Peruna galaksi

Perunan istutustyyppiä valittaessa on suositeltavaa kiinnittää huomiota paitsi satoindikaattoreihin, myös ottaa huomioon kyky sopeutua nopeasti ilmasto-ominaisuuksiin ja vastustaa viruksia. Nämä ovat keskiaikaisten Galaktika-perunoiden ominaisuuksia.

Galaxy on irlantilaisten kasvattajien kehittämä uusi ruokaperunalajike. Tutkijoiden päätehtävänä oli luoda lajike, jolla on erinomainen maku ja parempi säilyvyys. Seuraavia lajeja pidetään lajikkeen emomuotoina: Picasso ja Torridon. Venäjän federaatiossa perunaa viljellään keskikaistalla, etelässä, Uralissa, Siperiassa ja Kaukoidässä.

Irlantilainen peruna on keskikokoinen pensas, joka kasvaa jopa 50-80 cm korkeaksi, joskus jopa 100 cm. Pensalle on ominaista voimakkaat paksuntuneet varret, joissa on voimakas uurre, ei taipuvainen kiinnittymään ja murtumaan. Pensaiden paksuuntuminen suurilla tummanvihreillä lehdillä on kohtalaista. Kukinta-aikana pensaisiin ilmestyy violetteja kukkia, joissa on keltainen ydin.

Yhdellä pensaalla kasvaa 12-14 mukulaa. Perunan muoto on oikea - pitkänomainen soikea tai soikea pyöreä, sileä pinta, täynnä monia pieniä silmiä. Vihannesten keskipaino on 90-100 grammaa. Vihannesten kuori on kohtalaisen kiinteä. Lajikkeen ominaisuus on epätavallinen ja kaunis väri - lumivalkoinen kansi laimennetaan punertavan vaaleanpunaisilla täplillä.

Lajikkeella on pitkä säilyvyys - oikealla lämpötilajärjestelmällä perunat voidaan säilyttää 70-80 päivää. On tärkeää muistaa, että perunat itävät nopeasti, kun niitä säilytetään kosteassa ympäristössä. Lisäksi korjattu sato kulkee helposti pitkiä matkoja ilman, että myyntikelpoisuus heikkenee.

Perunalla on hyvä, tasapainoinen maku. Lumivalkoisella massalla on tiivis, jauhoinen, öljyinen rakenne ilman vetisyyttä. Lämpökäsittelyn aikana perunat eivät ole alttiita tummumaan. Keitettäessä perunat murenevat hieman ja saavat kellertävän sävyn. Perunamassa sisältää noin 18 % tärkkelystä sekä monia hyödyllisiä komponentteja.

Galaktika-pöytäperunoita käytetään laajasti ruoanlaitossa - niitä keitetään, haudutetaan, paistetaan, paistetaan. Perunamuusi on erityisen maukasta tästä lajikkeesta.

Perunat Galaxy, keskiaikainen kypsyminen. Istutuksesta sadonkorjuuseen kestää jopa 100 päivää. Massiiviset taimet ilmestyvät useita viikkoja istutuksen jälkeen. Lajikkeelle on ominaista ystävällinen kypsytys. Perunoiden kaivaminen maun arvostamiseksi voi alkaa heinäkuun lopulla ja massiivinen sato tapahtuu elokuussa.

Korkeat sadot ovat tämän lajikkeen etu, koska Galaxy miellyttää erinomaisia ​​satoja jopa epäsuotuisissa sääolosuhteissa. Galaxyn istuttamalta hehtaarilta voit korjata 250-300 senttiä maukkaita perunoita. Sadalla neliömetrillä kypsyy 70-90 kg.

Istutuspäivämäärät riippuvat alueen ilmastosta - eteläosassa ne istutetaan huhtikuun puolivälissä, Siperiassa ja Altaissa - 10. toukokuuta jälkeen ja lauhkeilla leveysasteilla - toukokuun alussa. Istutusmateriaalin tulee olla kontaminoitumaton ja kananmunan kokoinen. Perunat istutetaan 30x60 cm kaavion mukaan. Istutusta varten lämpötila on vakiinnutettava (10-12 astetta) ja myös paluukevätpakkasia on vältettävä. Paras istutuspaikka on alue, jossa aiemmin kasvoi kurpitsa, kurkku tai kaali.

Viljelyn aikana on suositeltavaa tarjota viljelmälle perusviljelytekniikoita: lannoitus, käytävien kitkeminen, säännöllinen hillitseminen (2-3 kertaa kauden aikana), säännöllinen kastelu, koska lajike rakastaa kosteaa maaperää (ilman pysähtymistä), sekä ennaltaehkäisevä. hoitoja, jotka estävät sienten muodostumisen ja hyönteisten tunkeutumisen ...

Perunat kasvavat mukavasti ravitsevissa, hengittävissä, pörröisissä, kosteissa maaperässä, jonka happamuusindeksi on neutraali. Kevyt savi, löysä hiekkasavi ja yhdistetty maaperä ovat ihanteellisia. Kulttuuri ei pidä soista ja kosteuden pysähtymisestä, joten pohjaveden virtauksen on oltava syvä.

Perunoiden istutuspaikka valitaan tasaiseksi, kuorituksi, jossa on paljon aurinkoa ja valoa. Kulttuuri havaitsee säännöllisen varjostuksen huonosti. On myös tärkeää suojata kasveja vedolta ja puuskilta.

Galaksilla on korkea immuniteetti, jonka ansiosta peruna vastustaa syöpää, kultasukkulamatoja, mukuloiden ja lehtien myöhäistä ruttoa, rupia. Perunat kestävät vähemmän mustaa jalkaa. Tuholaisista vaarallisia ovat lankamato ja Colorado-perunakuoriainen. Mekaaninen maanviljely ja ruiskutus auttavat pääsemään eroon hyönteisistä.