- Tekijät: Valko-Venäjän perunanviljelyn tutkimuslaitos
- Nimen synonyymit: Lasunak
- Nimittäminen: pöytä, sopii kuivaperunatuotteiden valmistukseen, sopii pakastekasvissekoituksiin, sopii ranskanperunoiden, perunoiden, perunoiden valmistukseen, universaali
- Mukulan koko: iso
- Mukulan paino, g: 150-200
- Kuori väri: keltainen
- Massan väri: vaaleankeltainen
- Tärkkelyspitoisuus, %: 15-22%
- Jauhoinen: keskipitkä
- Mukulan muoto: pyöreä, pyöreä-ovaali
Lasunok tai Lasunak on yksi suurimmista ja herkullisimmista perunalajikkeista. Sen on kasvattanut Valko-Venäjän perunanviljelyn tutkimuslaitos. Tuntuu hyvältä kotona, mutta Venäjän federaation puutarhureille se voi olla todellinen siunaus.
Kuvaus lajikkeesta
Lasunok sisällytettiin Venäjän valtion lajikerekisteriin nimellä Lasunak vuonna 1988. Vuosien varrella hän ei onnistunut saavuttamaan suurta suosiota yksityisissä kotitalouksissa Venäjän federaatiossa, mutta hänellä on monia merkittäviä ominaisuuksia. Se sijoittuu jatkuvasti kymmenen parhaan keltaisen hedelmäisen lajikkeen joukkoon. Sitä arvostetaan mausta, mukuloiden koosta, hedelmällisyydestä ja merkittävistä, erittäin suurista pensaista, joissa on vahvat latvat.
Pensaan ja juurikasvien ulkonäön ominaisuudet
Pensas on korkea, jopa 100 cm, varret ovat voimakkaita, suoria, peitetty pörröllä. Kukat ovat valkoisia.
Mukulat ovat suuria, painavia, kukin 150-200 grammaa, hyvällä hoidolla mukuloiden halkaisija on 12 cm. Muoto on pyöreä soikea, silmät ovat keskisyvät. Kuori on keltainen, verkkomainen, liha vaaleankeltainen. Massan tärkkelyspitoisuus on 15-22 %, perunat kuuluvat korkean tärkkelyspitoisuuden omaaviin lajikkeisiin. Säilyvyys on keskitasosta matalaan, lepoaika lyhyt, mukulat heräävät nopeasti ja aktiivisesti.
Mukuloiden tarkoitus ja maku
Maku on erinomainen, runsas, harmoninen. Pöytäkäyttöön tarkoitettu lajike, niin monipuolinen kuin kulinaarinen tyyppi C. Tällaisissa perunalajikkeissa on keskijauhoinen hedelmäliha ja korkea tärkkelyspitoisuus, lämpökäsittelyn aikana ne kiehuvat hieman. Lajike näkyy täydellisesti ranskalaisissa perunoissa, piirakoiden täytteissä, uuniruoissa. Soveltuu kaikentyyppisten ruoanlaittoon: perunamuusiin, keitettyihin täyshedelmäperunoihin. Liukusäädintä käytetään myös kaikkien kuivien perunatuotteiden valmistukseen: hiutaleet, lastut, viljat, rakeet, kuivat perunamuusit, perunajauhot. Sopii hyvin pakastamiseen muiden vihannesten kanssa. Soveltuu alkoholin tislaukseen ja tärkkelyksen valmistukseen.
Kypsyminen
Lajike kuuluu keskimyöhäiseen, kypsyy 80-120 päivässä versojen ilmestymisestä. Korjattu elo- tai syyskuussa.
Tuotto
Tuottavuus on erinomainen - jopa 63 t / ha, alkaen 1 neliömetristä. m - jopa 60 kg. Yhdestä pensasta korjataan 10-12 mukulaa - tämä on 1,5 - 2,5 kg.
Kasvavat alueet
Lajiketta suositellaan viljeltäväksi vain Venäjän federaation länsiosassa. Näitä ovat Keski-alue, Pohjois-Kaukasus, Mustamaan alue, Volgo-Vjatkan alue ja Leningradin alue. Lajike ei kuulu Länsi-Siperian tai Uralin mantereen lämpötilan laskua sietäviin perunalajikkeisiin, se on herkkä kesän pituudelle ja säilyy huonosti erittäin pitkän talven aikana.
Kasvata ja hoitaa
Lajikkeen tuotto riippuu suoraan saadun kosteuden määrästä. Kuivina kesinä kastelua tarvitaan. Suunniteltu tilaus.
Kastelua ei tarvita ennen itämistä.
Kastelua tarvitaan 5 päivää itämisen jälkeen (2-3 litraa per pensas).
Kastelua vuosien jälkipuoliskolla (heinä-elokuussa) tarvitaan harvoin. Yleensä sademäärä on riittävä tähän aikaan. Vaikka juuri tänä aikana perunat tarvitsevat niitä eniten. Kastellaan kuivuudessa. Elokuun ensimmäisellä puoliskolla pensaalle kaadetaan 3-4 litraa vettä maaperän ollessa kostutettu 20 cm.
Kastelun puute heinäkuun lopulla - elokuun alussa johtaa siihen, että perunat sitovat vähemmän stoloneja, joten tänä aikana niitä kastellaan huolellisemmin.
Kesän aikana suoritetaan yhteensä 3-4 kastelua.Syyskuussa kastelua ei enää tarvita, ja tietysti kastelu lopetetaan kokonaan 1 viikko ennen sadonkorjuuta puhtaiden mukuloiden keräämiseksi.
