- Hyväksynnän vuosi: 1940
- Nimittäminen: tuorekäyttöön, käymiseen, kaikenlaiseen jalostukseen
- Lehtiruusuke: kasvatettu
- Lehden koko: keskikokoinen
- Lehden väri: harmaanvihreä ja vihreä
- Levyn pinta: hienosti ryppyinen
- Kannon ulkopuolella: lyhyt
- Sisäinen kanto: keskipituus
- Paino (kg: 3,0-5,0
- Sävellys: kuiva-aine 8,6-11,1%, kokonaissokeri 4,4-5,6%, askorbiinihappo 27-44 mg / 100 raaka-ainetta
Valkokaalilajike Slava 1305 on yksi vanhimmista ja suosituimmista kesäasukkaiden keskuudessa Venäjällä. Se tuottaa vahvoja, kauniita haarukoita, joilla on miellyttävä maku, ja sitä viljellään menestyksekkäästi useimmilla ilmastovyöhykkeillä. Lajiketta arvostetaan sen vaatimattomuudesta, hyvästä itävyydestä, runsaista sadoista, kasvatetaan henkilökohtaisilla tontilla ja maatiloilla.
Kasvatushistoria
Lajike sisällytettiin valtion rekisteriin vuonna 1940. Valinnan suorittivat liittovaltion budjettitieteellisen laitoksen "Vihanneksenviljelyn liittovaltion tieteellinen keskus" asiantuntijat. Lajikkeen hankki E. M. Popova Gribovskajan valintakoeasemalta. Jalostukseen käytettiin parhaita ulkomaisia valkokaalilajikkeita.
Kuvaus lajikkeesta
Ulkoviljelyyn tarkoitettu monikäyttöinen lajike. Poikkeaa hyvästä kuljetettavuudesta, mutta ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin. Kaalipäät eivät menetä ominaisuuksiaan jopa 60 päivään. Pentue kestää haarukan halkeilua, ei ole altis intensiiviselle kukintalle. Pinnassa on hieman vahamaista pinnoitetta. Kaali kestää kosteuden puutetta ja sitä voidaan kasvattaa kuivilla alueilla.
Kasvin ulkonäön ja kaalin päiden ominaisuudet
Slava 1305 muodostaa halkaisijaltaan 67–103 cm lehtiruusukkeen keskikokoisilla lautasilla. Tämän kaalin ulompi kanto on lyhyt, sisempi keskipitkä. Lehdet ovat pyöristetyt, hienosti ryppyiset, heikosti ilmenevät suonet, vahvasti aaltoileva reuna. Maalattu vihreillä ja harmaan sävyillä.
Kaalinpäät ovat muodoltaan pyöreitä litteitä tai pyöreitä, painavat 3-5 kg. Koot vaihtelevat keskikokoisesta suureen, ulkopuolelta haarukka on ulkopuolelta vaaleanvihreä, sisältä valkoinen. Kaalin pään tiheys on keskimääräinen.
Tarkoitus ja maku
Slava 1305 on peittaukseen ja tuoreeseen kulutukseen tarkoitettu lajike. Siinä on miellyttävä maku ilman tarpeetonta katkeruutta, mikä on erittäin arvostettu. Mehukas kaalin pää, joka sopii täydellisesti salaatteihin ja peittaukseen.
Kypsytysehdot
Lajike on kauden puolivälissä, sato korjataan syyskuussa. Itävyydestä tekniseen kypsyysvaiheeseen kuluu 100–130 päivää. Kypsytys on melko ystävällistä, ei venytetty.
Tuotto
Teollisesti kasvatettuna sato on 90 t/ha. Lajike on luokiteltu korkeasatoiseksi. Kesämökillä saa jopa 12 kg kaalia 1 m 2:sta.
Kasvavat alueet
Lajike on kaavoitettu istutettaviksi useimmilla Venäjän alueilla. Sitä viljellään menestyksekkäästi Uralissa ja Siperiassa, luoteisosissa, keski- ja mustamaan alueilla. Pohjois-Kaukasiassa, Krasnodarin tai Stavropolin alueilla, kylvö suoraan maahan on mahdollista.
Kasvata ja hoitaa
Tämän kaalilajikkeen tärkein kasvatusmenetelmä on taimet. Siemenet kylvetään 1.–10. huhtikuuta ja siirretään avoimeen maahan 15.–25. toukokuuta. Optimaalinen kasvien sijoittelu puutarhapenkille on 60 × 40 cm. Siemenet esivalmistellaan, liotetaan kaliumhumaattiin ja kovetetaan jääkaapissa. On parempi istuttaa taimet välittömästi yksittäisiin astioihin, koska kasvin juuristo ei siedä tätä menettelyä hyvin.
Kaalin taimet tarvitsevat viileyttä ja runsaasti valoa normaalia kehitystä varten. Ennen syntymistä maa ruiskutetaan ruiskupullolla, sitten kastellaan ruukun tai astian reunaa pitkin 5-6 päivän välein. Ennen istutusta pysyvään paikkaan, jossa on 5-6 lehteä, kasvit kovetetaan ja tottuvat vähitellen lämpötilan muutokseen.
