Kuinka istuttaa perunat?

Perunat ovat olennainen osa useimpia gastronomisia ruokia, joten on erittäin vaikea kuvitella, että se ei koskaan ollut esi-isiemme ruokalistalla. Pietari I yritti tuoda maukkaita mukuloita ruokavalioon, mutta nuoret naiset pitivät perunakukkia hiuksissaan pitkään, eivätkä tienneet mitä tehdä juurille.

Nykyään tämä sato on merkitykseltään toiseksi vain vehnän jälkeen. Perunoita kasvattavat maanviljelijät ja esikaupunkialueiden omistajat uskoen, että heidän tuotteensa maistuu paremmalta kuin ostettu. Niille, jotka päättivät aloittaa perunoiden kasvattamisen, kerromme sinulle, kuinka se tehdään oikein.

Ennen perunoiden istuttamista avoimeen maahan, sinun tulee tutustua sääennustajien ennusteeseen. Jos maaperän pakkaset ovat menneet ja maa on lämmennyt + 6-10 asteeseen, on aika aloittaa istutus. Tässä asiassa ei ole kiirettä: myöhäiset pakkaset voivat jäädyttää mukulat ja viedä puutarhurilta puolet sadosta.

Ajan myötä aurinko kuivaa maan, ja juurikasvien on vaikea itää. Perunoiden istuttamiseksi sinun on löydettävä "kultainen" hetki "varhaisen" ja "myöhäisen" välillä. Jokaisella alueella on omat:

• maan keskiosassa istutus valmistuu noin 15. toukokuuta mennessä;
• Volgan alueella, Keski-Mustamaan alueella - viikkoa aikaisemmin;
• luoteisalueilla, Uralilla ja Kaukoidässä, perunoita voidaan istuttaa koko toukokuun jälkipuoliskolla kesäkuun alkuun asti;
• Karjalassa ja maan pohjoisilla alueilla istutus tehdään heinäkuussa;
• Venäjän eteläosassa istutetaan kasvien mukuloita koko huhtikuun ajan.

Krasnodarin alueella ja Pohjois-Kaukasiassa voit halutessasi korjata kaksi satoa kauden aikana. Ensimmäinen kasvatetaan kalvon alla ja varhaiset nuoret perunat saadaan myöhään keväällä. Sitten myöhemmät lajikkeet istutetaan toiselle alueelle.

Sadonkorjuuaikaan ei vaikuta vain mukuloiden istutusaika, vaan myös kasvilajike:

• ensimmäistä kulutusta varten istutetaan varhaisin lajike, jonka hedelmät korjataan 30-50 päivän kuluttua;
• keskisatojen sato on valmis satoon 2-2,5 kuukaudessa;
• myöhemmät vihannekset joutuvat odottamaan jopa 4 kuukautta, mutta ne sopivat talvisäilytykseen ja antavat meille perunat pöydällä seuraavaan satoon asti.

Oikean viljelykierron varmistamiseksi on tarpeen vaihtaa sivustosi vihannespenkit vuodesta toiseen. Tämä johtuu siitä, että jokainen perhe saa ravinteita maaperästä omien mieltymystensä ohjaamana. Kehityksen ja kasvun aikana satoon voi liittyä tiettyjä sairauksia ja tuholaisia. Kun he puhuvat hyvistä ja huonoista edeltäjistä, he tarkoittavat, missä olosuhteissa istutetun vihanneksen tulee kasvaa.

Perunalle seuraavat kasvit ovat parhaita edeltäjiä:

• ristikukkaiset: kaikentyyppiset kaali, retiisi, retiisi, nauris, samoin kuin punajuuret, vesikrassi, sinappi;
• kurpitsa: kurkut, vesimelonit, melonit, kesäkurpitsa, kurpitsa, kurpitsat;
• amaryllidaceae: sipuli, valkosipuli;
• palkokasvit: pavut, pavut, herneet, maapähkinät;
• viljat: maissi, vehnä, ruis.

Huonoja edeltäjiä ovat perunat itse ja muun tyyppiset yökuoret: tomaatit, paprikat, munakoisot, fysalis.Ne imevät samoja ravinteita maaperästä ja kärsivät yleisistä taudeista ja tuholaisista.

