Mistä syistä perunat ovat pieniä ja mitä niille tehdään?

Usein perunan hedelmät kasvavat pieniksi eivätkä saa haluttua tilavuutta. Miksi tämä voi tapahtua ja mitä tehdä pienille perunoille, kerromme tässä artikkelissa.

Perunat voivat olla pieniä useista eri syistä. Yleisimpiä näistä ovat erilaiset kasviin vaikuttavat sairaudet. Useimmiten perunat kasvavat pieniksi rupien takia, mikä myös aiheuttaa täpliä mukuloihin. Tämän taudin esiintymisen estämiseksi kasvi käsitellään erityisillä kuparia sisältävillä aineilla. Suosituin niistä on lääke "Ridomil".

Myöhäisrutto, joka ilmenee aktiivisesti toukokuusta kesän loppuun, hidastaa myös perunan mukuloiden kasvua. Sienen ilmaantumisen estämiseksi on tarpeen noudattaa suositeltuja istutuspäiviä, käyttää istutukseen perunalajikkeita, jotka ovat erittäin vastustuskykyisiä tälle taudille, ja myös käsitellä istutusmateriaalia epäonnistumatta.

Toinen syy on lihottaminen... Tämän ilmiön myötä pensaan vihreä osa on rehevä, mikä johtuu useimmiten typpilannoitteiden ylimäärästä ja muiden puutteesta. Tämän seurauksena kasvi viettää paljon vaivaa ylläpitääkseen vihreää massaa, minkä vuoksi sen hedelmät ovat pieniä. Voit torjua tätä ongelmaa levittämällä maaperään lannoitteita, jotka sisältävät kaliumia ja fosforia.

Kosteuden puutteen vuoksi kasvi voi tuottaa myös pieniä hedelmiä, koska vesi auttaa perunan mukuloita kasvamaan ja kehittymään täysin. Siksi, jos haluat nauttia hyvästä sadosta, sinun on luotava kastelujärjestelmä.... Ja erityisen kuivina aikoina suositellaan silppuamista kosteuden säilyttämiseksi.

Jos reiän syvyys ylittää 15 senttimetriä, hedelmiä ei todennäköisesti ole niin paljon, eivätkä ne saa haluttua massaa.

Lisäksi istutusmateriaalin laadulla on valtava rooli. Jos se on huonolaatuista tai siinä on mekaanisia vaurioita, perunan hedelmät voivat myöhemmin olla pieniä ja epämuodostuneita.

Pienet perunat, tai pikemminkin niiden kuoriminen, voidaan käyttää lannoitteena muille maassa kasvatettaville viljelykasveille. Tällainen lannoite valmistetaan helposti.

Aloita puhdistus huuhtelemalla huolellisesti kylmällä vedellä, jotta niihin ei jää likaa. Sitten ne tulee kuivata ja levittää sanomalehdelle. Kuorintajen tulee kuivua kokonaan - yleensä noin viikon, jos kuivaat ne ulkona, ja noin 3 viikkoa, jos kuivaat ne sisätiloissa. Halutessasi voit kuivata ne uunissa, kestää useita tunteja 100 asteen lämpötilassa.

Sitten raaka-aine on murskattava, kaadettava astiaan ja täytettävä kiehuvalla vedellä. Säiliö on suljettava tiiviisti ja jätettävä useita päiviä, minkä jälkeen litra tätä infuusiota sekoitetaan 10 litraan puhdasta vettä.Tuloksena olevaa liuosta voidaan käyttää kasvien, kuten kurkkujen, sipulien, valkosipulin, vadelmien, herukoiden, mansikoiden, retiisten ja muiden lannoittamiseen.

Pieniä perunoita voi myös lisätä kompostiin. Tällaiset lannoitteet ovat erinomainen korvike orgaaniselle aineelle. Kompostia valmistettaessa on kuitenkin syytä ottaa huomioon, että typen ja hiilen koostumuksessa on noudatettava suhdetta. Muuten seos alkaa mätää, etkä voi käyttää sitä lannoitteena. Tämän estämiseksi koostumuksen tulee sisältää ¼ typpiainetta ja ¾ hiiltä.

Samanaikaisesti käytettäessä perunan kuoria tai kokonaisia ​​perunoita lannoitteiden valmistuksessa on varmistettava, että käytetyssä tuotteessa ei ole jälkiä sienitaudeista.

Pieniä perunoita voidaan käyttää paitsi lannoitteena. Sitä käytetään usein lemmikkieläinten ruokintaan - esimerkiksi kanoille tai sioille. Useimmiten tämä tehdään pienille perunoille, jotka ovat vanhentuneet, menettäneet kosteutta ja muuttuneet ihmisravinnoksi kelpaamattomiksi.

Jos puhumme tuoreesta sadosta, voidaan käyttää pieniä perunoita. ruoanlaittoon. Yleensä tällaisia ​​hedelmiä ei kuorida, vaan keitetään kuoressa. Pienten perunoiden keittäminen on tarpeeksi helppoa. Ensin se on pestävä perusteellisesti, sitten suola, lisää mausteet ja yrtit maun mukaan ja jätä tunniksi, jotta perunat ovat hyvin kylläisiä.

Tällä hetkellä pannu lämmitetään perusteellisesti ja kaadetaan auringonkukkaöljyllä. Tunnin kuluttua perunat haudutetaan pannussa, minkä jälkeen ne tarjoillaan pöydälle. He syövät sellaisen ruuan suoraan kuoren kanssa - se ei ole haitallista, päinvastoin, perunankuorella on myönteinen vaikutus ihmiskehoon.

Pienet perunat voidaan keittää myös kuorissaan perusteellisen pesun jälkeen. Suosittelemme tarjoilemaan smetanaa, mausteita ja yrttejä.

Lisäksi haluttaessa tällaisia ​​perunoita voidaan lähettää ja varastointia varten... Tämä on kuitenkin tehtävä erityisellä tavalla, koska tällaiset perunat imevät nopeasti kosteutta. Ennen varastointia hedelmät on pestävä perusteellisesti, kuivattava ja asetettava osissa rei'itetyihin polyeteenipusseihin. Perunapussit tulee säilyttää viileässä paikassa, kuten jääkaapissa tai kellarissa.