Kuinka kasvattaa hyvää kaalia?

Kaalia kasvatetaan pääasiassa avoviljelmillä, koska sen hoitaminen kasvihuoneessa on ongelmallista. Kunnollisen sadon saamiseksi sinun on noudatettava kaikkia maatalousteknisiä toimenpiteitä. Tämä prosessi on työläs, mutta ilman kaikkien vaiheiden suorittamista ei ole mahdollista kasvattaa korkealaatuisia kaalipäitä.

Artikkelissa kerromme sinulle, kuinka kasvattaa hyvää kaalia: kuinka kylvää siemeniä taimille, milloin istuttaa se avoimeen maahan, kuinka hoitaa satoa ja estää tuholaisten ja tautien tunkeutuminen. Voit myös selvittää, mitä huoltovinkkejä kokeneet puutarhurit antavat.

Hyvien versojen saamiseksi tarvitset laadukkaita siemeniä. Siemenmateriaalia ostettaessa on parempi antaa etusija todistetuille tuotemerkeille. Muista kiinnittää huomiota ajoitukseen: taimet antavat siemeniä, jotka ovat enintään viiden vuoden ikäisiä. Siemenet voivat olla jo valmiita istutusta varten: niillä on kirkas kuori ja ne kylvetään heti taimia varten.

Jos haluat hävittää huonolaatuiset näytteet, laita kaikki siemenet 3-prosenttiseen suolaliuokseen. Ne, jotka itävät, uppoavat pohjaan, kun taas "nuket" kelluvat ylös. Kylvöyn valitut jyvät desinfioidaan mangaaniliuoksessa: niitä säilytetään 20-25 minuuttia kaliumpermanganaatilla värjättyssä, hieman vaaleanpunaisessa vedessä. Sitten ne jätetään kasvustimulaattorilla kostutettujen paperipyyhkeiden päälle 3-4 päiväksi turvotusta varten. Sen jälkeen siemenet käyvät läpi kovettumisprosessin: päivän aikana niitä pidetään huoneenlämmössä ja yön yli jääkaapissa. Tällaiset manipulaatiot tehdään 2-3 päivän kuluessa.

Taimien maaperää voi ostaa valmiina (myydään erityisesti kaalille) tai tehdä itse. Yhtä reseptiä varten tarvitset mustaa maaperää ja matalaa turvetta (2 osaa), humusta ja jokihiekkaa (1 osa kumpaakin). Lisää jokaiseen tällaisen seoksen ämpäriin 1 ruokalusikallinen superfosfaattia ja tuhkaa (puuta).

Siemenet kylvetään uriin 1 sentin syvyyteen pitäen niiden välissä 4-5 cm etäisyyttä. Kastettaessa sinun on käytettävä suihkepulloa ja peitettävä sitten ruukut peitemateriaalilla. Lämpötila ei saa olla alle +18 astetta, mutta ei kannata pitää yli +22 astetta. Tällaisissa olosuhteissa ensimmäiset versot ilmestyvät 5-7 päivän kuluttua. Suoja poistetaan ja taimet pidetään + 15-17 asteen lämpötilassa päivällä ja vähintään + 8-10 asteessa yöllä.

Tässä vaiheessa kasvien on tarjottava 15 tunnin päivänvaloa. Heti kun versot antavat 2-3 lehteä, taimet upotetaan erillisiin pieniin kuppeihin (voit käyttää muovisia, mutta on kuitenkin parempi käyttää turvetta). Samanaikaisesti keskusjuurta lyhennetään kolmanneksella: se provosoi sivuttaisten prosessien muodostumista, ja tämä ei ole toivottavaa. Sen tuotto riippuu näiden toimenpiteiden oikeasta täytäntöönpanosta sadon kasvun alkuvaiheessa.

Kaksi viikkoa ennen istutusta avoimeen maahan tai vähintään 10 päivää ennen taimet alkavat kovettua, joten se mukautuu nopeammin uusiin olosuhteisiin ja kasvaa paremmin. Kovettumisena on itujen jättäminen raittiiseen ilmaan yhä pidemmäksi ajaksi.

