Rivieran perunat

Äärimmäisen varhaisten perunalajikkeiden ihailijoille on saatavana monia perunatyyppejä, joissa on useita ominaisuuksia ja etuja. Hollantilaiset lajikkeet ovat erittäin kysyttyjä, muun muassa Riviera-perunat, jotka on jalostettu suhteellisen hiljattain.

Riviera-perunan kehittivät hollantilaiset Agricon tutkijat. Jalostuksessa käytettiin Alkmarian ja Minervan vanhempainmuotoja. Viljelmä ilmestyi valtion hyväksyttyjen lajikkeiden rekisteriin vuonna 2013. Perunoita suositellaan viljelyyn Keski-, Pohjois-Kaukasian, Keski-Mustamaan ja Ala-Volgan alueilla.

Riviera on erittäin tuottava pöytälajike, jolla on muutamia haittoja. Kasvi on kuivuutta kestävä eikä liian omituinen hoidettavaksi.

Hollanninperuna on keskikokoinen, jopa 75-90 cm korkea pensas, jossa on vahvat puolipystyt tai leviävät varret, kehittynyt juuristo ja kohtalainen lehtivihreä vaaleanvihreä lehti. Kasvukauden alkuvaiheessa pensaat kasvavat nopeasti. Yhden pensaan vahvojen juurakoiden ansiosta jopa 11-12 mukulaa kypsyy, mukaan lukien vähintään pienet ja ei-kaupattavat perunat. Kukinnan aikana pensaisiin muodostuu pieniä kukintoja, joissa on lumivalkoisia-vaaleanpunaisia ​​kukkia. Usein kaikki puutarhurit eivät voi tarkkailla kukintoja, koska ne murenevat nopeasti kukkimatta.

Riviera on suurihedelmäinen lajike. 101-180 grammaa painavat mukulat kypsyvät terveellä pensaalla. Juurikasvien muoto on oikea: soikea tai soikea-pyöreä, pinta on sileä. Vihannesten väri on klassinen - vaalea beige. Perunan kuori on melko tiheä, harvaan peittämä matalia silmiä.

Paksun kuoren ansiosta kaivetut perunat sietävät helposti kuljetusta ja voivat myös makaa tammikuuhun asti (mikä ei ole tyypillistä varhaisperunalajeille), jos kellarissa tai kellarissa lämpötila ei ole yli +3-4 astetta ja ei kosteutta.

Ruokaperunalle on ominaista erinomainen maku. Kermaisella massalla on kohtalaisen tiheä, öljyinen ja herkkä rakenne, jossa ei ole vetistä ja jauhoista. Kuoritut ja keitetyt perunat eivät tummu. Massa sisältää alle 16 % tärkkelystä, mikä mahdollistaa vihannesten sisällyttämisen ruokavalioon ja vauvanruokiin. Lämpökäsiteltynä mukulat eivät ole kovin keitetyt.

Lajikkeen ominaisuus on juurikasvien monipuolisuus: niitä voidaan keittää kokonaisina, paistaa, paistaa, hauduttaa, lisätä keittoihin ja salaatteihin sekä perunamuusiin, jotka ovat uskomattoman herkkiä ja sulavat suussa. Monet puutarhurit sanovat, että aikaisin kaivetut perunat ovat herkullisimpia.

Tämä hollantilainen lajike kuuluu varhaisiin. Itujen täydellisestä itämisestä massakorjuuseen kuluu 65–80 päivää. Ensimmäinen kaivaminen suoritetaan 40-45 päivää itämisen jälkeen. Täysin kypsiä mukuloita voi kaivaa esiin heinäkuussa. Jos istutat perunoita kalvon alle, voit kasvattaa ja korjata sadon kahdesti kaudessa.

Perunan sato on vakaa ja runsas. Systeemisellä hoidolla 1 hehtaarilta pekkiä voidaan korjata keskimäärin 189-366 senttiä mukuloita.

Perunat istutetaan huhtikuun lopusta toukokuun alkuun, pääolosuhteet ovat hyvin lämmitetty maaperä (jopa +10) ja lämpötilan vakaus (+ 12-15 astetta). Istutusta varten valitaan keskikokoiset, 40–50 grammaa painavat mukulat, joiden idut ovat 1,5–2 cm pitkiä.On suositeltavaa syventää mukuloita 5-6 cm, ei enempää, mikä on tyypillinen ero istutettaessa. Perunan istutuskuvio on vakio - 60x35 cm. Palkokasveja, kurpitsaa, viljaa ja kaalia pidetään perunoiden optimaalisina esiasteina. Tätä lajiketta istutettaessa on pidettävä mielessä, että mukuloita voidaan istuttaa useilla tavoilla: klassinen (mukulat sijoitetaan reikiin) ja kaivanto (mukulat sijaitsevat kaivannoksen koko pituudelta idut ylöspäin).

Intensiivinen maataloustekniikka koostuu ketjusta vakiotoimenpiteitä: kastelu tarvittaessa (juurakoiden syväkuoppaus ylläpitää kasvin vesitasapainoa), lannoitus, irrotus ja rivien välistä kitkeminen, pakollinen hillitseminen (kahdesti kaudessa), joka auttaa lisäämään satoa. kolmanneksella virusten ja hyönteisten torjunta...

Varhaisilla perunoilla on tietyt maaperävaatimukset. Hollantilaista kulttuuria on mukavin kasvattaa hiekka-, turve- ja savimailla, joille on ominaista kevyt rakenne, hedelmällisyys, kosteus, pörröisyys, ilmanläpäisevyys ja neutraali happamuus.

Riviera on lämmin ja valoa rakastava sato, joka sietää hyvin lämpöä, kuivuutta ja lyhytaikaista varjoa. Kasvaminen alangoilla, kosteikoilla voi olla haitallista lajikkeelle. Alueen tulee olla rikkaruohoton, hyvin auringon valaistu. Oikein valittu paikka takaa korkean sadon ja mukuloiden erinomaisen maun.

Rivieralla on hyvä immuniteetti. Perunat ovat vastustuskykyisiä monille sienitaudeille, ja ne kestävät myös syöpää, kultasukkulamatoja, nauhamosaiikkia. Ainoa ongelma tässä yösatossa on lehtien ja mukuloiden myöhäinen rutto.