Sekä maaperä että mukulat valmistetaan perunoiden istutusta varten. Paikan valintaan kiinnitetään suurta huomiota. Jotta juurikasvit menestyisivät, puutarhurit noudattavat tiettyjä sääntöjä perunoiden viljelyprosessissa.

• Valitse laskeutumiseen aurinkoinen avoin paikka.
• On parempi, että sivusto on tasainen. Alamaa ei saa istuttaa. Sade valuu sinne, ja liiallinen pysähtynyt kosteus vahingoittaa juurikasveja.
• Pohjaveden tulee olla noin 60 cm:n päässä maaperän pinnasta, niiden läheisyys voi johtaa mukuloiden mätänemiseen.
• Perunat kasvavat mielellään kevyessä hiekka- tai savimaassa, löysällä ja hedelmällisellä. Raskas savimaa ei salli juurikasvien kehittymistä.

Jos maa ei täytä istutusvaatimuksia, sitä on muutettava:

• liian kuivan hiekkamaan kosteuspitoisuutta voidaan lisätä lisäämällä siihen turvetta ja sekoittamalla se palamaan;
• raskaalle savimaalle tarvitaan irtoavia yhdisteitä: hiekkaa, tuhkaa, kuonaa, humusta.

Perunoita on vaikea istuttaa neitseelliseen maahan.

Toiset suosittelevat edelleen turvautumaan takatraktoriin tai kultivaattoriin vedoten siihen, että rikkaruohot on helpompi poistaa heti kyntämisen jälkeen.

Istutuspaikka valittiin, pohjavedet ja maaperän koostumus selvitettiin. Nyt sinun on valmisteltava paikka perunoiden istutusta varten. Voit aloittaa työskentelyn maaperän kanssa syksyllä tai kuukautta ennen mukuloiden istuttamista. Ne, jotka pitävät perinteisistä menetelmistä, kaivaa ja löysää maata. 5-7 päivää ennen istutusta he kaivavat reikiä tai tekevät uurteita - niin sanottuja harjuja.

On parempi ruokkia maaperää syksyllä tai kuukautta ennen perunoiden istutusta sen hedelmällisyyden palauttamiseksi, jota aiempi vihannessato vähentää.

Kun valitset pintakastiketta, sinun on muistettava, että perunat suosivat yhdistettyjä koostumuksia: mineraali- ja orgaanisia koostumuksia. Tänä aikana levitetään typpi- ja kaliumlannoitteita, jotka ovat välttämättömiä mukuloiden muodostumiselle, sekä fosforilannoitteita niiden määrän lisäämiseksi. Jos näin ei tehdä, perunat ovat pieniä ja niitä on vähän. Orgaanisena aineena lisätään lantaa, kompostia, tuhkaa tai humusta.

Jotkut puutarhurit levittävät pintakäsittelyä reikien valmistelun aikana tai jopa juuri ennen istutusta. Tässä tapauksessa, kun lannoite on asetettu reikään, ripottele se kevyesti maalla, jotta mukulat eivät polta. Nitroammofoskaa ja Azofoskaa käytetään syöttinä.

Liian tiivis koostumus voi vahingoittaa kasveja. Voit myös käyttää tuhkaa tai humusta ennen istutusta. Joskus lisätään sipulinkuoria: uskotaan, että siihen on keskittynyt suuri määrä mineraaleja.

Puutarhureiden vähittäismyyntipisteistä voit ostaa valmiita perunasyöttiseoksia ("Fasco", "Fertika").

Istutusmateriaalin valmistelu on hyvän sadon edellytys. Puhumme mukuloiden valmistuksesta, koska useimmissa tapauksissa niitä käytetään istutettaessa istutusta. Mutta on myös siementen istutus kukan tilalle muodostuneista vihreistä hedelmistä saadun materiaalin avulla.

He alkavat työskennellä mukuloiden kanssa kauan ennen istutusta, ja tämä tapahtuu seuraavasti.

