- Tekijät: Yashina I.M., Simakov E.A., Grigoriev G.V., Loginov S.I., Shabanov A.E., Voroshilin V.F., Shabanov N.E.
- Ilmestyi ylitettäessä: KZ 1001 x 733-65
- Hyväksynnän vuosi: 2005
- Nimittäminen: pöytä, sopii kuivaperunatuotteiden valmistukseen
- Mukulan paino, g: 93-118
- Kuori väri: keltainen
- Massan väri: keltainen
- Tärkkelyspitoisuus, %: 11,4-13,0%
- Mukulan muoto: pyöristetty
- Kuorirakenne: hieman karkea
Peruna Kolobok on keskikauden korkeasatoinen lajike, jolla on erinomainen maku. Tämän ominaisuuden avulla voit käyttää juureksia ruoanlaittoon paitsi kotona, myös teollisessa mittakaavassa, mikä tekee niistä välttämättömiä sirujen ja kuivien välipalojen valmistuksessa. Lajikkeen vaatimattomuuden vuoksi viljelijät saavat vakaan ja laadukkaan sadon alueilla, joilla on erilaiset ilmasto-olosuhteet, mukaan lukien riskialtis viljelyalue.
Kuvaus lajikkeesta
Peruna Kolobok on venäläisten kasvattajien huolellisen työn tulos. Erityisen panoksen lajikkeen viljelyyn antoivat harjoittavat kasvattajat Yashin I.M., Simakov E.A., Grigoriev G.V., Loginov S.I., Shabanov N.E., Shabanov A.E., Voroshilin V.F. Vuonna 2005 lajike rekisteröitiin virallisesti ja tuli vähittäiskauppaan. Keskikauden juurikasvi saatiin yhdistämällä KZ 1001 x 733-65, ja sitä suositellaan sekä yksityiseen että teolliseen viljelyyn. Lajike kuuluu korkeasatoisiin kasveihin. 1 hehtaarin tontilta voidaan korjata keskimäärin 125-227 senttiä sadosta. Suotuisissa ilmasto-olosuhteissa juurikasvien määrä voi olla 260 senttiä.
Edut:
suuren määrän hedelmiä muodostuminen;
korkeat makuindikaattorit;
korkeat kaupalliset ominaisuudet;
yleinen tarkoitus;
korkea proteiini- ja karoteenipitoisuus;
korkea säilyvyys- ja kuljetettavuustaso;
korkea immuunivaste yleisimpiä sairauksia ja tuholaisia vastaan;
vaatimattomuus ilmasto-olosuhteisiin;
mahdollisuus käyttää ruokavaliossa;
mahdollisuus korjata mekaanisesti.
Haitat:
vaativuus kasteluun ja ruokintaan;
puhdistuksen monimutkaisuus.
Pensaan ja juurikasvien ulkonäön ominaisuudet
Kolobok-perunapensaiden korkeus on keskimääräinen ja varret ovat hieman kalteva, keskityyppinen. Vaaleanvihreän sävyinen lehtipuumassa, keskikokoinen ja reunojen lievä kaarevuus. Keskikokoiset valkoiset kukinnot kerätään suureen teriään.
Pallomaisten juurikasvien pinta on tasainen, ilman kuoppia ja painaumia. Karkea nahkainen kansi on maalattu kellertävällä sävyllä. Yksi terve aikuinen kasvi pystyy muodostamaan 15–18 mukulaa, joiden paino on 93–118 grammaa. Pieni määrä silmäsilmiä sijaitsee ihon keski- ja syvissä kerroksissa. Juuren mehevällä osalla on vaaleankeltainen sävy. Tärkkelyspitoisten aineiden massaosuus ei ylitä 13 %.
Mukuloiden tarkoitus ja maku
Keskikauden korkeasatoisella sadolla on korkeat maku- ja esteettiset ominaisuudet, minkä ansiosta sitä voidaan käyttää paitsi kotiruokien valmistukseen, myös välipalojen, perunoiden, murojen ja muiden puolivalmisteiden teolliseen tuotantoon. Lajikkeen tunnusomaisia piirteitä ovat tummien pisteiden puuttuminen leikkauksesta, muodon ja värin säilyminen kypsennyksen aikana, miellyttävän ja herkän aromin läsnäolo. Juuresten sulavuus keittämisen, haudutuksen ja paistamisen aikana on keskinkertainen, ne sopivat ihanteellisesti keittojen, kasvispataiden, salaattien ja perunamuusin valmistukseen. Tuotteessa oleva suuri määrä proteiineja ja karoteenia mahdollistaa sen käytön ruokavaliossa.
Kypsyminen
Peruna Kolobok kuuluu keskikauden viljelykasveihin, joissa mukuloiden kypsymisaika niiden istutushetkestä on 90 päivää.Mukuloita voidaan kaivaa koko kesän ajan, mutta sadonkorjuu on suoritettava syyskuun alussa. Tärkein merkki juurikasvien kypsymisestä on latvojen kuivuminen.
