Perunat Granada

Perunat ovat suosittuja ja rakastettuja vihanneksia kaikkialla maailmassa. Sitä voidaan käyttää erilaisissa ruoissa, Internetissä on kuvattu 3 275 reseptiä perunoiden avulla. Kasvattajat kehittävät uusia vihanneslajikkeita hyvän sadon saamiseksi. Saksassa hankittiin uusi perunalajike Granada, jolla on ainutlaatuiset ominaisuudet.

Saksan testauksen jälkeen Granadan perunat kiinnostivat venäläisiä maanviljelijöitä ja kesäasukkaita. Vuodesta 2017 lähtien tätä lajiketta on viljelty maassamme. Aluksi sitä viljeltiin Volgan alueella, sitten se levisi muille alueille.

Lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet:

• epätavallisen korkea tuotto;

• kypsymisaika 90 - 100 päivää;

• pensaassa 10 - 14 mukulaa;

• mukuloiden massa on 98 - 175 g;

• tärkkelyspitoisuus 15,7 - 18,7 %;

• vaatimaton maaperän koostumukselle;

• vastustuskykyinen perinteisille sairauksille;

• mukuloilla on hyvä esitys.

Perunoita istutettaessa pieniä juuria ei pidä istuttaa, muuten tulevan sadon lajikkeen ominaisuudet menetetään.

Granada-lajikkeen pensaat ovat kompakteja, puolipystyjä, peitetty tiheällä lehdellä. Pensaan korkeus riippuu maaperän hedelmällisyydestä. Köyhällä maalla se kasvaa 30 cm, hedelmällisessä maaperässä se saavuttaa 1 metrin. Juurijärjestelmä on hyvin kehittynyt.

Lajikkeen tärkeä ominaisuus on sen kestävyys veden puutteelle. Pensaat voivat selviytyä ja säilyttää sadon lyhytaikaisella kosteusvajeella.

Granadan mukulat voidaan erottaa kauniista ulkonäöstään. Ne ovat muodoltaan lähes säännöllisiä soikeita ja niissä on ohuen kuoren keltainen sävy. Silmiä on vähän, niiden syvyys on matala. Leikkauksessa massa on tiheää, väriltään keltaista kermanvärisellä sävyllä. Granada-perunat säilyttävät muotonsa kypsennyksen aikana.

Mukuloiden ominaisuus on se, että ne eivät tummu puhdistuksen jälkeen.

Mukulat varastoidaan pitkään, säilyvyyden arvioidaan olevan 94%. Oikein kellarissa säilytettynä perunat eivät itä. Se sietää hyvin pitkäaikaista kuljetusta menettämättä ulkoasuaan.

Granada-peruna on monipuolinen. Sitä voidaan käyttää erilaisissa ruoissa, paistettuna, paistettuna, muussattuina, salaateissa. Mukulat maistuvat hyvältä. Voit halutessasi juoda perunamehua. Asiantuntijat arvioivat Granada-lajikkeen makuun 4,8 pistettä viidestä. On syytä muistaa, että maku riippuu aina käytetystä lannoitteesta.

Granada-lajike on kypsymisensä suhteen keskiaikainen. Istutuksesta sadonkorjuuseen kestää 90–100 päivää. Kylminä kesinä ja pohjoisilla alueilla kypsyminen tapahtuu päivänä 120.

Granadan perunoilla on korkea sato. Se riippuu alueesta ja muuttuu, esimerkiksi kevyessä hiekkasavimaassa saat perunasta kaiken irti. Keskimäärin Granada-lajike antaa 6 kg / neliömetri. m. Sadon suhteen tällä hetkellä tämä on tuottavin lajike, kuten alla olevista tuloksista näkyy:

• Granada - 6 kg / neliömetri m;

• Sineglazka - 5 kg / neliömetri. m;

• Kolobok - jopa 4,5 kg / neliömetri. m;

• Laura - 3,5 kg / neliö m.

Sadon lisäämistä helpottaa säännöllinen lannoitus. Kosteuden puute heikentää satoa.

Valmistelut uuden sadon kasvattamiseen voidaan aloittaa heti sadonkorjuun jälkeen. Seuraavaa istutusta varten sinun on valittava suurimmat mukulat ilman merkkejä taudista ja vaurioista.

