- Tekijät: Hollanti
- Nimen synonyymit: Picasso
- Hyväksynnän vuosi: 1995
- Nimittäminen: ruokasali
- Mukulan paino, g: 75-126
- Kuori väri: keltainen vaaleanpunaisilla täplillä
- Massan väri: kerma
- Tärkkelyspitoisuus, %: 7,9-13,5%
- Johdonmukaisuus: tiheä
- Mukulan muoto: pyöreä soikea
Maamme perunoita kulutetaan paljon, joten puutarhurit ovat erittäin huolellisia lajikkeen valinnassa. Ne asettavat korkeat vaatimukset juurikasvin ominaisuuksille. Picasso-perunat ovat suosittuja viljelijöiden ja kesäasukkaiden keskuudessa epätavallisen värinsä ja korkean tuottonsa vuoksi.
Kuvaus lajikkeesta
Perunat kehitettiin alun perin perunalastujen valmistukseen. Hollantilaiset kasvattajat nimesivät sen taiteilijan mukaan kuoren hämmästyttävän värin vuoksi. Mukulan vaaleankeltainen väri, kuten kangas, on maalattu vaaleanpunaisilla täplillä silmien kohdalle. Venäjällä perunat rekisteröitiin vuonna 1995, kansannimellä Limonka. Stavropolin alueella tätä lajiketta kutsutaan nimellä Lysukha, Keski-alueella sitä kutsutaan nimellä Matryoshka tai Punahilkka, joskus Ivan da Marya.
Lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet:
korkea tuottavuus;
myöhäinen kypsyminen;
epätavallinen väri;
pensaassa 15 - 20 mukulaa;
mukulan paino 75 - 126 g;
tärkkelyspitoisuus 7,9 - 13,5 %;
vaatimaton maaperän hedelmällisyydelle;
korkea vastustuskyky epäsuotuisille ilmasto-olosuhteille, tuholaisille;
hyvä vastustuskyky useimpia sairauksia vastaan.
Perunat kasvavat Keski-alueella, vaikka ne ovat yleisempiä eteläisillä alueilla.
Pensaan ja juurikasvien ulkonäön ominaisuudet
Picasso-lajikkeen pensaat ovat pystyssä, korkeita. Varret ovat paksuja, ja niissä on runsaasti tiheää vihreiden lehtien massaa, jonka reuna on aallotettu. Picasso-lajikkeen perunapensaiden ominaisuus on niiden suuri koko, leviäminen. Istutukseen tarvitaan tilavampi alue kuin muilla lajikkeilla.
Juurikasvit ovat päärynän muotoisia, rakenteeltaan tiheitä, painoltaan raskaita. Niille on ominaista pieni määrä silmiä, vaalea ohut iho. Leikkauksessa massa on miellyttävän kermanväristä keltaisella sävyllä, mikä osoittaa suuren määrän hyödyllistä karoteenia.
Keitettäessä perunat säilyttävät muotonsa, älä keitä. Leikkauksen aikana mukulat eivät muuta väriä. Mekaanisissa vaurioissa ne eivät voi vaurioitua.
Juurikasvit eivät ole alttiita halkeilulle. Ihovaurioita ilmenee, kun perunat makaavat maassa pitkään ennen sadonkorjuuta. Tällaiset mukulat ovat syötäviä ilman rajoituksia, mutta säilyvyysaika lyhenee. Picasso-lajikkeella on hyvä säilyvyys. Se vaihtelee välillä 83-90%. Mukulat eivät itä oikein varastoituina talvella. Perunat sietävät hyvin kuljetusta.
Mukuloiden tarkoitus ja maku
Puutarhurit ja kuluttajat huomaavat Picasso-perunoiden erinomaisen maun. Mukuloissa on voimakas perunan tuoksu ja ihana maku. Sen arvioidaan olevan 5 pistettä viidestä mahdollisesta. Mukulat säilyttävät muotonsa kypsennyksen aikana, eivät kiehu yli. Picasso-perunoista voidaan valmistaa keittoja, salaatteja ja vuokaruokia. Sopii hyvin paistamiseen, haudutukseen, keittämiseen. Sitä voidaan käyttää lääkeperunamehun valmistukseen. Mukuloiden alhainen tärkkelyspitoisuus tekee mahdottomaksi valmistaa laadukasta perunamuussia ja kuivattuja perunalastuja.
Lajikkeen erityispiirre on sen vaativuus säännölliseen lannoitukseen. Ilman tätä maku heikkenee.Ja myös veden puute vaikuttaa makuun negatiivisesti, joten kuivana kesänä joudut kastelemaan perunapeltoa.
Kypsyminen
Epätasaista kypsymistä pidetään Picasso-lajikkeen merkittävänä haittana. Itämisestä sadonkorjuuseen kestää 110–120 päivää alueesta riippuen. Jotta sato kypsyisi täysin, sinun on odotettava vielä 12–14 päivää. Tämä vaikeuttaa sadonkorjuuta.
Tuotto
Picasso-lajikkeella on korkea sato. Se on 20 kg per pensas. Tuottavuutta voidaan lisätä hyvällä siemenellä ja laadukkaalla lannoitteella, jota levitetään säännöllisesti maaperään. Tuholaiset ja jotkin taudit, joita vastaan perunalla on heikko vastustuskyky, voivat alentaa satoa.
