- Tekijät: Valko-Venäjän SPC NAS perunanviljelyyn, RB
- Nimittäminen: pöytä, sopii ranskanperunoiden, perunoiden valmistukseen
- Mukulan paino, g: 180-200
- Kuori väri: punainen
- Massan väri: keltainen
- Tärkkelyspitoisuus, %: jopa 18,3 %
- Mukulan muoto: pyöreä soikea
- Kuorirakenne: sileä
- Silmät: ei mitään
- Maaperä: kevyt ja keskikokoinen hiukkaskokojakauman suhteen
Kesäasukkaiden ja maanviljelijöiden kasvattamien vihannesten joukossa perunat ovat suosituimpia. Tärkeintä on valita lajike, joka mukautuu nopeasti alueen ilmastoon ja antaa korkean sadon. Nämä ovat Valko-Venäjän valikoiman Lel-perunatyyppejä.
Kuvaus lajikkeesta
Valko-Venäjän kansallisen tiedeakatemian tieteellisessä tutkimuskeskuksessa perunanviljelyä varten jalostettu ja Valko-Venäjän rekisteriin vuonna 2017 merkitty Lel-peruna on keskikokoinen keskikokoinen pensas. Kasveille on ominaista: voimakas pystysuora varsi, keskikokoinen lehdet kirkkaan vihreillä lehdillä, joilla on lievä pinnan aaltoilu ja kehittynyt juurijärjestelmä, jonka ansiosta jokaisessa pensaassa kypsyy 12-14 suurta mukulaa.
Kulttuurin kukinta-aika osuu kesäkuun loppuun. Tällä hetkellä pensaille ilmestyy pieniä purppuranpunaisia kukkia. Kukinta-aika ei kestä kauan.
Pensaan ja juurikasvien ulkonäön ominaisuudet
Lajike kuuluu suurihedelmäisten yösatojen luokkaan. Keskimäärin mukuloiden massa saavuttaa 180-200 grammaa. Peruna on muodoltaan pyöreä soikea ja sileä pinta, jossa on kevyt kiilto. Vihanneksen kuori on ohut, mutta vahva, ja siinä on pieni määrä silmiä, jotka ovat matalasti kiinnittyneitä. Perunan väri on tasainen - vaaleanpunainen.
Uloskaivatut perunat sietävät hyvin kuljetusta, ja oikein säilytettynä (+3...4 asteen lämpötilassa ja absoluuttisessa kuivuudessa) ne säilyvät 5-6 kuukautta. Perunat säilyvät parhaiten puulaatikoissa.
Mukuloiden tarkoitus ja maku
Valko-Venäjän perunalajike on kuuluisa erinomaisesta maustaan ja hyvästä markkinoitavuudestaan. Vihanneksen hedelmäliha on vaaleankeltaista. Sillä on tiheä, herkkä, öljyinen ja ilman voimakasta vetistä koostumusta. Kuorinnan ja lämpökäsittelyn jälkeen perunat eivät tummu. Tärkkelysindikaattori perunoissa on keskimääräinen - alle 18,3%, joten vihannes ei käytännössä kiehu kypsennyksen aikana. Lisäksi perunamassa sisältää runsaasti hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita.
Lajikkeen valtava etu on sen yleinen tarkoitus - perunat paistetaan, keitetään, paistetaan, lisätään keittoihin, haudutetaan, käytetään salaattien ja kasvissekoitusten valmistukseen. Lisäksi lajiketta käytetään massiivisesti hakkeen teolliseen tuotantoon.
Kypsyminen
Lajike on kauden puolivälissä. Kasvukausi kestää vain 100-110 päivää. Itujen itäminen ja mukuloiden kypsyminen ovat ystävällisiä. Ensimmäinen kaivaminen voidaan tehdä 75 päivän kuluttua. Massiivinen perunoiden kaivaminen tapahtuu elokuun toisella puoliskolla.
Tuotto
Lel-perunoita pidetään yhtenä hedelmällisimmistä. Intensiivisen maataloustekniikan avulla voidaan saada korkea sato. Hehtaarilta viljelmiltä kaivetaan keskimäärin noin 65,9 tonnia terveellisiä ja maukkaita mukuloita.
Kasvata ja hoitaa
Perunat istutetaan huhtikuun lopussa - toukokuun alussa, kun paluukevätpakkaset jäävät taakse, koska kasvi ei siedä niitä hyvin ja ilman lämpötila lämpeni + 10 ... 12 asteeseen. Istutusmateriaaliksi valitaan 65-80 gramman painoisia, 1,5-2 cm pitkiä hyviä versoja mukuloita. Mukuloita ei suositella istuttamaan munakoison, paprikan tai muun yösadon kasvupaikkaan.
Kasvien hoito koostuu toimien ketjusta - kastelu (vähintään kolme kertaa kauden aikana), lannoitus (kolme kertaa kasvukauden aikana), kitkeminen ja rivivälien irrotus, hillitseminen (istutuksen jälkeen ja kukinnan lopussa), tautien ehkäisy .
Perunan istutus on yksi venäläisten puutarhureiden perinteisistä kevään tärkeimmistä toimista. On monia tapoja istuttaa tämä vihannes, jolloin voit saada hyvän sadon eri olosuhteissa ja ilmastoissa. Ennen istutusta sinun on valmisteltava huolellisesti istutusmateriaali, määritettävä ajoitus oikein, valmistettava maaperä asianmukaisesti.
Maaperän vaatimukset
Lel, kuten useimmat muut perunalajikkeet, kasvaa ja kehittyy hyvin kevyessä maaperässä. Paras vaihtoehto olisi hiekka-, savi-, turve- tai mustamaaseos. Maaperän on oltava pörröinen, ravitseva, kosteutta läpäisevä, hengittävä ja sillä on oltava välttämättä neutraali alkalinen indeksi, koska perunat ovat tuottamattomia happamassa maaperässä ja antavat huonon sadon.
Vaaditut ilmasto-olosuhteet
Peruna on termofiilinen ja kuivuutta kestävä yösato, joka kasvaa hyvin keski- ja eteläosissa, joten se sietää helposti lämpötilan vaihteluita, lyhyttä varjoa ja lämpöä.
Kasvin on mukavin kasvaa auringosta runsaasti valaistulla alueella, siihen pääsee riittävästi valoa päivän aikana ja se on myös luotettavasti suojattu puuskilta ja vedolta. On tärkeää, että ei ole alankoa, jossa kosteus pysähtyy, ja soista, jossa pensaiden juurakot mätänevät.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Valko-Venäjän perunoilla on korkea immuniteetti, jonka ansiosta viljelmä pystyy vastustamaan syöpää ja kultaisia sukkulamatoja. Kasvin kestävyys on keskimääräinen mukuloiden ja lehtien myöhäisruttoa, rupia, risoktoniaa ja mustajalkaa vastaan. Ennaltaehkäisevät hoidot ja ruiskutus auttavat vastustamaan tuhohyönteisten hyökkäyksiä (koloradon perunakuoriainen ja karhu).
Perunat ovat suosittu vihanneskasvi, jonka monet puutarhurit istuttivat alueelleen. Mutta maukkaiden ja suurten mukuloiden runsaan sadon kasvattaminen ei todennäköisesti onnistu, jos sänkyjä ei suojata kunnolla yleisimmiltä taudeilta ja tuholaisilta. Usein perunoiden eri etiologioiden sairauksien kehittyminen jää huomaamatta, joten on tärkeää tunnistaa ongelma ajoissa ja poistaa se.