Ne kestävät jopa +5 asteen lämpötiloja.Jos sää sallii, muutama päivä ennen istutusta kaalin taimet jätetään kokonaan päivälle ja nukkuvat ulkona. Taimien istutuksen ajoitus avoimeen maahan voi vaihdella lajikkeen, alueen ja ilmasto-olosuhteiden mukaan.

Viljelytekniikka ja maataloustekniikka ovat samat, vain istutuksen ja sadonkorjuun ajoitus voi vaihdella. Eteläisillä ja keskimmäisillä leveysasteilla kaalin taimet istutetaan yleensä toukokuun lopusta kesäkuun alkuun.

Kaalia ei istuteta varjoon: jotta se antaisi hyvän munasarjan, kukkii ja muodostaa laadukkaan kaalipään, paikan on oltava auringon alla. On parempi päättää syksyllä, missä kaali kasvaa uudella kaudella, ja aloittaa tämän vyöhykkeen käsittely etukäteen: lannoittaa, löysää ja niin edelleen.

Penkkien merkintä tehdään siten, että rivit ovat puolen metrin etäisyydellä toisistaan ​​(lajikkeesta riippuen tämä etäisyys voi olla 70 cm). On myös parempi jättää reikien väliin enintään puoli metriä. Hyvän sadon kasvattamiseksi on oikein noudattaa ohjeita lajikkeesta riippuen. Humus (enintään 1 kg) ja tuhka (enintään 500 g) kaadetaan jokaisen taimen alle, juuret ja varsi syvennetään maahan, kunnes lehdet alkavat. Kastele pensas ja ripottele pinnalle kuivaa maata. Kaalin taimet eivät pelkää pieniä pakkasia, ne kestävät jopa -5 asteen lämpötiloja.

Epäsuotuisissa sääolosuhteissa on silti parempi vakuuttaa ja peittää taimet agrokuidulla, kun on aiemmin pystytetty puurunko kaalipenkien päälle. Tämä koskee erityisesti Siperian aluetta, Uraliaa. Jatkokasvu riippuu siitä, kuinka hoidat istutuksia.

Säännöllinen kastelu on yksi hyvän päänmuodostuksen ja kasvun edellytyksistä. Mutta jos kaalin pää räjähtää sisään, se tarkoittaa ylimääräistä kosteutta. Tämä tapahtuu yleensä sadekauden aikana. Jos sää sallii, että et kastele, älä lisää ylimääräistä kosteutta maahan. Samanaikaisesti on ymmärrettävä, että kaalin juuristo on matala ja se ruokkii ylemmästä kerroksesta, joten se pidetään aina kosteassa tilassa, etenkin heti taimien siirtämisen jälkeen avoimeen maahan.

Tänä aikana aurinkoisella säällä voit kastella päivittäin. Kun kaalin päät alkavat muodostua, sato voidaan kastella kerran viikossa. Sinun on seurattava jatkuvasti maaperän tilaa. Tätä varten kokeneet puutarhurit käyttävät yksinkertaista testiä. Ota kourallinen maata ja muodosta siitä kokkare. Jos maa ei rypisty, tämä tarkoittaa, että maaperä on kuiva, kasvi tarvitsee kastelua pitkään. Jos möykky on muodostunut, mutta se katkesi osuessaan maahan metrin korkeudelta, se osoittaa myös, että on aika kastella kaalia.

Kaali tarvitsee kosteutta, mutta tämä ei tarkoita, että sivusto on muutettava suoksi. Tämä on suotuisa ympäristö sienten ja muiden sairauksien kehittymiselle, lisäksi juurijärjestelmä voi mätää, jos läsnä on liiallista kosteutta. Paras kaalin kastelumenetelmä on tippakastelu. Jos käytät sadetusmenetelmää, on parempi tehdä tämä aikaisin aamulla ennen kuin aurinko ilmestyy. On huomattava, että tällä kastelumenetelmällä esiintyy usein etanoita ja etanoita, joiden taisteleminen voi viedä paljon aikaa.

