- Tekijät: kotimainen valikoima
- Hyväksynnän vuosi: 1993
- Nimittäminen: tuoreeseen kulutukseen, säilyke
- Lehtiruusuke: puoliksi nostettuna
- Lehden väri: vaaleanvihreä
- Levyn pinta: hieman kupliva
- Sisäinen kanto: lyhyt
- Paino (kg: 0,8-1,5
- Makuominaisuudet: hyvät
- Tuotto: hedelmällistä
Valkokaali on erittäin suosittu kesäasukkaiden keskuudessa. Sitä ei kasvateta vain etelässä tai keskikaistalla, vaan myös kylmillä alueilla. Cabbage Transfer erottuu pakkasenkestävyydestä ja erinomaisesta mausta.
Kasvatushistoria
Kaalisiirto on kotimaisen valinnan tulos. Se merkittiin valtion rekisteriin vuonna 1993.
Kuvaus lajikkeesta
Viljelmä on hybridi ja on tarkoitettu kasvatukseen avoimilla alueilla. Myönteisiä puolia ovat useimmiten kaunis ulkonäkö ja mehukas, kirkas maku. Kaalinpäillä on hyvä tiheys, mikä mahdollistaa niiden kuljettamisen pitkiä matkoja. Kesäasukkaat mainitsevat, että Transfer-kaali halkeilee harvoin. Vihannes on myös arvostettu erinomaisesta vastustuskyvystään sienitauteja ja useita tuholaisia vastaan. Vaatimaton hoito on toinen etu.
Haitoista mainitaan, että ristikukkainen kirppu voi hyökätä kaaliin. Ja myös lajike vaatii ajoittain ympäröivän alueen löysäämistä rikkaruohojen poistamisella.
Kasvin ulkonäön ja kaalin päiden ominaisuudet
Lehtiruusuke on puoliksi kohotettu, pieni ja tiivis. Lehdet ovat muodoltaan pyöristetyt. Itse levyllä on pieniä kuplia, jotka ilmenevät huonosti. Väri on vaaleanvihreä, hieman vahamainen kukinta, sen voimakkuus on keskitasoa. Lehden reuna on hieman aaltoileva, melkein näkymätön.
Kaalin pään massa on 0,8-1,5 kg. Vihannes on muodoltaan pyöreä, pienikokoinen. Lehtien väri sisä- ja ulkopuolelta on vihertävän vaalea. Kaalin pään tiheys on keskimääräinen. Lehdet eivät ole liian tiukasti kiinni toisissaan. Rakenne on erittäin herkkä. Sisäkanta on lyhyt.
Tarkoitus ja maku
Kaalisiirrolla on universaali tarkoitus. Siksi sitä voidaan kuluttaa tuoreena, fermentoituna, suolattuina, valmistettuna lämpimiä ruokia ja lisukkeita varten sekä purkitettuna ja pakastettuna.
Mauksi on arvioitu 4,8 pistettä, kun mainitaan, että kaalin maku on makea, ilman katkeruutta.
Kypsytysehdot
Kulttuuri kuuluu varhain kypsyviin lajikkeisiin. Kasvukausi kestää 90-100 päivää. Sato laskee kesä-heinäkuussa. Kaalin kypsyminen on ystävällistä, se eroaa vain 8-10 päivää.
Tuotto
Lajike on hedelmällinen - 1 m2: lta voit korjata 3 - 4 kg. Keskisato teollisessa mittakaavassa on 215-381 senttiä hehtaarilta.
Kasvavat alueet
Suositeltavat kasvualueet ovat:
- Keski;
- Volgo-Vjatski;
- TsCHO;
- Keski-Volga;
- Nizhnevolzhsky;
- Luoteis;
- Pohjois-Kaukasialainen;
- Kaukoitä;
- Uralsky.
Kasvata ja hoitaa
Voit kasvattaa kaalia taimi- ja ei-taimella. Jos vihannesta kasvatetaan eteläisellä alueella, siemenet voidaan kylvää turvallisesti avoimeen maahan huhti-toukokuussa.
Suotuisin aika siementen kylvölle taimille pidetään maaliskuun alussa - huhtikuun alussa. Puutarhurit valitsevat ajanjakson 10.–20. maaliskuuta. Siperian ja Uralin alueella kaikkia kylvöpäiviä siirretään noin 2 viikkoa. Riippuu paljon sääolosuhteista.
Kaikki materiaali desinfioidaan ennen kylvöä.Siemenet käsitellään vain, jos niitä ei ole peitetty erityisellä lasiteella. Valitse tätä varten kaliumpermanganaatti- tai kaliumpermanganaattiliuos. Sen jälkeen kaikki pestään kuumalla vedellä ja jäähdytetään sitten. Siemenet kuivataan puhtaalla liinalla.
