Ystävänpäivä kaali

Ystävänpäiväkaali on saamassa yhä enemmän suosiota puutarhureiden keskuudessa. Tätä hybridiä voidaan säilyttää pitkään sadonkorjuun jälkeen. Kaalin päät ovat melko tiheitä ja raskaita, kestäviä infektioita vastaan.

Ystävänpäivähybridin kasvattivat kasvattajat Monakhos G.F., Kryuchkov A.V., Patsuria D.V. Timiryazevin yliopiston Timofeev N.N. -asemalla. Se rekisteröitiin virallisesti vuonna 2004. Tämä lajike luotiin viljelyyn Keski-Venäjän, Länsi- ja Itä-Siperian alueella.

Valentina-kaali on suosittu maanviljelijöiden ja puutarhureiden keskuudessa korkean tuoton ja päiden tiheyden vuoksi. Kymmenestä kylvetystä siemenestä kasvaa noin 40 kg kaalia. Voit istuttaa 4-5 kasvia metrille. Jokaisen kaalipään paino on noin 3,2-3,8 kg. Oikein säilytettynä hyvä laatu kestää jopa 8 kuukautta.

Kaalin kypsymisaika on kuusi kuukautta siementen kylvöstä täyteen kypsymiseen. Kaali istutetaan sisätiloissa kasvatetuilla taimilla.

Pään ylälehdet ovat ylöspäin, ne ovat harmahtavanvihreitä, ja niissä on näkyvä vahamainen kukinta. Siinä on havaittavissa oleva jalka. Kaalipään yhteydessä on valkoista, tiivistä ja mehukasta, ei halkeile kypsänä, halkaisija on 50-60 cm. Maku on makeahko, ilman katkeruutta. Sisävarsi on lyhyt. Sato on helppo kuljettaa.

Valentine-lajikkeen valkoinen kaali voi valehdella pitkään säilyttäen makunsa. Korkea sokeripitoisuus antaa miellyttävän makean maun. Pitkän varastoinnin jälkeenkin sitä käytetään tuoreena salaattien valmistukseen.

Hapankaali on terveellisempää kuin tuore: se sisältää enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita. Se säilyttää hyödylliset ominaisuudet jopa 10 kuukautta. Ystävänpäivähybridi, jossa on tiheät mehukkaat kaalipäät, on parempi kuin muut fermentoidun tuotteen valmistukseen.

Ystävänpäiväkaalia kasvatettaessa sinun on ymmärrettävä, että aika istutuksesta kypsymiseen voi olla jopa 180 päivää. Tämä on myöhäinen lajike.

Siemenpakkauksissa kylvöpäivät on merkitty 13-15 maaliskuuta, mutta itse asiassa taimet istutetaan huhtikuussa. Taimet istutetaan avoimeen maahan puolentoista kuukauden kuluttua. Hyvälaatuisissa versoissa on tummanvihreät ruusukkeet. Aluksi taimet voidaan peittää yöllä, mutta ne kestävät vähäisiä pakkasia. Kaali kypsyy täysin lokakuun toisella puoliskolla.

Hyvissä luonnonoloissa tämän lajikkeen sato yhdeltä hehtaarilta voi olla jopa 800 senttiä hehtaarilta, keskisato on 680 senttiä / ha. Jos kasvatetaan puutarhassa, yksinkertaisten laskelmien jälkeen se on noin 16-18 kg / m2. Hyvän sadon saamiseksi tarvitset paljon valoa ja ilman lämpötilaa +18 ja yli.

Lajikkeen siemenet eivät aina itä hyvin. Ennen itämistä voit käsitellä niitä kasvua stimuloivilla keinoilla: heikko kaliumpermanganaattiliuos, sulavesi, kasvihormonit, humaatti. Voit itää siemeniä ennen maahan istuttamista. Ne on levitettävä kahden paksun puuvillakangaskerroksen väliin ja sitten märkänä. Sinun on tarkistettava säännöllisesti, jotta pitkiä juuria ei esiinny, jotka vaurioituvat istutuksen aikana.