Kasvien kastelu pään muodostumisvaiheessa on säännöllistä, noin 7-10 päivän välein. Äärimmäisessä kuumuudessa käytä sprinklerillä varustettua letkua. Muuna aikana kastelukannu riittää. 1 m 2:lle kuluu noin 2 ämpäriä vettä. Syyskuun alusta lähtien Slava 1305 -kaalia ei ole kasteltu.
Pintakastike levitetään kolme kertaa kauden aikana, heti taimien istutuksen jälkeen, mullein-liuosta annetaan heikossa pitoisuudessa 2 litraa kasvia kohden. Sitten lannoitteita levitetään jo kaalin päiden muodostumisvaiheessa kahdesti 14 päivän välein. Koostumusta monipuolistetaan lisäämällä lietteeseen puutuhkaa. Tämä lajike reagoi hyvin yrtti-infuusioihin ja jodiointiin.
Rikkaan kaalisadon kasvattamiseksi sinun on tiedettävä, milloin ja miten tämä sato istutetaan ulkona. Istutuspäivämäärät määräytyvät lajikkeesta riippuen. On myös tarpeen valmistaa maaperä oikein ja noudattaa viljelykiertoa koskevia sääntöjä.
Maaperän vaatimukset
Glory 1305 kasvaa hyvin ei-chernozem-mailla, jotka ovat huonosti kyllästettyjä humuksella. Ei vaadi runsasta lannoitusta. Mutta maaperä sopii paremmin löysäksi, johon on lisätty hiekkaa ja puutuhkaa. Optimaalinen happamuus on neutraali.
Kaali vaatii kasvaessaan erityisen huolellista hoitoa. Kasvi imee ravinteet nopeasti, joten maaperää on rikastettava säännöllisesti. Kivennäisaineita, orgaanisia aineita ja typpeä on tarjottava riittävästi. Joitakin tuotteita voi ostaa kaupasta, kun taas toiset on helppo valmistaa kotona.
Vaaditut ilmasto-olosuhteet
Kasvi on kylmänkestävä, sopeutuu hyvin vaikeisiin ilmasto-olosuhteisiin. Siirtää toistuvat pakkaset. Tarvitsee paljon aurinkoa.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Lajikkeen yleinen suoja tauteja ja tuholaisia vastaan on melko korkea. Mutta se eroaa herkkyydestä kölivaurioille - ristikukkaisten kasvien juurijärjestelmän sairaus. Slava 1305 on myös altis fusarium-lakhtumiselle, verisuonten bakterioosille. Puutarhakasvit vaativat paljon enemmän huomiota kuin muut kaalilajikkeet.
Kaali on erittäin suosittu puutarhakasvi. Mutta hyvän, suuren ja maukkaan kaalin kasvattaminen on joskus erittäin vaikeaa, koska siihen vaikuttaa usein valtava määrä sairauksia ja tuholaisia. Päärooli tämän vihanneksen viljelyssä on säännöllisellä ehkäisyllä, joka auttaa saamaan runsaan sadon ja ehkäisemään sairauksien esiintymistä ja haitallisten hyönteisten tunkeutumista. On erittäin tärkeää aloittaa hoito mahdollisimman aikaisin, muuten on olemassa riski levitä tartunta vielä vahingoittumattomiin kasveihin.
Tarkista yleiskatsaus
Yli 80 vuoden ajan amatöörivihanneksenviljelijät ovat kasvattaneet puutarhoissaan Slava 1305 -kaalia. Lajike on tämän suosion velkaa sen poikkeuksellisen maun ja monipuolisuuden ansiosta. Sitä kutsutaan usein hapankaalin kuningattareksi, koska juuri tässä käsittelymuodossa tämän tuotteen parhaat ominaisuudet ilmenevät. Kesäasukkaat huomaavat erinomaisen siementen itävyyden, lähes 100%, taimien ystävällisen kasvun. Taimet osoittautuvat vahvoiksi ja vahvoiksi, ne ovat valmiita siirrettäväksi maahan jo, kun maa lämpenee + 8 ... + 10 ° C:een.
Useimmissa arvosteluissa mainitaan, että Slava 1305 -kaali on vaatimaton, sietää huonoa säätä, pitkiä pilvisiä kausia. Se ei käytännössä vaadi huomiota, mutta sadon kypsymisvaiheessa on suositeltavaa suojata se tuholaisilta. Toukat ja etanat tunkeutuvat helposti löysään kaalin päähän. Kesäasukkaat ovat erittäin tyytyväisiä haarukoiden painonnousun voimakkuuteen, ne kasvavat ja vahvistuvat nopeasti, ystävällisesti. Tuoretta kulutusta varten kaali poistetaan usein jo ennen kuin se saavuttaa teknisen kypsyyden.
Glory 1305:ssä ei ole juuri mitään puutteita. Ainoa asia, johon kesäasukkaat eivät ole kovin tyytyväisiä, on kaalin päiden halkeilu kypsymisaikana. Jos ylität kastelumäärät, se tapahtuu jopa sellaisessa lajikkeessa, joka kestää tällaisia ilmiöitä. Mutta vihannesviljelijät ovat oppineet käsittelemään tätä kääntämällä kasveja 180° ja katkaisemalla osan juurista syksyn alussa.