Kasvata ja hoitaa
Perunat istutetaan myöhemmin, eli huhtikuun jälkipuoliskolla. Eteläisillä alueilla se on mahdollista puolitoista viikkoa aikaisemmin. Lajikkeen erikoisuus - voit istuttaa Picasso-perunoita yhteen paikkaan useita vuosia, tämä ei vaikuta sen laatuun. Maaperän tulee lämmetä +8 asteeseen, ja ilman lämpötila ei saa laskea alle +12.
Syksyllä paikka on kaivettava, lisättävä orgaanisia lannoitteita. Perunat rakastavat aurinkoisia alueita, ei tuulta. Ruista ja sinappia pidetään hyvinä edeltäjinä. Keväällä ennen istutusta paikka on löysättävä, maaperään on lisättävä kompostia tai tuhkaa.
Levittävä lajike on istutettava tietyn kaavan mukaan, jotta pensaat eivät varjosta toisiaan. Taimien väliin tulee jättää 50 cm etäisyys, riviväli 65 cm. Istutussyvyys määräytyy ilmaston mukaan. Eteläisessä kuumassa - istuta matala, keskikaistalla - syvemmälle.
Istutus on vakio, ja perunoiden kastelua tarvitaan tarkoituksella. Ilman kastelua mukuloiden maku alkaa huonontua. Riittää kastella kerran viikossa. On suositeltavaa kosteuttaa illalla, kastella juuresta.
Rikkaan sadon saamiseksi tarvitaan löysäämistä, se toimittaa maaperään happea eikä salli tiheän maankuoren muodostumista. Löysääminen on suositeltavaa jokaisen kastelun ja sateen jälkeen. Tämä estää veden kerääntymisen juurille. Irrotus tulee tehdä 10-15 cm:n syvyydeltä.
Mulching käytävillä on erittäin tärkeää lajikkeen kannalta. Käytä tätä varten ruohoa, turvetta, heinää, kalvoa. Mäkityksen aikana multaa voidaan heittää latvojen päälle maan mukana.
Päällystys on toivottavaa suorittaa 3 kertaa. Kun istutat ensimmäistä kertaa, käytä tuhkaa tai humusta. Kun hillitset toisen kerran, käytä kananlantaliuosta. Ennen kukintaa - kaliumsulfaatilla (liuos).
Mäkitys on välttämätöntä suorittaa. Tämä menettely edistää sivuversojen muodostumista. Niissä kasvavat myöhemmin uudet mukulat. Tämä lisää tuottoa. Hilling suojaa pensasta yöpakkasilta, tuholaisilta, vähentää rikkakasvien määrää. Ensimmäistä kertaa perunat kuoriutuvat, kun ne ovat kasvaneet 10-15 cm:n korkeuteen, sitten rikkakasvien jälkeen pensas peitetään maalla alalehtiin asti.
Picasso-lajikkeella on vahva immuniteetti, mutta ennaltaehkäisyssä on noudatettava tavanomaisia menetelmiä rikkakasvien, siementen käsittelyn ja viljelykierron muodossa.
Lajikkeen haittana on kestävyys myöhäisruttoa vastaan. Sairaus vaikuttaa usein kasveihin alangoilla, paikoissa, joissa vesi on seisovaa. Näistä syistä sinun on valittava huolellisesti Picasso-perunoiden istutuspaikat. Ennaltaehkäisevä aine on mukuloiden käsittely ennen istutusta kaliumpermanganaattiliuoksella.
Sadonkorjuu elokuun puolivälissä. 60 % latvojen kellastuminen on merkki kypsymisestä. Koska kypsyminen tässä lajikkeessa on epätasaista, voit elokuun alusta alkaen kaivaa pensaisiin tarkistaaksesi. Perunoiden kaivamisen jälkeen kuivaa mukulat varjossa 3 päivää. Tänä aikana perunat vahvistuvat ja säilyvät pidempään.
Picasso-perunoita pidetään monipuolisena lajikkeena. Lukuisten etujen ansiosta puutarhurit voivat kasvattaa sitä menestyksekkäästi itselleen ja maanviljelijöille myyntiin. Erinomaisen maun ansiosta perunoista voidaan valmistaa monia upeita ruokia.
Perunan istutus on yksi venäläisten puutarhureiden perinteisistä kevään tärkeimmistä toimista. On monia tapoja istuttaa tämä vihannes, jolloin voit saada hyvän sadon erilaisissa olosuhteissa ja ilmastoissa. Ennen istutusta sinun on valmisteltava huolellisesti istutusmateriaali, määritettävä ajoitus oikein, valmistettava maaperä asianmukaisesti.
Perunat ovat suosittu vihanneskasvi, jonka monet puutarhurit istuttivat alueelleen. Mutta maukkaiden ja suurten mukuloiden runsaan sadon kasvattaminen ei todennäköisesti onnistu, jos sänkyjä ei suojata kunnolla yleisimmiltä taudeilta ja tuholaisilta. Usein perunoiden eri etiologioiden sairauksien kehittyminen jää huomaamatta, joten on tärkeää tunnistaa ongelma ajoissa ja poistaa se.