Kaali Toivo

Nykyään löydät laajan valikoiman valkokaalin lajikkeita ja hybridejä. On kuitenkin lajikkeita, joita on testattu yli vuosikymmenen ajan. Kaali Nadezhda viittaa juuri sellaiseen vihannekseen. Todella tuottava ja kestävä, korkea makuinen lajike, jolla on ollut suuri kysyntä vihannesviljelijöiden keskuudessa lähes puoli vuosisataa.

Lajike hyväksyttiin viljelyyn lähes koko maassa vuonna 1975. Kotimaisten kasvattajien luoma Länsi-Siperian koeaseman pohjalta risteyttämällä valkopäisiä Slava Enkgoisen ja Plotnokacannaya lajikkeita.

Eduista vihannesviljelijät huomauttavat:

• vaatimaton hoito;
• pakkasenkestävyys;
• korkea immuniteetti useimpia infektioita vastaan;
• vakaa ja korkea tuotto;
• mahdollisuus siemenettömään viljelyyn;
• erinomainen maku;
• yleinen käyttötarkoitus ruoanlaitossa;
• ei taipumusta ennenaikaiseen kukintaan ja pään halkeilemiseen kuumalla säällä
• hyvä kuljetettavuus.

Valitettavasti lajikkeella ei ole haittoja:

• lyhyt säilyvyys, enintään 3 kuukautta;
• kosteuden puutteessa lehtien kuivuus vallitsee.

Puolilevittävä lehtiruusuke. Keskikokoiset suihkupäät ovat pyöristettyjä, ryppyinen pinta ja aaltoilevat reunat. Lehdistössä on rikas harmaanvihreä väri ja voimakas vahamainen kukinta.

Kaalipäät ovat keskikokoisia pyöreitä tai pyöreitä litteitä. Itse kaalin pää on melko tiheä ja vaaleanvihreät lehdet sopivat hyvin toisiinsa. Lajikkeen leikkaus on valkoinen, lyhyt kanto. Keskimäärin yhden kaalipään paino on 2,4-3,4 kg.

Makuominaisuudet on arvioitu korkeaksi, makean jälkimaulla, ilman katkeruutta. Huolimatta siitä, että kaalin pää on melko tiheä, rakenne on mehukas ja pehmeä, ja säilyttää tämän ominaisuuden pitkään.

Kulttuuri on tarkoitettu tuorekäyttöön, siitä valmistetaan erittäin maukkaita salaatteja. Peittauskausi alkaa tällä lajikkeella, kaali osoittautuu mehukkaaksi ja rapeaksi.

Keskikauden lajike, siementen itämisajasta kaalin päiden tekniseen kypsyyteen kuluu 120-145 päivää. Sadonkorjuuaika on syyskuussa. Tällainen lyhyt kasvukausi mahdollistaa kasvin kasvattamisen keskikaistalla suoraan kylvämällä siemeniä avoimeen maahan. Kypsyminen on asteittaista.

Korkeasatoinen lajike. Keskimäärin 696-1128 senttiä hehtaarilta tai 6-11 kg per neliö. m. vihannes. Oikealla maataloustekniikalla sato voidaan nostaa 15 kg:aan.

Kulttuuria arvostetaan ankaran ilmaston alueilla, erityisesti Uralilla, Siperiassa ja Kaukoidässä. Lajike ei ole yhtä suosittu Luoteis-, Keski-, Volgo-Vyatka-, TsChO-, Keski-Volgan ja Ala-Volgan alueilla.

Nadezhdaa istutettaessa on otettava huomioon yksi ominaisuus: alueilla, joilla on kylmä ilmasto, kulttuuria kasvatetaan pääasiassa yksinomaan taimilla. Alueilla, joilla on lauhkea ilmasto, siemenet voidaan kylvää välittömästi avoimeen maahan, mutta edellyttäen, että luodaan lämpimiä sänkyjä. Siementen kylvö suoraan maaperään mahdollistaa kasvukauden lyhentämisen lähes kolmella viikolla. Lisäksi tällainen kaali ei käytännössä sairastu.

Siementen kylvö taimille alkaa huhtikuun alussa. Istutusmateriaalia liotetaan ensin useita tunteja heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella desinfiointia varten ja pestään sitten perusteellisesti. Paremman itämisen saavuttamiseksi siemeniä voidaan käsitellä kehitystä stimuloivalla aineella. Lopuksi siemenet jätetään vuorokaudeksi kosteaan liinaan jääkaappiin kovettumaan.

