Kuinka monta kiloa perunoita on ämpärissä?

Jos ostat perunoita kylältä tai torilta kyläläisiltä, ​​tavaroita ei yleensä tarvitse mitata kiloissa, kuten kaupunkilaiset ovat tottuneet ostaessaan tätä tuotetta supermarketista, vaan ämpärissä tai jopa pusseissa. Keski-Venäjän maaseudulla perunoita ei ole koskaan mitattu kiloissa. Sattui vain niin, että tämän sadon sato määritetyllä alueella on melko korkea, joten myyjän on parempi lisätä vähän ämpärin valmistamiseksi "liukumäellä" kuin mitata tavaroiden paino vaa'alla.

Tällainen osto ei kuitenkaan aina ole kätevä kaupungin kotiäidille. Tarpeettomien keskustelujen välttämiseksi, jotka muuten voivat loukata myyjää vakavasti, on parempi tietää etukäteen, kuinka monta kiloa perunoita mahtuu tiettyyn tilavuuteen.

Jos haluat ostaa perunoita torilta tai kylältä, sinun on otettava huomioon, että kauhat ovat erilaisia: muovi, emali, galvanoitu. Kun punnitat kauhalla, sinun on otettava huomioon taarapainon ero. Niin, punnitsemalla emaloidussa tai galvanoidussa vakiokauhassa, saat perunoiden painon astialla 2 kiloa enemmän. Jos käytät muoviämpäriä, ero voi olla erilainen.

Siksi maaseudulla on tapana mitata perunat tavanomaisissa kauhoissa yleensä riippumatta materiaalista, josta tämä astia on valmistettu. On tapana erottaa kauhat vain tilavuuden mukaan. Olettaen, että 1 litra vettä painaa 1 kg, voit helposti laskea veden painon esimerkiksi säiliössä, jonka tilavuus on 10 litraa - oikein, se on 10 kilogrammaa. Mutta perunoiden kanssa kaikki on erilaista, mukuloiden välinen tila on täynnä ilmaa, eikä sillä ole painoa.

Pitkäaikaiset kansankokeet ja asiantuntijoiden laskelmat ovat osoittaneet, että noin 6,5 kg suuria mukuloita ja noin 7,5 kg pieniä mukuloita laitetaan tällaiseen tilavuuteen. Tässä tapauksessa kauhan tulee olla pienellä "liukumäellä".

Suureen 12 litran ämpäriin mahtuu 10 kg pieniä perunoita ja noin 9 kg suuria perunoita. Joskus perunoita on ostettava hyvin vähän, jolloin voit valita perunat 5 litran ämpäriin. Tämä on noin 3 kg, jos mukulat ovat keskikokoisia, niin ehkä 3,5.

Voit laskea perunoiden painon esimerkiksi 3 ämpäriin kauhojen tilavuuden ja mukuloiden koon perusteella. Jos haluat ostaa perunoita koko talveksi, kellarissa kirjanmerkki, voit puhua 10, 15, 20 tai 30 ämpäristä. Mutta sitten joudut todennäköisesti turvautumaan toiseen mittayksikköön - pusseihin.

Tarkin tapa määrittää perunan paino olisi tiukka tieteellinen laskelma: kerätä mukulat ämpäriin ja punnitse sitten jokainen peruna erikseen ja lisää tulos. Tässä tapauksessa ei voi olla virhettä. Kyllä, ja kun paino nousee 1 kg, voit laittaa mukulat vaa'alle, kunnes haluttu paino on saavutettu. Loistava menetelmä, kuvittele nyt kaikki tämä kylässä tai torilla, kun mittaat esimerkiksi 20 tai 30 kiloa. Ja perunat eivät ole herneitä, ja sinun on silti otettava joko enemmän tai vähemmän kuin vaadittu paino.

Perunan paino johtuu useista tekijöistä. Juuri kaivettu on pääsääntöisesti raskaampaa kuin kellarissa useita kuukausia säilytetty, tämä on erityisen havaittavissa, kun säilytysolosuhteita rikotaan, kun perunat menettävät kosteutta.Suurin ero on ns. viime vuoden perunoissa, jotka ovat olleet kellarissa noin vuoden. Siten laihtuminen voidaan liittää itämiseen, ituja voidaan poistaa, mutta mukulan painoa voidaan puolittaa.

Nämä mukulat on helppo erottaa niiden kutistunutta kuorta. Perunan paino liittyy myös mukuloiden kokoon. Ämpäri pieniä perunoita on raskaampaa kuin suurilla mukuloilla täytetty. Täällä kaikki on yksinkertaista, pienten perunoiden välissä on vähemmän ilmaa. Toinen tekijä voi olla mukuloiden muoto. Keskikokoiset pitkänomaiset mukulat pakataan tiheämmin.