Perunat Kamensky

Perunat ovat yksi suosituimmista ja kysytyimmistä vihanneksista, joten ne luovat joka vuosi yhä enemmän uusia lajikkeita, jotka mukautuvat nopeasti kasvualueen ilmasto-oloihin. Näitä ovat kotimaisen valikoiman varhain kypsyvä lajike Kamensky.

Kamensky-pöytäperunat ovat tulosta Uralin maatalouden tutkimuslaitoksen venäläisten jalostajien menestyksekkäästä työstä. Nightshade-kulttuuri liittyi valtion jalostussaavutusten rekisteriin vuonna 2009. Lajiketta suositellaan kasvattamaan kolmella alueella - Volgo-Vyatka, Länsi-Siperia ja Ural.

Kamenskiy on korkea, pystysuora tai puolipysty keskityyppinen pensas, jolla on vahvat pigmentoidut varret, kohtalainen lehdet sitkeillä tummanvihreillä lehdillä ja kehittynyt juuristo. Pensaat kukkivat kesäkuun toisella puoliskolla. Kukinta-aikana perunapensaan muodostuu suuria punavioletteja kukkia, jotka on kerätty kukintoihin.

Yhdessä pensaassa muodostuu 14-25 mukulaa. Juuresille on ominaista pitkänomainen soikea muoto ja sileä pinta, jossa on selkeä kiilto. Lajike on suurihedelmäinen, joten mukulat kypsyvät suuria - keskimäärin 96-108 ja joskus jopa 130-150 grammaa. Perunan kuori on melko tiheä, verkkokannen ja paljon pieniä, matalasti asettuneita silmiä. Kuoren väri on kaunis - punainen tai syvän vaaleanpunainen.

Korjattu sato voidaan kuljettaa pitkiä matkoja menettämättä mukuloiden kaupallisia ominaisuuksia. Lisäksi kaivetut perunat voidaan säilyttää pitkään, tärkeintä on, että kellari on viileä (ei yli 3-4 astetta) eikä korkea kosteus ole.

Kamensky on kuuluisa erinomaisesta maustaan. Kasviksella on miellyttävä maku. Vaaleankeltaisessa hedelmälihassa on tiheää, öljyistä ja herkkää rakennetta, jossa ei ole vettä. Puhdistuksen ja lämpökäsittelyn aikana vihannesten hedelmäliha ei muuta väriä ja pysyy kellertävän kermaisena. Massa sisältää alle 17 % tärkkelystä ja suuren määrän kaliumia ja magnesiumia. Lajike on kohtalaisen vaihteleva.

Lajikkeen etuna on sen yleinen tarkoitus - perunat lisätään ensimmäisiin ruokiin, keitetään, haudutetaan, paistetaan ja paistetaan. Lisäksi mukulat sopivat salaattien valmistukseen, kuoressa keittämiseen, aihioiden pakastamiseen.

Lajike on varhain kypsyvä. Massaidytyksestä sadonkorjuuseen kuluu vain 60 päivää. Ensimmäinen kaivaminen voidaan tehdä 45 päivän kuluttua. Perunoiden täyden kaivamisen aika osuu heinäkuun ensimmäiselle puoliskolle. Joskus kypsymispäiviä voidaan siirtää epäsuotuisten sääolosuhteiden taustalla.

Lajike on korkeasatoinen. Tarjoamalla sadon tavallisilla maataloustekniikoilla voit saada erinomaisen sadon. Viljelmien hehtaaria kohden kaivetaan keskimäärin 185 senttiä mukuloita. Suotuisissa olosuhteissa indikaattorit voivat kasvaa jopa 252 senttiä hehtaarilta. Varhaisella kaivulla (45 päivän jälkeen) voit luottaa 90-95 senttiä hehtaarilta.

On suositeltavaa istuttaa perunat toukokuun ensimmäisellä puoliskolla, kun taas maaperän tulee lämmetä ja lämpötilajärjestelmän tulee vakiintua (+12 astetta). Istutusta varten valitaan vaurioitta keskikokoiset perunat, jotka painavat 50-80 grammaa, kirkkailla versoilla, joiden pituus on 1,5-2 cm. Optimaalinen istutus on 30 x 60-70 cm. Perunoita ei saa istuttaa tomaattien tilalle , munakoisoa ja paprikaa, muuten se voi altistua sienille, jotka vaikuttavat edellä mainittuihin viljelmiin.

Yökävysadon hoito on vakio - harvinainen kastelu (massaversojen jälkeen, silmujen ilmestyessä ja kukinnan lopussa), pintakäsittely (kolme kertaa kauden aikana), pudotus (kahdesti kasvukauden aikana), rivivälien irrotus ja kitkeminen , sairauksien ja virusten ehkäisy.

Lajike ei ole kovin nirso maaperän suhteen, mutta maaperä ei saa olla hapan ja vesistynyt, liian märkä. Perunaa on mukavin kasvattaa ravitsevassa hiekkasavimaassa, joka on hengittävä ja hyvin pörröinen.

Kamensky on kulttuuri, joka rakastaa lämpöä, valoa, kohtalaista kosteutta ja kestää myös pitkäaikaista kuivuutta. Vedot, jyrkät lämpötilan vaihtelut, pysähtynyt kosteus, kylmä tuuli vaikuttavat negatiivisesti kasvin kehitykseen. Paras kasvupaikka on rikkaruohoista puhdistettu paikka, jota aurinko valaisee runsaasti.

Vahvan immuunijärjestelmän ansiosta perunapensaat kestävät useita sairauksia - lehtien käpristymistä, syöpää, ryppyisiä ja naarmuja mosaiikkeja, rupi ja rhizoctonia. Perunat kestävät vähemmän mukuloiden ja lehtien myöhäistä ruttoa. Tämän lajikkeen vaarallisin tauti on kultainen sukkulamato. Taudeilta suojautumiseksi kannattaa noudattaa viljelykiertoa.