• Ensin valitaan korkealaatuinen istutusmateriaali. Pakastetut perunat heitetään pois, ne eivät ole elinkelpoisia. Hidas voidaan istuttaa, mutta on epätodennäköistä, että sillä on mahdollista saavuttaa mahtavia tuloksia. Vihreät perunat eivät sovellu ravinnoksi, ja erittäin hyviä istutettavaksi.Vaurioitunutta materiaalia, jossa on mätää ja muita vaurioita, ei pidä ottaa huomioon, muuten taudinaiheuttajat siirtyvät maaperään.
• Ihanteellinen mukula on kananmunan kokoinen. Suuria yksilöitä voidaan leikata, ja liian pienillä perunoilla ei ole tarpeeksi voimaa ja ravinteita tehokkaan pensaan kehittämiseksi.
• Suojaamalla tulevaa satoa karhulta, Coloradon perunakuoriaiselta, lankamatolta ja muilta tuholaisilta, mukulat käsitellään erityisillä valmisteilla: "Prestige", "Tabu".
• Välittömästi ennen istutusta perunat desinfioidaan erityisellä liuoksella. 8 litraan vettä lisää 1 rkl. l. kuparisulfaattia ja ¼ tl. kaliumpermanganaattia. Perunat jätetään liuokseen puoli tuntia, kuivataan sitten ja istutetaan valmistettuihin uriin.

He yrittävät istuttaa jo itäneitä perunoita avoimeen maahan, jolloin kasvien kehitysprosessi sujuu nopeammin. Idä se eri tavoilla.

• Valon runsauden vuoksi. Mukulat asetetaan laatikkoon yhdessä kerroksessa hyvin valaistussa ja ilmastoidussa huoneessa, jonka ilman lämpötila on + 16-20 astetta. Kestää 3 viikkoa ennen kuin versot ilmestyvät.
• Istutusmateriaali jätetään aitoon tai kellariin ilman valoa ja +16 asteen lämpötilaan. Itämisen odotetaan tapahtuvan kuukauden sisällä.
• Mukuloiden valmistus kosteassa ympäristössä. Laita perunat kerroksittain laatikkoon, peitä ne sahanpurulla, humuksella ja turpeella. Kostuta hyvin suihkepullolla. Päälle asetetaan toinen kerros mukuloita, peitetään jälleen orgaanisella täytteellä ja kostutetaan. Sama tehdään kolmannen kerroksen kanssa. Laatikko asetetaan pimeään, viileään paikkaan (enintään +15 astetta) ja jätetään, kunnes ituja ilmestyy. Tarkista päivittäin, että ympäristö on aina kostea. Itäneet perunat tuntuvat jo 10-15 päivässä.

Suosituin tapa istuttaa perunoita kesämökeissä on lapion alle. Sinun tarvitsee vain tehdä reikiä ja upottaa mukulat niihin. Tontti istutetaan riviin tai neliöpesämismenetelmällä. Toimii hyvin lapion alla kevyellä, pörröisellä, hiekkaisella maaperällä. Raskaammille savi- ja turvemaille tehdään uurteita (harjuja).

Liian korkea istutus voi paljastaa mukulat, jolloin ne muuttuvat vihreäksi valosta, eivät sovellu ravinnoksi. Reiät riippuvat myös istutusmateriaalin koosta: suuret yksilöt syvenevät enemmän kuin pienet.

Riippumatta siitä, mikä istutusmenetelmä valitaan, on tärkeää käyttää samaa perunalajiketta. Sekamateriaali itää eri aikoina, ja myös lehtien korkeus vaihtelee. Tällaisissa olosuhteissa korkeat tai aikaisemmat kasvit häiritsevät alamittaisten tai myöhäisten lajikkeiden kehitystä.

Vaikuttaa siltä, ​​​​että mikä voisi olla helpompaa kuin perunan istuttaminen: hautaa se maahan ja odota tulosta. Mutta on monia tapoja laittaa mukula maaperään, ja puhumme niistä.

Lapio ja vako ovat molemmat perinteisiä vaihtoehtoja. Ensimmäisessä tapauksessa laskeutuminen tapahtuu seuraavan kaavion mukaisesti.

1. Käytä lapiota reikien tekemiseen. Pienten mukuloiden välinen etäisyys säilyy 20 cm, keskikokoisten - jopa 25 cm, suurten mukuloiden välillä - 30-32 cm.
2. Jos lannoitteita ei ole levitetty etukäteen, ne tulee levittää reikiin istutuksen aikana.
3. Perinteisesti mukulat asetetaan uriin ituja alaspäin, mutta on myös epätavanomaisia ​​menetelmiä. Jokainen valitsee oman laskutapansa.
4. Sitten reiät peitetään maalla ja maaperä tasoitetaan.