Muu lajike vaatii klassista hoitoa: 3-4 hilling-, kalium-fosforilannoitetta. Typpilannoitteiden annostusta tulisi vähentää, lajikkeella on jo erittäin aktiiviset ja voimakkaat latvat.
Topit leikataan viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Perunan istutus on yksi venäläisten puutarhureiden perinteisistä kevään tärkeimmistä toimista. On monia tapoja istuttaa tämä vihannes, jolloin voit saada hyvän sadon erilaisissa olosuhteissa ja ilmastoissa. Ennen istutusta sinun on valmisteltava huolellisesti istutusmateriaali, määritettävä ajoitus oikein, valmistettava maaperä asianmukaisesti.
Maaperän vaatimukset
Kaikki perunalajikkeet kasvavat paremmin hiekkamailla, ja savimaata on vaikea havaita. Mutta jokaisen kestävyys on erilainen. Liukusäädin on melko herkkä. Sen löysät ja pehmeät mukulat kaadetaan parhaiten ilmavaan maaperään, jossa on erinomainen ilmastus. Maaperän löysyyden määrittämiseksi sinun tulee upottaa kätesi siihen, ja jos voit tehdä tämän ilman vaivaa, maaperä on sopiva. Tahmeat maaperät ovat voimakkaasti epätoivottuja, jotka kädessä puristamisen jälkeen eivät hajoa, vaan säilyttävät muotonsa kuin veistos. Jos maaperä on liian tiheä, se on valmisteltava: lisätään hienoa soraa ja karkeaa hiekkaa, lisääntynyt määrä humusta, hienonnettua olkia tai mädäntynyttä sahanpurua. Perunan lepovuosina alueella kasvatetaan viherlannoitteita, syksyllä ne kynnetään maahan. Tämä on yksi parhaista tekniikoista parantaa maaperän rakennetta. Erittäin huonot maaperät, turve tai podzolic, ottavat myös kaikki nämä menettelyt hyvin vastaan, painotetaan vain ravinnekomponenttien lisäämistä: humus, kasvitähteet, mädäntynyt lantaa.
Vaaditut ilmasto-olosuhteet
Lajike on herkkä kuivuudelle. Se kasvaa ja kantaa hedelmää parhaiten lämpiminä, aurinkoisina kesinä, joissa on satunnaisia rankkasateita. Se voi näyttää itsensä hyvin erittäin kosteassa ilmastossa, esimerkiksi Leningradin alueella, se on melko kestävä rhizoctonialle, josta perunat usein kärsivät epävakaina kosteina kesinä.
Kaivettujen mukuloiden säilytysolosuhteet: + 1 ... 2 ° С, kosteus on tiukasti alueella 70-80%.
Taudin ja tuholaisten vastustuskyky
Lajikkeella on erinomainen terveys. Se kestää erittäin hyvin perunoiden pääruttoa: rhizoctonia, lehtien ja mukuloiden myöhäinen rutto. Lajike on hyvin suojattu Coloradon perunakuoriaiselta - tuholainen ei pidä voimakkaista kypsistä latvoista, joissa on runsaasti solaniinia ja jossa on piikkinen karvaisuus. Massiivisella hyökkäyksellä kasvit kuitenkin kärsivät, eikä sinun pidä luottaa vain lajikkeen ominaisuuksiin.
Herkkä kultasukkulamadoille ja PVX-virukselle. X-virusta pidetään kevyenä. Yhdessä muiden kanssa se voi kuitenkin vaikuttaa merkittävästi satoon. Vaikuttavaa istutusmateriaalia on mahdotonta nähdä, joten käytetään ennaltaehkäisyä.
Tasapainoiset lannoitteet. Typpiannoksen lasku kalium- ja fosforiannoksen kasvaessa.
Kaikkien kirvojen ja muiden tautien aiheuttamien kasvien poistaminen. On suositeltavaa tehdä tämä kolme kertaa: sen jälkeen, kun versot saavuttavat 15 cm, kukinnan aikana, ennen latvojen poistamista.
Lisääntynyt tarkkaavainen viljely heti mukuloiden istutuksen jälkeen. Aikuiset kasvit vastustavat virusta paremmin kuin nuoret kasvit.
Ruohojen istuttaminen siemenperunaalueen ympärille on hyödyllistä. Kirvat hyökkäävät ensin näkemiinsä kasveihin.
On myös hyödyllistä poistaa topit ajoissa.
Perunat ovat suosittu vihanneskasvi, jonka monet puutarhurit istuttivat alueelleen. Mutta maukkaiden ja suurten mukuloiden runsaan sadon kasvattaminen ei todennäköisesti onnistu, jos sänkyjä ei suojata kunnolla yleisimmiltä taudeilta ja tuholaisilta. Usein perunoiden eri etiologioiden sairauksien kehittyminen jää huomaamatta, joten on tärkeää tunnistaa ongelma ajoissa ja poistaa se.
Tarkista yleiskatsaus
Lasunok-lajike on melko vaativa, mutta hänelle annetaan kaikki anteeksi uskomattoman maukkaista, murenevista kielellä sulavista mukuloista. Nämä perunat ovat vaivan arvoisia. Sopivissa olosuhteissa mukulat kasvavat tasaisesti, kalibroituina ja valtaviksi, sato on vakaa ja maku on yksinkertaisesti erinomainen, herkkä ja tyydyttävä. Perunat pitävät kovasti kastelusta, tämä on havaittavissa jopa mikropalstalla. Kosteammissa paikoissa se kasvaa suuremmaksi. Suositelluilla alueilla kasvattamista kannattaa harkita, varsinkin jos tarvitset gourmet-, monipuolisen, kuivaruokatuotantoon sopivan perunan.