Muuten, tuhka pelottaa etanoita, joten jos kastelun jälkeen pölytät kaalipenkit tuhkapölyllä, et vain säästä kasveja tuholaisilta, vaan myös ruokit pensaan hyödyllisellä elementillä. Kastelu lopetetaan noin 20 päivää ennen kaalin päiden poimimista. Jos kastelet kaalin viimeiseen asti, kaalin päät voivat räjähtää.

Kasvuprosessissa viljelmä imee kaikki ravinteet maaperästä, minkä vuoksi on niin tärkeää valmistella maaperä kaaliviljelmille syksyllä, mukaan lukien ne on lannoitettu hyvin. Lisäksi on tärkeää ruokkia pensaita avoimeen maahan istutuksen jälkeen. Tämä riittää varhaisille lajikkeille, mutta kasvuvaiheessa olevaa keskikokoista ja myöhäistä kaalia on ruokittava enemmän. Varhainen lannoitus kaliumilla ennen kaalinpäiden muodostumista ei kuitenkaan haittaa. Sitä ei lisätä heti, koska kalium tuhoutuu nopeasti.

Yleensä 2-3 viikkoa taimien istutuksen jälkeen pensaat ruokitaan kahdesti kaliumlannoitteella 10 päivän välein. Tätä varten sopii esimerkiksi kaliummonofosfaattiliuos (käytetään 10 g / 1 neliömetri). Voit myös käyttää monimutkaisia ​​​​formulaatioita, jotka sisältävät kaliumia. Niitä tulee käyttää ohjeiden mukaan. Keskipitkät ja myöhäiset lajikkeet kaliumlannoituksen jälkeen lannoitetaan nestemäisellä orgaanisella aineella. Tätä varten veteen lisätään lehmän lantaa, lintujen ulosteita, vasta leikattua ruohoa tai rikkaruohoja.

Mikä tahansa näistä ainesosista (tuore) laitetaan tynnyriin, sekoitetaan lämpimään veteen ja jätetään käymään noin viikon, ehkä 10 päivän ajan. Neste kaadetaan suunnilleen samaan tilavuuteen: 3 kg mulleinia, 1,5 kg lintujen jätöksiä, 10 kg ruohoa otetaan 15 litraan vettä.

Sitten infuusio laimennetaan vedellä (1 litra per vesiämpäri) ja kaadetaan kaalin juurelle. Yksi ämpäri riittää neljän kaalipensaan kastelemiseen. Keskikokoisia lajikkeita kastellaan tällaisella kastikkeella 2 kertaa, myöhään - 3-4 kertaa.

Kaali on suojattava etanoilta, etanoilta, muurahaisilta, tummilta toukilta, erilaisilta matoilta, kirvoilta, kaalikärpäsiltä. Lisäksi sinun on käsiteltävä se ristikukkaisista kirpuista. Kotona tämä kaikki on mahdollista. Suihkuttaminen kansanlääkkeillä tai tuholaisten poistaminen teollisilla valmisteilla - jokainen puutarhuri tekee päätöksen itsenäisesti.

Joten hyönteisten torjumiseksi voit ripotella kasvin pesusaippuasta valmistetulla saippualiuoksella (72%), valkosipuli-infuusiolla tai ostaa erittäin erikoistuneita kemiallisia koostumuksia. Vaikeissa tapauksissa, kun pensas kuihtuu siitä, että tuholainen syö sen, kun se on peitetty mustilla pisteillä, viljelmä voidaan pelastaa "Karbofosilla", "Tiofosilla".

Tummat täplät kaalin pään ympärillä osoittavat naurismosaiikkia - tämä on virustauti, johon ei valitettavasti ole parannuskeinoa. Ennaltaehkäisy on tässä erittäin tärkeää, ja jos kasvi mustuu ja mätänee, se karsitaan tyvestä ja tuhotaan. Sama koskee taimia, jotka leikataan maan tasolta.

