- Tekijät: FGBNU VNIIKH niitä. A.G. Lorkha
- Hyväksynnän vuosi: 1931
- Nimittäminen: pöytä, sopii tärkkelyksen tuotantoon
- Mukulan paino, g: 90-120
- Kuori väri: vaaleanbeige
- Massan väri: valkoinen
- Tärkkelyspitoisuus, %: 15-20%
- Mukulan muoto: pyöreä soikea
- Kuorirakenne: sileä, kärjestä hilseilevä
- Kukat: punainen-violetti
Lorch on klassinen vanha perunalajike, jalostettu jo vuonna 1922. Kuitenkin vielä nykyäänkin sitä viljellään massiivisesti maatiloilla, eikä se ole perunamarkkinoiden viimeistä sijaa.
Kasvatushistoria
Tätä lajiketta voidaan turvallisesti kutsua vanhimmaksi Neuvostoliiton lajikkeeksi, koska jalostustyö lajikkeen luomiseksi suoritettiin vuosina 1922-1927 Korenevskajan jalostusaseman (Moskovan alue) istutuksissa, tällä hetkellä siellä on perunan tutkimuslaitos. maanviljely nimetty AG Lorkhin mukaan, tiedemies - kasvattaja ja itse asiassa tämän hänen mukaansa nimetyn lajikkeen kirjoittaja. Kulttuuri tuntuu yhtä hyvältä maan eri alueilla. Lajike rekisteröitiin valtion rekisteriin vuonna 1931, ja jopa keksijätodistus nro 1 saatiin.
Kaavoitettu Keski-Mustamaan alueelle. Ensinnäkin kulttuuri luotiin käytettäväksi elintarviketeollisuudessa. Sisäänpääsyn jälkeen lajikkeesta tuli nopeasti suosittu. Lähes 100 vuoden ajan perunasato on ollut luotettavasti viiden eniten viljellyn lajikkeen joukossa Venäjän keskivyöhykkeellä.
Kuvaus lajikkeesta
Viljelmä on pakkasenkestävä. Joten jos nuoret versot ovat kärsineet toistuvista pakkasista, niillä on kyky toipua täysin 1 viikossa, eikä tämä vaikuta hedelmällisyyteen tai kypsymiseen. Kulttuurilla on monia myönteisiä ominaisuuksia, jotka ovat tehneet siitä niin suositun.
- hyvät tuottoindikaattorit;
- pakkaskestävyyden lisäksi se osoittaa kuivuudenkestävyyden;
- tasoitetut juurikasvit, voidaan poistaa mekaanisesti;
- monipuolisuus, korkeat makuluokitukset;
- alhainen vaativuus maataloustekniikalle, maaperän tyyppi;
- mahdollisuus pitkäaikaiseen varastointiin, hyvä kuljetettavuus.
On myös haittoja: lajike ei siedä erittäin kostutettua maaperää, se ei ole liian vastustuskykyinen sairauksille.
Pensaan ja juurikasvien ulkonäön ominaisuudet
Kyseinen kulttuuri on korkea kasvi, se voi saavuttaa 80 senttimetrin korkeuden. Pystysuora, leviämätön pensas koostuu viidestä varresta, jotka eroavat paksuudeltaan. Vaikka kosteutta ei olisi tarpeeksi, varsien joustavuus säilyy, ne eivät katkea.
Topit ovat vaaleanvihreitä, lehdet ovat keskikokoisia, pyöreitä, karvaisia, suonet ja aaltoilevat reunat, vastapäätä, varret ovat pitkiä. Yksinkertaisen tyyppiset kukat, joissa on puna-violetti väri ja kirkkaan keltainen ydin, kerätään kukintoihin. Juuret eivät kasva eri suuntiin, ne sijaitsevat reiän tilassa, niihin muodostuu 10 - 12 mukulaa. Juuresten massa on 90-120 grammaa, suunnilleen samankokoinen, pyöreä-ovaalin muotoinen. Myymättömät perunat ovat harvinaisia.
Juuren kuori on vaalean beige, ohut. Pieniä silmiä on pieni määrä.
Mukuloiden tarkoitus ja maku
Korkean tärkkelyspitoisuuden (20%) vuoksi Lorkh-perunoita käytetään tämän aineen valmistuksessa.
Ennen rekisteröitymistä järjestettiin perunoiden maistelu.Kulttuuri sai melko korkean arvosanan - 4,8 viiden pisteen asteikolla. Ruoanlaitossa perunalajiketta käytetään aktiivisesti lisukkeiden ja ensiruokien valmistuksessa. Se on osoittautunut täydellisesti hauduttamisen ja paistamisen aikana. Tuote säilyttää muotonsa kuumakäsittelyn jälkeen. Peruna on kohtalaisen mureneva, sillä on ominainen maku.
Kypsyminen
Kulttuuri voidaan luokitella keskimyöhään. Taimet ilmestyvät 2 viikkoa istutuksen jälkeen, ja 120 päivän kuluttua biologinen kypsyys saavutetaan juurikasveilla, voit korjata sadon.
Tuotto
Keskisatoindikaattorit - 250 c / ha, maksimi - 350 c / ha. Hedelmien myyntikelpoisuus on korkea.
Kasvata ja hoitaa
Kulttuuri on melko vaatimaton, mutta lajike on herkkä valon puutteelle. Puutteellaan kasvi ohjaa kaikki voimansa latvoille. Hyvän valaistuksen lisäksi alueen tulee olla tasainen. Viljelmä on vaatimaton maaperän koostumukselle, mutta on parempi valita kevyt maaperä, esimerkiksi hiekkasavi, savi. Raskaissa maaperätyypeissä mukulat ovat pieniä, jopa epämuodostuneita.
Istutettaessa on tärkeää ottaa huomioon kulttuurin erityispiirteet:
- kokonaiset mukulat tulee istuttaa leikkaamatta ja silmät on suunnattava alaspäin;
- tämän lajikkeen perunat voidaan istuttaa ilman itämistä, sitten se kaivetaan 2 viikkoa myöhemmin;
- jos pohjavesi kulkee lähellä, voit nostaa sängyt 15-20 senttimetrin korkeuteen;
- reikien välillä istutuksen aikana on tarpeen säilyttää vähintään 35-40 senttimetriä ja käytävillä - 70-80 senttimetriä.
Lorch-perunat on haudattava:
- suuret mukulat - 8-10 cm;
- pieni - 6-8 cm.
Kyseisestä kulttuurista huolehtiminen ei ole monimutkaista, ne ovat perinteisiä. Jos kaikki tehdään oikein, 3 kuukauden kuluttua on mahdollista korjata.
Perunan istutus on yksi venäläisten puutarhureiden perinteisistä kevään tärkeimmistä toimista. On monia tapoja istuttaa tämä vihannes, jolloin voit saada hyvän sadon eri olosuhteissa ja ilmastoissa. Ennen istutusta sinun on valmisteltava huolellisesti istutusmateriaali, määritettävä ajoitus oikein, valmistettava maaperä asianmukaisesti.
Perunat ovat suosittu vihanneskasvi, jonka monet puutarhurit istuttivat alueelleen. Mutta maukkaiden ja suurten mukuloiden runsaan sadon kasvattaminen ei todennäköisesti onnistu, jos sänkyjä ei suojata kunnolla yleisimmiltä taudeilta ja tuholaisilta. Usein perunoiden eri etiologioiden sairauksien kehittyminen jää huomaamatta, joten on tärkeää tunnistaa ongelma ajoissa ja poistaa se.