Noin 30 päivää ennen istutusta maahan siemenperunat tulee laittaa puusta tai muovista valmistettuun laatikkoon, ripottelemaan päälle maaperän ja turpeen seosta.Peitä foliolla, laita valoisaan paikkaan, jossa ilman lämpötila on vähintään 12 astetta. 2-3 viikon kuluttua mukulat itävät. Jos juurissa oli jo versoja, heikot, ohuet, vaurioituneet tulee poistaa ja vahvat jättää.

Ilmastosta riippuen sinun on valittava istutusmenetelmä. Kuivissa, kuumassa ilmastossa, jossa on hedelmällistä maaperää, sinun on kaivettava kuoppia tai tehtävä vakoja. Mukulat istutetaan 10–12 cm:n syvyyteen. Alueilla, joilla on lauhkea ilmasto, raskas savimaa perunalle, on parempi muodostaa harjuja pensaiden nostamiseksi. Mukulat tulee istuttaa enintään 5 cm:n syvyyteen. Pensaiden välinen etäisyys on 30 cm, riviväli vähintään 70 cm. Näin kaikki kasvit saavat riittävästi ilmaa ja valoa.

Voit istuttaa perunoita, kun maaperä lämpenee 8-10 asteeseen. Samaan aikaan sänkyihin levitetään lannoitetta, esimerkiksi puutuhkaa. Rikkaruohojen leviämisen estämiseksi, kosteuden säilyttämiseksi maassa, käytävien maaperä voidaan multaa.

Hilling on tärkeä askel perunoiden hoidossa. Sen avulla voit lisätä merkittävästi satoa, koska se stimuloi sivuversojen muodostumista. Myöhemmin niihin muodostuu mukuloita. Asianmukaisella hillitsemisellä rikkakasvien juuret poistetaan, ilmanvaihto perunan juurissa paranee, pensas tasoittuu, ei hajoa.

Granada-perunat on kasteltava vain muutaman kerran:

• kun ensimmäiset versot ilmestyvät;

• silmujen munimisen jälkeen;

• pian kukinnan jälkeen.

Kaikki ehdot ovat asiantuntijoiden laskemia. Vahvistettu kastelu aiheuttaa sienivaurioita juurijärjestelmälle. Perunoita kasvatettaessa eteläisillä alueilla kastelun määrää ei tarvitse lisätä, Granada kestää kuivuutta. Veden runsaus juurikasvien kasvukauden aikana tekee mukuloista vetisiä.

Muista ottaa huomioon lannoituksen ajoitus. Syksyllä humusta voidaan viedä maahan. Keväällä perunoiden istutusalue voidaan lannoittaa lannalla. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, on suositeltavaa ruokkia kanan jätöksiä ja ryöstää. Valmista ruokintaa varten liuos ulosteesta (1 osa) ja vedestä (15 osaa). Vaadi 1 päivä, kastellaan: kulutus per 1 pensas - 1 litra lannoitetta.

Coloradon kovakuoriaiset ja lankamadot ovat vaarallisia perunoille. Kuoriaiset on kerättävä tai kasvit on käsiteltävä erityisillä valmisteilla. Lankamadon toukkien torjumiseksi on tarpeen kaivaa maata syksyllä ja keväällä, poistaa rikkaruohot. Haitallinen hyönteis elää rikkaruohossa.

Granada-lajikkeen osalta on olemassa riski saada Alternaria. Kun se saa tartunnan, koko kasvi kärsii. Tämän taudin leviämisen estämiseksi siemenmukulat on ruiskutettava erityisellä aineella "Agat-25", "Planriz" ennen istutusta. Ilman ennaltaehkäisyä tauti tuhoaa koko sadon.

Sadonkorjuun jälkeen juuret lajitellaan. Siemenmateriaali levitetään erikseen. Parempaa säilytystä varten voit ruiskuttaa mukulat kuparisulfaattiliuoksella. 10 litraan vettä tarvitset 2 g ainetta. Sinun tulee säännöllisesti tarkastaa mukulat, poistaa pilaantuneet mukulat säästääksesi muun sadon.

Nuori Granada-lajike sai nopeasti suosion maassamme, koska sillä on monia positiivisia ominaisuuksia. Sillä on hyvä sato, lajike soveltuu viljelijöille kotiviljelyyn ja teollisessa mittakaavassa. Kuluttajat ovat tyytyväisiä sen ulkonäköön ja makuun. Perunat sopivat hyvin eri ruokien muiden ainesosien kanssa, paistetaan hyvin, keitetään, paistetaan. Sitä voidaan säilyttää pitkään, eikä se itä, jos ehdot täyttyvät.