Jatkossa maaperän desinfiointi suoritetaan tällaisissa sänkyissä. Ennaltaehkäisevästi desinfioidaan maaperää keväällä. Jos eri kehitysvaiheissa oleva kaali makaa, muuttuu keltaisiksi, halkeilee, venyy tai huomaat muita vastaavia merkkejä, tämä voi viitata seuraaviin sienisairauksiin:

• härmäsieni;
• fusarium;
• valkoinen mätä;
• kaaliköli ja niin edelleen.

Sienen leviämisen estämiseksi sinun on löysättävä maaperää pensaiden ympäriltä kaalipenkissä. On parempi löysätä se erityisellä ripperillä, mutta jos istutusalue on pieni, voit käsitellä sitä yksinkertaisella pöytähaarukalla. On parempi suorittaa tämä tapahtuma jokaisen kastelun jälkeen heti, kun maaperä on hieman rapea. Tuhkaa pidetään kaalin uskollisena ystävänä, joka ei ainoastaan ​​​​ravitse satoa, vaan myös suojaa tuholaisilta. Siivilöi tuhka ja ripottele sitä kasveille kerran viikossa tai 10 päivän välein.

Tällainen säännöllinen menettely pelottaa haitalliset hyönteiset kaalipänkistä. Samaa tarkoitusta varten istuta kehäkukkia lähelle, ja jos tämä ei ole mahdollista, näiden kukkien infuusio pelottaa myös tuholaiset kaalista, kuten muuten valkosipulin infuusio. Tällaiset infuusiot ovat hyviä ei vain ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin, vaan myös suoraan taistelussa jo ilmestyneitä olentoja vastaan. Jos et pysty selviytymään kansanlääkkeistä, sinun on käännyttävä teollisiin lääkkeisiin.Mutta jos pidät hyvää huolta sadosta, et tarvitse kemikaaleja, ja niiden käyttö ei ole toivottavaa, jos haluat saada ympäristöystävällisiä tuotteita.

Kaali rakastaa valoa, joten sen istutuksille ei osoiteta varjoisia alueita, muuten se yksinkertaisesti päästää lehden irti eikä muodosta kaalin päitä. Hyvän sadon saamiseksi kokeneita puutarhureita kehotetaan istuttamaan kaali tasaiselle, hyvin valaistulle alueelle. Viljelmä on vaatimaton maaperälle, mutta se kasvaa paremmin löysällä maaperällä. Sängyt on parempi valmistaa kaalin taimille syksyllä. Kynnön aikana levitetään orgaanista ainetta ja mineraalilannoitteita. Ensimmäisessä tapauksessa se voi olla kompostia, humusta, turvekoostumusta nopeudella 7-8 kg per neliömetri, ja mineraalikoostumuksena voit käyttää esimerkiksi superfosfaattia nopeudella 30-40 g per. 1 neliömetri.

Kaali ei pidä happamasta maaperästä, joten tarvittaessa hapettumista varten voidaan sekoittaa dolomiitti- (kalkkikivi) jauhoja tai revinnäisiä (0,5 kg / neliömetri) maahan ja lisätä keväällä ureaa (1 ruokalusikallinen per 1 neliömetri).

Kokeneet puutarhurit kiinnittävät huomiota niin tärkeään seikkaan kuin viljelykierron tarkkailuun kaalia kasvatettaessa. Tämä kulttuuri viihtyy perunoiden, tomaattipenkkien, papujen ja muiden palkokasvien jälkeen. Mutta nauris, retiisi, rutabaga, piparjuuri, sinappi ja muiden kaalin jälkeen on parempi olla istuttamatta viljelmää.

Ahkera puutarhuri saa varmasti kiitoksen kauden päätteeksi kauniiden lihavavatsaisten kaalinpäiden muodossa. Jotta ne säilyvät pidempään, kaalin päät irrotetaan juuren kanssa. Ne puhdistavat juurakot maasta, leikkaavat ylimääräiset lehdet pois jättäen vain 3-4 sisälehteä ja ripustavat ne narulle tai langalle kanto ylös varastotilaan.