- Tekijät: Hollanti
- Nimen synonyymit: Melodia
- Hyväksynnän vuosi: 2009
- Nimittäminen: ruokasali
- Mukulan paino, g: 96-179
- Kuoren väri: keltainen
- Massan väri: keltainen
- Tärkkelyspitoisuus, %: 11,0-17,0
- Mukulan muoto: soikea
- Kuorirakenne: sileä tai keskipehmeä
Hollantilaiset perunalajikkeet ovat yhä suositumpia, koska ne mukautuvat nopeasti kasvuolosuhteisiin, ovat melko kestäviä ja antavat korkean sadon. Hollantilaisen valinnan edustajista voidaan erottaa keskimyöhäinen perunalajike Melody.
Kasvuhistoria
Melodiya-lajikkeen on luonut ryhmä alankomaalaisia kasvattajia, jotka edustivat maatalousyritystä C. MEIJER. B. V. Yökävysato on hyväksytty käyttöön vuodesta 2009 lähtien. Lajike on kaavoitettu Keski-alueella. Lisäksi perunaa kasvatetaan massiivisesti Ukrainassa ja Moldovassa.
Kuvaus lajikkeesta
Hollantilainen peruna on keskikokoinen, pystysuora keskityyppinen pensas, jolle on ominaista vahvat varret, kohtalainen kirkkaan vihreiden lehtien paksuuntuminen ja pinnan lievä aaltoisuus. Kehittyneen juurijärjestelmän ansiosta jokaisen pensaan alla kypsyy 7-11 suurta ja tasaista mukulaa.
Kasvi kukkii kesäkuussa. Tänä lyhyenä aikana perunapensaan ilmestyy suuria punertavan violetteja kukkia.
Pensaan ja juurikasvien ulkonäön ominaisuudet
Lajike kuuluu suurihedelmäisten perunalajikkeiden ryhmään. Mukuloiden muoto on oikea - soikea, sileä pinta, jossa näkyy verkkokuvio. Perunan väri on tasainen, vaaleankeltainen, joskus laimennettu vaaleanpunaisella sävyllä. Juurikuori on kohtalaisen tiheä, peitetty pienillä, matalalla kiinnittyneillä silmillä. Keskimäärin mukuloiden massa vaihtelee 96 - 179 grammaa. Tyypillisiä piirteitä ovat juurikasvien tasaisuus ja pienten, ei-kaupallisten yksilöiden puuttuminen.
Korjattu sato sietää täydellisesti kuljetusta pitkiä matkoja, ja sillä on myös korkea säilyvyys - jopa 8 kuukautta riippuen kellarin tai kellarin lämpötilasta ja kosteustasosta.
Mukuloiden tarkoitus ja maku
Perunoiden maku on kiitettävä. Keltaisen kermanvärisessä massassa on herkkä, keskitiheä rakenne ilman jauhemaista ja vetistä. Puhdistuksen ja lämpökäsittelyn jälkeen massa ei tummu, vaan saa öljyisen maun ja miellyttävän aromin. Perunamassan koostumus sisältää jopa 17 % tärkkelystä, joten perunat eivät murene kypsennyksen aikana.
Pöytämukuloilla on yleinen tarkoitus - ne keitetään kokonaisina, kuoritaan ja kuoritaan, lisätään salaatteihin ja kasvissekoituksiin, käytetään ensiruokien valmistukseen, paistetaan, haudutetaan. Ainoa asia, johon lajike ei sovellu, on paistamiseen. Lisäksi lajiketta käytetään laajasti elintarvikevalmisteiden valmistuksessa.
Kypsyminen
Hollantilaiset perunat ovat keskimyöhäisiä. Mukuloiden istuttamisesta sadonkorjuuseen voi kestää 100–120 päivää (riippuen alueen ilmasto-ominaisuuksista). Itujen itäminen ja mukuloiden kypsyminen ovat suhteellisen ystävällisiä. Ensimmäinen kaivaminen voidaan tehdä 90 päivän kuluttua (elokuun puolivälissä), mutta kaikki perunat on suositeltavaa kaivaa syyskuussa.