Tuotto
Korkeasatoinen sato pystyy muodostamaan jopa 25 tonnia juurikasveja 1 hehtaarin tontille. Lajikkeen erottuva piirre on vakaa sato ilmasto-olosuhteista ja kasvualueesta riippumatta sekä siinä tapauksessa, että viljelykiertoa ja viljelyä ei noudateta yhdellä paikalla useiden vuosien ajan.
Kasvata ja hoitaa
Huolimatta Kolobok-perunan vaatimattomuudesta, käytännölliset kasvattajat suosittelevat sitä kasvattaessaan noudattamaan sääntöluetteloa, jonka avulla voit saada terveitä kasveja ja laadukkaan sadon. Siementen istutus tulisi suorittaa aikaisintaan toukokuun puolivälissä, aikana, jolloin maanläheinen paakku lämpenee +10 asteeseen. 2 viikkoa ennen kylvöä siemenet on asetettava lämpimään ja hyvin valaistuun paikkaan vahvojen versojen saamiseksi. Mukuloiden istutustekniikka riippuu vain viljelijöiden henkilökohtaisista mieltymyksistä, mutta ei pidä unohtaa, että pohjaveden tiiviin esiintymisen yhteydessä penkkien on oltava korkeita. Vakioistutuskuvio on 60 cm x 35 cm. Voit parantaa kasvien kasvua lisäämällä kuhunkin reikään pienen määrän puutuhkaa, lantaa ja kompostia tai 20 grammaa erityistä kivennäislannoiteyhdistelmää.
Nuorten kasvien ensimmäinen hillo on suoritettava sillä hetkellä, kun niiden korkeus on 25 cm. Uudelleenmuodostaminen tapahtuu 14-20 päivän kuluttua. Munasarjojen muodostumisen aikana aluetta on kasteltava runsaasti, mutta kukintojen putoamisen jälkeen juurikasvien kosteus voi vahingoittaa ja aiheuttaa myöhäisen ruton kehittymisen. Koko juurivyöhykkeen multaaminen auttaa estämään maaperän kuivumisen.
Emme saa unohtaa maaperän rikastamista mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla, joilla on myönteinen vaikutus pensaiden kehitykseen. Huolimatta sadon korkeasta vastustuskyvystä erilaisille taudeille ja tuholaisille, kasvattajat suosittelevat viheralueiden ennaltaehkäisevää käsittelyä kemiallisilla ja biologisilla valmisteilla.
Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun alussa. Muutama päivä ennen kaivamista on tarpeen leikata koko kasvin maaosa, mikä parantaa merkittävästi mukuloiden säilyvyyttä. Ennen perunoiden varastointia on ehdottomasti lajiteltava ja hävitettävä kaikki pilaantuneet, mädät ja vaurioituneet mukulat. Ennen sadon varastointia se on kuivattava perusteellisesti hyvin ilmastoidussa tilassa.
Perunan istutus on yksi venäläisten puutarhureiden perinteisistä kevään tärkeimmistä toimista. On monia tapoja istuttaa tämä vihannes, jolloin voit saada hyvän sadon erilaisissa olosuhteissa ja ilmastoissa. Ennen istutusta sinun on valmisteltava huolellisesti istutusmateriaali, määritettävä ajoitus oikein, valmistettava maaperä asianmukaisesti.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Ennen kuin päätät Kolobok-perunoiden istuttamisesta, asiantuntijat suosittelevat tutkimaan huolellisesti lajikkeen vastustuskykyä seuraaville yleisimmille sairauksille:
virukset - kohtalainen vaurio;
virukset Y - korkea vastustuskyky;
virus X - korkea vastustuskyky;
L-virukset - kohtalainen herkkyys;
syöpä - korkea vastustuskyky;
kultainen sukkulamato - korkea herkkyys;
lehtien myöhäinen rutto - kohtalainen herkkyys;
mukuloiden myöhäisrutto - korkea herkkyys;
yleinen rupi - kohtalainen vaurio;
musta rupi - kohtalainen herkkyys;
Alternaria - keskivastus.
Kasvit ovat myös herkkiä tuholaisille, kuten kirville, Coloradon perunakuoriaiselle ja lankamatolle.
Huolimatta korkeasta immuunivasteesta useimpia sairauksia vastaan, viheralueiden ennaltaehkäisevää hoitoa ei pidä laiminlyödä. Tämän suosituksen huomiotta jättäminen voi johtaa hedelmien kaupallisen laadun heikkenemiseen tai koko sadon kuolemaan.
Perunat ovat suosittu vihanneskasvi, jonka monet puutarhurit istuttivat alueelleen. Mutta maukkaiden ja suurten mukuloiden runsaan sadon kasvattaminen ei todennäköisesti onnistu, jos sänkyjä ei suojata kunnolla yleisimmiltä taudeilta ja tuholaisilta. Usein perunoiden eri etiologioiden sairauksien kehittyminen jää huomaamatta, joten on tärkeää tunnistaa ongelma ajoissa ja poistaa se.