kg. Teollisessa mittakaavassa tämä luku on keskimäärin 307-926 senttiä hehtaarilta. Nämä indikaattorit osoittavat, että lajike on korkeatuottoinen.

Krautman-kaalia voidaan kasvattaa millä tahansa alueella. Lämpimissä ilmastoissa kaali on helpoin itää, kylmemmässä ilmastossa tarvitaan enemmän hoitoa.

Yleiset kasvualueet:

• TsCHO;

• Keski;

• Volgo-Vjatski;

• Pohjoinen;

• Uralsky.

Kaali kasvatetaan siemenillä.

Jotkut puutarhurit ostavat valmiita taimia taimitarhoista tai markkinoilta. Mutta monet kesäasukkaat harjoittavat viljelyä yksin.

Sadon itämistä varten on tarpeen valmistaa taimilaatikot ja siemenet.

Eteläisillä alueilla siemeniä voidaan istuttaa maaperään edellyttäen, että maa lämpenee + 18 ° C: n lämpötilaan. Muissa tapauksissa on käytettävä taimia.

Siementen kylvö suoritetaan huhtikuussa. Säiliöt tulee huuhdella, käsitellä ja kuivata. Varmista, että säiliössä on tyhjennysjärjestelmä ja tuuletusaukot.

On parasta valita puiset tai muoviset laatikot.

Pohjamaali on parasta kalsinoida uunissa ennen käyttöä. Sen jälkeen maaperä voidaan käsitellä kaliumpermanganaatilla.

Siemenet liotetaan vedessä ennen istutusta, minkä jälkeen ne myös käsitellään (kaliumpermanganaatti- tai kaliumpermanganaattiliuoksella). Ennen kylvöä materiaalia voidaan liottaa jonkin aikaa kasvua stimuloivissa aineissa.

Taimilaatikot peitetään maalla noin puolet. Urien syvyys saa olla enintään 1,5 cm ja siementen välinen etäisyys 3-4 cm.

Kylvämisen jälkeen kaikki kastellaan runsaasti vedellä ja maa on hieman tiivistetty. Ylhäältä taimilaatikot peitetään kalvolla tai lasilla. Sitten ne on siirrettävä lämpimään paikkaan.

Sinun täytyy sukeltaa kaali 2 arkin ilmestymisen jälkeen. Poiminta suoritetaan erillisissä ruukuissa.

Valitun alueen tulee olla hyvin valaistu, mutta ei liian avoin, jotta kaali ei pala. Myöskään voimakasta vetoa ja suurta veden kertymistä ei pitäisi olla.

Maihinnousu tapahtuu toukokuun lopussa tai kesäkuun alussa. Istumajärjestyksen tulee olla 60x50 cm Työalgoritmi on seuraava.

• Reiät kaivetaan ulos ja kaadetaan sitten runsaasti vedellä. Tarvittaessa voit kaataa rakeita kasvua stimuloivaa ainetta.

• Taimet lasketaan reikään ja peitetään maalla ensimmäiseen lehtipariin asti.

• Reikä peitetään maalla ja tiivistetään. Taimien jälkeen sinun on kaada vähän vettä.

Harkitse kaalisi jälkihoitoa.

• Kastelu. Krautman-kaali pitää kovasti vedestä. Siksi kastelu on suoritettava jatkuvasti. Kastelu on parasta tehdä lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Et voi käyttää kylmää vettä kolonnista tai kaivosta. Vettä on noin 1,5 ämpäriä 1 neliömetriä kohden. Toimenpide suoritetaan 2-3 päivän välein. Kuivalla säällä kastelumäärä lisääntyy.

• Top dressing. Suoritettu 2-3 viikkoa maihinnousun jälkeen. Toinen on parasta tehdä kuukaudessa. Päällysteena käytetään Mullein-liuosta.

• Löysäys suoritetaan jokaisen kastelun jälkeen. Tämä on välttämätöntä hapen toimittamiseksi maaperään ja kaalin juurijärjestelmään. On parasta löysätä enintään 5 cm:n syvyydessä.

Krautman-kaali on kuuluisa immuunijärjestelmästään. Mutta jos viljelystä hoidetaan väärin tai maataloustekniikan normeja laiminlyödään, syntyy suotuisat olosuhteet tuholaisten tai bakteerien esiintymiselle.

Lajiketta hyökkää useammin musta jalka. Tämä johtuu siitä, että kasteluaikataulua ei noudateta ja maaperä on liian kastunut. Sairaus voidaan tunnistaa siitä, että juurijärjestelmä alkaa mädäntyä ja lehdet menettävät värinsä ja kuihtuvat.

Kölitauti on vaarallinen myös viljelmälle. Tämä on erittäin hankala sairaus, jota ei voida havaita varhaisessa vaiheessa. Se leviää vain juurakkoa pitkin. Siihen alkaa muodostua kasvua ja turvotusta. Kaikki tämä estää hyödyllisten mineraalien uuttamisen maasta ja kaalin kasvu pysähtyy.