Tuotto
Tämä lajike on julistettu korkeasatoiseksi lajikkeeksi. Intensiivisellä maataloustekniikalla ja suotuisilla sääolosuhteilla voidaan kaivella keskimäärin 176-335 senttiä juurikasveja hehtaaria kohden. Maksimisato oli noin 636 senttiä hehtaarilta. Valtava sato havaitaan, kun 300 pensasta istutetaan 50 m2:n alueelle.
Kasvava ja hoitava
Maan keskiosassa perunat istutetaan lähempänä toukokuun puoliväliä, jolloin toistuvien kevätpakkasten uhkaa ei ole, ja lämpötila on vakiintunut + 12 ... 15 asteeseen. Maaperän tulisi lämmetä + 7 ... 8 asteeseen. Istutusnäytteinä käytetään halkaisijaltaan 3–7 cm:n mukuloita, joissa on hyvät 1,5–2 cm pitkiä ituja. Pellavaa, viljoja, palkokasveja, lupiinia (jos maaperä on hiekkainen) pidetään yösadon parhaina edeltäjinä. Ei ole suositeltavaa istuttaa perunoita paikkaan, jossa muut yöviirakasvit kasvavat. Istutusta varten on tapana ottaa 70x35 cm optimaalinen malli.
Tämän perunalajikkeen maataloustekniikkaan kuuluvat: irrotus, kitkeminen, kastelu, kastelu, lannoitus ja sairauksien ehkäisy.
Irrotus suoritetaan kuivalla säällä. Tämä menettely auttaa maaperää hengittämään. Rivivälejä kitkemällä poistetaan rikkaruohot, mikä saa voimaa ja energiaa perunapensaista. Rikkakasvaus tehdään kahdesti kaudessa. Hilling - 2-3 kertaa kasvukauden aikana. Tämä suojaa pensaita jäätymiseltä ja äkillisiltä lämpötilanvaihteluilta. Paras aika lasketteluun on hyvän sateen jälkeinen aika. Kastelua suositellaan vain, kun maaperä on täysin kuivunut, jotta kosteus ei pysähdy.
Perunan istutus on yksi venäläisten puutarhureiden perinteisistä kevään tärkeimmistä toimista. On monia tapoja istuttaa tämä vihannes, jolloin voit saada hyvän sadon eri olosuhteissa ja ilmastoissa. Ennen istutusta sinun on valmisteltava huolellisesti istutusmateriaali, määritettävä ajoitus oikein, valmistettava maaperä asianmukaisesti.
Maaperän vaatimukset
Yökuljeviljelyllä Melodylla ei ole erityisiä vaatimuksia maaperän koostumukselle ja rakenteelle, pääasia, että se on hyvin pörröinen, hengittävä, kosteutta läpäisevä, ravitseva eikä hapan (keskimääräinen happamuus). Hollannin lajikkeen viljelyyn soveltuvat savi-, hiekka- ja hedelmälliset maaperät.
Vaaditut ilmasto-olosuhteet
Peruna, joka rakastaa valoa, lämpöä, kohtalaista kosteutta ja sietää helposti myös lyhyttä kuivuutta, kasvaa mukavasti tasaisella alueella, jossa ei ole kosteuden pysähtymistä. Sivuston tulee olla hyvin valaistu auringonvalolta ja suojata myös vedolta.
Taudin ja tuholaisten vastustuskyky
Korkean immuunijärjestelmän ansiosta perunat kestävät yleisimpiä viruksia ja sairauksia - perunasyöpää, mustajalkaa, kultasukkulamaattia, ryppyisiä ja raitaisia mosaiikkeja. Kasvilla on keskimääräinen vastustuskyky Y-virukselle. Pensaille vaarallisia ovat Coloradon perunakuoriaisen hyökkäykset, joita voidaan torjua kemiallisilla aineilla.
Perunat ovat suosittu vihanneskasvi, jonka monet puutarhurit istuttivat alueelleen. Mutta maukkaiden ja suurten mukuloiden runsaan sadon kasvattaminen ei todennäköisesti onnistu, jos sänkyjä ei suojata kunnolla yleisimmiltä taudeilta ja tuholaisilta. Usein perunoiden eri etiologioiden sairauksien kehittyminen jää huomaamatta, joten on tärkeää tunnistaa ongelma ajoissa ja poistaa se.