Taimien maaperä tarvitsee löysää ja hedelmällistä maaperää. Voit ostaa sen tai tehdä sen itse: sekoita maa humukseen, lisää multaa ja puutuhkaa.Maaperässä pysyviltä taudeilta ja sieniltä suojautumiseksi se on sytytettävä tai kaadettava kiehuvalla vedellä. Sinun on kylvettävä 1 cm syvyyteen, siementen etäisyydellä 5 cm tai erityisissä ruukuissa. Istutuksen jälkeen säiliö on peitettävä foliolla ja asetettava lämpimään huoneeseen.

Kun versot ilmestyvät, säiliöt on järjestettävä uudelleen viileämpään huoneeseen. Ilman lämpötila ei saa ylittää +15. Jos taimet jätetään lämpimäksi, ne venyvät ja muuttuvat epävakaiksi. Kastelu on tarpeen kolmen päivän välein, mutta vain jos pintamaa on kuiva: Valentina ei pidä kastelusta. Ruokinta voidaan tehdä, mutta se ei ole välttämätöntä. 7-10 päivää ennen istuttamista avoimeen maahan taimet altistetaan auringolle edellyttäen, että sää on lämmin.

Kaalia ei voi kasvattaa yhdessä paikassa joka vuosi. Kaksi vuotta peräkkäin on edelleen sallittua, mutta sen jälkeen tarvitaan kolmen vuoden tauko. Paikan tulee olla aurinkoinen, varjossa kaali ei kypsy. Kolme tuntia ennen istutusta taimet kastellaan hyvin. Ne istutetaan suoraan maasta varoen vahingoittamasta juuria. Kuopat tulee kaivaa, roiskuttaa ja lannoittaa etukäteen, etäisyydellä ne tulee sijoittaa 70 cm:n etäisyydelle toisistaan.

Ensimmäisinä päivinä taimien istutuksen jälkeen on parempi peittää kaali suoralta auringonvalolta, kastelemalla kolmen päivän välein. Sitten voit kastella kerran viikossa. Kun kasvit ovat juurtuneet, hybridi ei vaadi paljon huoltoa.

• Säännöllinen kastelu. Helleessä ei kuitenkaan voi kastella paljon kerralla, kaalin päät voivat halkeilla. Kastelu lopetetaan noin 20 päivää ennen sadonkorjuuta.
• Mäntymistä tapahtuu, kun ulompi kanto paljastuu.
• Löysäys ja kitkeminen: Jokaisen kastelun jälkeen maata on löysättävä, jotta se ei kuivu. Rikkaruohot kannattaa leikata heti pois.
• Päällystys tehdään kaksi tai kolme kertaa kesän aikana. Ensimmäistä kertaa ne ruokkivat, kun kaalin päät muodostuvat. Sinun on ruokittava fosfori-kaliumlannoitteilla: superfosfaatti, ammofoska. Kalium auttaa muodostamaan vahvan kaalin pään, ja fosfori edistää pitkää säilyvyyttä. Valentinaa ei ruokita syksyllä.

Ystävänpäiväkaali suosii neutraalia maaperää. Maaperä on tarkistettava ennen istutusta. Jos happamuuden lisääntymisestä on merkkejä, kalkitus on tarpeen. Dolomiittijauhoja voidaan käyttää.

Syksyllä tai keväällä hyvän sadon saamiseksi kaalin istutusalueelle tulisi lisätä lantaa tai kompostia tuhkalla (1,5 ämpäriä 1 m2 kohti).

Välittömästi avoimeen maahan istutuksen jälkeen taimet tulee ripotella tuhkalla tai tupakkapölyllä, voit kaataa valkosipuliliuoksen. Tämä auttaa suojaamaan kasvejasi ristikukkaisista kirppukuoriaisista.Poista kaalin alta kaikki roskat, jotka saattavat piilottaa etanat. Niistä auttavat myös kuivat neulat kaalin pään alla. Toukat ja perhoset on kerättävä käsin. Taudeilta suojaamiseksi riittää, että estetään maaperän hapettuminen ja älä kastele kylmällä vedellä.

Sadonkorjuu on parasta aurinkoisella säällä. Kaivaa kasvi juuren kanssa, voit leikata sen pois jättäen 3 cm jalka.Revi alalehdet irti ja levitä kaali kuivumaan varjoon 5 päiväksi. Vain vahingoittumattomia kaalinpäitä voidaan säilyttää.