Perunat Siniset

Peruna on käytännössä suosituin vihannes, joten sitä viljellään massiivisesti vihannespuutarhoissa, kesämökeillä ja viljelysmailla. Siksi kasvattajat jalostavat yhä useampia perunalajikkeita, parantavat vanhoja, jotka mukautuvat nopeasti ilmastoon ja maaperään ja antavat korkean sadon. Yksi suosituimmista on kotimaisen valikoiman keskikauden perunasininen.

Blueness on yksi parhaista venäläisen valinnan lajikkeista, jonka on luonut V.I.:n mukaan nimetyn All-Venäjän perunanviljelyn tutkimuslaitoksen tutkijaryhmä. A.G. Lorkha vuonna 1988. Viljelmä kasvatettiin risteyttämällä Gatchinsky-lajike ja 128-6-hybridi. Viljelmä lisättiin valtion käyttöön hyväksyttyyn rekisteriin vuonna 1993. Perunalajike on kaavoitettu Keski- ja Pohjoisalueilla, mutta etelässä lajike on myös tuottava.

Blueness on keskikokoinen pensas, jonka varret ovat puolipystyjä, haaroittuneet ja tummanvihreät kiiltävät lehdet ovat kohtalaisesti paksuuntuneet. Pensas on melko rehevä ja siisti. Vahvoja versoja pidetään kasvin ominaispiirteenä. Kehittyneen juurakon ansiosta jokaisessa pensaassa kasvaa 10-11 suurta mukulaa.

Kukinta-aikana pensaisiin ilmestyy kauniita keskikokoisia ja epätavallisen värisiä kukkia - sini-sinisiä tai ruiskukansinisiä, mikä tekee perunapensaista koristeellisesti houkuttelevan.

Potatoes Blueness on houkutteleva esitys. Mukuloilla on säännöllinen pyöreä soikea muoto ja karkea pinta. Vihannesten väri on vaalea beige. Perunan kuori on ohut, verkkopäällysteinen ja harvaan sijoitettu pieni silmä. Vihannesten keskipaino on 90-110 grammaa.

Korjattu sato sietää hyvin kuljetusta, ja se voidaan myös varastoida maalis-huhtikuuhun asti sopivissa olosuhteissa - viileässä ja ilman korkeaa kosteutta.

Perunasinisuudella on hyvä maku ja myyntikelpoisuus. Kermanvalkoiselle massalle, joka sisältää 17-19 % tärkkelystä, on ominaista kohtalainen jauhemainen ja kermainen rakenne. Mukulat kiehuvat hyvin, mutta eivät murene, tummumatta lämpökäsittelyn jälkeen. Keitetyillä perunoilla on miellyttävä ja herkkä maku - perunat sulavat käytännössä suussa. Vihanneksen etuna on massan korkea aminohappopitoisuus.

Ruokaperunat sopivat perunamuusin, perunalastujen valmistukseen, keittämiseen kuoressa ja kuorittuna, "perunoiden" pakastukseen.

Sinisyys kuuluu keskikauden lajikkeiden luokkaan. Vihannesten kypsymisaika on 90-100 päivää. Lajikkeen itävyys on yhteistyökyvytön, joten perunat kaivetaan useassa vaiheessa.Voit aloittaa sadonkorjuun elokuun alussa. Vihanneksen kypsyyden määrittämiseksi riittää, kun kiinnität huomiota latvoihin - jos se kuihtui tai muutti väriä, perunat ovat valmiita kaivettavaksi.

Tämä lajike on korkeasatoinen. Perunoita voidaan kaivaa jopa 500 senttiä istutushehtaaria kohden. Yhdestä pensaasta saadaan keskimäärin 2,5-3 kg maukkaita perunoita.

Lajiketta kasvatetaan massiivisesti neljällä Venäjän alueella - Pohjois-Kaukasiassa, Keski-Mustamaassa, Volgo-Vjatskissa ja Keski-alueella.

Perunat istutetaan huhtikuun lopulla - toukokuun alussa, kun ilman lämpötila on vakaa + 7 ... 8 astetta. Myöhäinen istutus voi johtaa mukuloiden ravintoarvon laskuun. Istutusta varten valitaan terveimmät keskikokoiset mukulat, joissa on riittävä määrä nousevia versoja, joiden pituus on 1-2 cm. Useimmiten optimaalisesti sopiva istutusmateriaali saa vihertävän sävyn itujen ilmestymisen jälkeen. Oikea istutuskaava on 40x60 tai 30x70 cm. Tämän tyyppistä perunaa ei suositella istuttamaan alueelle, jossa yöviirit ovat aiemmin kasvaneet.

Vihanneskasvien maataloustekniikka koostuu vakiotoimenpiteistä: kastelu (tiputusjärjestelmä), määräajoin hillitseminen (ei suositella pitkittyneen kuivuuden vuoksi), rivivälien löysääminen ja multaaminen kompostilla ja vihreällä ruoholla, lannoitus (mineraali- ja orgaaninen kompleksit), sienten ehkäisy ja tuholaishyökkäykset.

Lajike on vaatimaton maaperän laadulle, tärkeintä on, että se on hedelmällinen, hengittävä, löysä, ilman suoisuutta ja pysähtynyttä kosteutta. Savi- ja hiekkasavi-ravinnemaata pidetään ihanteellisena tuottavalle kasvulle.

Sininen rakastaa aurinkoa, lämpöä, tilaa ja sietää myös pieniä lämpötilanvaihteluita ja lyhyttä kuivuutta.

Ruokaperunat ovat erittäin vastustuskykyisiä. Sillä on korkea ja keskitasoinen vastustuskyky useille sairauksille ja viruksille - alternaria, perunasyöpä, rhizoctonia, mukuloiden ja lehtien myöhäinen rutto, rupi. Useimmiten perunapensaat altistuvat kultaiselle sukkulamadolle. On ominaista, että Blueness-peruna ei ole lainkaan houkutteleva Coloradon perunakuoriaiselle.