Taimien hyvän kehityksen varmistamiseksi sinun tulee valita ravitseva maaperä, jossa on runsaasti humusta. Siemenet istutetaan matalaan syvyyteen, enintään 1 cm. Suotuisa lämpötila itämiselle on + 15 ... 17 astetta. Taimien syntyessä indikaattorit laskevat + 12 ... 15 asteeseen päivällä ja + 8 ... 10 asteeseen yöllä. Heti kun taimiin muodostuu useita täysimittaisia ​​lehtiä, ne alkavat poimia erillisiin kuppeihin. Menettelyn jälkeen on välttämätöntä ruokkia kasveja monimutkaisilla mineraalilannoitteilla ja aloittaa kovettumisen useiden viikkojen ajan.

Kaali istutetaan avoimeen maahan toukokuun puolivälissä, 15.-25.5. Ajoitus riippuu suurelta osin alueen ilmasto-olosuhteista. On huomionarvoista, että taimet kestävät jopa 5 asteen kevätpakkasia.

Kulttuuripaikkaa on valmistettu syksystä lähtien. Kohde kaivetaan huolellisesti, rikkaruohot poistetaan, orgaanisia ja mineraalilannoitteita levitetään. Muutama viikko ennen taimien istuttamista pysyvään paikkaan maa kaivetaan uudelleen. Hyvän kehityksen saavuttamiseksi Nadezhda-kaali tarvitsee paljon aurinkoa. Istutettaessa taimia avoimeen maahan, ne noudattavat 60x40 cm järjestelmää, jotta kasvit eivät häiritse toisiaan kehityksessä eivätkä kilpaile kosteudesta ja ravinteista.

Toivo on erittäin tärkeä kastelu säännöllisesti, varsinkin nousukauden aikana. Kannattaa kuitenkin keskittyä sateen määrään. Jos niitä on vähän, vihannes kastellaan 3 päivän välein. Kun sää on kuiva, kastelu suoritetaan kastelun muodossa.

Vaikka lajike on kuivuutta kestävä, kaali ei siedä kuivaa ilmaa ja erittäin korkeita lämpötiloja. Kun kaalin päät alkavat muodostua, kastelu suoritetaan vain juuressa, jotta vältetään niiden mahdollinen halkeilu. Muutama viikko ennen sadonkorjuun alkua kastelu lopetetaan kokonaan.

Maan löysääminen suoritetaan joka kerta kastelun jälkeen. Pensaiden hillitseminen suoritetaan samanaikaisesti kastelun kanssa. Ensimmäinen on 2 viikkoa taimien istuttamisesta avoimeen maahan. Myöhemmin - 2-3 viikon välein.

Päällyssidos levitetään vakiokaavion mukaisesti. Istutuksen jälkeen pysyvään paikkaan lisätään typpeä paremman juurtumisen ja vihreän massan kehittymisen varmistamiseksi. Kaalin päiden asettumisen alkaessa he alkavat levittää monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita (typpi, fosfori, kalium) tai orgaanista ainetta (mätä lehmän lantaa tai vedellä laimennettua kanan ulostetta).

Se kasvaa mieluummin savi- tai hieman savimailla, joilla on hieman hapan tai neutraali happamuus. Maaperän pH-tasoa on seurattava jatkuvasti, koska lajikkeeseen voi vaikuttaa vaarallinen sienitauti, kuten köli, joka voi kehittyä maaperän liiallisen happamoitumisen vuoksi. Tässä tapauksessa maaperä on rikastettu kalkilla.

Kun kasvatat kaalia, sinun on noudatettava viljelykiertoa. Laskeutumispaikka vaihtuu vuosittain. Kasvia ei myöskään istuteta 3-4 vuoteen muiden ristikukkaisten kasvien jälkeen samojen taudinaiheuttajien vuoksi.

Hopella on vahva immuniteetti useimpia sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan. Älä unohda ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä sairauksien torjunnassa. Epäasianmukaisen maataloustekniikan vuoksi kasveille voi kehittyä sairauksia, kuten köli tai limakalvobakteeri. Molempia sairauksia aiheuttaa liiallinen maaperän kosteus.