Perunan istuttamiseksi vakoihin sitä ei lasketa kuoppiin, vaan kaivoihin (harjan alle) ja ripottele sitten maalla. Pienessä mökissä uurteet voidaan tehdä käsin, mutta jos alue on suuri, on parempi käyttää takatraktoria.

Mukuloiden välinen etäisyys yhden vaon sisällä on sama kuin lapion alle istutettaessa, mutta harjanteiden väliin tulee jättää 70-80 cm, mikä riittää liikkumaan helposti korkeiden harjanteiden välillä satoa hoitaen. Monet istutukset on istutettu kaksoisriveihin, joissa on leveät käytävät, jotka erottavat pariharjanteita. Kaksoisrivi on vain 30 cm leveä, eli jokaiseen kaistaleeseen menee 15 cm, mutta perunat eivät ole ahtaita, koska ne on istutettu shakkilautakuvioisesti.

Ihmiset jatkavat perunoiden istutusmenetelmien parantamista siinä toivossa, että pieneltä alueelta saadaan suuria satoja. Tässä on joitain päivitettyjä vaihtoehtoja.

• Meatliderin mukainen menetelmä. Amerikkalainen agronomi keksi, kuinka säästää tilaa ja saada runsas sato. Hän teki vain 45 cm leveitä parivakoja, kullekin kaistaleelle varattiin 22-23 cm. Samalla kasvilla ei ollut tilanpuutetta, koska perunat istutettiin shakkitaulun mukaan. Leveät rivivälit veivät noin 90 cm alaa rivien koko pituudelta, mikä mahdollisti iäkkäiden puutarhureiden hoitamisen jakkaralla istuen. Tällä menetelmällä oli mahdollista korjata 500-700 kg perunoita sadalta neliömetriltä.

• Mukuloiden istutus Gulikhin mukaan. Tämä tekniikka ei päinvastoin säästä tilaa työmaalla: yksi pensas vie neliömetrin alaa, mutta se osoittautuu tehokkaaksi ja pystyy tuottamaan 5-15 kg perunoita. Tekniikan ydin on pinnallinen istutus (mukulaa ei haudata maahan) ja monivaiheisen pensaan muodostuminen. 1x1 m neliön keskelle muodostetaan humusliukumäki. Kun olet tehnyt siihen pienen syvennyksen, aseta peruna sisään ja ripottele sitä vain kevyesti maalla. Pensas alkaa itse asiassa kasvaa pinnalla vastaanottaen suuren määrän ilmaa ja valoa. Heti kun uudet versot ilmestyvät, ne sirotellaan kevyesti maalla. Sitten itut ilmestyvät uudelleen, ja ne ripottelevat uudelleen. Tämä tehdään koko kasvin kehityksen ajan. Tuloksena on valtava monikerroksinen pensas, jossa on lukuisia ja suuria mukuloita.

Yksinkertaistaakseen perunoiden istutuksen raskasta työtä ihmiset ovat keksineet monia erilaisia ​​tapoja helpottaa sitä itselleen tai ainakin tehdä istutuksesta mielenkiintoista ja hauskaa. Esimerkiksi tiivistysmenetelmä ei sisällä hillingä. Rikkakasvaa vain kerran ja levitä sitten käytävään oksia, heinää tai sahanpurua.

Toinen alkuperäinen menetelmä on nimeltään "luonnollinen viljely". Maaperä on eräänlainen organismi, jolla on oma ekosysteeminsä.

Jotta tikku voisi suorittaa tehtävänsä, sitä on muutettava. Tätä varten sinun on otettava lapion kahva tai oksa istutusmateriaalin halkaisijan mukaan (5-7 cm). Teroita toinen pää ja aseta reunan päälle tuki jalkaa varten, kuten lapiolle.

Tällaisella tikulla istutus sujuu vaivattomasti, sinun ei tarvitse edes kumartua. Työkalun terävä pää työnnetään kulmassa maahan 10-12 cm syvyyteen, maata kohotetaan hieman ja reikään heitetään mukula. Ota sitten tikku pois ja talla maata kevyesti. Hoito on tavallista: ne rypyttelevät, multaavat, taistelevat sairauksia ja hyönteisiä vastaan.