Paremman suojan saamiseksi materiaali voidaan käsitellä "Epinillä" tai "Zirkonilla". Tämä edistää hyvää itävyyttä ja saa aikaan desinfioivan vaikutuksen.
Myös itämismaan tulee olla käsiteltyä, ravinteita sisältävää ja kevyttä ja hengittävää. Happamuuden tulee olla neutraalia.
Taimilaatikoiksi voidaan valita sekä yksittäisiä astioita että pieniä kontteja. Siemenet asetetaan enintään 1 cm:n syvyyteen. Istutussuunnitelma tulee valita 3x5 cm.
Taimien hoidon tulee olla seuraava.
- Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kalvo voidaan poistaa säiliöistä. Säiliöt on järjestettävä uudelleen hyvin valaistuun paikkaan, kun lämpötilan tulee olla alhainen, noin 8-15 ° C.
- 2 viikon kuluttua tehdään ensimmäinen poiminta, jos taimet olivat yhdessä suuressa laatikossa. Jokainen on siirrettävä erilliseen säiliöön.
- 5-7 päivää ennen istutusta taimet tulee viedä ulos myöhempää sopeutumista varten.
Kaali istutetaan maahan 1 kuukauden iässä. Laskeutumispäivä on 20. huhtikuuta - 10. toukokuuta.
Laskeutumispaikan tulee olla aurinkoinen. Puutarhasänky, jossa ennen kasvoi palkokasveja tai perunoita, käy.
Koska Transfer-kaalissa on kompaktit ulostulot, istutuskuvio on 50x40 cm. On tärkeää, että maa kaivetaan syksyllä mineraalilannoitteiden ohella. Kun muodostat reikää, voit kaataa pohjalle 15-20 g superfosfaattia.
Myöhempi kaalin hoito on melko yksinkertaista.
- Asiantunteva ja säännöllinen kastelu. Kastelu suoritetaan kerran viikossa. Kasvukauden aikana toimenpiteen tiheys lisääntyy. Keskimäärin 1 m2 voi olla 8-10 litraa.
- Pintasidos levitetään 3 kertaa kauden aikana. Ensimmäinen suoritetaan 14 päivää puutarhassa poistumisen jälkeen. Käytä tätä varten kananlannan tai ammoniumnitraatin infuusiota. Seuraava pintakäsittely suoritetaan 2 viikon kuluttua, ja mineraalilannoitteita lisätään edellisiin komponentteihin. Kolmas ruokinta tarvitaan yksinomaan munasarjoille. On parasta käyttää superfosfaattia ja kaliumia. Kaikki typpilannoitteet eivät sisälly tähän.
Rikkaan kaalisadon kasvattamiseksi sinun on tiedettävä, milloin ja miten tämä sato istutetaan ulkona. Istutuspäivämäärät määräytyvät lajikkeesta riippuen. On myös tarpeen valmistaa maaperä oikein ja noudattaa viljelykiertoa koskevia sääntöjä.
Kaali vaatii kasvaessaan erityisen huolellista hoitoa. Kasvi imee ravinteet nopeasti, joten maaperää on rikastettava säännöllisesti. Kivennäisaineita, orgaanisia aineita ja typpeä on tarjottava riittävästi. Joitakin tuotteita voi ostaa kaupasta, kun taas toiset on helppo valmistaa kotona.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Kaalisiirto kuuluu varhain kypsyviin kasveihin. Näille lajikkeille ristikukkainen kirppu on erittäin vaarallinen, samoin kuin hyönteiset, toukat ja etanat. Nuorten lehtien mehu houkuttelee tuholaisia.
Niiden torjumiseksi käytetään menestyksekkäästi kansanlääkkeitä.Esimerkiksi puutuhka - se on hajallaan itse taimiin ja maaperään. Tuhka, joka tulee ensin laimentaa veteen, sopii myös tähän.
Kaali on erittäin suosittu puutarhakasvi. Mutta hyvän, suuren ja maukkaan kaalin kasvattaminen on joskus erittäin vaikeaa, koska siihen vaikuttaa usein valtava määrä sairauksia ja tuholaisia. Päärooli tämän vihanneksen viljelyssä on säännöllisellä ehkäisyllä, joka auttaa saamaan runsaan sadon ja ehkäisemään sairauksien esiintymistä ja haitallisten hyönteisten tunkeutumista. On erittäin tärkeää aloittaa hoito mahdollisimman aikaisin, muuten on olemassa riski levitä tartunta vielä vahingoittumattomiin kasveihin.